• 대한핵의학회지
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• 제2권1호
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• pp.21-25
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• 1968

Radiographic visualization of the pancreas is a difficult problem, but the direct visualization of the pancreas is possible by the injection of the amino-acid methionine tagged with $selenium^{75}$75 ($Se^{75}$). In order to know the diagnostic value of pancreas scanning, scans were performed on 23 cases using $selenium^{75}$-selenomethionine. These cases were also given egg white, probanthine and morphine. 1. Good visualization of the pancreas scanning was observed on 19 cases, presumably with normal pancreas. 2. A case which showed diffusely decreased uptake on pancreas scanning was proven to have lesions in the bile duct and the gall bladder. 3. Of those two cases which showed localized cold area, one had pancreas cyst and the other one was not explored. 4. A case which showed no visualization of the pancreas was proven to have pancreatic carcinoma. 5. Two cases which showed widened duodenal loop by upper gastro-intestinal series revealed normal pancreas scanning, and no pancreatic disease was found in both cases.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제33권6호
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• pp.510-515
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• 2018

본 연구에서는 셀레늄 강화 시금치의 항산화 활성을 측정하여 무처리군와 비교하여 증가된 항산화 활성을 관찰하고자 하였다. 0.10, 0.25, 0.50, 0.75, 1.00 mg/mL의 농도를 이용하여 무처리 시금치와 셀레늄 강화 시금치의 항산화 활성을 in vitro 실험을 통해 관찰하였다. 셀레늄 함량은 무처리 시금치의 경우 $61.19{\pm}2.35mg/kg$, 셀레늄 강화시금치의 경우 $239.0{\pm}3.73mg/kg$으로 셀레늄 강화시금치에서 약 3.9배 증가되었다. DPPH radical 소거능은 무처리 시금치에 비해 셀레늄 강화 시금치가 모든 농도에서 약 11~12% 유의적으로 증가하는 경향을 보였다. ABTS radical 소거능은 0.10 mg/mL의 낮은 농도에서 무처리 시금치에 비해 셀레늄 강화시금치에서 22.9%의 높은 증가율을 나타냈으며, 셀레늄 강화 시금치의 경우 무처리 시금치에 비해 유의적으로 높은 소거 능력이 나타났다. NO radical 소거능 또한 같은 농도에서 비교했을 때 셀레늄 강화 시금치의 경우 무처리 시금치에 비해 유의적으로 높은 소거 능력을 보여주었으며, 활성 산소 종 및 유리기에 전자를 공여하는 환원력에서도 무처리 시금치에 비해 셀레늄 강화 시금치에서 더 높은 활성이 나타났다. 이러한 결과는 시금치에 함유된 여러 항산화성분과 더불어 강화 처리로 인해 증가된 셀레늄이 효과적으로 여러 활성산소종의 소거에 관여하여 항산화능의 상승효과에 관여하였다고 사료되어진다.

• 좋은식품
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• 통권218호
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• pp.75-79
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• 2010

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제20권9호
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• pp.1433-1437
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• 2007

Two field trials were carried out to evaluate the performance of a soluble glass copper, cobalt and selenium bolus for maintaining adequate levels of the three trace elements in yaks. Forty yaks were used in trial 1 and 60 yaks were used in trial 2. In each trial two commercial soluble glass boluses were administered to half of the yaks. Blood samples were taken from the jugular vein at day 0, 30, 60, 90 in trial 1 and at day 0, 45, 75 and 105 in trial 2. The samples were analysed for copper status (serum caeruloplasmin activity and copper concentration), cobalt status (serum vitamin $B_{12}$ concentration and cobalt concentration), selenium status (erythrocyte glutathione peroxidase activity and selenium concentration) and serum zinc concentration. The erythrocyte glutathione peroxidase activities, serum caeruloplasmin activities and serum vitamin $B_{12}$ concentrations for trial 1 and 2 were all significantly increased for the bolused yaks (p<0.001 or p<0.01) on all sampling days. The bolused yaks had a significantly higher selenium and copper status in serum than the control yaks on all sampling days in trial 1 and 2 (p<0.05 or p<0.01). There were no significant differences in zinc and cobalt concentrations between the bolused yaks and the controls.

