The preparation of skin care gauze could be make to mixing separated cellulose from waste milk pack and degummed silk fibroin fiber. Also, its wound covering and anti-bacterial activity were investigated in order to find out the enhancement of their functionality. By the 30% silk fibroin fiber including skin care gauze, the anti-bacterial activity values of Staphylococcus strain are much 4 times higher than of 0∼10% silk fibroin fiber including skin care gauze. The average yield of cellulose from waste milk pack was obtained 50-60%, and their morphologies, physical properties, modulus and biodegradation ratios are studies, respectively.
최근, Courtaulds Fiber Ltd.사에 의해 개발된, 새로운 용제방사(瑢劑紡絲) cellulose fiber인 Tencel에 대한 관심이 고조되고 있다. 이 글에서는, 먼저 Tencel의 고기능 특성을 cellulose섬유의 구조적 성질과 관련지어 언급코져 한다. 다음으로, 중공섬유막(hollow fiber membranes), sponge, 부직포와 bacterial cellulose, 그리고, 그 들 cellulose로부터 유래된 새로운 상품과 그 응용의 광범위한 분야를 서술하고져 한다. 그 외에, cellulose fibers와 fabric에 대한 가능성 후처리기술들의 최근의 동향도 기술하고져 한다. 끝으로, 생분해성 plastic과 super섬유로서의 cellulose의 특성, 그리고 장래 그들의 기술적 전망도 부언하고져 한다.
Purpose: Cellulose is a natural substance from plants or bacteria. It is known that bacterial synthesized cellulose has an effect of wound healing. The aim of this study is to show the effect of bacterial synthesized cellulose from citrus on wound healing. Methods: Three full-thickness skin defects were made on the back of Sprague-Dawley rats. Three wounds were treated by vaseline gauze (Group V), Algisite $M^{(R)}$ (Group A) and bacterial synthesized cellulose from citrus (Group C) was used for dressing on skin defect on rats. We analyzed the gross, histological and biochemistry finding. Results: Group C showed more decrease of wound size compared to Group V (33% versus 7.2%) after 14 days. The histologic findings revealed Group C and Group A preceed the process of wound healing rather than Group V (More rapid collagen deposition and neovascularization and reduced inflammation). Also, the expressions of vascular endothelial growth factor (VEGF) and transforming growth factor (TGF)-${\beta}1$ were increased in the Group C and Group A compared with the Group V in 7 days. VEGF and TGF-${\beta}1$ expression were decreased in the Group C and Group A in 14 days, however Group V was not decreased at 14 day because of delayed wound healing process. Conclusion: Bacterial synthesized cellulose from citrus affects wound healing by reducing the inflammatory stage. And stimulates wound contracture by the deposition of extracellular matrix, thus preventing the formation of chronic wounds.
The conversion of a cellulose-producing cell ($Cel^+$) from Gluconacetobacter hansenii PJK (KCTC 10505 BP) to a non-cellulose-producing cell ($Cel^-$) was investigated by measuring the colony forming unit (CFU). This was achieved in a shaking flask with three slanted baffles, which exerted a strong shear stress. The addition of organic acid, such as glutamic acid and acetic acid, induced the conversion of microbial cells from a wild type to $Cel^-$ mutants in a flask culture. The supplementation of $1\%$ ethanol to the medium containing an organic acid depressed the con-version of the microbial cells to $Cel^-$ mutants in a conventional flask without slanted baffles. The addition of ethanol to the medium containing an organic acid; however, accelerated the conversion of microbial cells in the flask with slanted baffles. The $Cel^+$ cells from the agitated culture were not easily converted into $Cel^-$ mutants on the additions of organic acid and ethanol to a flask without Slanted baffles, but some portion of the $Cel^+$ cells were converted to $Cel^-$ mutants in a flask with slanted baffles. The conversion ratio of $Cel^+$ cells to $Cel^-$ mutants was strongly re-lated to the production of bacterial cellulose independently from the cell growth.
Cellulolytic bacterial strains have been isolated from the faeces of wild (blackbuck, Antilope cervicapra; nilgai, Baselophus tragocamelus chinkara, Gazella gazella spotted deer, Axis axis and hog deer, Cervus porcinus) and rumen liquor of domestic (sheep, Ovis aries) ruminants. Five best cellulose degrading bacterial isolates (Ruminococcus sp.) were used as microbial feed additive along with buffalo rumen liquor as inoculum to study their effect on digestibility of feed and enzyme production in in vitro conditions. The bacterial isolate from chinkara (CHI-2) showed the highest per cent apparent dry matter (DM) digestibility ($35.40{\pm}0.60$), true dry matter digestibility ($40.80{\pm}0.69$) and NDF ($26.38{\pm}0.83$) digestibility (p<0.05) compared to control ($32.73{\pm}0.56$, $36.64{\pm}0.71$ and $21.16{\pm}0.89$, respectively) and other isolates at 24 h of incubation with lignocellulosic feeds (wheat straw and wheat bran, 80:20). The same isolate also exhibited the highest activities of fibre degrading enzymes like carboxymethylcellulase, xylanase, ${\beta}$-glucosidase and acetyl esterase. The bacterial isolate from chinkara (Gazella gazella) appears to have a potential to be used as feed additive in the diet of ruminants for improving utilization of nutrients from lignocellulosic feeds.
