• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2002년도 제9차 국제심포지움 및 추계정기학술발표회
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• pp.59-59
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• 2002

잣버섯(Lentinus lepides)의 온도별 균사생장을 조사한 결과, 최적 균사 생장온도는 $25^{\circ}C$였고, 균사생육온도는 4$^{\circ}C$~35$^{\circ}C$로 나타났으며, 22$^{\circ}C$~32$^{\circ}C$에서 대체로 균사생장이 양호하였다. pH가 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0으로 조절된 MYPA(Yeast Malt Peptone Agar)를 기본배지로 하여 균사생장을 조사한 결과 최적 pH는 4.0이었고, 3.0, 5.0 순으로 균사생장이 양호하였던 반면, 다른 처리구에서는 균사생장이 극히 불량하였다. 잣버섯의 균사생장을 위한 최적 배지조성은 탄소원별 균사 생장량을 조사한 결과, maltose의 첨가구에서 균사 생장이 가장 양호하였으며, 또한 xylose, starch, cellobiose, lactose 순으로 균사 생장이 비교적 양호하였던 반면, 다른 탄소원 처리구에서는 불량하였다. 질소원별 균사 생장량을 조사한 결과, peptone을 제외한 다른 질소원 처리구에서는 균사생장이 극히 불량하였다. 위의 내용을 종합해보면 잣버섯의 최적온도는 22~32$^{\circ}C$, 최적 pH는 3.0~4.0으로 나타났다. 또한 적정 영양원은 기본배지로 선발된 MYPA에 탄소원은 maltose, 질소원은 peptone을 첨가하는 것이 가장 좋게 나타났다.

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• 한국자원식물학회 2002년도 제9차 국제심포지움 및 추계정기학술발표회
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• pp.60-60
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• 2002

말굽버섯(Fomers formentarius)의 온도별 균사생장을 조사한 결과, 최적 균사 생장온도는 $25^{\circ}C$ 였고, 균사생육온도는 4$^{\circ}C$~35$^{\circ}C$로 나타났으며, 22$^{\circ}C$~32$^{\circ}C$에서 대체로 균사생장이 양호하였다. pH가 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0으로 조절된 MYPA(Yeast Malt Peptone Agar)배지를 기본 배지로하여 균사생장을 조사한 결과 최적 pH는 5.0이었고, 6.0, 7.0 순으로 균사생장이 양호하였던 반면, 4.0에서는 균사생장이 극히 불량하였다. 말굽버섯의 균사생장을 위한 최적 배지조성은 8종의 탄소원을 각각 1% (w/w)농도로 첨가하여 배지를 조제하여 균사생장도를 조사한 결과 glucose, starch 첨가구에서 균사생장이 가장 양호하였고, 또한, maltose, xylose, lactose, fructose순으로 균사생장이 비교적 양호하였던 반면, 다른 탄소원에서는 불량하였다. 질소원별 균사 생장량을 조사한 결과 yeast 첨가구에서 균사생장이 가장 양호하였고, 반면, 다른 질소원에서는 불량하였다. 위의 내용을 종합해보면 말굽버섯의 최적온도는 2~32$^{\circ}C$, 최적 pH는 5.0~6.0으로 나타났다. 또한 적정 영양원은 기본배지로 선발된 MYPA에 탄소원은 starch, glucose, 질소원은 yeast를 첨가하는 것이 가장 좋게 나타났다

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2002년도 제9차 국제심포지움 및 추계정기학술발표회
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• pp.61-61
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• 2002

