• 한국식품영양학회지
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• 제28권4호
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• pp.527-532
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• 2015

This study was performed to investigate the phyico-chemical characteristics of breast meat from spent hens (SP) in comparison with the same part from the broilers (BR). The moisture and crude protein contents for SP were 72.56% and 24.26%, which were lower than 75.87% and 24.64% for BR. Crude fat and crude ash contents in SP were 0.45% and 1.00%, which were higher than the BR contents of 0.41% and 0.51%. The respective L, a and b value for SP were 48.61, 2.40 and 2.42, which were lower than the BR values of 49.41, 1.45 and 3.06 respectively. The pH for SP was 5.89, which was higher than pH 5.79 for BR. The WHC for SP was 50.29%, which was lower than that of BR at 62.31%. SP scored 28.04% in the heating loss test, which was significantly higher than 19.09% for BR. The shear forces for SP and BR were 4.86 kg and 1.36 kg respectively, which meant that the texture of SP was much tougher than that of BR. Hardness for SP was 8.89 kg while that of BR was 3.92 kg indicating that the SP texture is firmer than that of BR. Oleic acid was most abundant fatty acid in both samples and was at 44.15% in SP and 27.68% in BR.

• 공업화학
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• 제10권6호
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• pp.863-870
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• 1999

본 연구에서는 촉매로 Co-Mn-Br계를 사용하고, 상대적으로 온화한 반응조건에서 2,6-Dimethylnaphthalene(DMN)의 산화 반응 특성과 촉매가 반응에 미치는 영향을 고찰하였다. 이를 위해 $2{\ell}$의 회분식 반응기를 이용하여 촉매의 농도를 조절하며 실험하였다. 먼저 반응시간에 따른 반응중간생성물의 농도변화를 분석하여 반응경로를 확인하였고, 그 결과 2-formyl-6-naphthoic acid, 2-methyl-6-naphthoic acid, 그리고 2-hydroxymethyl-6-methylnaphthalene이 반응중간물임을 확인할 수 있었다. 또한, 2,6-naphthalene dicarboxylic acid(NDA)의 수율은 Co와 Br의 농도에 많은 영향을 받는다는 것을 알 수 있었고, 제품의 품질 척도 중 하나인 color-b는 Mn의 농도와 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났으며, 용매연소는 Mn과 Br의 농도조절로 줄일 수가 있었다. 조촉매로 Ce/Cu 화합물을 첨가함으로 NDA의 수율을 증가시키고 용매연소를 줄이는 결과를 얻을 수 있었다.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제35권10호
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• pp.2929-2934
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• 2014

The reaction between $[CdBr_2{\cdot}4H_2O]$ and anhydrous $[ZnCl_2]$ with N,N'-bidentate N-(pyridin-2-ylmethylene)-cyclopentanamine (impy) in ethanol yields dimeric $[(impy)Cd({\mu}-Br)Br]_2$ and monomeric $[(impy)ZnCl_2]$ complexes, respectively. The X-ray crystal structure of Cd(II) and Zn(II) complexes revealed that the cadmium atom in $[(impy)Cd({\mu}-Br)Br]_2$ and zinc in $[(impy)ZnCl_2]$ formed a distorted trigonal-bipyramidal and tetrahedral geometry, respectively. Both complexes showed moderate catalytic activity for the polymerisation of methyl methacrylate (MMA) in the presence of modified methylaluminoxane (MMAO), with polymethylmethacrylate (PMMA) syndiotacticity of about 0.70.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제27권2호
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• pp.133-140
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• 2012