Gluconobacter oxydans that produces the cellulose was isolated. In order to confirm the chemical features of cellulose, various spectrophtometeric analysis were carried out using electron microscopy, X-ray diffractogram, and CP/MAS $\^$13/C NMR. The purified cellulose was found to be identical to that of Acetobacter xylinum. For effective production of cellulose, the various carbon and nitrogen sources, mixture of calcium and magnesium ions, and biotin concentration were investigated in flask cultures. Among the various carbon sources, glucose and sucrose were found to be best for the production of cellulose, with maximum concentration of 2.41 g/L obtained when a mixture of 10 g/L of each glucose and sucrose were used. With regard to the nitrogen sources, when 20 g/L of yeast extract was used, the maximum concentration of bacterial cellulose was reached. The concentration of cellulose was increased with mixture of 2 mM of each Ca$\^$2+/ and Mg$\^$2+/. The optimum biotin concentration for the production of cellulose was in the range of 15 to 20mg/L. At higher biotin concentration (25-35mg/L). the bacterial cellulose production was lower.
BC 합성능이 우수하며, 진탕배양에서도 BC를 생산할 수 있는 능력이 있음이 확인된 Aectobacter sp. V6로부터 BC 생산을 위한 당밀 전처리 조건을 검토하였으며, 생산된 BC의 물리화학적 특성을 검토하였다. 당밀을 배지성분으로 사용하기 위해 전처리를 실시한 결과, 1%의 TP가 BC 생산에 가장 효율적이었다. 전처리한 당밀배지를 이용하여 정치 및 진탕배양에서 생산된 BC의 물리화학적 특성을 조사한 결과, 모든 BC는 유화능이 있었으나 유화 안정능은 낮았다. 또한 모든 BC에서 높은 수분 보유능이 나타났으며, 특히 정치배양에서 생산된 BC는 $\alpha$-cellulose보다 14배 이상 높았다. BC의 점도는 모두 $\alpha$-cellulose보다 높았으며, 점도계 회전속도의 증가에 따라 급격히 감소하였다. FT-IR을 통한 조성 분석에서 BC는 식물성 셀룰로 오스와 차이가 없었으며, XRD를 통한 결정성 분석에서는 모든 BC가 결정성을 나타내었다. BC의 미세구조를 조사한 결과, 모든 BC가 미세망상구조로 이루어져 있었는데, 이로 인해 BC는 식물성 셀룰로오스와는 달리 독특한 물성을 가지는 것으로 판단되었다. 또한 정치배양에서 생산된 BC는 진탕배양에서 생산된 것보다 셀룰로오스 미세섬유가 조밀하게 얽혀있음을 알 수 있었다.
환경친화적으로 항균성이 부여된 상처치료용 BC 드레싱을 개발하기 위한 기초연구로서, 은 이온에 대해 내성이 있으면서 은 나노입자를 생합성할 수 있는 초산균을 분리 및 동정하였다. 나아가 실험균주에 의한 BC 생산 조건을 조사하였다. 부패된 포도껍질로부터 분리된 G7 균주는 0.1 mM $AgNO_3$ 존재 하에서 생육할 수 있었으며, 16S rRNA 유전자의 염기서열 분석에 의거하여 Acetobacter intermdius로 동정되었다. 탄소원으로 2% glucose, 질소원으로 2% yeast extract, 보조탄소원으로 0.115% acetic acid가 함유된 배지에서 BC 생산량이 최대였다. 최적배지에서 생성된 BC의 구조적 특성을 FT-IR 및 XRD를 사용하여 조사한 결과, 생성된 BC는 전형적인 천연 cellulose와 동일한 cellulose I인 것으로 확인되었다. G7 균주를 0.1 mM $AgNO_3$ 가 함유된 최적 배지에서 배양한 결과, 배양액의 색깔이 적갈색으로 변하였으며, 이것은 은 나노입자가 생성되었음을 의미한다. 은 나노입자의 합성유무를 UV-Vis 스펙트럼 분석에 의하여 확인한 바, 425 nm에서 은 나노입자의 고유한 흡수스펙트럼이 관찰되었다. 또한, 생성된 BC를 주사전자현미경으로 관찰한 결과, 표면과 기공에 은 나노입자가 생성되어 있음을 재확인하였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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