무리우산버섯(Kuehneromyces mutabilis)의 온도별 균사생장을 조사한 결과, 균사생장온도는 4~32$^{\circ}C$였으며, 최적 균사생장 온도는 $25^{\circ}C$였고, $25^{\circ}C$~32$^{\circ}C$에서도 비교적 균사생장이 양호하였다. pH별 균사생장도를 조사한 결과는 pH가 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0으로 조절된 YMPG(Yeast Malt Peptone Glucose) 배지에서 균사생장을 조사한 결과 최적 pH는 5.0이 었고, 6.0, 7.0 순으로 균사생장이 양호하였던 반면, 8.0에서는 균사생장이 극히 불량하였다. 아위버섯의 균사생장을 위한 최적 배지조성은 7종의 탄소원을 각각 1%(w/w)농도로 첨가하여 배지를 조제하여 균사생장도를 조사한 결과 glucose, mannose 첨가구에서 균사생장이 가장 양호하였고, frctose, trehalose, starch, dextrin, lactose 순으로 균사생장이 비교적 양호하였던 반면, 다른 탄소원에서는 불량하였다. 질소원별 균사 생장량을 조사한 결과 6종의 질소원을 각각 1% (w/v)농도로 첨가하여 배지를 조제하여 균사생장도를 조사질소원별 균사생장량을 조사한 결과 yeast extract와 peptone 첨가구에서 균사생장량이 매우 양호하였다. 위의 내용을 종합해보면 무리우산버섯의 최적온도는 25~32$^{\circ}C$, 최적 pH는 5.0~6.0으로 나타났다. 또한 적정 영양원은 기본배지로 선발된 YMPG에 탄소원은 mannose, glucose, 질소원은 yeast extract와 peptone에서 가장 양호하였다.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제28권1호
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• pp.48-54
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• 2000

표고버섯의 균사성장과 자실체 형성에 있어서 티아민의 효과를 펩톤 글루코스 기본 액체배지를 이용하여 조사하였다. 티아민은 표고버섯의 자실체 형성을 위해서는 필수 인자이며 최소 요구량은 10 ${\mu}g$/L 정도이다. 영양 생장기에는 티아민 농도 1.5 ${\mu}g$~1.5 mg/L의 범위 내에서는 영향을 거의 받지 않았다. 티아민을 첨가하지 않은 펩톤 글루코스 한천배지에 3회 계대 배양을 실시해도 티아민에 의한 균사성장의 차이는 나타나지 않았다. 이상의 결과, 티아민은 표고버섯의 균사성장에는 극히 소량이 요구되지만 거의 대부분의 티아민은 자실체 형성에 사용된다는 것을 알았다.

• 현장농수산연구지
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• 제20권1호
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• pp.49-54
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• 2018

느티만가닥버섯 해송이 품종의 우수 균주를 선발하기 위하여 각기 다른 자실체에서 분리한 균을 Di-mono 교배하여 균을 선발하였다. 교배한 균주를 PDA에서의 균사생장 조사를 통하여 균사생장이 좋은 3균주를 선발하였다. PDA배지에서 10일간 배양했을 때 균사생장은 3번 균주가 62mm로 가장 빠르고, 7번 균주가 58mm, 그리고 2번, 10번, 9번순이었다. 선발된 3균주, 즉, KNCAF-H-3, KNCAF-H-7, KNCAF-H-2는 톱밥배지에서 10일간 배양한 결과 각각 79mm, 76mm, 73mm의 균사생장을 보여, 대조 품종인 그린피스 5호의 55mm보다 균사생장이 좋았다.

• 한국균학회지
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• 제9권1호
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• pp.7-12
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• 1981

앙송이 복토후(覆土後) 재배실온도(栽培室溫度), $CO_{2}$ 및 복토수분함량(覆土水分含量)이 복토층(覆土層)의 균사생장(菌絲生長) 및 자실체(子實體) 형성(形成)과 수량(收量)에 미치는 영향(影響)에 관(關)하여 연구(硏究)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 복토후(覆土後) 균사(菌絲)의 영양생장(營養生長) 기문중(期聞中) 재배실온도(栽培室溫度)는 $30^{\circ}C$일때 균사생장(菌絲生長)이 가장 빠르고 25, 20, $15^{\circ}C$로 온도(溫度)가 낮아질수록 감소(減少)하였다. 자실체(子實體)의 형성(形成)및 수량(收量)은 $52^{\circ}C$에서 최대(最大)였고 온도(溫度)가 그보다 높거나 낮으면 감소(減少)하는 경향(傾向)이었다. 2. 복토(覆土)의 수분함량(水分含量)은 70%일 때 균사생장(菌絲生長)이 가장 빠르고 수분함량(水分含量)의 감소(減少)에 비례(比例)하여 감소(減少)하였다. 자실체(子責體)의 형성(形成) 및 수량(收量)은 균사생장최적수분함량(菌絲生長最適水分含量)보다 낮은 60%구(區)에서 최대(最大)였다. 3. 복토후(覆土後) 7일간(日間)의$CO_{2}$농도(濃度)가 0.16%일때는 균사생장(菌絲生長) 및 자실체(子實體)의 형성(形成)이 양호(良好)하였으나 $0.5%{\sim}2.0%$에서는 균사생장(菌絲生長)과 자실체형성(子實體形成)이 급감(急減)하였다. 4. 자실체(子叢體)의 개체중량(個體重量)은 재배실온도(栽培室溫度) $20^{\circ}C$, 복토수분(覆土水分) 70%에서 최대(最大)였다.

