• Korean Journal of Food Science and Technology
• /
• v.7 no.4
• /
• pp.208-211
• /
• 1975

Round muscle of Korean cattle treated with papain were examined the tenderness relation by use of penetrometer which results were indicated as follows. 1. Measuring method of tenderness effect in bovine muscle was acknowledged that there are correlation by using penetrometer (p<.05) 2. Penetration value were also proportional increased according to increasing of enzyme concentration. 3. It was acknowledged as considerable difference in penetration value cf longitudinal and cross section against muscle fiber. 4. In the case of 0.05% enzyme addition, there are extremely high increasing rate of tenderness in longitudinal and cross section but it was not acknowledged as significant difference in 0.1% of enzyme concentration.

• Korea Trade Review
• /
• v.43 no.4
• /
• pp.89-110
• /
• 2018

This paper reviews the practical operations and exceptions to the independent principle by analyzing the leading cases of English documentary credit transactions. A bank's undertaking in L/C transactions differentiates between underlying contract and other contracts. The autonomy principle is the key principle governing L/C, but this principle may be connected with unfair (unjust) payment. English Law is strongly influenced by the developments in American Law in the case of fraud, but traditionally, British courts has been very reluctant to interfere in banks' independent undertaking under the L/C. The position of British case law relating to fraud is based on Sztejn. In practice, British courts recognize fraud as an exception to the autonomy principle in which the case is sufficiently serious to render it unjust to permit the beneficiary to receive payment. British case law has historically taken a narrow approach toward intervention in the independent principle of documentary credit. Therefore, innocent parties including beneficiaries are protected by these regulations regarding fraud.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
• /
• v.22 no.2
• /
• pp.52-58
• /
• 1977

For the fundamental studies on the improvement of grain and eating quality of barley. grain and crease development were investigated with 44 cultivars. The varietal differences in the length, width, thickness. weight and crease development of barley grains were significant. There were significant correlations between grain development and development of crease in many cases.

• Fire Science and Engineering
• /
• v.30 no.2
• /
• pp.49-55
• /
• 2016

It is necessary to obtain a fire resistance certification in order to use Fire Protection Coating in Korea. According to the fire test standards, columns have four heating sides and beams have three. In comparison with columns which are heated four sides equally, beams have three exposed sides and one unexposed up side. So the question arises as to there were the differences between the temperature of up side and others of beams in fire test. The purpose of this study is to consider the positions of thermocouples for beams through a comparative analysis of the temperature data obtained from fire certification tests.

• The Korean Nurse
• /
• v.17 no.4 s.96
• /
• pp.41-47
• /
• 1978

1. 기초간호교육제도- 기초간호교육은 4년제 대학과정과 3년제 전문 대학과정의 두 제도가 있다. 수업년한, 졸업기준 학점이 다르다. ''학술의 심오한 이론, 그 정치하고 광범한 응용방법을 교수 연구하고 지도적 인격을 도야함''은 대학의 교육목적이며, 전문대학은 ''전문적 지식과 이론을 교수''연구하며 재능을 연마하여 중견 직업인을 양성함''으로 명시되었다. 전자는 학문과 지도력에 중점을 두었고 후자는 전문적 지식과 이론에 바탕을 둔 재능의 연마와 중견직업인에 역점을 두고 있다. 교육과정의 편성비율에 있어서도 대학과정과 전문대학 과정에 현저한 차가 있다. 전문대학은 총 이수학점 중 20$\%$를, 대학과정은 30$\%$를 교양과목으로 과하고 있고, 전문대학은 전공선택과 필수를 총 학점의 80$\%$로 하는데 비해 대학과정은 총 이수학점의 50$\%$ 내외로 하고 자유선택, 부전공 등에 나머지를 할애하고 있다(표 7, 표 8) 2. 계속교육제도- 계속교육제도는 정규교육제도에 포함되고 있는 대학원 과정과 보사부장관이 인정하는 특정 기관에서 개설하는 특수분야별 수습과정들로 나눌 수 있다. 대학원 과정은 간호학 전공 외에도 보건학 교육학동 인접학문 영역을 연구하여 학위를 받고 있고 서울대학교와 연세대학교에서 박사학위 과정을 개설하고 있다. 전공분야별 간호원의 자격인정은 보건간호, 마취간호, 정신간호 분야에 가능하나 극소수의 간호원 자격을 취득하고 있다.

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
• /
• v.11 no.2
• /
• pp.49-54
• /
• 1978

The cold water mass appeared in offshore of the east coast of Korea in summer season was studied in aspect of chemical oceanography. Such a typical relationship between phosphate and dissolved oxygen as shown in the upwelling regions could not be found in the east coast except around the Kampo coast, southern part of the east coast. It is possible to isolate the North Korean Cold Water from tile proper water of tile Japan Sea by using $\sigma_t-O_2$ diagram. The origin of the cold water mass in offshore of the east coast of Korea in summer is not mainly due to the development of upwelling of the proper water of the Japan Sea but thesouthwardflolvingoftheNorthKoreanCold Water.

