The flavor of food is not decided by only the sense of taste. Flavor is a complex ,ionization involving taste and aroma. It is also affected by the appearance, color and shape and touch or texture of food. Although our all senses are crucial factors in recognizing the sense of food, the sense of vision, especially colors, is a more crucial aspect. Because when consumers contact food, first of all, they see and recognize the color of the food and associate the flavor of the food as the colors of the food. This study focuses on the ways for applying colors to food so that consumers can associate the flavor of food efficiently. This study conducts a case study using web survey about the association of flavor by chocolate's colors. The result of the case study shows crucial factors influencing the association of food and color palettes according to sorts and degrees of chocolate's taste.
The purpose of this thesis is to make clear of the evaluation structure of sensibility by the colored plastic's roughness through the vision. I presented these samples to the testee, collected. surveys and analyzed. As a result of analyzation of relationship between the sensibility and the physical features, the key figures of sensibility analyzation by the roughness of the plastic can be displayed with three axis. Also, these results are showing the differences of the sensibilities for the five-presented colored samples and roughness. These results are expected to be utilized as the basic research material for the surface design sensibility evaluation by roughness and color before the surface treatment of plastics or other materials.
This article addresses the possibility of developing a new art appreciation method using olfaction, which was not previously considered an important sense in expanding the cultural enjoyment of visually impaired people. The human olfactory system is a faculty that is not considered very important in modern society; however, this is due to cultural factors, and from a biological point of view, the human sense of smell has sufficient potential for practical application. In this study, it is assumed that when various types of scent are perceived through this sense of smell, each has its own unconscious relation to color and concept, which researchers have termed "color directivity" and "concept directivity." Through experiments, the researchers found that some specific scents have color directivity and concept directivity, and in using these scents, they succeeded in delivering information about colors used in artworks to the visually impaired. Based on this study, we hope to continue our research on the use of color-concept directional scents that can convey the brightness and saturation of colors and more diverse hues.
The basic objective of this study is to suggest the city image ideas and methods of application based on the analysis of the regional characteristics and image factors in making proposal for integrated design for public facilities. Through understanding and analyzing natural, environmental, industrial characteristics, the city was subdivided into urban, marine, inland, and industrial complex areas. Also, local residents' attitude survey and the city's cultural iconic image survey analysis was performed simultaneously, and the survey results were used to establish the strategy for Pohang's city design identity and were applied in public facility design development process. Developing from the identity motive, "texture", the images of "iron", "marine", "science" were selected as core image of identity and were applied as design factors. Four unique colors were selected for each areas based on scenery color analysis. For facilities that needed to be installed separately in all four areas, "application of color and material consistency" and "application of shape consistency and partial color diversity consistency" were suggested to integrate the image of the city as a whole through establishing distinctive image for each area.
For an artwork, color, shape and structure are key factors to create emotional atmosphere of the wrok. And it is fair to say that color is the most important element of the work. The tone of color reflects the joys and sorrows of the picture and the severity of the work's plot. The audience is to be attractted by colors' harmonious or passionate in this visual feast. Fusion controlling of color tone is mainly determined by color gamut that accounted for the vast area of the picture.
The affective words on photographic images were analyzed and a model was structured. Based on this model, the effects of color on the affections were studied. In study 1, the photographic images with various materials and techniques were presented and the affective responses are collected. The factor analysis using principal axing method showed that the variance of the affective words could be explained about 42% by the three factors. These are named positive-negative, dynamic-static, light-heavy, respectively. In study 2, the effects of color on the affections were evaluated on three basic dimensions. Ninety representative color images were converged black-and-white images, and each of 180 images was rated on the three affective scales. The t-test showed that the effects of color are statistically significant on the three affective scales, respectively. The achromatic images were felt more negative, more static, and heavier than chromatic images.
The purposes of this study were to investigate the emotional consumption propensity and the preferences for sensibility factors of fabrics(color tone, pattern and texture image), and to analyse the differences according to demographic variables and relationships between emotional consumption propensity and preferences for sensibility factors of fabrics, focusing on male and female consumers in 20's, 30's and 40's. The emotional consumption propensity were classified into symbolic consumption propensity, individual consumption propensity, aesthetic consumption propensity and hedonic consumption propensity. The subjects attached great importance in the order of aesthetic consumption propensity, individual consumption propensity and symbolic consumption propensity. Those factors of emotional consumption propensity showed partially significant difference according to demographic variables. Female consumers preferred various color tones than men did, and preference for light color tone showed significant differences according to gender and occupation of consumers. The preferences for floral pattern showed significant difference according to gender, age, education, occupation and marital status of consumers. The factors of the texture images for the fabrics showed partially significant difference according to demographic variables except education of consumers. There were almost significant relationships between emotional consumption propensity and the preferences for sensibility factors for fabrics.
