In this study, questionnaire were made to environment-friendly producers of apples regarding farm management methods in low-input production method. utilizing organic materials, production and marketing of apples with lower agricultural chemical residues. Besides, five apples farms were visited to find out their management situation by employing the low-input production method in order to protect the environment as well as consumer's health. Those five low-input apple farms were scattered in Kyungbuk, Chungnam, and Chonnam Provinces, There were not many low-input apple farms across the nation from the beginning and, as a result, increasing the sample size was basically very difficult. Most of these farms were using 140hrs of labor per 10a, of which 30hrs in pre-season management, 25hrs in plowing and weed control, 15hrs in disease and pest control, 20hrs in harvest and marketing and 50hrs in miscellaneous activities. Relatively, pest control takes much time in that they would spray pesticides 7-10 times a season to control the apple disease, 9 times on the average. The average gross revenue of low-input apple farms was about \2,000,000/10a, and their average yield was 2,000kg/10a, which are 25% and 13% lower, respectively, than the ordinary apple production case. This means the low-input farmers are inefficient in marketing their products. On the other hand, their production costs were 20.4% higher than the ordinary apple farms on the average. Since the imported foreign fruits including apples must use various agricultural chemicals on their way to the export markets, the domestic low-input apples have competitive edge over them in therms of food safety. In order to improve the low-input apple industry, active cooperation is needed among the producers, government and researchers more than ever. Among other things, production cost reduction and quality improvement with lower chemical residues are part of the urgent matters to be done.

농업과 가축생산에서 상품생산의 원리를 통하여 노동의 공간분배를 관찰할 수 있다. 환경적인 요인에 적응이 잘되면 생산량의 증대와 효과적인 생산을 가져올 수 있다. 농장에서 이윤을 최대화하기 위하여 발생되는 조건에 밀접하게 일치되는 생산을 하도록 노력하여야 한다. 가축생산에서는 이미 잘 알려진 데로 사료생산에 밀접하게 연결되어 있다. 경제연구와 요인분석에 의하여 경제성있는 축산경영을 하는데 두 가지 집단(요인)이 지배적이라는 사실을 발견한다. 첫 번째로, 곡물의 재배지역이다. 그리고 두 번째로, 사료작물 생산형태(사료 및 초지재배지역 및 생산량)이다. 최근에는 환경적인 요인들은 저평가되는 경향이 있다. 중앙집권적인 행정제도의 결과로 인하여 차별화되는 효과는 활동을 못하게 되고, 그리고 동일하다는 개념이 강조되었다. 그와 같은 결과는 오늘날에 관찰될 수 있다. 예를 들어서 초지와 사료작물의 재배가 적당한 지역에 우유와 비육생산은 감소되고 있다. 옥수수와 돼지사육 지역에서도 유사한 현상이 발생되고 있다. 주로 초지경영에서 지역적 환경요인을 이용하지 못하는 현상을 발견할 수 있다. 초지의 합리적인 이용이 축산경영에서 중요하다는 것이다. 그리고 초지의 이용은 경제성있는 생산뿐만 아니라 생태적인 안정성을 유지하기 위하여 가축생산에서 대단히 중요하다.

사과나무에서 발생하는 탄저병에 대한 길항미생물을 찾기 위하여 자연계로부터 유용미생물을 분리하고 사과 탄저 병원균에 대한 길항력 검정과 균주를 동정한 결과는 다음과 같다. 자연계로부터 얻은 1,000여종의 미생물중에서 탄저병원균에 대하여 길항력이 우수한 미생물을 1차적으로 11종 선발하였으며, 이중에서 가장 길항력이 뛰어난 미생물 CH1141을 최종적으로 선발하였다. 길항미생물 CH1141은 분리한 탄저병원균에 대하여 65%의 높은 생장억제력을 보였다. 길항력이 우수한 CH1141의 형태적 성질, 배양적 특성 및 생리 생화학적 성질 등을 조사하여 비교 검토한 결과 Bacillus subtilis와 유사한 균으로 동정되었다.

몇가지 土壤微生物劑의 處理가 배추의 收量과 土壤 및 植物體의 化學成分, 그리고 微生物相에 미치는 影響을 調査하였다. 모든 微生物劑 處理區에서 無處理에 비하여 收量이 增加하였고, 糖度 또한 增加하여 微生物劑의 處理가 배추의 收量뿐만 아니라 品質의 向上에도 매우 效果的이라고 思料되었다. 植物體의 化學成分을 調査한 結果, MPK+Compost 處理區에서 Fe와 Zn 含量이 매우 높았으나 有意性은 없었고, 다른 成分들은 處理區間에서 差異가 없었다. 土壤의 化學成分에서는 Tomi 處理區에서 K와 Mg의 含量이 높았으나, 다른 處理區에서는 差異가 없었다. 土壤의 微生物相을 調査한 結果, 總細菌數에서는 Tomi 處理區가 가장 높았고 Husk+Palma 및 MPK+Husk+Palma 處理區에서도 높게 나타났다. Bacillus는 MPK+Husk+Palma 處理區가 가장 높았고 Husk+Palma와 Tomi 處理區에서도 몹시 增加되었다. Actinomycetes와 fungi에서도 Tomi 處理區가 매우 增加하였으나, 다른 處理區間에는 差異가 없었고, psedomonas에서도 各 處理間에 差異가 없었다.