• KSBB Journal
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• 제11권5호
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• pp.572-576
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• 1996

Conditions for the culture of Pleurotus spp. mycelium using rancid frying oils were investigated. Among the six strains tested, Pleurotus ostreatus CBS 03 showed the greatest mycelial growth on fish paste and ramyon frying oil, and was used in this study. The optimum temperature and pH for mycelial growth were from 25 to $30^{\circ}C$ and pH 5.5 to 6.0, respectively. Tryptone for mycelial growth was better than any other nitrogen sources. The addition of $KH_2PO_4 and MgSO_4$ enhanced mycelial growth at 0.2 and 0.01% on fish frying oil, and at 0.1 and 0.03% on ramyon frying oil. Among the vitamins used, thiamine and nicotinic acid were the most effective ones.

• 한국식물병리학회지
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• 제10권4호
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• pp.270-276
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• 1994

Mycelial growth resistant isolates of Botryosphaeria dothidea to benomyl showed 99~79% spore germination on the PSA media supplemented with 200~2,100 $\mu\textrm{g}$/ml of carbendazim and thiophanate-methyl to manifest the high cross-resistance in spore germination. Mycelial growth, 23~9 mm in colony diameter, also manifested the high cross-resistance of mycelial growth together with similarity of spore forming cross-resistance. Benomyl resistant isolates BR1, BR2 and BR3, grew 23~10 mm in colony diameter at 330~3,000 $\mu\textrm{g}$/ml of captafol, captan and oxine-copper showing the high double resistance of mycelial growth and spore formation with minor difference. However, within concentration range of the 3 fungicides tested, germinations of all the tested isolates were completely suppressed to show no double-resistance in the fungal spore germination.

• Applied Biological Chemistry
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• 제6권
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• pp.57-59
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• 1965

According to the result of the observations on the effect of the reagents, $CuSO_4{\cdot}5H_2O$, $ZnSO_4{\cdot}7H_2O$ $MnSO_4{\cdot}4H_2O$, $HgCl_2$, upon the mycelial growth of psalliota campestris $HgCl_2$ showed the strongest effect on checking the mycelial growth $(,.008{\sim}0.01%)$ $CuSO_4{\cdot}5H_2O(0.030%)$, $ZnSO_4{\cdot}7H_2O(0.080%)$, came next and the $MnSO_4{\cdot}4H_2O(0.100%)$ was the weakest. Writer also found that showed the promoting effect of the mycelial growth in appropriate Concentration (at $0.015%\;CuSO_4{\cdot}5H_2O$, $0.030%ZnSO_4{\cdot}7H_2O$).

• Mycobiology
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• 제37권2호
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• pp.89-93
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• 2009

The effect of fermentation parameters and medium composition on the simultaneous mycelial growth and exo-polymer production from submerged cultures of Ganoderma applanatum was investigated in shake-flask cultures. The optimum initial pH for mycelial growth and exo-polymer production was 5.0 and 6.0, respectively. The optimum temperature was $25^{\circ}C$ and the optimum inoculum content was 3.0% (v/v). The optimal carbon and nitrogen sources were glucose and corn steep powder, respectively. After 12 days fermentation under these conditions, the highest mycelial growth was 18.0 g/l and the highest exo-polymer production was 3.9 g/l.