For the comparision of the differences in dry matter weight and the chemical composition of soybean seeds in relation to utilization styles and storage durations, the seed coats and cotyledons including embryo axis separated from the seeds of 3 recommended cultivars stored for 3 years and of 5 recommended cultivars and 2 local varieties with black seed coat and green cotyledons were observed in dry weight, germination percentage, protein, oil, soluble sugar, oilgosaccharide, and starch. In the seeds stored for 3 years, dry weight and germination rate were decreased distinctively. This decrease of seed dry matter resulted from the decrease of the cotyledon weight, and the ratio of seed coat to whole seed was increased. For the change of chemical compositions by the decrement of seed dry weight during the storage, protein, oil, and carbohydrate contents of the seed coat were decreased, and protein content of the cotyledon was markedly decreased in the seeds stored for 3 years. The ratio of seed coat to whole seed was higher in small seed than large seed cultivars. In the local varieties, protein and oil contents were 43.59% and 18.25% in the cotyledons, respectively, which were lower than those of recommended cultivars. But starch and sugar contents were 5.70% and 11.58%, respectively, which were higher than those of recommended cultivars. Sucrose, raffinose and stachyose contents were also higher in the cotyledon of the local varieties.
Park, Dong-Uk;Ryu, Seung-Hun;Lim, Heung-Kyu;Kim, Sun-Kyung;Roh, Hyun-Suk;Cha, Won-Seok;Park, Dooyong
Journal of Environmental Health Sciences
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v.42
no.3
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pp.141-146
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2016
In South Korea, many cases of humidifier disinfectant-associated lung injury (HDLI) have been reported among people who used humidifier products containing humidifier disinfectant (HD). The objectives of this study are to estimate both airborne HD concentration in the room where HD was used and the amount of humidifier disinfectant absorbed into the respiratory system. Information and data on the HDs were collected using a structured questionnaire and home environmental investigations include the volume of HD (ml) and hours used per day, concentration of disinfectants contained in the HD brand (${\mu}g/ml$), volume of the room ($m^3$), assumed ventilation rate ($m^3/hr$) and breathing rate assumed ($m^3/hr$). We used children aged under five years old as a sample and estimated both airborne HD concentrations and amount of HD absorbed into the respiratory system. The estimated airborne concentration of HD in the room ranged from 68 to $369{\mu}g/m^3$ for PHMG (polyhexamethylene guanidine phosphate) and from 16 to $239{\mu}g/m^3$ for PGH (oligo (2-(2-ethoxy) ethoxyethyl guanidine). The amount of HD absorbed in the respiratory system per day was estimated to range from 227 to $1,225{\mu}g$ for PHMG and from 53 to $794{\mu}g$ for PGH. In conclusion, a great amount of HD was likely absorbed into respiratory system, likely beyond the level of the capacity of the immune system to remove the HD absorbed.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.30
no.4
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pp.710-716
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2001
This study was conducted to examine the effects of dietary oligosaccharide on the blood glucose and serum lipid composition in streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats. Sprague-Dawley male rats weighing 150$\pm$10g were randomly assigned to one normal and four STZ-induced diabetic groups. Diabetic groups were classified to basal diet(DM group) 10% xylooligosaccharide diet(DM-XO group) 10% isomaltooligosaccharide(DM-IMO group) and 10% fructooligosaccharide (DM-FO). Diabetes was experimentally induced by intravenous injection of 50 mg/kg of body weight of STZ in citrate buffer (pH 4.3) after feeding of experimental diets for 4 weeks. The rats were fed with experimental diet for further 4 weeks in diabetic state. The oligosaccharide diets were not effected on the body weight food intakes and food efficiency ratio. The oligosaccharide diets were also not effected on the body weight food intakes and food efficiency ratio. The oligosaccharide diets were also not effected on the weights of liver kidney and small intestine but the weight of cecum was significantly increased on the groups of xylooligosaccharide and isomaltooligosaccharide diet. The levels of oral glucose tolerance test was more effectively improved by DM-XO group. The levels of blood glucose were markedly lower in oligosaccharide supplemented groups than that of DM group. The levels of blood glucose were markedly lower in oligosaccharide supplemented groups than that of DM group. Activities of two intestinal enzymes such as lactase and sucrase in DM-XO and DM-FO groups were lower than that of DM group while activity of maltase was lower only in DM-XO in DM-FO groups than that of DM-group respectively. The levels of serum triglyceride in DM-XO group were lower than that of DM-group respectively. The levels of serum triglyceride in DM-XO groups were lower than that of DM group however was no significant differences among the oligosaccharide groups. These results suggest that dietary oligosaccharide may act as functional food to be capable of improving carbohydrate and lipid metabolism in diabetic rats.