돈분뇨 정화 처리수를 이용하여 시설재배 토양에서 고추를 관비재배시 관비량(표준시비량의 질소 50%, 75%, 및 100%) 및 관비간격(관수시마다, 1주 간격 및 2주 간격 관비)이 작물의 생육, 수량 및 토양의 화학성에 미치는 영향을 구명하고자 수행되었다. 돈분뇨 정화 처리수 관비구의 고추 초기생육은 표준시비구와 대등하나 돈뇨 관비량이 증가할수록 양호하였고, 후기생육 및 총수량은 75% N 관비구에서 가장 좋았다. 고추잎의 질소, 인산, 가리 등 무기성분함량과 엽록소함량은 돈뇨관비량이 증가할수록 높아지는 경향이었다. 한편 생육초기의 착과율은 각분지 공히 돈뇨량이 증가할수록 높았고, 50% N 관비구에서 가장 낮았다. 시험후 토양의 무기성분 함량은 돈뇨관비량이 많을수록 pH는 다소 낮아지는 반면, EC, 인산, 치환성 가리 등은 증가하는 경향이었으나 표준 시비구보다는 낮은 수준이었다. 관비간경에 따른 고추생육과 수량의 차이가 없었고, 토양의 화학성도 큰 변화를 보이지 않아 돈분뇨 정화처리수의 인위적 보충이 필요없는 간이자동관수장치에 의해 관수시마다 관비하는 것이 좋을 것으로 판단되었다.

After the release of facts that the high nitrate contents in vegetables by Korean organic farming, organic farmers were recommended by Korean Organic Farmer Association to apply 20t/ha compost while they applied before as much as they could, sometimes even more than 100t/ha. This study was aimed to check the safety of Korean organic product in terms of nitrate content. Current nitrate content in leaf and root vegetables by 3 different farming systems(organic farming, conventional farming, greenhouse farming) were monitored and furthermore it was compared with previously published another data in Korea to find out any changes among the monitored years(1993-1999). Current nitrate content in chinese cabbage, lettuce and kale became less compare to those of the beginning of monitoring, and especially those cultivated organic farming got the lowest value while previous organic vegetables at beginning of 90's showed the higher value than those cultivated in greenhouse. This decrease in organic vegetables was affected by less application rate of organic fertilizer than before at 20t/ha. But the nitrate level by organic farming was still higher compare to those cultivated by conventional farming in open field, since currently monitored organic vegetables were cultivated basically in greenhouse condition. It shows the organic farmer the necessity of transfer their farming site and condition from greenhouse to open field in order to decrease of its high level of nitrate caused long-term application and slow release characteristics of organic fertilizer. It was concluded the adoption of soil nitrate test to recommend a organic farmer the exact application rate for need of crop growth. Additionally the mechanism of lower nitrate accumulation in rice and fruit vegetables were also discussed in the paper.

No-till direct-sown rice-wheat relaying cropping system has major advantages such as labor and cost saving by eliminating tillage and preparation of seed bed and transplanting. In this system, rice sowing was done simultaneously wheat harvesting. A paddy field experiment was conducted to evaluate effects of no-till years on soil microbial changes and soil physico-chemical characteristics with rice growth and development. Chemical fertilizers and agricultrual chemicals was not applied in no-till system. As the year in no-till direct-sown system the air permeability was increased and after water submerging soluble nitrogen was released Aerobic microbial-n was highest in May and then decreased after water irrigation. The population of aerobic soil microorganisms were steeply decreased after water submerging Soil microorganisms was decreased with the increased the soil depth. A month was needed for the seedling establishment in a no-tillage rice-wheat cropping system. Increased cropping years improved leaf greenness and leaf area index(LAI). But stomatal conductance(Gc) was higher in conventional cultivation system than no-till system. Stomatal conductance at panicle initiation stage was increased higher in conventional condition of leaves but the difference between conventional and no-till system was increased at heading stage. In no-till 4 years condition rice grain yield was spikelet numbers per panicle.

