• 한국잠사곤충학회지
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• 제34권2호
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• pp.41-51
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• 1992

견사의 정연 방법으로는 알카리 용액에서 열을 이용하는 방법과 단백질 분해 효소를 이용하는 방법으로 크게 나눌 수 있는데 본 실험은 Bacillus licheniformis 단백질 분해 효소로 정연한 견사의 이화학적 특성과 열 처리 영향 및 효소 정연 견 피브로인 수용액의 특성을 비누 정연 견사와 비교하여 실험한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 정연 견사의 표면을 주사 전자현미경으로 관찰한 결과 정연 방법에 따른 뚜렷한 차이가 없었으며 정연 견사의 아미노산 조성을 분석한 결과에서도 정연 방법에 따른 큰 차이가 없었다. 2. 효소 정연 견사는 비누 정연 견사에 비하여 강력과 신도가 약간 저하되었고 점도도 비누 정연 견사의 0.59에 비하여 효소 정연 견사는 0.56으로서 저하된 반면 ($\alpha$＋$\varepsilon$) amino group content는 비누 정연견사의 49.5$\mu$mo1/g보다 효소 정연 견사는 53.6 $\mu$mol/g로서 증가되었으므로 효소 정연 견사는 비누 정연 견사보다 degradation이 더 일어난 것으로 추측된다. 3. 효소 정연 견사는 비누 정연 견사에 비하여 복굴절도가 높았으며 DSC thermogram에서 열 분해 온도도 약 1$0^{\circ}C$ 높았다. 또 효소 정연 견사의 IR 및 X-ray crystallinity도 각각 0.70과 0.53으로서 비누정연 견사의 0.67과 0.50에 비하여 약간 높았으므로 효소 정연 견사의 경우 결정성 및 배향성이 비누 정연 견사보다 높은 것으로 판단된다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제28권2호
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• pp.52-60
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• 1986

견직물에 효소에 의한 정련처리를 비누-소다정련과 함께 실시한 후 이들 정련견포에 대하여 KES-F System을 적용하여 역학적 특성 즉 인장, 굽힘, 전단, 압축 및 표면특성을 측정하고 태값을 산출하여 효소정련과 비누-소다정련견포의 태값을 비교한 결과 1. 능하부다이 견직물의 경우 효소정련을 하면 포의 Stiffness가 비누-소다정련을 한 것에 비하여 감소되었고 Smoothness와 Soft feeling은 증가하였다. 2. 크\ulcorner데신 견직물의 경우 효소정련을 하면 비누-소다 정련에 비하여 Stiffness와 Anti-Drape Stiffness는 감소되었으며 Fullness와 종합 태값인 Flexibility with soft feeling은 향상되었다.

• International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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• 제28권1호
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• pp.19-24
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• 2014

Silk has always been one of the most favored textile materials. Fully degummed silk fiber (i.e., silk fibers without sericin) shows better luster than raw silk fiber (with sericin); it is also softer. On the other hand, raw silk fiber feels cooler because of the presence of sericin, making it useful as a textile for the summer season. Recently, partially degummed silk has attracted researchers' attention because it provides better luster, feel, and dyeing properties. However, the partial degumming of silk is very difficult because it results in inhomogeneously degummed fiber. In the present study, silk yarns were degummed with surfactant aqueous solutions and the effects of each surfactant on the degumming ratio, crystallinity, and homogeneity of the degummed silk yarn were examined. The degumming ratio and crystallinity index of silk yarn varied depending on the type of surfactant. On the whole, anionic surfactants resulted in higher degumming ratios and better homogeneity than nonionic surfactants.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제29권2호
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• pp.58-66
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• 1987

