• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.04a
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• pp.101.1-101
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• 2003

우리 전통식품인 유과를 미국 현지인에게 수출을 위한 기초자료로 활용하고자 2002년 9월에 시카코, 아틀란타, 뉴욕, 샌프란시스코 지역 미국인 350명을 대상으로 디자인과 포장표시사항을 영어로 인쇄한 유과의 기호도 조사를 실시하였다. 조사대상자의 성별분포는 남자 45.8%, 여자 54.2%, 연령분포는 10대 41.6%, 20대 58.4%, 인종분포는 백인이 76.34%, 흑인은 6.49%, 히스페닉인은 6.97%였다. 유과의 포장상태는 전체 응답자중 82.78%는 만족하였으며 포장디자인은 22.0%가 매우 만족하고 54.4%가 만족하는 것으로 나타났고 인쇄는 69.7%이상이 만족하고 있었다. 그러나 냄새의 경우 47.9%, 조직감은 48.5%로 만족정도가 다른 항목에 비해 낮았지만 맛과 함께 평가된 향미의 항목에서는 만족도가 60.9%로 상승하였음을 알 수 있었으며 유과에 대한 전반전인 기호도는 96.8%로 응답자 대부분의 기호에 맞다고 답하였다. 따라서 외국인들의 기호에 맞는 인쇄, 디자인, 포장을 한다면 우리 나라 전통 한과인 유과의 수출을 확대시킴으로서 우리 전통의 식품의 세계화가 가능할 것으로 판단되었다.

• Proceedings of the KSCN Conference
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• 2003.11a
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• pp.1074-1075
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• 2003

WTO 출범 이후 우리나라 국민의 식생활 중 수입식품이 차지하는 비중이 급속히 늘어나면서 수입식품 자체의 위해성과 수입농산물에 관한 지식이나 정보가 소비자들에게 부족하여 올바른 구입과 소비가 어렵게 되어 피해를 당하는 경우도 발생하고 있다. 본 연구에서는 청주지역 주부들을 대상으로 수입식품 이용과 인식도 및 수입식품 분별능력의 조사를 통하여, 교육의 필요성여부를 검토하였다. 조사 대상자는 청주시에 거주하는 주부 183명이었고, 조사기간은 2003년 3월 1일부터 3월 15일까지였다. 조사내용은 조사대상자의 일반사항, 식품구입시 태도, 수입식품 구입 경험, 수입식품에 대한 인식도, 수입식품과 국산식품의 분별력 테스트로 구성되었으며, 인식도는 5점 척도에 의해 조사되었다. 사용된 통계처리 방법은 SAS program을 사용하여 빈도, 백분율, 평균, 표준편차를 구하였고, Chi-square 또는 ANOVA로 검정하였다. 연구결과는 다음과 같다. 국내산과 수입산 표시의 확인여부는 응답자의 92.3%가 확인한다고 응답하였고, 선호도를 조사한 결과 99.5%가 국내산을 선호하는 것으로 나타났다. 선호하는 주된 이유로는 ‘수입산은 유해물질이 많으므로’라는 응답이 46.3%로 가장 많이 나타났고, 수입식품 구입경험의 유무로는 92.3%가 경험이 있다고 응답하였으며, 구입동기에 대해 ‘수입산이 시중에 많아 쉽게 구입할 수 있기 때문에’라는 응답이 61.6%로 가장 많았다. 또한 수입식품을 국산식품으로 혼동하여 구입한 경험으로는 응답자의 76%가 ‘있다’고 응답하였으며 혼동한 이유로는 ‘수입식품과 국산식품의 구분이 명확하지 않아서’ 49.6%, ‘수입산과 국내산의 표시가 명확하지 않아서’ 41%를 차지했다. 국내산과 수입산 표시에 대한 신뢰도는 89.7%가 대체로 신뢰하지 않는 것으로 나타났다. 신뢰하지 않는 이유로는 ‘허위표시에 대한 보도를 많이 접해서’가 56.l%로 가장 많은 비율을 차지했다. 수입식품의 인식도를 품질, 가격, 포장 용기, 맛, 조리편리성, 안전성, 건강에 미치는 영향의 7가지 측면에서 살펴보았는데, 수입식품의 품질과 맛에서 국내산과 비슷하거나 나쁘다고 인지하였고, 가격은 수입식품이 싸다고 인지하고 있었으며 연령과 유의성을 보였다(p <0.01). 포장 용기와 조리편리성에 대해서는 국내산과 비슷하거나 좋다고 인지하고 있었으며, 조리편리성은 학력과 유의성이 높게 나타났다(p < 0.01). 안전성과 건강에 미치는 영향에 대해서는 나쁘다고 인지하고 있었다. 수입식품과 국산식품의 분별정도는 66.1%가 구별하는 능력이 언다고 응답하였다. 분별정보를 얻는 경로로는 ‘TV 및 라디오 프로그램’이 61.7%로 가장 많았다. 수입식품에 관한 교육을 받을 의향에 있어서 61.5%가 ‘예’라고 응답하였고, 필요한 교육에 대해 ‘국산식품과 수입식품의 분별법에 관한 내용’이 75.4%로 가장 많았다. 수입식품 분별력 테스트에 있어서는 40점 만점에 평균이 13.6 $\pm$ 7.4점으로 낮았고, 분별력이 가장 좋은 품목은 고사리(53.6%), 분별력이 가장 낮은 품목은 고춧가루(40.4%)로 나타났다. 분별정도에 있어서 ‘매우 잘 구별한다’고 응답한 사람일수록 분별력 점수가 높게 나타나 주부들이 자신의 분별능력에 대해 매우 잘 인지하고 있다는 것을 알 수 있었다(p<0.001). 이상의 결과를 통하여 대부분의 응답자가 수입산에 대해 부정적인 태도를 보이고 있으나 대부분 구입경험이 있고, 분별력 점수도 낮은 편이었다. 따라서 국내 소비자들의 피해를 줄이기 위하여는 수입식품과 국내식품의 특징 및 분별법에 대한 대중매체를 통한 홍보와 이에 대한 교육의 기회가 확대되어져야 하겠다.

