Korea, China and Japan are countries located in Northeast Asia territory sharing similar natural environment. Countries are also using rice as a main diet material accompanied with vegetables, marine products and bean or fermented bean food. Yet, at the same time each country's food culture appeared as to be unique in food space due to their diverse food materials from different natural, cultural and religious background. This research is probing a way to recover subjective food culture and accomplish food environment which appropriates to modern globalized era by developing simple and economical repast tools meeting public's needs and distributing unique repast tools becomes Korean food culture and can be used in the life pattern of modernized nuclear families.
In the course of modernization coupled with industrialization and urbanization. Maru or wooden floor and Teachong or great hall of Han-ok or traditional Korean housing has experienced functional as well as physical changes to a remarkable degree. The author made an analysis of the transfiguration of Maru/Taechong space(M/T) with relation to: 1)Madang or yard. 2)Anbang or inner room, 3)Hyon-kwan or vestibule. 1) In relation to Madang, interiorization of M/T by way of setting sliding glass doors has begun to appear. 2) In connection with Anbang, division of role/function is being observed as far as family entertainment and reception of intimate friends is concerned. 3) Owing to wider acceptance of Hyon-kwan space as a buffer zone system, the advent of Keo-sil or living room is thought to be facilitated. The analysis, however, does not say that Keo-sil of modernized Korean housing might well be interpreted as the mere extension type of M/T of the vernacular housing.
The purpose of this study is to comprehend the utilization, the establishment and the claim of multipurpose space which was corresponded to the 7th National Curriculum, and to examine the use of multipurpose space. The subjects of this study are new or second amenable elementary schools. The conclusion of this study is as follow. 1) Teachers partly agree to the induction and the direction of the 7th National Curriculum, but they think that it is too early to carry it out and most of them think that it is better than old curriculum. 2) According to a report of contentment of multipurpose space, most of teachers are satisfied by multi- purpose space. The main factor responded by 59.8% of total respondents is to study variously. It means teachers highly evaluate the need of various system of studying. 3) The depth of a multipurpose space including the depth of a hallway is suitable 7.2m as 31.3% of respondents and 6.0m as 30.4%. 4) The main factor of dissatisfaction is noisy and ventilation because of the protection between the multipurpose spaces.
The purpose of this study was to investigate the characteristic as to how the Indonesian traditional space is expressed in a contemporary space. As for the study method, We visited 12 Indonesian restaurants in Jakarta from Oct. 16 to Oct. 20, 2010 for a case study. The study result is presented as follows: First, as a factor of facade components, the roof part revealed its identity as a Joglo structure. Walls, windows and doors reflected Indonesian tradition, or were transformed in passive or aggressive ways. Second, as a factor of interior space components, ceilings were predominantly designed by reflecting a structural exposure ceiling or Tumpang Sari as it was or by passively transforming them; Interior walls, windows and doors were transformed in aggressive ways. Third, regarding the factors of interior decoration components, traditional furniture was not used, but instead, furniture with contemporary form and local materials were dominently used, and traditional accessaries were used as they were. Therefore, in the case of designing spatial componentss in Indonesian restaurants located in Jakarta, roofs and ceilings, floors, furniture, and accessaries reflected Indonesian tradition, or were passively transformed, whereas walls, windows, doors, and some ceilings aggressively reflected modernized tradition so that they were formed in harmony with traditional and contemporary styles.
The purpose of this study was to investigate the dweller's housing needs through the connection between dwellers' living pattern and space usage. The objectives were (1) to examine how to eat and cook in the eating and cooking spaces, (2) to examine how to alter the original housing, (3) to research the dwellers' housing needs for the eating and cooking spaces, and the changing process of dwellers' housing needs, and (4) to classify the type of eating and cooking spcaces. The results of this study were (1) there were changed in eating pattern of space usage according to the season. The eating activities were a Korean living pattern : sitting on the floor and eating at the BAB SANG. (2) There was a difference in the pattern of space usage and the activity for main cooking and KIM CHI. (3) AN BANG (eating space for winter) as well as MARU (eating space for summer) has changed to a larger space. (4) By the changing of living patterns, BU AUK (a main cooking space ) has showed a various alternations: function, dimension of space, facilities, floor materials and floor level. (5) The dwellers' housing needs for eating space were a multipurpose room, and a dining kitchen of western living pattern (using a dining table and chairs) with the present changing life styles. (6) The dwellers' housing needs for cooking space were a multipurpose room of working area, a seperation of heating area, a western living pattern, a plan of flat fllor level and a dining kitchen. (7) BU AUK of eating and cooking spaces was classified into 4 types: a traditional type, a mixing type, a modernized type, and a western type.
