권호 표지

월간양계 (KOREAN POULTRY JOURNAL) (KOREAN POULTRY JOURNAL)

대한양계협회 (Korea Poultry Association)

  • 월간

과학기술표준분류

  • 농림수산식품 ＞ 동물자원과학

제19권9호통권215호

  1. 노영한 30
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  2. 남두희 34
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    축산 폐수 정화시설 의무설치 및 관리에 대한 법 적용이 88년 6월1일부터 시행됨에 따라 양계장 계분처리시설의 문제점이 야기되고 있는 바 본고에서는 관련된 법률을 정리, 양축가에게 도움을 주고자 한다.
  3. 오재정 39
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    화학비료에 의존한 경작으로 점차 토양은 산성화되고 지력의 저하가 경종농업분야에서 큰문제로 대두되고 있으며 한편에서는 계분의 처리문제로 양계농가의 어려움을 더해가고 있다. 계분을 효율적으로 발효처리한다면 양계농가의 골치거리를 해결할 뿐만 아니라 돈(금)으로 바꿔 경영에 보탬이 되고 국토의 지력상승면에서도 큰 기여를 할 수 있을 것이다. 계분발효의 원리와 방법을 제시한다.
  4. 대한양계협회 42
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    많은 양계장에서 계분처리로 골머리를 앓고 있으며 지난번 집중호우로 양계장의 야적 계분이 넘쳐 이웃 주민들이 진정을 내는 등 대책마련이 시급하다. 본 좌담회에서는 계분처리시설에 대한 그동안 경험과 앞으로의 방향에 대해 전문가들의 의견을 종합해 보았다.
  5. 대한양계협회 49
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  6. 한국유기물비료협의회 54
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  7. 민경호 56
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  8. 유상철 62
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  9. 이찬모 66
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    상대적인 가격 요인과 식이 요법의 고려에서 인기를 얻기 시작한 브로일러 계통의 식품은 5년 이내에 가공 산업에 혁신을 가져올 새로운 기술을 창출해 낼 것이다
  10. 대한양계협회 70
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  11. 대한양계협회 72
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  12. 박선미 100
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    소비자가 믿고 즐겨찾을 수 있는, 소비자를 위한 위생 도계품을 생산하고 정착시키기 위해 최선의 지름길을 찾아야 할 것이다.
  13. 유익종 104
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    최근 계란을 이용한 액란, 난분등의 생산과 더불어 그 가공율이 점차 증가됨에 따라 난가공업자를 비롯하여 많은 양계인들이 가공란에 대해 그 관심도가 점차 높아져 가고 있다. 특히 수출을 할 경우에는 외국의 가공란 검사에 통과해야 하므로 그 나라의 검사법을 미리 알아두어야 한다. 따라서 역자는 최근 일본에서 발행되는 $\ulcorner$가금연구$\lrcorner$라는 잡지에 게재되었던 미공법(Public Law)91-597의 '가공란 검사법'을 재번역하여 난가공업자를 비롯한 양계인들에게 참고자료로 제공코자 한다.
  14. 조정근 108
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    수급과 가격의 불안정, 전근대적인 유통체제의 답보, 가공식품 개발의 미진, 생산기반의 취약 등 복합적인 문제점을 안은채 호황과 불황의 반복이라는 악순환 속에서 허덕이고 있는데 본고에서는 양계농가 경영개선을 위한 방안을 제시해 본다.
  15. 대한양계협회 114
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    미국달걀위원회에서 편찬한 책으로 '달걀교육의 백과사 전과정'이라고도 불린다. 이 책을 다시 설명하면 달걀지식을 폭넓게 다루었고 이와 관련된 모든 분야의 정보를 수록하였으며 각 주제별 알파벳순으로 정리되었다. 또한 달걀에 관련된 주제에 대해 정의와 설명을 붙였으며 이의 이해를 돕기위해 도해, 도표, 그래프 등을 적절히 사용한 소책자라고 할 수 있다.
  16. 김형권 120
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    닭을 고기나 공급하고 계란이나 공급하는 미련한 생물로만 생각하기 앞서 정성을 다해 애정을 갖고 관리해 나간다면 닭의 스트레스를 사전에 예방할 수 있고 생산성 향상에 더 많은 성과가 있을 것이다. 본고에서는 사육자가 닭의 생리를 좀 더 이해해서 궁극적으로 생산성을 향상시켜 더 많은 이익을 얻자는 뜻에서 피력해 보았다.
  17. 김동수 126
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    곡물재고 감소로 품귀 내지는 가격이 상승될 전망으로 구매가 어려워지고 있는 바 대두박 등 일부품목을 제외하고는 10$\%$ 정도 상승이 예상되고 있다.
  18. 대한양계협회 152
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  19. 이순남 153
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  20. 대한양계협회 156
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  21. 대한양계협회 161
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  22. 대한양계협회 165
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  23. 대한양계협회 170
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    추백리 퇴치를 위해 전국 부화장을 대상으로 본회에서 85년 5월부터 창구를 일원화하여 공급하고 있는 추백리 진단액 공급실적은 다음 표와 같다. 양축가 여러분들의 병아리 선택에 많은 참고가 되기를 바란다.
  24. 대한양계협회 지도조사부 172
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  25. 장민기 176
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  26. 송상정 178
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  27. 대한양계협회 180
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  28. 대한양계협회 181
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