• The monthly packaging world
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• s.169
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• pp.58-64
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• 2007

지금까지의 국제환경규제 중 가장 강력한 환경규제로 평가되는 유럽연합(EU)의 REACH(신 화학물질 관리제도)가 다음달인 6월 발효된다. 이 제도에 제대로 대응하지 못할 경우 유럽 수출길이 막히게 돼 국내 기업들의 대책 마련이 시급하다. REACH가 가장 강력한 환경규제로 꼽히는 이유는 규제 대상의 광범위성 때문이다. 화학제품은 물론 전자, 자동차, 생활용품 등 완제품에 함유된 화학물질도 모두 등록 대상으로 총 3만종이 넘는다는 게 EU 화학물질관리청의 추정이다. 그러나 문제는 REACH가 EU 수출에 있어 거대한 무역 장벽으로 등장하고 있지만 국내 산업계의 대응은 아직 크게 미흡하다는 것이다. 특히 중소기업의 경우 REACH의 개념조차 제대로 모르고 있는 실정이다. 환경부가 지난해 말 EU에 수출하고 있는 3200여개 기업을 대상으로 설문조사를 한 결과, 응답률은 127개(회수율 4%)밖에 안됐으며 설문에 참여한 117개 중소기업 중 제도에 대해 전혀 모르고 있다는 답변이 36%나 됐다. 본 고에서는 일본기업 REACH 대응 설문조사 결과 내용을 통해 국내 인지도와 비교해 봄과 동시에 REACH 제도에 대응하기 위해 나아갈 방향을 조명해 본다.

• The Journal of the Korea Contents Association
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• v.10 no.2
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• pp.25-34
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• 2010

Consumer's buying loyalty for goods can be changed by exposure to new stimulus, so different with others and esthetical packaging design is necessary for drawing the eyes of consumer at this time. In this study, we made up a questionnaire and analyzed thirties who is judged as a substantial consumer for recognition of newly launched seasoning packaging design. They answered there is no specific character comparatively in existing seasoning packaging design and gave a high appraisal on symbolism of calligraphy logotype which is produced by attributes but got a low appraisal on readability. And they appraised Cheong-jeong-won Maat-seon-saeng higher than Da-si-da San-deul-e on safety, quality preservation, and exhibitivity and chose safety and preservation among those as essential element inducing to buy.

• Design Convergence Study
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• v.15 no.4
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• pp.17-29
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• 2016

Over-the-counter pharmaceuticals sold in convenience stores are accurate and easy to understand on its containers, packaging, or attached materials for the prevention of drug misuse. The limited space of the packaging, however, makes the information difficult to read and consequently, consumers have had difficulty in purchasing the products. This research conducted an analysis of 8 packages of pill-type drugs and conducted a survey and interviews targeting 10 foreigners and 20 Korean consumers to analyze the user consciousness. The findings of this study showed that fever remedies are the most frequently bought drug. And consumers first looked for the information of the drugs in the following order: the effects, dosage, and warnings. While domestic consumers had little difficulty in comprehending the information, more than 40% of the foreigners who were studies failed to comprehend it, which was because the package was entirely written in Korean. This study presented some ideas for improving the design by using English and foreign expressions and pictograms, consumers can easily and quickly understand, and by placing the information on the symptoms, dosage and age information so that the type of drugs will be easily discernible.

