불포화 지방의 필요량과 안전성에 관한 연구 -들깨유의 fat level차이에 따른 rat의 혈액과 간에 미치는 영향- (Studies on the Required Amount and Safe Level of Polyunsaturated Fat -1. Effects of different levels of perilla seed oil on Blood and Liver of Rats-)
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- Journal of Nutrition and Health
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- 제12권2호
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- pp.99-105
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- 1979