두 종류의 상치에 대한 화학 비료와 유기길 비료의 사용, 그리고 목초액 처리구와 무처리구로 나눈 것의 미량원소 함량과의 상호 관계를 연구하기 위해 총 20개 처리구를 두어 총 10주 동안 실험한 결과는 다음과 같다. 1. 화학비료와 유기질 비료 사이에 목초액 비처리구에서 Fe의 함량이 차이가 있었고, 목초액 처리가 상치내 Fe 함량을 높이는 경향을 나타냈다. 이와 같은 현상은 상치의 품종에 따라 다소 다르게 나타났다. 2. Ca의 경우 목초액 처리가 상치내 Ca 함량에 영향을 미쳤으며, Ca 함량도 상치의 품종에 따라 다르게 나타났다. 아울러 목초액 비처리구에서 유기질 비료를 사용하는 경우 상치 내의 Ca 함량을 낮추는 것으로 나타났다. 3. 상치 내의 Mn, Cu, Zn의 함량은 처리구별, 품종면에서 큰 차이가 나타나지 않았다.

本 試驗은 전라남도 장성에 소재하는 한마음공동체에서 왕우렁이 분양받아 1998년 3월부터 동년 10월까지 동아대학교 부속 종합농장에서 실시하였다. 왕우렁이의 방사시기, 방사량, 초종별 섭식순서 및 잡초와 수면 높이에 따른 서식량을 시험한 결과는 다음과 같다. 1. 왕우렁이의 방사시기에 따른 논잡초 발생경감효과는 이앙 후 1주일 후 방사가 98%로서 이앙 후 14일과 이앙 후 21일에 비해 제초효과가 인정되는 것으로 나타났다. 2. 왕우렁이의 방사량은 5kg/10a 및 8kg/10a처리구에서 이앙 후 1주일 방사시 모두 효과가 인정되었으며, 2kg/10a처리에서는 방사시기와 관계없이 논잡초방제 효과가 인정되지 않았다. 따라서 방사량은 잡초의 밀도, 우점종에 따라 차이가 있을 수 있으나, 왕우렁이 구입비 등을 감안할 때 5kg/10a 방사가 적당한 것으로 사료된다. 3. 왕우렁이 방사시 잡초의 草長과 水深의 차이에 따른 잡초 발생경감효과는 잡초가 물위로 出葉했거나 水面과 비슷한 경우보다 잡초가 물속에 완전히 잠겼을 때 100% 잡초 방제효과가 인정되는 것으로 나타났다. 4. 잡초종류별 섭식순서는 포복형이면서 거의 물속에 잠겨 있는 多年生 雜草를 먼저 섭식하고, 그 다음으로 일년생 잡초를 섭식하는 것으로 나타났다.

분립과 상토재(vermiculite, perlite, peat moss)의 혼합비율이 Orchardgrass 유식물체의 생육에 미치는 영향을 조사하였다. 분립과의 혼합비율은 각각 100:0(control), 75:25, 50:50, 25:75, 0:100이였고 얻어진 결과는 다음과 같다. 1. 초장(PL)과 상토재와의 다른 혼합구에서 보다도 PM과의 혼합구에서 월등히 좋았다. 2. 경수(NT)는 다른 혼합구와 달리 분립 : PM(50:50)에서 유의하게 증가했다. 3. 근장(RL)은 다른 처리구와 유의하게 차이가 있었으며, PE와의 혼합비율에서 뿌리의 길이생장이 높았다. 4. 엽중(LW)은 50:50의 모든 혼합구에서 유의한 차이가 없었고, 특히 분리 : PM(75:25)와 분립 : PM(25:75)의 혼합구에서 유의한 차이가 인정되지 않았다. 5. 지상부 경중(SW)은 50:50의 모든 혼합구와 분립 : PM(75:25), 분립 : VL(75:25)에서 유의한 차이가 없었다. 6. Orchardgrass 유식물체의 지상부 경중과 지하부의 건물중이 생물학적 수량 증가 경향을 나타내었다. 7. 분립과 PM의 혼합비율이 50% 이상에서 orchardgrass 유식물체의 생물학적 수량을 증가시켰다.

Under the no-till direct-sown rice-vetch cropping systems, where whole chopped rice straw were returned to the paddy surface at combine harvest and whole-plant of Chinese Milk Vetch(Astragalus sinicus L.) was submerged after direct-sowing, three levels of nitrogen top-dressed(0, 2, 4 kg N/10a) without basal N and two levels of sowing rate were applied into the paddy field in expectation of the enhancement of nitrogen efficiency and protection of agricultural environment in reduced N-fertilizer level. A cultivar, Dongjin, was direct-sown on May 30, 1996. Characteristics of rice growth and physicochemical properties of rice plant were observed. Under the system, reduced total N(4 kg N/10a) resulted in high panicle numbers. N-top dressed toward at later growth stages enhanced the ratio of panicle-producing tillers and at spikelet numbers per panicle. As N-level increases, DM yields of leaf and stem at heading were increased. Maximum grain yield was obtained at 4kg N/10a and major attributed factors to grain yield in this case were the number of grains per unit area and the ratio of ripened grain.