• Animal Bioscience
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• 제36권11호
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• pp.1647-1654
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• 2023

Objective: Aging roosters typically exhibit subfertility with decreasing semen quality, furthermore Thai native roosters reared in rural areas are raised for a longer duration than their usual lifespan. The present study therefore aimed to assess the effect of selenium supplementation as an antioxidative substance in diets to improve the semen cryopreservation of aged roosters. Methods: Semen samples were collected from young (n = 20) and aged (n = 20) Thai native roosters (Pradu Hang Dum) at 36 and 105 weeks of age when starting the experiment, respectively. They were fed diets either non-supplemented or supplemented with selenium (0.75 ppm). Fresh semen quality and lipid peroxidation of fresh semen was evaluated before cryopreservation using the traditional liquid nitrogen vapor method. Post-thaw sperm quality and fertility potential were determined. Results: Advancing age is unrelated to decreasing fresh semen quality (p>0.05). However, lipid peroxidation in rooster semen depended on age, and the malondialdehyde (MDA) concentration increased in aged roosters (p<0.05). Selenium supplementation in diets significantly decreased the MDA concentration and increased the sperm concentration (p<0.05). In contrast, cryopreserved semen was affected by advancing rooster age, and selenium influenced sperm quality (p<0.05). Younger roosters had higher post-thaw sperm quality and fertility potential than aged roosters (p<0.05). Likewise, diet selenium supplements improved post-thaw sperm quality and fertility compared with the non-supplement group. Conclusion: Rooster's age does not influence the rooster sperm quality of fresh semen, while sperm cryotolerance and fertility were greater in young roosters than in aged roosters. However, sperm of aged roosters could be improved by dietary selenium supplementation.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제6권1호
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• pp.75-85
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• 1989

This paper in the feeding Selenium added high fat diet, have an aim to find an effect of the white rat'food intake, body weight and level of serum lipid. This experimentations com to the conclusion that Se. added high fat diets, to say again, soybean oil added high fat diets that expecially is contained unsaturated high fatty acid, improve a general diet-utility factor, and decrease a body weight and coronary heart desease factor of the serum have an effect to prevent them from C H D by increasing anti - arterioscleroticfactor.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제26권7호
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• pp.899-906
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• 1993

사람의 혈중 셀레늄의 농도는 식품의 셀레늄 함유량과 생리적 이용도에 따른다. 그러므로 특히 토양중 셀레늄의 농도가 낮은 나라에서는 식이 형태에 따라 셀레늄의 섭취량과 혈중 셀레늄 농도의 차이를 볼 수 있다. 본 실험에서는 평균 독일 식이(average German diet)를 하는 건강한 성인 여자 175명과 wholesome nutrition을 지켜온 243명을 대상으로 셀레늄의 영양상태를 살펴보았다. 평균 독일 식이군에서 평균 전혈 셀레늄의 농도와 혈장 셀레늄의 농도는 84.79$\mu\textrm{g}$/l, 혈장 셀레늄의 농도는 75.02$\mu\textrm{g}$/l 이었고, wholesome nutrition군에서 전혈 셀레늄의 농도와 혈장 셀레늄의 농도가 각각 78.62$\mu\textrm{g}$/l 와 63.95$\mu\textrm{g}$/l로 두 식이군 간에 전혈 셀레늄 농도와 혈장 셀레늄 농도에서 모두 유의적인 차이를 나타내었다. 그리고 셀레늄의 혈중 농도에 영향을 주는 요인을 알아보기 위하여 BMI, 나이, 하루 식품 섭취량과의 상관 관계를 조사해 보았다. BMI와 나이는 전혈, 그리고 혈장 셀레늄 농도와 유의적인 상관관계를 찾아볼 수 없었으며, 하루 식품 섭취량과의 상관 관계에서는 wholesome nutrition군에서 전혈 셀레늄 농도에서 모두 생선 섭취량과 유의적인 상관 관계를 나타내었다.

