• 대한지역사회영양학회지
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• 제4권3호
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• pp.466-478
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• 1999

A significant gap can exist between what customers expect in foodservice and what service providers deliver to customers. Reducing the gap and enhancing service quality plays a key role in increasing customer satisfaction and repurchase intentions. The purpose of this study was to investigate the personal and operational characteristics that affect the customer perceptions of service quality, to analyze the overall satisfaction and repurchase intention of customers, and to study the service quality gap between customer and foodservice provides. 427 customers and 278 foodservice providers in 82 fast food and family restaurants were surveyed. T-test, ANOVA, Correlation Analysis, and Multiple Regression were used for statistical analysis, The results of this study were as follows: 1) Among the personal characteristics of customers, sex affected the preception of 'General Management' and 'Reputation', and the expense per person showed a correlation with service quality. 2) Among the operational characteristics, the type of restaurant, months since opening, and the number of seats had a significant impact on service quality, while the seat turnover rate showed a negative correlation with service quality. 3) Among the human resource characteristics, the proportion of part-time employees had a negative correlation with service quality, and in general, the training program for full-time employees led to a higher degree of customer perception of service quality. 4) Six dimensions of service quality accounted for 38.39% of customer satisfaction in Multiple Regression. 5) The overall satisfaction of customers willing to repurchase was significantly higher than that of the non-repurchase customers. 6) The operational characteristics explained over 35% for the service quality gap among the customers and the service providers in Multiple Regression.

• 가족자원경영과 정책
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• 제12권2호
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• pp.153-171
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• 2008

This study examined university students' view on the importance of attending rituals of congratulation or condolence in social life, and the extent to which they recognized the manners of offering congratulation or condolence. It also looked into the plans and content of education on such manners required by the students. The study aimed at seeking a direction for education on the manners of offering congratulation or condolence in order to help the students acquire an appropriate conception of offering congratulation or condolence and contribute to firmly establishing a sound culture of conveying congratulation or condolence. The following results were obtained in the study. 1. One a five-point scale, university students' recognitions of the importance of attending rituals of congratulation or condolence were revealed as follows: attending condolence rituals(4.55) > attending wedding ceremonies(4.30) > visiting sick acquaintances(4.03) > attending birthday parties (3.50) > attending openings(3.47) > attending promotion or retirement parties(3.42). 2. One a five-point scale, university students' recognitions of the manners of offering congratulation or condolence in social life were as follows: the manners of attending condolence rituals(4.20) > the manners of attending wedding ceremonies(4.06) > the manners of attending promotion or retirement parties(3.9) > the manners of attending openings(3.80) > the manners of attending birthday parties(3.69) > the manners of visiting sick acquaintances(3.44). 3. One a five-point scale, university students' requirements for the content of education on the manners of conveying congratulation and condolence were as follows: education on the manners of attending condolence rituals(4.08) > education on the manners of visiting sick acquaintances(3.35) > education on the manners of attending wedding ceremonies(3.27) > education on the manners of attending promotion and retirement parties(2.96) > education on the manners of attending birthday parties(2.91) > education on the manners of attending openings(2.91). 4. One a five-point scale, university students' requirements for the plan for education on the manners of conveying congratulation and condolence were as follows: 'The education content should be applicable in real life'(4.42) > 'The education content should be easily understandable' (4.23) > 'Information or materials related to the education content should be easily accessible'(4.01) > 'The theory and actual practice of education should be taught in parallel' (3.96) > 'Education related materials should be utilized'(3.92) > 'Students' demands should be reflected when structuring the content of education'(3.91). 5. The study examined the relationship among university students' recognitions of the importance of attending rituals of congratulation or condolence, their recognitions of the manners of offering congratulation or condolence, and their demands regarding such manners. According to the results, a static relationship was found in all sub-areas, indicating students show higher recognition of practicing manners of conveying congratulation or condolence as they have higher recognition of attending rituals of congratulation or condolence in social life. In addition, higher recognition of practicing manners of conveying congratulation or condolence made them demand more for the necessity of plan and content of education on the manners of offering congratulation or condolence in university.

