본 연구는 배양초기 pH 조건이 F. succino- genes의 섬유소 부착과 섬유소 소화에 미치는 영향을 보고자 실시하였다. 선정된 specific primer를 이용하여 F. succinogenes의 genomic DNA로부터 445bp의 16S rDNA 절편을 증폭하여 205bp의 internal control을 제작하였고, cPCR 결과로부터 박테리아 수를 계산할 수 있는 표준곡선의 회귀식($r^2$>0.99)을 얻을 수 있었다. In vitro 배양초기 pH에 따른 F. succ- inogenes의 cellulose 부착을 cPCR로 모니터링한 결과, 발효과정 전 기간동안 초기 pH가 6.8과 6.2일 때 cellulose 건물 g당 부착 균주의 수가 pH 5.6일 때 보다 높았으나, pH 6.8과 6.2 사이에서는 큰 차이는 없었다(p>0.05). Cellulose 분해는 배양시간이 진행됨에 따라 증가 되었으며, 분해 정도는 pH가 증가함에 따라 더 높았다. 배양초기 pH가 6.8, 6.2 그리고 5.8일 때 48시간동안 감소한 pH는 각각 0.24, 0.58 그리고 0.16 이었다. 가스 생산량은 발효 시간이 경과함에 따라 pH가 높을수록 더 많았다. 결론적으로 발효 초기 pH는 F. succinogenes에 의한 cellulose 소화, 가스 생산, pH 변화 및 cellulose 부착에 큰 영향을 주었으며, 특히, 낮은 pH(5.8)에서는 섬유소 소화 및 박테리아 부착을 현저한 감소 시켰다.
pH를 달리한 수용액 및 농도를 달리한 염류수용액에서 들깨종실의 단백질과 phytate의 용해도를 측정하여 단백질로부터 phytate를 제거할 수 있는 조건을 검토하였다. 들깨종실단백질의 용해도는 pH4.0에서 가장 낮은 9.5%로 등전점을 보였고, 그보다 산성 또는 알칼리성쪽으로 갈수록 증가되었다. 반면에 phytate의 용해도는 pH5.0에서 가장 높았으며 그보다 산성 또는 알칼리성쪽으로 갈수록 감소되었다. NaCl 수용액을 처리하였을 때 단백질의 용해도는 pH $3.0{\sim}4.0$ 범위에서 가장 낮았고 pH 6.0 이상에서는 현저히 증가되었다. Phytate의 용해도는 pH$2.0{\sim}5.0$ 범위에서는 약 90%내외로 높았으나 pH6.0 이상에서는 급격히 감소되었다. $Na_2SO_3$ 수용액처리에서는 단백질 용해도가 $pH2.0{\sim}3.0$ 범위에서 가장 낮았고 phytate의 용해도는 $pH5.0{\sim}6.0$에서 최대치를 보였고, 3%의 경우는 전 pH 구간에 걸쳐서 낮았으나 5%와 7%에서는 전 구간에서 높았다. $CaCl_2$ 수용액처리에서는 단백질 용해도가 3% 수용액에서는 전 pH 구간에서 낮았으나 5%와 7%에서는 $pH5.0{\sim}10.0$에서 높은 값을 보였으며 phytate의 용해도는 $pH2.0{\sim}3.0$ 사이에서 최대값을 나타내고 pH4.0이상에서는 급격히 감소하였다. 이상의 결과에서 3% NaCl 용액을 사용하여 pH9.0에서 단백질을 추출하고 pH4.0에서 침전시켰을 때 단백질 수율이 좋고 phytate 잔존량이 가장 적어, 저(低)phytate 분리단백질을 만드는 가장 좋은 조건이었다..
