• 한국응용과학기술학회지
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• 제36권4호
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• pp.1303-1311
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• 2019

본 연구는 열수와 에탄올 용매에 따른 복령 및 산수유 추출물의 농도별로 항산화 활성, 항염증 효과 및 신경세포 보호효과에 미치는 영향을 살펴보고자 진행하였다. 추출물들의 총 polyphenol 함량은 복령 열수 추출물에서 가장 높았고, 복령 에탄올 추출물, 산수유 열수 추출물, 산수유 에탄올 추출물 순으로 유의적으로 감소되는 경향을 나타냈다. DPPH 및 ABTS radical 소거 활성능은 추출물의 농도 의존적으로 증가하였고 산수유 열수 추출물은 모든 추출물에서 항산화 활성이 가장 높게 나타났으며, 복령 열수 추출물은 에탄올 추출물에 비해 높은 활성이 확인되었다. 복령과 산수유에 함유된 총 polyphenol과 항산화 성분을 추출하기 위해서는 에탄올 추출방법 보다는 열수 추출방법이 효과적인 방법이라고 사료된다. LPS로 염증이 유도된 RAW 264.7 세포에서 복령추출물이 산수유 추출물에 비해 NO 생성 억제 효과가 우수한 것으로 확인되었다. MPP⁺에 의해 유도된 SH-SY5Y 신경세포에 복령 열수 추출물은 산수유 열수 추출물에 비해 산화적 스트레스로부터 신경세포 보호효과가 우수하게 나타났다. 복령과 산수유 추출방법에 따른 항산화, 항염 및 산화적 스트레스로부터의 신경세포 보호효과를 갖는 기능성 소재로서 가능성이 있다고 사료된다.

• 대한임상독성학회지
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• 제14권2호
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• pp.144-150
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• 2016

Purpose: Glyphosate is a widely used non-selective herbicide. Previous studies have shown that glyphosate has genotoxicity, and that even low-doses of glyphosate can cause DNA damage. Melatonin is a hormone produced and secreted by the pineal gland that is known to be a potent anti-carcinogen, anti-oxidant, and genetic protector. This study was conducted to investigate the genoprotective effect of melatonin against glyphosate in human blood lymphocytes. Methods: Human peripheral blood was obtained from 15 young, healthy volunteers and cultured under four different toxicologic conditions. The four groups consisted of a control group, glyphosate only group (300 ng/mL), glyphosate with low level of melatonin group ($50{\mu}M$), and glyphosate with high level of melatonin group ($200{\mu}M$). The mean Sister Chromatid Exchange (SCE) frequency of each group was then analyzed. Results: Glyphosate exposed groups had a higher mean SCE frequency ($10.33{\pm}2.50$) than the control group ($6.78{\pm}2.31$, p<0.001). Interestingly, the group that received a low-level of melatonin had a lower mean SCE frequency ($8.67{\pm}2.58$) than the glyphosate-only group, while the group that received a high level of melatonin had a much lower mean SCE frequency ($8.06{\pm}2.50$) than the glyphosate-only group. There was statistical significance. Conclusion: Melatonin exerted a potent gene protective effect against the genotoxicity of glyphosate on human blood lymphocytes in a dose-dependent fashion.

• Biomolecules & Therapeutics
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• 제23권2호
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• pp.119-127
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• 2015

Chalcones (1,3-diaryl-2-propen-1-ones), a subfamily of flavonoid, are widely known to possess potent anti-inflammatory and anti-oxidant properties. In this study, we investigated the effect of 3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(thio3-(4-Hydroxyphenyl phen-2-yl)prop-2-en-1-one (TI-I-175), a synthetic chalcone derivative, on endotoxin-induced expression of monocyte chemoattractant protein-1 (MCP-1), one of the key chemokines that regulates migration and infiltration of immune cells, and its potential mechanisms. TI-I-175 potently inhibited MCP-1 mRNA expression stimulated by lipopolysaccharide (LPS) in RAW 264.7 macrophages without significant effect on cell viability. Treatment of cells with TI-I-175 markedly prevented LPS-induced transcriptional activation of activator protein-1 (AP-1) as measured by luciferase reporter assay, while nuclear factor-${\kappa}B$ (NF-${\kappa}B$) activity was not inhibited by TI-I-175, implying that TI-I-175 suppressed MCP-1 expression probably via regulation of AP-1. In addition, TI-I-175 treatment significantly inhibited LPS-induced Akt phosphorylation and led to a significant decrease in reactive oxygen species (ROS) production by LPS, which act as up-stream signaling events required for AP-1 activation in RAW 264.7 macrophages. Taken together, these results indicate that TI-I-175 suppresses MCP-1 gene expression in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages via suppression of ROS production and Akt activation.

