권호 표지

월간양계 (KOREAN POULTRY JOURNAL) (KOREAN POULTRY JOURNAL)

대한양계협회 (Korea Poultry Association)

  • 월간

과학기술표준분류

  • 농림수산식품 ＞ 동물자원과학

제6권4호통권54호

  1. 대한양계협회 20
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  2. 황칠성 24
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    완전식품인 닭고기와 계란은 각종 영양가가 골고루 함유한 최고의 식품이며, 콜레스테롤 하나만 놓고 계란의 유해론을 따지기에 앞서 영양학적으로 마음놓고 섭취해도 좋음이 틀림 없다.
  3. 유상철 30
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    본 원고는 외지에서 발췌한 것으로 닭고기가 가장 경제성 높게 생산할 수 있는 식품이며 도한 영양가도 우수하며 인류의 식생활에 기여하는 바가 크다는 점을 강조하면서 몇가지 기본적인 소비확대 방안을 제시한 것으로 우리양계인 들에게 참고가 될 것으로 믿는다.
  4. 윤효직 34
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  5. 유윤수 41
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    이 조사보고서는 사료협회 유윤수 회장이 지난 2월말 호주$\cdot$태국$\cdot$말레이지아 등지를 돌아보고 사료자원에 관한 조사보고 내용을 요약한 것이다.
  6. 조홍래 44
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    금년 2월에는 겨우 원맥이 64,000M/T 즉 계획량의 반밖에 가공이되지 않고 있으며 3월 가공량도 소맥분의 체화로 계속 부진하여 6만톤에 불과한 실정이며 이와같은 현상은 장기적으로 볼 때 강류 절대 부족시대에 직면하고 있다.
  7. 한인규 57
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  8. 대한양계협회 62
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    지난호에서는 세계의 축산현황중 세계 각국의 축산동향과 축산별 가축의 사양동향을 소개했다. 총괄적으로 소개한 가축 축종별동향에 이어 이번호에는 세계 주요국의 축산동향을 소개하고 있다. 미국, 소련, 호주, 영국, 프랑스, 알젠틴, 브라질, 카나다, 멕시코, 텐마크, 서독, 화란, 뉴질랜드 등 세계각국의 소, 돼지, 면양, 말 등의 사양두수의 증감을 명약관화하게 소개하고 있다.
  9. 대한양계협회 66
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  10. 대한양계협회 74
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  11. 정현용 77
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  12. 대한양계협회 84
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    서울시는 지난 3월 15일 1974년도 서울시 축산물 수급량을 추정발표했는데 그 내역을 본지를 통해 발표 게재한다.
  13. 조용희 93
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  14. 대한양계협회 98
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  15. 산전운이 104
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  16. Bickford Jr. Robert. L 110
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  17. 설동섭 112
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  18. 대한양계협회 117
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  19. 대한양계협회 118
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  20. 대한양계협회 120
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