• 한국발생생물학회지:발생과생식
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• 제14권2호
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• pp.75-82
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• 2010

이 연구는 제2형 당뇨 모델 동물인 Goto-Kakizaki(GK) 흰쥐를 사용하여 운동과 셀레늄 투여가 미토콘드리아 생성과 기능 향상을 조절하는 전사 인자의 발현 변화와 현상학적으로 당뇨의 증상 개선을 유도할 수 있는지를 구명하기 위해 실시하였다. 실험동물은 52주령된 GK 수컷 흰쥐로 24 m/min, 30 min/day, 5 days/week, 총 6주간 트레드밀 런닝을 실시하였다. Sodium selenite(5 umol/kg)는 selenium 집단과 combination 집단에 1주일에 5일씩 6주간 복강에 주입하였다. 운동과 셀레늄 투여는 미토콘드리아의 생성에 관여하는 peroxisome proliferators-activated receptor gamma coactivator-1alpha(PGC-$1{\alpha}$), nuclear respiratory factors(NRF-1), 그리고 mitochondrial transcription factor A(Tfam) 발현을 증가시켰으며, 그 결과로 미토콘드리아량의 지표 단백질인 cytochrome C도 증가를 보였다. 특히, 운동이나 셀레늄의 단독적인 처치보다는 운동과 셀레늄 병행 처치가 미토콘드리아의 생성 및 활성 증가, 그리고 포도당 내성에 긍정적인 효과를 보였다. 따라서, 본 연구에서 수행된 운동과 셀레늄 투여 처치는 당뇨의 개선 효과 및 당뇨 질환과 관련된 미토콘드리아의 기능 향상에 긍정적인 효과를 보이는 것으로 나타났다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제19권2호
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• pp.217-223
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• 2006

Fifty castrated crossbred ($Landrace{\times}Yorkshire$) pigs, weighing an average of $60.6{\pm}3.1kg$ were allotted to one of five treatments in a randomized block design to examine the effects of dietary inclusion of 0.1% L-carnitine (50 ppm carnitine), 0.1% selenium-enriched yeast (0.3 ppm selenium), 0.1% Jujube fruit or 0.1% Hwangto (Red clay) on pig performance and carcass quality. All diets were based on corn, wheat, soybean meal and wheat bran and were formulated to supply 13.8 MJ DE/kg. Dietary supplementation did not influence daily gain (p = 0.57), feed intake (p = 0.52), or feed conversion (p = 0.32). Digestibility of dry matter (p = 0.60), organic matter (p = 0.74), crude protein (p = 0.76), crude fibre (p = 0.70) and energy (p = 0.75) were also unaffected by inclusion of any of the additives. Tissue samples taken from the longissimus muscle showed that the levels of carnitine (p = 0.0001) and selenium (p = 0.0001) were significantly higher with dietary inclusion of carnitine or selenium-enriched yeast. Dietary treatment did not affect dressing percentage (p = 0.33), carcass lean yield (p = 0.99) or first, $10^{th}$ and last rib midline backfat depth (p = 0.45, 0.82 and 0.47, respectively). Dietary treatment also did not affect the percentages of tenderloin (p = 0.37), bacon (p = 0.36), fat and bone (p = 0.56), picnic shoulder (p = 0.25), skirt (p = 0.80), fresh ham (p = 0.31) or ribs (p = 0.79). However, pigs fed the diet containing Jujube fruit had a higher percentage of Boston butt than pigs fed the carnitine or selenium supplemented diets (p = 0.01). Pigs fed added Hwangto had a higher (p = 0.04) percentage of loin compared with pigs fed supplementary selenium or Jujube fruit. Loin muscle from pigs fed carnitine had a significantly lower Hunter colour value for L (whiteness, p = 0.004) and a higher value for $a^*$ (redness; p = 0.069). The overall results indicate that supplementation with L-carnitine and selenium-enriched yeast can produce pork containing higher levels of carnitine and selenium, which could provide health benefits for consumers of pork without detrimental effects on pig performance.

• 분석과학
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• 제18권1호
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• pp.23-26
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• 2005

셀렌은 항산화 작용을 하는 미량 원소로 잘 알려져 있으며 많은 고객들은 다양한 식품시료중의 셀렌의 농도 및 정량에 관심을 갖고 있다. 본 연구에서는 $^{75}Se$과 $^{77m}Se$ 핵종을 이용한 중성자 방사화 분석법에 의한 생물시료중의 셀렌 분석법을 확립하고 비교하고자 하였다. 이를 위하여 미국표준연구원의 3종의 인증 표준물질을 선택하여 미리 설정된 분석조건 (조사, 냉각 및 측정시간) 하에서 셀렌의 농도를 결정하였다. 두 가지 분석방법에 의한 측정값을 인증값과 평가하였으며 $^{75}Se$과 $^{77m}Se$의 측정값에 대한 검출한계와 불확도를 서로 비교 하였다.