• 한국약용작물학회지
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• 제17권1호
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• pp.68-74
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• 2009

Vitis amurensis (VA; Vitaceae) has long been used in oriental herbal medicine. It has been reported that roots and seeds of VA have anti-inflammatory and antioxidant effects. In the present study, the protective effect of ethanol extract from stems and leaves of VA on hydrogen peroxide (${H_2}{O_2}$) (100 ${\mu}M$)-induced neuronal cell damage was examined in primary cultured rat cortical neurons. VA (10-100 ${\mu}g$/ml) concentration-dependently inhibited ${H_2}{O_2}$-induced apoptotic neuronal cell death measured by 3-[4,5-Dimethylthiazol-2-yl]-2,5-diphenyl-tetrazolium bromide (MTT) assay and Hoechst 33342 staining. VA inhibited ${H_2}{O_2}$-induced elevation of intracellular $Ca^{2+}$ concentration (${[Ca^{2+}]}_i$) and generation of reactive oxygen species (ROS), which were measured by fluorescent dyes. Pretreatment of VA also prevented glutamate release into medium induced by 100 ${\mu}M$ ${H_2}{O_2}$, which was measured by HPLC. These results suggest that VA showed a neuroprotective effect on ${H_2}{O_2}$-induced neuronal cell death by interfering with ${H_2}{O_2}$-induced elevation of ${[Ca^{2+}]}_i$, glutamate release, and ROS generation. This has a significant meaning of finding a new pharmacological activity of stems and leaves of VA in the CNS.

• 혜화의학회지
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• 제20권2호
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• pp.17-27
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• 2012

In order to investigate the possibility of Kamisamultang(KMSMT) as therapeutic for the treatment of atopic dermatitis(AD), cytotoxicity, anti-oxidant activity, modulatory and suppression activities of KMSMT were tested. 90% or higher cell viability was observed in all tested groups from 25 to 200 ${\mu}g/m{\ell}$ using Raw 264.7 cells. KMSMT showed dose-dependent DPPH scavenging activity, with more than 80% scavenging activities at 400 and 800 ${\mu}g/m{\ell}$ concentrations. KMSMT showed dose-dependent suppression activity of reactive oxygen species(ROS) production, especially at 200 ${\mu}g/m{\ell}$ of 42.6%. KMSMT decreased nitric oxide(NO) production activity dose dependently, expecially at 200 ${\mu}g/m{\ell}$ of 30.9%. IL-$1{\beta}$, IL-6, MCP-1, TNF-${\alpha}$ production rate were decreased by 45.7%, 15.5%, 8.9%, 16.5% respectively when Raw 264.7 cells were treated with LPS and with KMSMT of 200 ${\mu}g/m{\ell}$. However, only IL-$1{\beta}$ and MCP-1 showed significant changes. The results above strongly suggest the modulatory and suppressive effect of KMSMT. The results above indicate that KMSMT significantly reduces the effect of oxidative and inflammatory cytokines. The use of KMSMT in atopic dermatitis can be widely suggested.

• 동의생리병리학회지
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• 제21권6호
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• pp.1431-1436
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• 2007

