• Title/Summary/Keyword: SukJong

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정보 이차원론의 제의

  • Choe, Jong-Tae;Bae, Hyeon-Suk
    • KLA journal
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    • v.14 no.7
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    • pp.23-28
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    • 1973
  • 본고는 Klaus Otten과 Anthony Debons가 공동으로 연구 발표한 ‘Towards a Metascience of Information: Informatology'(The Journal of American for Information Science. 1970)를 번역한 것이다. 이것 Society은 정보과학과 정보과학의 이론에 대한 전반적인 개요를 소개하는 적절한 자료라고 생각된다.

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한국의 전통 - 묵은 세월로 만나는 우리의 장(醬)

  • Park, Jong-Suk
    • 식품문화 한맛한얼
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    • v.3 no.1
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    • pp.36-39
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    • 2010
  • 입춘이 지나면 살림을 사는 가정부인들은 한해의 시작으로 장 담그기를 준비한다. 우리 음식의 근간이 되어 온 전통장은 우리 밥상에서 조미료의 역할과 기본 반찬으로써의 역할을 충실히 해왔다. 간장과 된자을 따로따로 담그는 일본 장과는 달리 우리의 전통장은 대부분 한 번의 수고로 얻을 수 있다.

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