The purpose of this study is to explore emotion aspects of consumers purchasing clothing through cable television home shopping. Qualitative research method is used to widely understand how emotion aspects of consumers have effected on their purchasing behavior. The results of depth interviews may be classified into 13 feelings factors satisfaction, pleasure/delight, respect, attraction, fresh, convenience, unburdened, emptiness, displeasure/temper, anxiety, tedious, distrust, regret. The content of information acquiring from the process of clothing purchase decision making is analysed. In the problem recognition stage, purchase motivation were physical space (around people) and imaginary space(by how clothing goods are introduced to consumers thorough TV monitor). In the information search stage, purchasing action patterns to search information were situational pattern and habitual pattern. In alternative evaluation stage, the considering best important factors to choice clothes were quality, price, design, and color. In purchase stage, consumers said they felt anxiety, because of characteristics of purchase way that they should pay first and then received the ordered goods a fews days later. In post-purchase behavior stage, if consumers satisfied goods purchased through TV home shopping, they recommended it to around others, but unsatisfied with ordered goods, they tried to refund, exchange with anther one, or write it on homepage of the home shopping company.
Proceedings of the Korean Society for Emotion and Sensibility Conference
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1998.11a
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pp.273-277
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1998
The purpose of this study was to develop a large representative data base for jeans marketing strategy. This study was to survey brand awareness and analyze brand image and consumer's seeking image. The 700 questionnaires were distributed and 656 reliable ones were used for statistical analysis. A SAS statistical package including frequency table, factor analysis, analysis of variance, Duncan's multiple range test, Peason's correlation test was used. The results are as follows: 1. Brand awareness involves "brand recall" based on asking a person to name recalled first, and "brand recognition" based on asking to identify brand name from 30 given brands. The result indicated that "Levi" was dominant for brand recall and Guess was dominant for brand recognition. 2. Regarding the brand image, the result showed that "Vov" was best represented for sophisticated 8t trendy brand images, "Storm" for sophisticated brand image, "Jambangee" for reasonable price & comfortable brand images, and "Levis" for classic & design/color brand images. 3. As a result of factor analysis on consumer's seeking image, six factors(characteristic/gay, intelligent/sexy, feminine/sophisticated, active/functional, cute/young, simple/comfortable) were found. Several factors had a relationship with demographic variables, preferred design, fashion interest.
Han, Jeong-won;Kim, Bog G.;Choi, Inyoung;Park, Soobeen
Architectural research
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v.18
no.3
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pp.83-90
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2016
Senescent effects are the gradual deterioration of function caused by biological aging. Senescent effects on color vision are not clearly understood even after considerable researches. Part of the reason is that the color vision is a complex phenomenon resulting from various factors such as organic systems, and the physical (neuro-optical) and the psychological (experiential) processes of color perception. We performed a field experiment on color perceptional differences due to aging vision. Our experiment was applied to two different groups in South Korea: an experimental group (46 subjects of over the age of 61 years) and a control group (49 subjects in their twenties). The experimental tools are comprised of (1) six gradual yellowing detector board (40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90%); (2) pairs of vivid-strong, vivid-deep, grayish-deep, deep-dull, and bright-light tones of Blue (B) and Purple (P) colors; (3) Red (R), Yellow (Y), Green (G), Blue (B), and Purple (P) colors of dull-tones and pale-tones; and (4) a questionnaire on the semantic differential scales of the color images and color differences. A diagnosis system of gradual yellow vision, developed by the authors for this study, was adapted to generate the color detecting boards. The results are as follows. (1) There are significant differences between the two groups in detecting colors that simulate 40% and 50% of yellow vision. (2) As to the color difference detecting ability between similar tones, the experimental group shows difficulties in pairs of vivid-strong tones and deep-dull tones of the B color. And (3), the emotional responses to the dull tone and the pale tone are not stable in the red, the yellow, blue, and purple. Thus, we empirically demonstrate the specific differences in color perception between the old and young groups.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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