In order to optimize the extract condition and improve physiological activity of the extract form Tricholoma matsutake, experiments related to extraction methods, totale yield, content of total soluble polysaccharide, SOD-like activity, total polyphenol amount, and volatile flavor compound and the others were carried out, results were obtained as following: Compare with traditional hydrothermal extraction method (Hot water extraction : HWEW), it illustrates that the low temperature extraction method which combines a supersonic waves and microwave (Supersonic microwave extraction : SMEW) causes of increasing the total yield, total soluble polysaccharide. As to the anti-oxident effect, SMEW method leds to increasing of the SOD-like activity, total polyphenol amount as well. Also, cytotoxic effect and growth inhibitory effect against cancer cell line are much higher in SMEW method than HWEW method, especially SMEW5 extracts treated by supersonic 15 min. and microwave 120W, 3 min. and 2 times. The main volatile flavor compound and infinitesimal volatile flavor compound both increase significantly by SMEW method. It is concluded the main components of the volatile flavor compounds extracted from Tricholoma matsutake are 1-octen-3-0l, Methyl cinnamate, 2-octeno1 et al. alcohol typies. Consequently, SMEW5 method is considered as the most effective one for anti-oxidant and is prior to any other methods. And the optimun conditions of this method are : supersonic waves (supersonic, 25KHz, 50W) 15 minutes, microwave spectroscopy (microwave, 2,450MHz, 120W) 3 minutes, and every treatment is performed once followed twice repeats.

• 한국자원식물학회지
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• 제22권4호
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• pp.343-348
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• 2009

음나무 잎 추출물의 생리활성을 분석하기 위해 열수추출물과 70% EtOH 추출물의 폴리페놀의 함량을 측정하였으며, 항산화활성 분석을 위해 전자공여능, nitric oxide radical 저해활성, xanthine oxidase 저해활성, ABTS radical cation decolorization을 측정하였다. 폴리페놀의 총 함량은 열수추출물과 70% EtOH 추출물에서 각각 104 mg/L, 125 mg/L으로 정량되어 70% EtOH 추출물이 열수추출 물에 비해 높은 함량을 보였다. DPPH radical 소거능은 70% EtOH 추출물이 1,000 ppm에서 93.1%로 나타나 같은 농도의 BHA와 유사한 소거능을 보였다. nitric oxide radical 저해활성은 70% EtOH 추출물과 열수추출물이 1,000 ppm에서 49.6%, 49.5%로 나타나 같은 농도의 BHA보다 높은 nitrit oxide radical 저해활성을 보였다. Xanthine oxidase 저해활성은 1,000 ppm농도에서 열수 추출물과 70% EtOH 추출물에서 각각 46.6%, 60.4% 활성을 나타내었다. ABTS radical cation decolorization 활성은 1,000 ppm에서 열수추출물이 92.7%, 70% EtOH 추출물이 91.4%로 나타났다. 이상의 결과로 보아 음나무 잎의 70% EtOH 추출물과 열수추출물 모두 많은 폴리페놀이 함유되어 있으며, 70% EtOH 추출물과 열수추출물 모두 합성항산화제에 비해 항산화 활성이 다소 낮지만 천연 항 산화제로 우수한 항산화활성을 나타내는 것으로 분석되었다. 이를 바탕으로 음나무 잎의 강한 항산화능을 피부노화 예방관련 미용식품 및 기능성 화장품 소재로 활용 가능한 유용한 수종으로 개발 될 수 있을 것이다.

• 생명과학회지
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• 제21권11호
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• pp.1592-1598
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• 2011

본 연구에서는 다양한 기능성 및 생리활성 물질을 함유하고 있는 마늘의 활용방안을 제시하고 마늘 생산 농가의 안정적인 소득과 수급조절 및 건강 기능 증진을 위하여 마늘을 이용한 마늘 첨가 막걸리를 개발하고 품질특성 및 항알레르기 효과를 확인하였다. 사용된 마늘의 수분함량은 62.44%, 총당 15.31%, 회분 1.12%, pH 6.4, 총산은 1.03%로 마늘 첨가 막걸리의 총당, 환원당 함량, 총산 및 아미노산도는 다소 높게 나타났고 알코올 함량에 있어서 대조구에 비해 1%정도로 높게 나타났다. 주요 유기산은 lactic, citric, malic, oxalic 및 succinic acid로 나타났으며 이 중 lactic acid 함량이 203.2%로 대조구에 비해 약 16배 정도로 높게 나타났다. 마늘 첨가 막걸리의 total polyphenol 함량, DPPH 자유라디칼 소거 활성 및 total thiosulfate는 대조구 막걸리에 비해 다소 높게 나타났다. 이는 마늘에 함유되어 있는 유기 황 화합물 등에 의해 함량이 높게 나타난 것으로 사료된다. MTT 분석 결과 유의적인 차이를 보이지 않아 마늘 첨가 막걸리의 세포 독성은 없는 것으로 나타났으며, 알레르기 유발 및 예방효과를 확인하기 위한 histamine 유리량을 측정한 결과 마늘 첨가 막걸리와 대조구 막걸리 모두 histamine 유리억제효과를 보였으며 마늘 첨가 막걸리에서 보다 높은 효과를 확인할 수 있었다. 관능검사 결과 색에 대한 기호도는 특유의 색을 유지하여 대조구에 비해 다소 낮게 나타났지만, 맛, 향 및 전체적인 기호도는 대조구 막걸리에 비해 마늘 첨가 막걸리가 우수한 것으로 나타났다. 따라서 마늘 첨가 막걸리는 국내 막걸리 시장의 다양성을 증대시키고 우수한 기능성으로 막걸리 시장의 활성화를 이어 갈 수 있을 것으로 사료된다. 또한 한국의 전통주로 자리매김하기 위해서 저장성 연구 및 향기성분 분석, 제성기술 확립 등 연구가 수반되어야 할 것이다.