본 연구는 중금속이 함유된 식이를 섭취 시 생체 내에서의 중금속 동태 및 함량을 구명하고자 Cd 오염 지역에서 생산된 현미를 첨가한 식이로 12주간 흰쥐를 사육하여 성장 특성과 혈액, 간 및 신장 조직의 Cd, Zn 및 Cu의 함량을 분석한 결과는 다음과 같다. 식이에 따른 일일 증가체중은 BR 및 PBR 100% 식이 군에서 0.22-0.26 g/day이었고, FE식이 군은 1.08-1.26 g/day로 식이 원에 따른 체중변화 차이가 뚜렷하였다. 식이 내 중금속 일일 섭취량은 BR+PBR 50% 및 PBR 100% 군은 10.77 및 22.36 ${\mu}g/rat$ 이고, FE+PBR 50% 군은 8.83 ${\mu}g/rat$로 식이 중 Cd 농도에 따라 일일 Cd 섭취량이 증가 되었다. 12주간 섭취한 중금속은 전체적으로 식이 중 Cd 함량이 높아지면 이들 총 섭취량도 증가되었다. BR+PBR 50% 군 및 FE+PBR 50% 군의 간과 신장의 무게는 FE 식이 군에서 2.64배 및 2.27배 높은 무게를 나타냈다. 혈액 중 Cd 함량은 BR 식이 섭취량이 많을수록 증가되었고, Zn 및 Cu 함량은 감소되었다. 동일 Cd 농도 식이 군에서 FE+PBR 50% 군은 BR+PBR 50%로 조제한 식이군보다 혈액 중 Cd 함량이 1.27배 높았다. 간에서 BR, BR+PBR 50% 및 PBR 100% 식이 군은 Cd 농도가 높으면 간 중 Cd 함량이 증가되는 현상이 뚜렷하였다. 동일 수준 농도에서 BR+PBR 50% 및 FE+PBR 50%의 Cd 축적은 BR 식이가 높았다. 신장 중 BR, BR+PBR 50% 및 PBR 100% 식이 군에서 Cd 함량의 축적이 높아지면 신장 중 Zn 및 Cu 함량이 증가하였고, 식이군의 Cd 농도가 같은 수준에서 FE와 BR 첨가 차이는 BR 첨가식이 군이 FE로 조제한 식이군보다 3.11배가 높은 Cd 함량을 나타냈다. 이와 같은 결과는 오염된 식이의 섭취량과 Cd 농도 수준에 의존한 결과로서 Zn 및 Cu 함량과도 깊은 관계가 있음을 확인하였다.

• Elastomers and Composites
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• 제42권2호
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• pp.107-111
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• 2007

초기 상태를 선가황 혹은 미가황으로 다르게 한 NR과 BR 복합체 간의 접착에 대해 연구하였다. 동일한 고무인 NR/NR과 BR/BR 간의 접착뿐 아니라 이종 고무 간의 접착인 NR/BR의 접착도 조사하였다. 미가황 시트 간의 접착력이 선가황/미가황 시험편과 선가황/선가황 시험 편보다 우수하였다. 선가황/선가황 시험편과 미가황 NR/선가황 BR시험편은 완전 박리가 일어났다. 박리 시험 중 파단이 일어난 경우, 고무의 종류에 상관없이 두 개의 시트 중에 가교밀도가 높은 곳에서 끊어졌다. 이종 고무 간의 접착력보다는 동종 간의 접착력이 더 우수하였으며, 선가황 NR/미가황 BR의 접착력이 미가황 NR/선가황 BR의 경우보다 더 컸다. 실험 결과는 가교밀도와 고무 사슬의 계면간 확산으로 설명하였다.

• 설비공학논문집
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• 제10권6호
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• pp.666-673
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• 1998

Solubilities (LiBr+$CaC1_2$) in water were measured at temperatures form 267.51 to 306.17K for $CaC1_2$ (LiBr+$CaC1_2$)=0.24 by mole. Experimental data were correlated with polynomial equations. Average absolute deviations between the measured and calculated values were 0.31% at concentration smaller than 60wt% and 0.41% at concentration larger than 60wt%, respectively. Vapor pressures were measured at temperatures from 296.75 to 436.75K and concentrations from 40 to 70wt%. Vapor pressure data were fitted to a Antoine-type equation and average absolute deviation was 2.98%. The P-T-X chart and H-T-X chart of $H_2O$/(LiBr+$CaC1_2$) system were constructed by using the correlation equations of solubility, vaper pressure, and heat capacity. The P-T-X chart indicates that $H_2O$/(LiBr+$CaC1_2$) system has potential as a possible working fluid for air-cooled absorption chillers.

