• The Korean Journal of Food And Nutrition
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• v.19 no.3
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• pp.271-278
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• 2006

As for red pepper seasoning oil (RPSO), seasoning oil (SO) and pine needle oil (PNO), various organic solvent extracts from rosemary powder and tocopherol are treated as control group. At this time, amounts that are treated were all 1,000 ppm. It was observed by AV (acid value), POV (peroxide value) and carbonyl compounds content of the stored samples during 3 months at 60${\pm}$2$^{\circ}C$ incubation. Tocopherol was shown to be pro-oxidant than the antioxidant in all seasoning oil samples. Icreasing effect of storage stability of chloroform/MeOH extract was the most superior one. Final result of icreasing effect of storage stability from the determinated data was as follows. The storage stability of solvent system by AV and POV analysis was in the increasing order of chloroform/MeOH extract> ethyl alcohol extract>hot water extract>ethyl acetate extract>acetone extract>none treating group> tocopherol treating group, POV was chloroform/MeOH extract>ethyl alcohol extract ${\geq}$ ethyl acetate extract> acetone extract ${\geq}$ hot water extract>none treating group>tocopherol treating group and by carbonyl compound content analysis was in the increasing order of chloroform/MeOH extract>ethyl acetate extract>ethyl alcohol extract>hot water extract>acetone extract>none treating group>tocopherol treating group.

• Proceedings of the Korean Information Science Society Conference
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• 2003.10b
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• pp.529-531
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• 2003

지문영상으로부터 특징점을 정확하게 추출하는 것은 효과적인 지문인식 시스템 구축에 매우 중요하다. 하지만 입력영상의 품질에 따라 특징점 추출의 정확도가 좌우되기 때문에 영상 전처리 과정이 필요하다. 대부분의 품질평가 연구들이 매우 낮은 품질의 영상 제거나 제안하는 방법의 성능평가를 위해 진행되었다. 본 논문에서는 입력영상으로부터 명암값의 평균 및 분산, 블록방향성차, 방향성 변화도, 융선과 골 두께 비율 등 5가지 특징을 추출하여 계층적 클러스터링 알고리즘을 이용하여 영상특성을 분석 후, oily/neutral/dry 특성에 적합하게 영상을 개선하는 방법을 제안한다. NIST DB 4와 인하대학교 데이터를 이용하여 실험한 결과, 클러스터링을 통해 영상의 특성을 제대로 구분함을 확인할 수 있었다. 또한 제안한 적응적 전처리 방법이 성능평가를 위해 측정한 quality index와 블록방향성차를 향상시킴을 확인할 수 있었다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.25 no.1
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• pp.104-109
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• 1996

고추의 효능을 높이기 위한 방법의 하나로 향신성 분을 보유하면서 자기저자이 가능한 oleoresin을 추출하여 유화제로 수용성을 부여시킨 후, 이때의 유화안 정성과 고온에서 조리를 하였을 때 고추 oleoresin의 항산화 활성을 검토하였다. 100mesh로 분쇄한 고추에 증류수에 가하여 감압증류시켜 정유성분을 추출하고, 잔사에 에틸 알코올을 가하여 $25^{\circ}C에서$ 3시간 진탕 추출한 후 여과, 농축시켜 정유성분과 합하였다. 여기에 물과 유화제 (PGDR)를 첨가, 유화시켜 고추 oleoresin으로 하였다. $60^{\circ}C에서$ 24시간 방치했을때의 enulsion 생성율은 PGDR을 4% 첨가한 경우가 94.5%로 가장 높았고, 또한 100분간 원심분리(200$\times$g) 시킨 후에도 emulsion 잔존율은 80%정도로서 유화안전성이 가장 좋았다. 고추 oleoresin의 항산화 활성은 가열조리 온도 100$\times$의 경우 BHA의 효과 만큼은 미치지 못하나 상당한 항상화성을 나타내었고, 온도 $150^{\circ}C의$ 경우는 BHA 첨가와 마찬가지로 항산화성 효과를 인정하기 어려웠다.

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• v.15 no.4
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• pp.179-185
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• 1985

Total ethanol extract of chinese drugs was administered to mice for 4 weeks (small dosage group) and 3 days (large dosage group), and its antifatigue effects and hepatonic activities were compared with those of P. ginseng and A. sessiliflorum. 1. In the long-term administration of extracts, the swimming performance peaked at 2 weeks, and the recovery effects on the intoxicated liver appeared to be significant in the extracts of P. officinale, P. cocos and A. cochinchinensis among tested chinese drugs. 2. The large dose administration of extracts gave high improvement of recovery effect on the intoxicated liver.