견직유와 견 crepe에 대한 papain효소의 정련효과와 정련견의 물리적 특성을 검토하기 위하여 이 실험을 수행하였다. 정련효과를 비교하기 위하여 정련제로서는 비누와 소다, 비누-소다 및 papain효소를 사용하였으며, 시료로는 고치층과 생사 및 silk crepe를 공시하였다. 정련견의 특성항목으로서는 광학현미경에 의한 lousiness의 출현비율, Tensile-shear tester(KES-FBI)를 사용한 인장특성, bending tester(KES-FB2)를 사용한 굽힘특성을 측정하는 한편 Handle-o-meter를 사용하여 정련된 crepe의 유건성을 측정하였다. 이 실험에서 얻어진 결과를 요약하면 아래와 같다. 1. papain효소 정련의 특성은 전처리를 실시하는 경우, 고치층, 생사 및 silk crepe가 비누, 소다, 비누-소다 정련법에 의하여 연감율이 높았다. 2. papain효소로 정련한 결과, 생사에 발생하는 lousiness를 억제할 수가 있어서 견직물의 lousiness 결점을 개선할 수 있었다. 3. 인장특성 실험 결과, papain효소로 정련한 crepe는 탄력성이 유지되면서, 직물의 변형이 적고 변형에 대한 회복력도 높았다. 4. papain효소로 정련한 crepe의 굽힘강성과 곡율이역현상은 비누나 소다 정련한 경우에 비하여 감소하였다. 5. papain효소로 정련한 crepe의 유건성은 비누나 소다로 정련한 경우에 비하여 양호하였다.

• Journal of Biosystems Engineering
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• 제10권2호
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• pp.47-54
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• 1985

Performance of a screw press was investigated experimentally with soybeans of various temperatures in order to find out a proper temperature of soybean to extract the oil by the mechanical method. Crude oil extracted by the screw press was chemically analyzed to determine a level of processing the oil for the oil to be used as a fuel for a compression ignition engine. The crude oil was degummed and dried by a plant type laboratory experimental setup to decide whether the processes are effective to improve quality of the oil as a fuel. The degummed oil and the degummed and dried oil were also chemically analyzed and were compared with the crude oil and the commercially degummed and dried soybean oil. The results are as follows: 1. In extraction of soybean oil by a screw press, heating soybeans is effective to increase oil production and to decrease energy consumption of the press. A proper temperature of soybean to extract the oil by the press was determined as about $50^{\circ}C$. 2. Soybean oil production and electric energy consumption of the press are about 83 ml and 58 Wh per 1 kg of soybeans heated to about $50^{\circ}C$, respectively. 3. The quality of crude oil produced by the press is similar to that of the commercially degummed and dried oil. The crude oil does not need to be degummed or dried for use as an engine fuel.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제35권1호
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• pp.52-59
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• 1993

비누 정련 견사와 효소 정련 견사의 결정 구조는 정련 구조 중 처리온도의 차이에 의하여 효소 정련 견사의 결정성이 비누 견사의 결정성 보다 높다고 전보(김·남, 1992)에서 보고하였는데 이와같은 정련 견사의 결정성의 차이가 정련 견사를 열처리를 하였을 때 어떻게 변화하는지를 밝히기 위하여 두가지 방법으로 정련한 견사에 대하여 습열 처리와 동결 처리한 후 특성을 분석한 결과는 다음과 같다. 1. 정련 견사를 습열 처리한 경우 강력과 신도는 모두 저하되었으며 비누 정련 견사는 습열 처리온도의 상승과 함께 열 분해 온도도 고온측으로 이동하고 IR crystallinity도 증가하였으나 효소 정련 견사는 습열 처리에 의하여 열 분해 온도와 IR crystallinity의 큰 변화가 없었다. 이와 같은 결정 구조의 차이는 비누 정련 견사는 습열 처리로 재배향 결정화가 일어나 결정화도는 증가되었으나 효소 정련 견사는 습열 처리에 의한 재배향 결정화보다 습열 처리에 의하여 팽윤되어 수축하는 과정에서 배향성이 저하되기 때문에 결정성은 더 이상 증가되지 않은 것으로 추측된다. 2. 정련 견사를 동결 처리하였을 때 강력과 신도는 약간씩 감소하는 경향이었으나 열 분해 온도와 IR crystallinity는 비누 정련 견사와 효소 정련 견사 모두 큰 변화가 없었다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제28권1호
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• pp.66-71
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• 1986