• 한국식품영양학회지
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• 제30권6호
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• pp.1252-1259
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• 2017

The objective of this study was to examine the effects of rice (R) and brown rice (BR) flour on the quality characteristics of morning bread. The quality characteristics of morning bread were determined by measuring the pH of the dough, dough raising power, moisture content, baking loss rate, specific volume, height, color value, texture analysis and sensory evaluations. The pH of the bread dough was highest on R1:BR2 and R0:BR3. The dough raising power and moisture content steadily and significantly decreased as the amount of added brown rice flour increased. The baking loss rate was highest on R3:BR0. The specific volume and height of morning bread were highest on R3:BR0 and R2:BR1. In color value, the L value decreased significantly as the amount of added brown rice flour increased, while a value and b value increased. The hardness, gumminess and chewiness of morning bread increased with an increase in brown rice flour. In consumer acceptability, R3:BR0, R2:BR1 and R1:BR2 showed the highest scores in all parameters. Characteristic intensity rating of roasted taste was lowest on R3:BR0. These results indicate that R2:BR1 showed similar quality characteristics as compared to morning bread without brown rice flour, with the optimal results appreciated with a 2:1 ratio of rice flour to brown rice flour.

• Advances in materials Research
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• 제7권1호
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• pp.73-81
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• 2018

$TiO_2/CH_3NH_3Pb_{1-x}Sb_xI_{3-3x}Br_{3x}-based$ photovoltaic devices were fabricated by a spin-coating method using mixture solutions with $SbBr_3$. Effects of $SbBr3$, CsI or RbBr addition to $CH_3NH_3PbI_3$ precursor solutions on the photovoltaic properties where investigated. The short-circuit current densities and photoconversion efficiencies were improved by adding a small amount of $SbBr_3$, CsI or RbBr to the perovskite phase, which would be due to the doping effect of Sb, Br and Cs/Rb atom at the Pb, I and $CH_3NH3$ sites, respectively.

• 공업화학
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• 제8권2호
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• pp.308-314
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• 1997

폴리우레탄 전선도료 제조시의 TDI와 MDI의 blocking 반응에 미치는 촉매와 blocking reagents(BR)의 영향에 대하여 조사하였다. 1,4-diazabicyclo[2.2.2]octane(DABCO)와 tetramethyl guanidine(TMG)와 같은 촉매들은 NCO의 blocking 반응을 완결시키는데 필요한 것으로 나타났다. TMG는 DABCO에 비해 매우 빠른 반응속도를 보였다. TMG의 농도는 1%까지 반응도에 대하여 정량적으로 비례하였다. DABCO의 경우는 0.25%의 농도에서 가장 높은 반응도를 나타내었다. BR의 입체영향을 알아보기 위해 phenol, p-cresol, m-cresol, o-cresol, 2,4-xylenol과 같은 BR 등을 사용하였다. 예측한대로 입체장애가 적은 BR이 높은 반응도를 보였다. 또한 이 반응 시스템에서는 온도와 BR의 농도가 증가할수록 반응도가 증가하였다.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제33권2호
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• pp.589-596
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• 2012

In this paper, the reactive dynamics properties of the reactions Ba + $C_6H_5Br$ and Ba + m-$C_6H_4CH_3Br$ were studied by means of the quasi-classical trajectory method based on the London-Eyring-Polanyi-Sato potential energy surfaces. The vibrational distributions, reaction cross sections, rotational alignments of the products BaBr all were obtained. The peak values of the vibrational distributions are located at $\nu$ = 0 for the reactions Ba + $C_6H_5Br$ and Ba + m-$C_6H_4CH_3Br$ when the collision energies are 1.09 and 1.10 eV, respectively. The reaction cross sections increase with the increasing collision energy, which changes from 0.6 to 1.5 eV. The product rotational alignments deviate from -0.5 and firstly increase and then decrease while the collision energy is increasing, just like that of Heavy+Light-Light system.