권호 표지

월간양계 (KOREAN POULTRY JOURNAL) (KOREAN POULTRY JOURNAL)

대한양계협회 (Korea Poultry Association)

  • 월간

과학기술표준분류

  • 농림수산식품 ＞ 동물자원과학

제23권12호통권266호

  1. 김정식 43
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  2. 엄재국 46
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  3. 박홍식 48
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  4. 한성욱 52
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  5. 정선부 57
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  6. 대한양계협회 62
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  7. 대한양계협회 88
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  8. 대한양계협회 90
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  9. 헤렌레인 96
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  10. 한국가금학회 101
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  11. 최진호 116
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    -단백질의 품질- 사료 중에 함유되어 있는 단백질은 모두 동일한 가치를 가지는 것이 아니다. 어떤 단백질은 다른 단백질보다 우수하다. 단백질의 품질은 공급원에 따라 다르며 같은 종류의 사료라 하더라도 생산지, 생산자, 생산공정상의 조건, 저장기간 등에 따라 많은 차이를 보인다. 단백질의 궁극적인 가치는 이것을 닭이 먹었을 때 얼마만큼이나 효율적으로 체단백질 합성에 이용되는가에 달려 있다.
  12. 유일웅 120
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  13. 대한양계협회 124
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  14. 송덕진 126
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  15. 대한양계협회 159
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  16. 대한양계협회 163
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  17. 대한양계협회 168
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