• 근관절건강학회지
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• 제6권1호
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• pp.100-135
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• 1999

Typical symptoms of rheumatic disease affect overall daily living and cause severe stress. Individuals afflicted with rheumatic disease have many illness-related stresses. Pain was the predominantly perceived stress followed by limitation in mobility, difficulties in carrying out activities of daily living. helplessness, dependency on others, threat to self-esteem, interference in social activity, interference in family relationships. difficulties performing at work, and discomfort of the treatment. Patients with chronic arthritis are subjected to long periods of continuous stress, which may require the management by the health care provider. In these cases, the purpose of the nursing is helping to promote health through supporting patient's coping. Therefore, for the nursing intervention to be effective, it is critical to build a theoretical framework that describes stress-coping for chronic arthritis. Thus, the purpose of this dissertation is to present a theoretical framework which describes the stress-coping processes and to empirically test pathos of this framework for the people with chronic arthritis. The foundation upon which this framework is built in the Erickson, Tomlin, and Swain(1983) theory of Modeling and role-Modeling. The subjects were 275 patients with rheumatoid arthritis or osteoarthritis who visited the outpatient clinic. A hypothetical model of stress-coping was tested by covariance structure analysis with PC-LISREL 8.12 program. As a result, the overall fit was good(Chi-square=94.49, P=0.00, RMR=0.067, GFI=0.95, AGFI=0.91, NNFI=0.93, NFI=0.91) for the hypothetical model. The results of hypothesis testing were as follows : Basic need satisfaction had a statistically significant influence on illness-related experience, emotional stress and coping resources. Internal health locus of control had a statistically significant influence on coping resources. However, independent variables(basic need satisfaction, internal health locus of control, illness-related experience, emotional stress and coping resource) did not have significantly influence on coping. And then, the hypothetical model was modified by considering both the theoretical implication and statistical significance of the parameter estimates. The revised model had a better fit to the data(Chi-square=83.11(P=0.00), RMR=0.061, GFI=0.96, AGFI=0.92, NNFI=0.95, NFI=0.92). Hypothesis emerged from the revised model was tested. The results of hypothesis testing were as follows : Basic need satisfaction had a statistically significant influence on illness-related experience, emotional stress and coping resources. Internal health locus of control had a statistically significant influence on illness-related experience and coping resources. Internal health locus of control, illness-related experience, emotional stress and coping resources had a significantly influence on coping. According to the results of this dissertation, basic need satisfaction and internal health locus of control play a central role in appraisal of illness-related experience and coping resources. And illness related-experience, emotional stress, and coping resources affect on coping activities. In summary, nursing interventions to enhance basic need satisfaction and internal health locus of control will decrease illness related experience and emotional stress and increase coping resources. Increased coping resources will prompt coping activities.

• 한국융합학회논문지
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• 제10권10호
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• pp.231-240
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• 2019

본 연구는 학교급식 발전을 위해 친환경 학교급식을 먹는 중학생의 인지도, 관심도 및 운영 만족도에 대한 융합적 연구를 목적으로 실태를 파악하고자 했다. 광주지역 k 중학생 468명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과 실증분석은 모두 유의수준 p<.05에서 검증하였다. 학생의 인지도, 관심도 및 운영 만족도가 학교급식 만족도 향상에 기여한다는 결과를 알아보는데 성과는 있었지만 친환경 학교급식 운영 시 다양한 식단구성과 예산 확대 등의 숙제가 있었고 전체 학교를 하지 않았다는 한계점 또한 있었다. 향후 결과에 대한 자료공개를 전체로 확대한다면 학교급식만족도 향상 및 급식발전의 소중한 자료로 사용될 수 있을 것이다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제27권4호
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• pp.141-154
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• 2015