생사 및 견직물에 대한 효소정련방법을 구명하기 위한 시험 결과 1. 각종 효소정련조건이 정련효율에 비치는 영향에 있어서 정련온도 및 정련용의 산도는 Papain 7$0^{\circ}C$, pH 5-6, Trypsin 4$0^{\circ}C$ pH 8, Alkalase 50-6$0^{\circ}C$, pH 8-9에서 각각 정련효율이 가장 높았다. 2. Alkalase 처리농도가 생사의 정련효율에 미치는 영향에 있어서 처리농도가 0.6-1.0g/l 범위에서 높이면 정련시간을 단축시킬 수 있다. 3. 생사의 Alkalase정련에 있어서 정련전처리(95$^{\circ}C$, 10분 1g/l NaHCO3) 또는 정련후처리(2%, o.w.f. sodium silicate, 8$0^{\circ}C$, 20분)를 행하면 정련효율을 향상시킬 수 있었다. 4. 효소정련견사의 강력(g/d), 신도 및 라우지네스 성적은 비누 정련견사에 비하여 향상되는 경향이었다. 5. Alkalase에 의한 효소정련에 있어서 생견직물의 조련정도가 정련효율에 미치는 영향은 조련연감율이 높을수록 효소정련효율이 높았으며 205 이상에서는 하부다에 및 크\ulcorner데신 모두 완전한 정련이 가능하였다. 6. 조련연감율을 20%로 한 견포에 대하여 3종의 효소정련을 실시한 경우 Papain 및 Trypsin 정련구는 Alkalase 정련구에 비하여 정련효율이 저하되었다. 7. 효소정련견포의 강건도는 크\ulcorner데신의 경우 1.27cm로서 대조인 비누소오다 정련견포 1.53cm에 비하여 17% 저하되었고 Drape 계수는 0.297로서 비누소오다 정련견포의 0.321에 비하여 7% 감소됨으로서 유건한 촉감이 향상되었다.

• 한국염색가공학회지
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• 제22권4호
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• pp.349-355
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• 2010

To investigate the half-degumming of raw silk, the degumming was carried out with soap or sodium carbonate or sodium bicarbonate and some mixed agents at $80^{\circ}C$ for 15 and 30 minutes. With soap of 20~25%o.w.f. degumming losses were about 7~12%. Degumming losses with sodium carbonate of 2~5%o.w.f. were about 6~15%. And about 6~12% wright losses were observed in the degumming with sodium bicarbonate of 20~30%o.w.f. In the degumming with the mixed degumming agents of soap and sodium carbonate, degumming losses were 9~15% with 5%o.w.f. soap and 2~5%o.w.f. sodium carbonate. Sodium carbonate was more effective on the removal of sericin from raw silk than soap. During drying generally half degummed silk yarns stuck together to result in harsh and hard lumps by the adhesion and solidification of the residue sericin of partially degummed silk. Sodium hydrosulfite in degumming agent effectively protected the adhesion of half degummed silk yarns.

• International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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• 제26권1호
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• pp.54-60
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• 2013

The partial degumming of silk has recently attracted researchers' attention because of its ability to produce silk textiles with new tactile properties, intermediate between the softness of fully degummed silk and the hardness of raw silk. However, it is difficult to obtain partially degummed silk in a homogenously degummed state due to the heterogeneous character of sericin removal. It is also difficult to examine the homogeneity of degumming. In the present study, Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy with attenuated total reflection (ATR) geometry was used to evaluate the effect of processing conditions on the degumming of silk yarns. The crystallinity index, calculated from FTIR spectra, showed an increase with the degumming ratio. Therefore, the homogeneity of degumming could be evaluated by the variation of crystallinity index for 30 different spots in silk yarns. The homogeneity of degumming was influenced by the total degumming time, the content of surfactant, and the liquor rate. No effect was observed upon changing the number of degumming cycles at the same total degumming time.

• 한국의류학회지
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• 제27권5호
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• pp.517-523
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• 2003

We studied the physical properties of silk fabrics after degumming, the dyeability and the color fastness of silk fabrics after degumming and sericin fixing. As the sericin was removed from silk fabrics, the rate of weight loss increased and both the abrasion resistance and the drape coefficient decreased. This means that the amount of the sericin remained in silk fabrics significantly affects the physical properties of silk fabrics. On the surface and the cross-section of silk fabrics, the silk fibers enclosed by the sericin seemed to be in a lump shape. Each fibroin strand, however, got scattered, as the process of degumming went through. The dyeability of silk fabrics degummed decreased at between 20$^{\circ}C$∼80$^{\circ}C$ the dyeing temperature, on the other hand, it significantly increased over 80$^{\circ}C$. The dyeability of the sericin-fixed silk fabrics was lower than that of the non-serin-fixed silk fabrics, to a little extent. The colorfastness of crocking in the dyed-silk fabrics was a little low and that of the sweat was much lower in a basic sweat. Especially, the colorfastness of the partially degummed silk fabrics was low, because the sericin was not stable in the condition of sweat. Therefore, the process of sericin fixing is essentially required, for the partially degummed silk fabrics and the process of degumming itself.