• 생명과학회지
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• 제24권9호
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• pp.1012-1018
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• 2014

제주조릿대(Sasa quelpaertensis Nakai)는 한라산에 넓게 분포되어 자생하는 식물로 최근 연구에서 항염증, 항당뇨, 항산화, 항암 효능을 가지는 것으로 알려져 있으나 대장암에서의 항암 효능 및 그에 따른 mechanism에 대해서는 명확히 밝혀지지 않았다. 본 연구에서는 인간 대장암 HT-29 세포를 대상으로 제주조릿대에 의한 항암작용과 기전에 대해 조사하였다. 제주조릿대에 의한 HT-29 세포의 증식 억제가 apoptosis 유도와 연관성이 있음을 DNA fragmentation와 flow cytometry 분석에 의한 sub-G1기의 세포빈도의 증가로 확인하였다. 제주조릿대에 의한 apoptosis 유발은 HT-29 세포의 S arrest 현상을 동반하였을 뿐만 아니라 발생한 산화질소의 증가와 anti-apoptotic factor인 IAP family (survivin, XIAP, cIAP-1, cIAP-2) 발현이 감소함으로써 촉진되었음을 확인할 수 있었다. 이러한 결과들은 제주조릿대가 대장암에 대한 치료제로서의 사용 가능성을 확인할 수 있었지만 이를 입증하기 위해서는 더 자세한 항암기전에 관한 연구가 진행되어야 한다고 사료된다.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제62권4호
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• pp.391-398
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• 2019

부평초 추출물 및 부평초 분획물의 기능성 화장품 소재로서의 효능을 측정하기 위하여 항산화, 항주름 및 미백 활성을 평가하였다. DPPH와 ABTS⁺ 라디칼 소거 활성은 부평초 70% 에탄올추출물의 에틸아세테이트 분획물(SE-E) 100 ㎍/mL 농도에서 각각 44.2와 74.3%로 나타났다. 항주름 활성을 측정하기 위하여 세포내에서의 procollagen 생합성 활성과 MMP-1 저해 활성을 측정하였다. 그 결과 부평초 70% 에탄올추출물(SE)은 25 ㎍/mL 농도에서 48.5%, 같은 농도에서 SE-E는 가장 높은 57.8%의 생합성 활성을 나타내었다. SE와 SE-E의 MMP-1 저해활성은 25 ㎍/mL 농도에서 각각 13.4와 28.5%로 나타났다. 마지막으로 미백 효과를 검증하기 위해 melanin 생합성 저해 활성과 세포내 tyrosinase 저해 활성을 측정한 결과, 25 ㎍/mL 농도에서 SE는 각각 9.6과 13.8%의 저해활성을 나타내었으며 SE-E는 각각 15.4와 22.0%의 값을 나타내었다. 본 연구의 결과로부터 SE와 SE-E의 높은 항주름 및 미백 활성이 확인되어 우수한 기능성 소재로 개발 가능성이 높아 졌으며 추가적인 항균, 항염, 항암 등의 연구가 진행된다면 제약, 화장품, 기능성 식품 등의 분야에 효과적인 소재로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.