본 연구는 중학생의 라이프스타일이 친환경적인 의생활 실천과 효능감에 미치는 영향을 알아보기 위하여 대구지역 중학생 215명을 대상으로 자기기입식 설문조사로 실시되었다. 친화경적인 의생활 실천 점수는 남학생이 $2.95{\pm}.49$점, 여학생 $3.19{\pm}.55$점으로 여학생의 실천점수가 유의적으로 높았다(p<0.01). 1학년의 실천점수가 $3.23{\pm}.56$점, 2학년 $3.09{\pm}.53$점, 3학년 $2.94{\pm}.58$점으로 3학년 학생의 실천 점수가 유의적으로 낮았다(p<0.01). 친환경적 의생활 실천 효능감도 여학생이 남학생보다 유의적으로 높았고(p<0.05), 3학년이 1, 2학년보다 유의적으로 낮았다(p<0.05). 친환경 의생활 실천 효능감과 라이프스타일 요인은 친환경 의생활 실천에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났고(p<0.05), 특히 라이프스타일의 계획된 구매요인이 친환경적인 의생활 실천 및 효능감에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다(p<0.05). 따라서 중학교 가정교과의 녹색생활 단원의 교육에서 학생의 라이프스타일이 반영되고, 친환경적인 의생활 실천 효능감을 높일 수 있으며, 의복의 재사용과 재활용 교육을 강화할 수 있도록 융합교육을 통한 보다 적극적인 창의성 교육이 요구되었다.

• 한국사회복지학
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• 제35권
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• pp.399-426
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• 1998

본 연구는 과제중심 모델을 재가노인을 위한 사례관리의 방법으로서 적용해보고 그 결과와 적용과정을 분석하며 효과성과 한계점을 조사한 것이다. 과제중심 모델은 3군데의 지역사회복지관에서 12명의 재가노인을 대상으로 실시하였으며 면접회수는 6회에서 10회까지였다. 12 사례에서 제시된 표적문제는 57개이며 표적문제를 해결하기 위하여 제시된 과제는 83개였다. 표적문제의 82.5%를 클라이언트들이 제시하였으며 과제제시는 약80%를 사회복지사들이 제시하였다. 그러나 과제수행에서는 37%를 클라이언트가 수행하도록 하였다. 문제의 변화는 평균 8.1로서 대부분의 문제들이 많이 좋아졌다고 평가되었다. 표적문제의 인식 자에 따른 문제 해결 정도는 내담자가 표적문제라고 인식하였을 때 가 사회복지사가 문제라고 인식한 경우보다 문제 해결이 더 많이 되었다. 이와 같은 결과를 보아 클라이언트가 인식한 문제를 표적문제로 하였을 때 문제해결이 훨씬 더 가능함을 알 수 있다. 과제 중심모델을 적용 과정을 분석한 결과에 의하면 모델의 적용을 통하며 재가 노인들의 요구를 파악하고 문제 해결에 대한 노인들의 적극적인 참여를 유도 할 수 있었으며 잠재된 능력을 발견하는 기회가 되기도 하였다. 재가노인을 위한 사례관리의 방법으로서 과제 중심 모델을 적용할 때 다음과 같은 것을 제안 할 수 있다. 첫째 처음 접수를 받는 클라이언트를 대상으로 적용하는 것이 효과적이며 둘째는 정기적인 슈퍼비젼을 통하며 진행을 점검하는 것이 중요하고 문제 해결을 위한 다양한 과제나 가능한 사회 자원에 대한 목록을 만드는 것이 필요하다.

• 한국전통조경학회지
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• 제34권1호
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• pp.118-128
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• 2016

