Nowadays many people are concerned about being healthy, and many dairy products are taken as health supplementary foods. Among dairy products, kefir, also called as Tibet mushroom, is a yogurt fermented by kefir grain, which is a mixture of lactic acid bacteria and yeasts. Although there are many empirical evidences that kefir is very influential for human body, the exact reason is not definitively discovered. Therefore, it would be useful to understand characteristics of a kefir grain and to categorize bacteria in a kefir grain. In this paper, molecular biological apparatus such as PCR, electrophoresis, PCR purification, DNA sequencing were used to identify and classify the species of lactic acid bacteria and yeast in a kefir grain. We used PCR-based identification method using 16S rRNA primer and Internal Transcribed Spacer (ITS) primer. We identified 6 different species which were selected on different medium. In addition, observation with scanning electron microscope (SEM) enabled us to grasp an external shape of the kefir grain. Although we found a limited number of microbial species, more intensive research are needed for extensive identification of microorganism species in Korean kefir grain.
On the basis of exploration for the effect of grade skipping and early graduation on socio-emotional adjustments of early college entrants, this study sought to present educational and counseling implications for the promotion of efficiency in practicing grade skipping and early graduation. Fifty-two students were asked to report their IQs and GPAs and to respond the Self-Esteem Inventory(Coopersmith, 1967, 1981, 1984) and the Attitude toward Schooling Scale(Lee & Lee, 2000). The data collected were analyzed by MANOVA and MANCOVA. On the contrary to concern for socio-emotional development of early entrants, the result indicated that there was not any statistically evidence to show the differences in socio-emotional adjustments between early entrants and the counterparts in the K University. However, there were significant group differences in attitude toward schooling(e,g,. the opportunities and informations for grads skipping and early graduation).
The purpose of this study is to develop the syringe experiment device which is able to analyze the relationship between the length of the air pillar and resonance frequencies quantitatively for the education of sound resonance. We made an air pillar resonance device with a 'Head', which is used by the disposable syringe and the plastic sphere for constructing molecular models. We also assembled PC experiment equipment which is used by commercial software. As a result, it appears this equipment can be used instead of the current device used by experts. It was proved that this syringe device is not the 'pipe' but the 'Helmholtz resonator'. It appears that data through resonance experiments can prove the sound resonance phenomenon. In conclusion, this syringe resonator is the experiment device that can be used in the gifted education for middle-high school students and acoustic experiments for university students.
Journal of The Korean Association For Science Education
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v.37
no.2
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pp.301-311
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2017
In this study, we observed the characteristics of students' small group discussions concerning the four friction problems. Participants in this study were 22 students of upper-level mechanics course and their small group discussions have been transcribed. As a result, we found that the phenomenon in this study is well defined by 'common context.' The process of formation of the common context was explicitly observed when students discussed about the identification of the problem situation (especially the movement of A in the second problem), the nature of friction and various forces, inertial frame, and noninertial reference frame. Meanwhile, the formation of common context was tacit when students thought they already had a common context. For example, students did not discuss about the friction rule itself because they had confidence about the knowledge. We also found that the presence of the questioner, receiver, and the other opinion were important for positive group discussions. The result of this study would be meaningful because it analyzed how the theme affects the group discussion beyond the limit of previous studies of just analyzing the form or pattern of discourse.
Journal of The Korean Association For Science Education
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v.29
no.2
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pp.203-220
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2009
The purpose of this study was to develop a rubric for assessing students' scientific argumentation. Through the analysis of relevant literature related to argument in science education for developing rubric, the procedure in development and the category in assessment for rubric were elicited. According to the general procedure in developing rubric, the standard for evaluating the argumentation derived three categories such as a form, contents, and attitude. The form category was further segmented into sub-functions composition, claim, ground, and conclusion in the whole. The category for contents was segmented into sub-functions understanding, credibility, and inference. And the category for attitude was set to sub-functions participatory level and openness. The standard for evaluating sub-functions in each of the categories formed in this way was minutely suggested with five stages. The rubric, which was developed on the basis of literature, was inspected through a regular seminar in one expert in science education and fellow researchers. The rubric, which was developed in the early days, was again modified by being verified on problem and improvement matter after being entrusted to four experts in scientific education. And, the finally-completed rubric indicated to be high with 0.96 in the content validity index by being verified the validity by the four experts in science education. The developed rubric will lead to being able to increase the understanding about demonstration in students, and to being available for being utilized as the criteria for developing the argumentation process program and for evaluating the argumentation activity.