These studies examined the production of oligosaccharides by ${\beta}-galactosidase$originated from Aspergillus oryzae and Kluyveromyces fragilis mixed. In addition, heat resistance and acid stability of transgalactosylated oligosaccharides were measured. When ${\beta}-galactosidase$ from A. oryzae, K. fragilis and mixed ${\beta}-galactosidase$ were added to 30%(w/v) lactose solution, maximum production of transgalactosylated oligosaccharides were 26.9%, 37.05 and 27.2%, respectively. The ratios of disacchride, trisacchride and tetrasaccharide in transgalactosylated oligosaccharides were 20.5 : 5.4 : 0.6, 20.4 : 10.5 : 4.2 and 21.0 : 4.1 : 1.9, respectively. Nine different oligosaccharides were recovered with 30% and 40% ethanol fractions. When the 30% ethanol fraction was treated at $150^{\circ}C$ for 10 min more than 90% of oligosaccharides remained stable. More than 90% of the oligosaccharides were stable at $130^{\circ}C$ for 3 min with pH 3.0, whereas there of Kluyveromyces was more than 90% with pH 3.5.
Thrombospondin-1 (TSP-1), a negative regulator in tumor growth and angiogenesis, is cell-type specifically regulated and at transcriptional level by external stimuli. Previously, we found that phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA) suppressed TSP-1 expression in porcine aortic endothelial (PAE) cell, but enhanced in hepatoma cell line, Hep 3B cell. A region between -767 and -723 on the tsp-1 promoter was defined as a responsive site to the suppression in PAE cell. eased on the previous results, the molecular mechanism of TSP-1 expression was determined by characterizing interactions between cis-elements and trans-factors using three overlapped oligonucleotide probes, oligo a-1 (from -767 to -738), a-2 (-759 to -730) and a-3 (-752 to -723). The results from electromobility shift assay showed that PMA-induced suppression of TSP-1 transcription in PAE cell might be caused via a negative regulator binding to the region from -752 to -730 and additionally generated by lacking two positive regulators binding to the sites from -767 to -760 and from -752 to -730. Especially, PMA enhanced the binding ability of the negative regulator to the site from -752 to -730 in PAE cell, but anti-c-Jun did not affected its binding ability.
Yeonsan Ogae has been known as supporting health and high efficacy of treatment. In recent days, as the efficacy of functional peptides has known, the optimization of oligo peptides production and its characteristics from Ogae viscera has been performed. Response surface method was used to perform the optimizaion of enzyme hydrolysis. The range of processes was temperature (40, 50 and $60^{\circ}C$), pH(6.0, 7.0 and 8.0), and enzyme(1, 2 and 3%). The degree of hydrolysis, amono acids, molecular weight of products were analyzed. The optimum process of enzyme hydrolysis were determined as temperature $58^{\circ}C$, pH 7.5, and enzyme concetration 3%. At optimum conditions, the degree of hydrolysis after 2 h reaction was 75-80%. The total amino acids of amino acid and were 386.15 mg/100 g and 155.26 mg/100 g, respectively. The molecular weight of products by using Maldi-TOF was ranged from 300 to 1,000 Da.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.40
no.2
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pp.214-222
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2011
To examine the new practical utilization of mucilages in Opuntia humifusa, polysaccharides were isolated from O. humifusa and their anti-metastatic activity and structural analysis were carried out. In experimental lung metastasis of B16BL6 melanoma cells, prophylactically intravenous (i.v.) administration of the crude polysaccharide (CNC-0) from O. humifusa significantly inhibited lung metastasis in a dose-dependant manner. The main polysaccharide, CNC-Ia was purified to homogeneity from CNC-0 by two successive column chromatographies using DEAE-Sepharose FF and Sephadex G-100 and its structure was characterized. Molecular mass of CNC-Ia was estimated to be 700 kDa and it mainly consisted of arabinose, galactose and xylose in addition to two minor sugars such as rhamnose and fucose. Methylation analysis indicated that CNC-Ia comprised at least 18 different glycosyl linkages such as terminal Araf, 5-linked Araf, 4-linked Galp and terminal Xylp in addition to three characteristic linkages such as full branched Araf, 3,4,6-branched Galp and full branched Galp. To analyze the fine structure of CNC-Ia, it was sequentially digested by exo-${\alpha}$-L-arabinofuranosidase and endo-${\beta}$-1,4-D-galactanase. These analyses suggested that CNC-Ia belongs to be a highly branched Type I arabinogalactan which has a ($1{\rightarrow}4$)-${\beta}$-galactan backbone with arabinosyl oligosaccharide side chains.