본 연구는 남해안 물건리 방조어부림의 인문사회적, 자연생태적 특성을 토대로 효율적인 보전 관리방안을 제시하고자 하였다. 연구대상지는 천연기념물 제 150호로 1,600년경 전주 이씨 후손들이 정착하면서 조성한 숲으로 추정되고 있으며 마을의 평안을 위하여 매년 10월마다 동제를 지내고 있다. 방조어부림은 방재적, 경제적, 환경생태적 기능과 함께 대표적인 역사문화자원으로 남해군에서 관리하고 있다. 선형의 대상지 면적은 $23,962.6m^2$로 주변은 경작지(48.5%), 도시화지역(38.2%)이 넓게 분포하고 있다. 세부적인 현존식생은 이용압 및 훼손여부에 따라 층위형성지와 식생복원지, 훼손지로 구분되었으며 세부적인 식물군집유형은 이용압이 낮은 푸조나무군집(I), 느티나무군집(II), 이용압이 높은 느티나무-이팝나무-푸조나무군집(III), 푸조나무-느티나무군집(IV), 이용에 의해 하층이 훼손된 팽나무-푸조나무군집(V)으로 구분되었다. 숲 내부의 관통도로와 해안도로, 목재데크 산책길, 주차장, 세면대 등의 교통 휴게시설 설치로 인하여 숲의 파편화 및 내부 식생의 생육이 어려워지고 있다. 이를 위한 복원방안으로서 우선복원지역 설정, 복원 식생종 선정과 적정 복원방법이 요구되었다. 훼손지역($7,868.2m^2$)을 우선 복원지역으로 설정하고, 복원 식생종은 후대림을 위하여 숲내 우점종인 느티나무, 푸조나무, 팽나무, 이팝나무를 모수로 한 실생묘를 육성하며, 다층식생구조 형성을 위하여 아교목층과 관목층에 각각 5개체, 115개체(단위면적 $100m^2$)를 보완식재해야 할 것이다. 또한, 숲 내부의 곳곳에 산재하는 휴게시설물 철거 및 무분별한 이용을 통제하고 낙엽활엽수림으로 보전, 복원될 수 있도록 관리 및 모니터링이 수반되어져야 한다.

• 한국농림기상학회지
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• 제20권4호
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• pp.366-375
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• 2018

본 연구에서는 라이시미터를 이용하여 일천궁의 증발산량을 관측하였고, 그 자료를 분석하여 기상요소와 증발산량과의 관계를 조사하였다. 맑은 날이 지속된 4일간 라이시미터에서 관측된 증발산량은 일사량의 약 40%에 해당하는 것으로 관측되었으며, 증발산량 변화의 형태는 일출이 시작됨과 동시에 증가하였고 일몰과 함께 급격히 감소하여 일사량은 일천궁의 증발산량에 영향을 주는 중요한 인자로 나타났고 야간의 강한 풍속은 증발산량을 증가시켰으며, 일사량과 풍속이 증발산량 변화에 가장 큰 영향을 주는 요인이었다. $600W/m^2$ 이상의 일사량에서는 일천궁의 증발산량 증가가 없어 일천궁을 안정적으로 재배하기 위해서 잎 표면으로 입사되는 일사량의 조절이 필요한 것으로 조사되었다. 따라서 라이시미터는 야외에서 증발산량을 간단하면서도 정확하게 관측할 수 있는 방법임을 확인하였고, 추후 식물의 수분생리 및 적정 재배환경 구명에도 매우 유용할 것으로 사료된다.

• 인삼문화
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• 제3권
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• pp.90-118
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• 2021