In this study, we presented two geometric tasks to three 11th grade students to identify the characteristics of the images that the students had at the beginning of problem-solving in the problem situations and investigated how their images changed during problem-solving and effected their problem-solving behaviors. In the first task, student A had a static image (type 1) at the beginning of his problem-solving process, but later developed into a dynamic image of type 3 and recognized the invariant relationship between the quantities in the problem situation. Student B and student C were observed as type 3 students throughout their problem-solving process. No differences were found in student B's and student C's images of the problem context in the first task, but apparent differences appeared in the second task. In the second task, both student B and student C demonstrated a dynamic image of the problem context. However, student B did not recognize the invariant relationship between the related quantities. In contrast, student C constructed a robust quantitative structure, which seemed to support him to perceive the invariant relationship. The results of this study also show that the success of solving the task 1 was determined by whether the students had reached the level of theoretical generalization with a dynamic image of the related quantities in the problem situation. In the case of task 2, the level of covariational reasoning with the two varying quantities in the problem situation was brought forth differences between the two students.
Purpose of this study is understanding of group modeling process focusing on constraints with geological field trip applied on social-construction of scientific model. This study was carried out on 12 students of 3 groups who participate in the study 'S' gifted education center. Students were conducted to theme of 'How was formation of Mt. Gwanak?' on 2 field trip classes and 3 modeling classes. Semi-structured interviews, all discourse of field trip and modeling classes, records of personal and group activity were analyzed to constraints based on theoretical background proposed by Nersessian (2008). Results as follows. First, sources of constraints are scientific knowledge, contents observed by students during field trips and additional materials things to be explained by model during modeling class with geological field trip applied on social-construction of scientific model. Second, there are 3 types of constraints to affect making group modeling. It is that shared constraint which used commonly by all the group members. It called selected constraint that used during the initial modeling and later were reflected on for use in the group modeling. And it is that generated constraints, which were not in the initial modeling but were used later in the group modeling. This study suggests that not only the constraints can help to understand of making group model through how they used but also show that example of learning with geological field trip on social-construction of scientific model to contribute school science.
The study investigates mental models of scientifically gifted, middle school students when it comes to tides. This was done by analyzing facet of conceptual types for two contexts. We carried out two performance tasks of tide with different context. A large number of students showed different conceptual types by context. As a result of analyzing facet of conceptual types by context, there was a slight difference in content-specific facet, but a remarkable one in strategic facet. We classified four mental models about tide by configuring facets of conceptual types: (1) Tide model (2) Force model (3) Phase model (4) Hybrid model. The Tide model is scientifically accepted model, but Force model and Phase model are incorrect models, and Hybrid model is mixed model. In cases of Force model and Phase model, conceptual types concur with each other, but these types of students comprehend tides as a result of joined forces of Moon & Sun and phase change of Moon, respectively. Arranging low mental models in proportional order, Tide model (45.0%), Hybrid model (30.0%), Force model (12.5%), and Phase model (7.5%).
In this study, we developed the service that can efficiently making friends among college students in metaverse world. Metaverse technology has recently emerged as an important topic across the industry.' The development of virtual and augmented reality technologies, which have emerged as a new paradigm to drive the next generation of the Internet, is bringing us closer to the metaverse world. Metaverse is spreading around the gaming, entertainment, music, and content industries[1]. In particular, as non-face-to-face transitions have accelerated since the COVID-19 outbreak, lifestyles and industrial sites are rapidly changing beyond untacting to metaverseization, a three-dimensional virtual space. After discovering the needs of users through surveys and interviews, the research method added functions to the service that matched those needs. Users were pleased that they could make friends who matched their preferences and tastes, play like a game in a virtual world called metaverse, and customize their avatars to their liking. It was also very fresh to customize the goods so that they could be gifted and kept by themselves.
Kwon, Oh Nam;Park, Jaehee;Oh, Kukhwan;Bae, Young Gon
The Mathematical Education
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v.53
no.3
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pp.357-381
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2014
This study analyzed the cases of three teacher communities participating in an innovative professional development program and clarified the characteristics and the process of lessons for mathematics-oriented convergence that were developed and applied during the program. Each of the teacher communities designed and implemented lessons according to the context of each community and the concept of lessons for mathematics-oriented convergence were developed and refined. The lessons developed by the three teacher communities were characterized as convergence problem posing lessons using technology, convergence of various subject content focused on mathematical concepts through team teaching, and convergence lessons according to students' achievement levels. The program contributed to teacher community activities by proving sustainable professional development in the area of convergence education, a connection between the content of their professional development and the context of the field, and opportunities for active participation in the process of developing and implementing the convergence lessons.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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