• Journal of Food Hygiene and Safety
• /
• v.2 no.2
• /
• pp.67-73
• /
• 1987

Kluyveromyces fragilis로부터 $\beta$-galactosidase의 생성조건과 조효소액의 성질 그리고 당 전이 반응에 의한 oligosaccharide 생성을 조사한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. \circled1 Peptone-Yeast extract 배지에 6% lactose를 첨가하였을 때 최대 효소생산을 보였다. \circled2 0.05 M potassium phosphate buffer (pH 7.0)에서 3% toluene를 첨가하여 37$^{\circ}C$ 5시간 배양하였을 때 K. fragilis로부터 효소가 최대로 추출되었다. \circled3 효소의 최적온도는 4$0^{\circ}C$이고 4$0^{\circ}C$ 이상의 열처리에서는 효소가 파괴되었으며, pH6-7에서는 상당히 안정하였다. \circled4 ONPG 기질로 사용하였을 때 Km 값은 2.5mM이었다. \circled5 당 전이 반응의 결과, 7개의 oligosaccharide가 생성되었다. 이상의 실험결과로 볼 때, 본 실험에 사용한 K. fragilis SKD 7001은 Beta-galactosidase의 생산을 위해서 이용 가치가 인정되었으며, 특히, 이 효소의 활성이 중성 pH에서 강하고 안정한 상태를 보이는 것은 시유나 원료우유의 lactose를 중성에서 해야 한다는 점을 고려할 때, 실용적 가치가 있다고 본다. 또, 이 효소의 작용과정에서 생성되는 oligosacchride는 장내 bifidus균의 생육을 촉진시키는 효과가 인정되고 있기 때문에 이용가치를 더욱 높여주는 것으로 생각된다.

• Journal of the korean veterinary medical association
• /
• v.26 no.7
• /
• pp.432-437
• /
• 1990

This study was carried out to determine values of total protein(T.P), glucose, glutamic oxalacetic transaminase(GOT), blood urea nitrogen(BUN) and albumin(A)/globurin(G)ratio according to diseases in dogs. Blood was collected from cephalic vein at animal

• Review of KIISC
• /
• v.10 no.3
• /
• pp.49-62
• /
• 2000

인터넷을 통한 기업간(B2B) 전자거래 시장규모가 올해 17조원대에 이르고 기업과 소비자간(B2C) 전자상거래 시장규모 또한 1조원을 넘어서는 등 전체 국내 전자상거래 시장 규모가 18조원을 넘어 설 전망이다. 이는 정보통신시스템에 대한 사회 전반의 의존도가 한층 증대하고 있음을 보여주는 단적인 예라 할 수 있다 오늘날 인터넷 사용이 보편화되고 전자상거래의 규모가 커져 갈수록 정보보호시스템에 대한 신뢰성 및 안전성에 대한 입증 노력 또한 더 강하게 요구되고 있는게 사실이다. 특히 안전성이 입증되진 않은 취약한 정보보호시스템을 사용한 시스템 구축은 오히려 그 위험성을 증가시킬 수 있음을 최근의 많은 해킹사례를 통해 경험한바 있다, 향후 예견되는 이러한 엄청난 사회적 손실을 막기 위한 제도적 노력의 일환으로 미국, 영국, 독일, 프랑스 등 선진국에서는 10여년 전부터 자국의 환경에 적합한 평가기준을 마련하여 정보보호시스템을 평가해오고 있다 본고에서는 정보보호시스템 평가제도와 관련하여 최근의 국제동향과 그에 따른 국내 대응방안을 모색해 보고자한다. 특히 정보보호시스템 평가를 위한 국제기준의 CC(Common Criteria)와 이를 기반으로 맺어진 MRA(Mutual Recognition Arrangement)의 전개과정을 살펴보고 유럽의 상호인정협정인 ITSEC-MRA의 출범배경과 올 5월에 새롭게 출범한 CC-RA체제와 특징적인 모습을 고찰해 보고자한다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
• /
• v.22 no.1
• /
• pp.1-6
• /
• 1977

The varietal differences of protein content in barley grain and its variation under different cultural conditions were studied. The varietal variation of protein content was significant with the range of 8～18%. The protein content of barley grain were increased by heavier nitrogen application and decreased by shading treatment and drill seeding. There was negative correlation between protein content and grain weight in hulled barley, while positive correlation between nitrogen content of plant and leaf at heading stage and protein content of barley grain was significant in Haganemugi and Buheung.