Erythropoietin is a main regulator of human erythropoiesis. Recombinant human erythropoietin (rhEPO) is one of the glycoproteins produced in animal cells, and it has oligo saccharides chains which comprise about 40% of its molecular mass. Because the content of sialic acid can extend circulatory lifetime, the high degree of sialylation is often a desirable feature of therapeutic glycoproteins. In this study, the sialylation of rhEPO produced by chinese hamster ovary cell culture was maximized by supplementing the culture medium with N-acetylm-annosamine (ManNAc), a direct intracellular precursor for sialic acid synthesis and 2-deoxy-2,3-dehydro-N-acetylneuraminic acid (NeuAc2en), a sialidase inhibitor. Feeding of 20 mM ManNAc/0.5 mM NeuAc2en into culture medium increased the sialic acid content by nearly tenfold compared with unsupplemented medium. This effect was achieved without affecting the cell growth or product yield. Six erythropoietin fractions differing in sialic acid content, ranging from 11∼15% of EPO, were identified from chinese hamster ovary cell-derived rhEPO by mono Q column chromatography. It was found that, at 20 mM ManNAc/0.5 mM NeuAc2en feeding, productivity of hyper-glycosylated EPO increased up to 50%, compared with the unsupplemented medium.
Won, Yong Kyun;Lee, Ja Young;Kang, Young Nam;Jang, Ji Sun;Kang, Jin-Hyoung;Jung, So-Lyoung;Sung, Soo Yoon;Jo, In Young;Park, Hee Hyun;Lee, Dong-Soo;Chang, Ji Hyun;Lee, Yun Hee;Kim, Yeon-Sil
Radiation Oncology Journal
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v.33
no.3
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pp.207-216
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2015
Purpose: Stereotactic radiosurgery (SRS) has been introduced for small-sized single and oligo-metastases in the brain. The aim of this study is to assess treatment outcome, efficacy, and prognostic variables associated with survival and intracranial recurrence. Materials and Methods: This study retrospectively reviewed 123 targets in 64 patients with non-small cell lung cancer (NSCLC) treated with SRS between January 2006 and December 2012. Treatment responses were evaluated using magnetic resonance imaging. Overall survival (OS) and intracranial progression-free survival (IPFS) were determined. Results: The median follow-up was 13.9 months. The median OS and IPFS were 14.1 and 8.9 months, respectively. Fifty-seven patients died during the follow-up period. The 5-year local control rate was achieved in 85% of 108 evaluated targets. The 1- and 2-year OS rates were 55% and 28%, respectively. On univariate analysis, primary disease control (p < 0.001), the Eastern Cooperative Oncology Group (ECOG) performance status (0-1 vs. 2; p = 0.002), recursive partitioning analysis class (1 vs. 2; p = 0.001), and age (<65 vs. ${\geq}65$ years; p = 0.036) were significant predictive factors for OS. Primary disease control (p = 0.041) and ECOG status (p = 0.017) were the significant prognostic factors for IPFS. Four patients experienced radiation necrosis. Conclusion: SRS is a safe and effective local treatment for brain metastases in patients with NSCLC. Uncontrolled primary lung disease and ECOG status were significant predictors of OS and intracranial failure. SRS might be a tailored treatment option along with careful follow-up of the intracranial and primary lung disease status.
We investigated on the prevalence and extermination of scuticociliatids parasitic on cultured japanese flounder, Paralichthys olivaceus in land-marine tank system of southern Korea from January to February in 1997. The gills and the skin showed the highest infection rate(60%), and the brain showed the lowest(22%). Also, fish secreted large quantity of mucus with a bleeding and ulcerated lesions on the infected sites. The number of the parasites in inflowing sea water, surface water and bottom water of farming tank ranged 0~1 individuals/$100m\ell$, 0~413 individuals/$100m\ell$ and $7\sim7.3{\times}10^4$ individuals/$100m\ell$, respectively. This parasite was died within 2 hours in 50~500 ppm, 48 hours of 10 ppm formalin or hydrogen peroxide, 1 hour in 50~500 ppm, 80 minutes of 10 ppm oligo chitosan and 10 minute in 100% but did not died until 48 hours in 10~70% fresh water.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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