• Geotechnical Engineering
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• v.13 no.1
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• pp.111-122
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• 1997

The calculation of phase velocities in Spectral-Analysis -of-Surface -Waves (SASW) meas urements requires unwrapping phase angles. In case of layered systems with strong stiffness contrast like a pavement system, conventional phase unwrapping algorithm to add in teger multiples of 2n to the principal value of a phase angle may lead to wrong phase volocities. This is because there is difficulty in counting the number of jumps in the phase spectrum especially at the receiver spacing where the measurements are in the transition Bone of defferent modes. A new phase interpretation scheme, called "Impulse Response Fil traction ( IRF) Technique," is proposed, which is based on the separation of wave groups by the filtration of the impulse response determinded between two receivers. The separation of a wave group is based on the impulse response filtered by using information from Gabor spectrogram, which visualizes the propagation of wave groups at the frequency -time space. The filtered impulse response leads to clear interpretation of phase spectrum, which eliminates difficulty in counting number of jumps in the phase spectrum. Verification of the IRF technique was performed by theoretical simulation of the SASW measurement on a pavement system which complicates wave propagation.opagation.

• Journal of Mushroom
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• v.7 no.1
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• pp.37-43
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• 2009

Gyeongbuk Agricultural Technology Administration carried out the nation opinion research to mushroom industry in 115 of the citizen and the provincials from 10/17/2008 to 10/18/2008. Which was for both grasping the citizen's opinion and habits and understanding farmers'. The result of the research is the following. 37.4 percent people preferred Lentimus edodes among the all respondents and 27.0 percent preferred Flammulina velutipes. As for the purchasing place, 57.4 percent buy them in large retail stores, 40.9 percent buy them in traditional markets. 67 percent of the respondents mainly use them in fall, 31.3 percent use them in winter. 88.7 percent of them mainly eat the mushrooms at home, 11.3 percent is at restaurants. 63.5 percent of them responded that the price of mushrooms was resonable, 26.1 percent answered that was expensive. In appearance, 27 percent of them chose yellow Flammulina velutipes as a good-looking mushroom, 19.1 percent chose Lentimus edodes.

• Food Science and Preservation
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• v.11 no.1
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• pp.12-16
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• 2004

This study was to investigate the preference test of among 10’s and 20’s in New York, Atlanta, Chicago and Sanfrancisco in USA. Preference of packaging, design, printing, flavor, texture and overall preference surveyed. About thirty percent of the respondents showed high score in packaging among the items. The design and color of Yukwa was 22.0％ and 24.1％ in “excellent”. American did not prefer the texture due to stickiness of Yukwa. However, 92.7％ of the respondents showed high score in overall acceptability of Yukwa. On the basis of this result Yukwa would he developed for residential people’s preference. It is possible to export successfully the Korean traditional snack, Yukwa.

• International Journal of Highway Engineering
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• v.8 no.1 s.27
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• pp.25-32
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• 2006

Behavior of concrete pavement due to temperature gradient was investigated for 48 hours at test road using Falling Weight Deflectometer. The deflections at slab center changed similarly to those of ambient temperature and temperature gradients in the slab. And rapid variations in the deflections were observed between 8 to 12 in the morning. However, dynamic modulus of subgrade reaction and joint deflections showed reverse trends to the ambient temperature and temperature gradients. The dynamic modulus of subgrade reaction was significantly affected by temperature gradient when its value got higher. Backcalculated elastic moduli were obtained using AREA method and Method of Equivalent Thickness. The trends of the backcalculated elastic modulus were similar to those of dynamic modulus of subgrade reaction. Measured load transfer efficiencies showed maximum peak in the morning due to dowel locking. However, additional effort is necessary to verify the result.

• Journal of Digital Convergence
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• v.10 no.11
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• pp.323-329
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• 2012

This study examines the anchoring effect and the adjustment process of two variables(verbal information, cognition load) with snack products. In the results of this study, 1) we found the anchoring effect because the respondents predicted more the number of real units(goraebap) on the packaging painted 25 units than 5 ones. 2) We confirmed the moderating effect of verbal information. The difference of the number of real units predicted between the two packaging was decreased when the visual information was in company with verbal information. And 3) the moderating effect of cognitive load appeared because the more cognitive load was, the less the difference of the number of real units predicted was. This study has shown that we can reduce the errors and biases by adjusting the information frame or the cognitive load. This research provides a theoretical-practical implications to the marketing staffs like packaging designers as well as scholars to study consumer psychology.