Most of these cultural spaces are Western architecture which is completely unrelated to our traditional style. In Japan's colonial rule of Korea these Western formation flowed in and passed on by them. Therefore before the understanding of modem cultural space built in Japan's colonial rule of Korea, it's essential to study about the background of the western period in that time, architecture and trend of interior. Due to Great Depression and other reasons the economical modernism of architecture raised in this period. In this thesis, based on such background of period, cultural space has been divided into assembly, theatre and exhibition spaces. Those spaces were studied according to its expressional characteristics and brought to following conclusion from the analysis. The cultural spaces were created around 1930 due to an increase of demand when the modernism started to establish. Like other buildings cultural space expressed modernized elevation and space formation with ferroconcrete building. However until Japan's colonial period the cultural areas were not used for public but for Japanese authority class's social gatherings only. Consequently, unlike other buildings the classical elements that could express these characters were more used in cultural spaces especially in theater and exhibition areas. This distinctiveness didn't appear separately but according to type of rooms in one space. Once more, place like assembly space was expressed with modernism, special or recreation rooms where people pursue a comfort were expressed with decorative style. Also a special theater which was used for only one person was generally expressed with western style to represent the stem character such as power.
In order to understand the physical condition and spatial deformation of houses in rural areas in Hodang Village, Ipjang-myeon, Cheonan-si, a rural area with a good settlement environment, physical characteristics and spatial deformation were identified. First, looking at the construction pattern of houses in rural areas, there have been many houses built since the 1990s, and the modernized spatial composition of urban houses appeared. Second, due to the nature of rural housing, work space and residential space are mixed, and it was analyzed that space is used through renovation to solve this problem. Third, Hodang Village was analyzed as an area with good living services, but as a result of the village survey, the proportion of vacant houses was high at 14 (42.4%). This study is conducting continuous rural housing research, rather than a temporary study on rural housing and vacant houses, based on the problems that have been drawn from previous research and existing fact-finding studies.
The purpose of this study is planning a representative model of a modernized school with rearrangement of existing two primary schools(Nammyun and Namjin) and a middle school(Seonam) in Nammyun distric. Nammyun district, which is adjacent to Tae-an national ocean park, is the Place where gas a natural advantage. However, in the result of the rural exodus follwed by industrialization, the population in this province are decreased rapidly and it still be on the process of the rural exodus. Hence, the total number of students, each school is under 100 at the moment and the number will be less in the future. Under this consequences, the rearrangement of these school is inevitable. For the new modernized school plan Narnmyun district, estimate the scale of school on the basis of decreased number of students, the analysis the 7th education plan and the questionnaire and face-to-face interview investigation, which is a resident-orented investigation, were carried out preferentially. The major research contents are as follows; o Expansion of schools facility and space for operating the 7th education plan(classified level schools level and subject-based class school plan) o Over-all improvement of educational environment to take all-out advantages of school, social and home education. o The school which can take a part of an educational center of a rural community in schools off-time-after school and summer and winter vocation. o The school which is related to the local cultural, sports and entertainment utility, On the basis of this research, the basic concept and purpose of a new school model model plan in Nammyun will be established and the new school plan represented for the result of this research.
The objective of this study was to analyze the characteristics of traditionality expressions at modernized Chinese restaurant in Hong Kong. As a case study, the study examined 12 modernized Chinese restaurants in Hong Kong. The gathered data were categorized and examined according to the ways of traditionality expressions, which included reproduction, transformation, and reinterpretation of traditional components. Each of the components was measured for the amount of traditional or modernity expression on a five-point scale. The five-point scoring system put an emphasis on tradition; 1 point was given to principal modernity(modernity: 90-100% + tradition: 0-10%), 2 points were given to principal modernity + auxiliary tradition(modernity: 70-90% + tradition: 10-30%), 3 points were given to the same ratio between tradition and modernity(modernity: 40-60% + tradition: 40-60%), 4 points were given to principal tradition + auxiliary modernity(modernity: 10-30% + tradition: 70-90%), and 5 points were given to principal tradition(modernity: 0-10% + tradition: 90-100%). The analysis performed according to those criteria and methodologies led to the following findings and conclusions: TM style, in which modernity was principal, usually did transformation and reinterpretation of traditionality. As for the design attributes of the styles, the TM style, they processed a majority of the spatial components as modern or reinterpretation of traditionality, which would be easily considered to be modern without careful observation, and applied a small amount of direct reproduction or transformation, which gives out a direct hint at traditionality, to attract more attention. Many of the spatial components did not express traditionality directly, expressing it indirectly or metaphorically. Traditionality was expressed in a small number of the spatial components, thus serving as a focus or impact point in the given space.
Mendini works architect of magazine. He is a era-transcending designer who started design in late fifties and still works actively. In his design, there are some ordinary emotions which make people easier to approch to than without having any resistance. The purpose of this research paper is to define the traits of Mendini's design work. There are four main characters in his design; post-modernism, combination of art and design, use of contemporary art and traditionary italian colors and redesign. Mendini interpret tradition in modern way. His individuality came from the tradition, and also he modernized italian tradition to it.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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