순환전압전류 및 교류임피던스 기법을 이용하여 다결정 Pt/0.5M $H_2SO_4$ 및 0.5M LiOH수용액 계면에서 저전위 수소흡착(UPD H) 과 전위 수소흡착(OPD H)에 관한 Langmuir 흡착등온식 $({\theta}\;vs.\;E)$ 을 연구조사 하였다. 계면에서 치적중간주파수일 때 위상이동$(0^{\circ}{\leq}{-\phi}{\leq}90^{\circ})$ 거동은 표면피복율$(1{\geq}{\theta}{\geq}0)$ 거동에 정확하게 상응한다. 위상이 동 방법 즉 최적중간주파수일 때 위상이동 변화$({-\phi}\;vs.\;E)$는 계면에서 음극 $H_2$ 발생 반응에 관한 UPD H와 OPDH의 Langmuir흡착등온식을 결정할 수 있는 새로운 전기화학적 방법으로 사용할 수 있다 다결정 Pt/0.5M $H_2SO_4$ 수용액 계면에서 OPD H의 흡착평형상수(K)와 표준자유에너지$({\Delta}G_{ads})$는 각각 $2.1\times10^{-4}$와 21.0kJ/mol 이다. 다결정 Pt/0.5M LiOH 수용액 계면에서 K는 음전위(E)에 따라 2.7 (UPD H)에서 $6.2\times10^{-6}$ (OPD H) 또는 $6.2\times10^{-6}$(OPD H)에서 2.7 (UPD H)로 전이한다. 유사하게 ${\Delta}G_{ads}$는 E에 따라 -2.5kJ/mol (UPD H)에서 29.7kJ/mol (OPD H)또는 29.7kJ/mol (OPD H)에서 -2.5kJ/mol (UPD H)로 전이한다. K와 ${\Delta}G_{ads}$의 전이는 다결정 Pt전극 표면의 상이한 UPD H와 OPD H의 흡착부위에 기인한다. 다결정 Pt전극 계면에서 UPD H와 OPD H는 음극 $H_2$ 발생 반응에 따른 순차적 과정이 아니라, 수소 흡착부위 자체에 따른 독립적 과정이다. UPD H와 OPD H의 기준은 음극 $H_2$발생 반응과 전위가 아니라, 수소 흡착부위와 과정이다. 수용액에서 음극 $H_2$발생 반응에는 다결정 Pt선 전극이 단결정 Pt(100)원반 전극보다 더 효율적이고 유용하다 위상이동 방법은 열역학적 방법과 상충적이 아니라, 보완적이다.
Let $H$ denote a separable, infinite dimensional complex Hilbert space and let $L(H)$ denote the algebra of all bounded linear operators on $H$. A dual algebra is a subalgebra of $L(H)$ that contains the identity operator $1_H$ and is closed in the $weak^*$ operator topology on $L(H)$. For $T \in L(H)$, let $A_T$ denote the smallest subalgebra of $L(H)$ that contains T and $1_H$ and is closed in the $weak^*$ operator topology.
Purpose: Salivary pH is an easily measurable biochemical marker and related to various intraoral and systemic conditions. The aim of this study was to evaluate the reliability of the salivary pH measurement using pH paper. In addition, the normal values of salivary pH using pH paper were compared to those of pH meter to investigate the validity. Methods: Twenty healthy male participants attended this study (mean age, $24.5{\pm}1.47$ years). Unstimulated saliva and stimulated saliva were collected from each subject two times with the interval of a day and salivary pH was immediately measured by the two experienced examiners using pH paper and pH meter. The salivary pH was compared between the groups and inter- and intra-examiner reliability of pH paper was investigated. The intraclass correlation coefficient (ICC) was used to calculate variations. Results: All measurements had good to excellent inter-examiner (ICC 0.755 for unstimulated; 0.760 for stimulated saliva), intra-examiner (ICC 0.635 for unstimulated; 0.592 for stimulated saliva) reliability and two measurement methods using pH paper and pH paper also showed high reliability (ICC 0.852 for unstimulated; 0.640 for stimulated saliva). The values measured by pH paper were significantly lower than those measured by pH meter. Conclusions: pH paper showed adequate inter- and intra-examiner reliability and it presented the validity in terms of comparison with the pH meter as a standard in the salivary pH measurement.
Various sequences of pH change were applied in a batch bioreactor to investigate pH shock effects on geldanamycin production by Streptomyces hygroscopicus subsp. duamyceticus JCM4427. In the control culture where the pH was not controlled, the maximum geldanamycin concentration was 414 mg/l. With the pHS1 mode of pH shock, that is, an abrupt pH change from pH 6.5 to pH 5.0 and then being maintained at around pH 5.0 afterward, 768 mg/l of geldanamycin was produced. With pHS2, in which the pH was changed sequentially from pH 6.7 to pH 5.0 and then back to pH 6.0, 429 mg/l of geldanamycin was produced. With pHS3 having a sequential pH change from pH 6.0 to pH 4.0 and then back to pH 6.5 followed by the third pH shock to pH 5.5, no geldanamycin production was observed. Considering that the productivity with pHS1 was about two-fold of that of the control culture with no pH control, we concluded that a more sophisticated manipulation of pH would further promote geldanamycin production.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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