개성은 18세기 들어 성행한 인삼 재배와 교역으로 막대한 자본이 축적되면서 근대적 자본주의가 발달할 조건을 갖추었다. 일제 강점기 시절 인삼 상인들은 인삼에서 나온 자본을 단순히 지주자본에 묶어두지 않고 산업자본, 금융자본으로의 전환을 적극적으로 추진해 근대 기업가로 활동한다. 20세기 초반 설립된 개성전기주식회사, 대한천일은행, 개성양조주식회사, 송고실업장 등은 인삼상인들이 주축이 되어 공동 투자하고 공동경영을 맡았다. 이들은 기업이윤만을 추구하지 않고 사회 지도층으로서 개성상업학교 건립, 고려시보 창간, 개성좌 운영 등 개성의 교육, 문화발전을 위해 후원자로 나서 지역발전을 견인한다. 자유주의 경제학에서는 주주이익 우선이 기업의 목적이었지만 21세기 들어와서는 이해관계자(stakeholder)에 대한 사회책임을 강조한다. 또 재무적 성과를 중시하는 던 경향에서 비재무적 요소가 더 중시되는 ESG( Environment, Social, Governance) 경영이 중요해지고 있다. ESG 경영은 환경을 생각하고 사회가치를 창출 공유하며 기업의 투명성을 중시한다. 과거에는 돈을 잘 버는 기업이 좋은 기업이었으나 현대에 와서는 사회책임을 다하는 기업이 좋은 기업으로 평가받는다. 20세기 초반 인삼상인들의 기업활동에서는 현대 경영의 필수요소인 기업가 정신과 ESG 경영이 실현되고 있었다. 이들이 시대를 앞서 현대적 경영이념을 실천할 수 있었던 것은 개성의 지역성에서 비롯된다. 개성인들은 조선왕조의 정치적 차별로 관직 진출의 길이 막혀 사농공상(士農工商)의 엄격한 신분제하에서 양반, 지식인이 상업의 길로 들어설 수밖에 없었다. 우수한 인력이 대거 상업으로 진출하면서 개성의 상업은 더욱 활발했고 상인의 가치관도 선진적이었다. 대표적인 인삼상인 손봉상, 공성학은 상인이면서 유학자, 문인이었다. 인삼상인 2-3 세대들은 해외에서 고등교육을 받고 개성으로 돌아와 삼업을 잇고 인삼에서 나온 자본을 기반으로 근대적 기업을 설립했다. 20세기 초반 인삼상인들의 상업활동을 분석하면 ESG 경영이념이 배여 있는 선구적 기업가였음을 확인할 수 있다. 사람의 생명을 살리는 인삼처럼 개성 인삼상인의 상업활동과 근대 기업화에서는 사람의 얼굴을 한 자본주의의 한 단면을 볼 수 있다.

• 지역사회간호학회지
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• 제10권1호
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• pp.93-105
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• 1999

Recently, Korean health care industry managers are paying more attention to customer oriented service, the rationalization of business administration, and quality control of service to adjust their business to outer environment since IMF bailout program. They are focusing on the cost reduction through remodeling the size and structure of man power, viz. labor flexibility. Nurses are not free from this juncture and contingent nurses are increasing fast. This article intends to verify the actual condition of two types of contingent nurses -part-time nurses and internship nurses-and to compare their job satisfaction to provide basic resource for efficient management of nurse man power. The concrete goals of this article are; Firstly, to verify the actual condition of their employment. Secondly, to compare their job satisfaction. And Thirdly, to the relation between employment condition and job satisfaction. To accomplish these research goals, a statistical survey was executed, in which 384 questionnaires - 66 for manager nurses, 318 for contingent nurses-were given to nurses working at 66 general hospitals-which have at least 100 beds-in Seoul. Among them, 121 questionnaires-of 28 general hospitals-were returned. Then, the data coded and submitted to mean, standard deviation, T-test, variance analysis (ANOVA), correlation analysis, multiple regression analysis with SAS program. The research results of the contingent nurses are followings: 1. Two types of contingent nurses shows similar age spans: they are mostly 21 - 30 years old and unmarried. But internship nurses have high level of educational career. Part - time nurses spread at general beds, out -patient part, intensive care part, operation part, etc, but internship nurses work mostly at general beds. 2. Two groups shows difference in actual employment condition: average employment career of part -time nurses is 7.0 months but internship nurses' is 2.0 months: average duty-on days per month of part - time nurses are 23.7 days but internship nurses' are 24.8 days. But there are little difference in average working time per day: 7.7 hours for part -time nurses and 0 hours for internship nurses. 3. The average wage per month for part -time nurses is 836,026 won but for internship nurses is 557,428 won-66.7% of part-time nurses'. Both groups are enjoying little additional pay. 4. Both groups are getting job not so much through advertisement of newspaper or hospitals as through acquainted person or college. 5. Both groups show very high level of job satisfaction: 3.2195 for part -time nurses and 3.2881 for internship nurses. But they show very low satisfaction on payment level compared with other categories and two groups show meaningful difference(P<.0001). 6. The multiple regression test reveals the factors related with job satisfaction: wage level, working part(OR or ICU), age, job career, and motive of contingent job-taking('because I can take care of family duties at the same time') influence positively: motive of contingent job-taking('because I can work regularly without alternation') influences negatively.