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• v.14 no.4
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• pp.178-182
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• 1984

Extract of drugs in commerce was administered to mice for 3 days and 7 days and its antifatigue effects were compared with those of P. ginseng extract and A. sessiliflorum extract. Mice were used for these experiments divided into ethyl alcohol and water extract of R. glutinosa(saengjihwang), R. glutinosa (sookjihwang), A. japonica(changchool), A. japonica(baekchool), P. officinale, C. japonica, C. morifolium, A. calamus were given ordinary dose rally. For antifatigue test, swimming performance were determined after the extract administration. The group of P. officinale gave high improvement of the swimming performance in ethyl alcohol extract group.

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• v.14 no.4
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• pp.195-199
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• 1984

Extract of drugs in commerce was administered to mice for 3 days and its fatigue effects were compared with those of P. ginseng extract and A. sessiliflorum extract. Mice were used for these experiments divided into ethyl alcohol and water extract of P. cocos, S. japonica, P. multiflorum, L. chinense, A. cochinchinensis, S. indicum, N. nucifera were given ordinary dose orally. For antifatigue test, swimming performance were determined after administration of the extract The group of P. cocos gave high improvement of the swimming performance in ethyl alcohol extract group. And the group of S. japonica an improvement was also observed in water extract group.

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2012.05a
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• pp.615-619
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• 2012

제방은 유수의 원활한 소통을 유지시키고, 제내지를 보호하기 위하여 하천을 따라 흙으로 축조한 공작물로서, 일반적인 제방의 구조는 제외지와 앞비탈, 둑마루, 뒷비탈 및 측단 등을 포함하는 제방 부지 및 제내지로 구성된다. 제방은 평평한 둑마루를 가지는 선형 구조물이긴 하지만, 하천유역에 존재하는 다른 선형 형태의 구조물 (도로, 교량 등) 에 비해서 일정한 경사도를 가지고 있는 앞비탈 및 뒷비탈을 보유하고 있기 때문에 다른 선형 구조물의 형태와 구분된다. 따라서, 하천유역 매핑 작업 시, 제방부지를 도로 및 교량 등 다른 선형 구조물과 구별하여 추출할 필요가 있다. 본 연구에서는, 항공 LiDAR 자료로부터 헝태학적 영상처리 (Morphological Image Processing) 기법을 이용하여 제방부지를 추출하는 기법을 개발하였다.

• Journal of Sericultural and Entomological Science
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• v.45 no.1
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• pp.66-70
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• 2003

Silk fabrics were dyed with persimmon dyeing solution. The persimmon extracts were obtained with boiling water from persimmon fruits and leaves. The changes of K/S values were investigated according to the concentration of solution, the ripeness of persimmons and the method of mordanting. The colours of the fabrics differed according to the kinds of mordants. The mordant, FeSO$_4$, was more effective than other mordants. The physical properties were not changed hardly after the natural dyeing with persimmon extracts.

• Journal of Nutrition and Health
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• v.43 no.4
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• pp.333-341
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• 2010

The aim of this study was to investigate the hypolgycemic activity of water extract of fermented yacon (Smallanthus sonchifolius) leaves tea (Yacon LWE) in high-fat diet (HFD)/streptozotocin (STZ)-induced diabetic mice. Male ICR mice were fed with a HFD (37% calories from fat) for 4 weeks prior to intraperitoneal injection with STZ (100 mg/kg body weight). Diabetic mice were supplemented with two doses of Yacon LWE (0.16% and 0.8%, wt/wt) for 6 weeks. The supplementation of high-dose Yacon LWE significantly lowered blood glucose levels and plasma ALT and AST activities compared with the control group. High-dose Yacon LWE also improved the insulin tolerance without any changes in plasma and pancreatic insulin concentrations in HFD/STZ-induced diabetic mice. Yacon LWE supplementation increased the insulin staining of pancreatic $\beta$-cells in a dose-dependent manner. Both 0.16% and 0.8% of Yacon LWE significantly elevated plasma leptin concentration, hepatic glucokinase activity and glucokinase/glucose-6-phosphatase ratio compared with the control group. However, glycosylated hemoglobin concentration was not different among the groups. These results suggest that high-dose Yacon LWE lowers the blood glucose level partly by enhancing insulin sensitivity and hepatic glucose metabolism in type 2 diabetic mice.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.146.2-147
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• 2003

약용식물의 추출물을 식품 제조시에 첨가제로 사용할 목적으로 4종류의 약용식물을 추출하여 각 식물의 기능성을 조사하였다. 골담초, 당귀, 목통, 초피의 나무 줄기를 물과 70% 에탄올로서 추출하여 동결 건조한 후 항균작용, 항산화작용 및 아질산염소거능을 조사하였다. 각 시료의 물과 에탄올추출물의 식중독세균에 대한 항균작용은 그람음성균인 Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Shigella sonnei에 대하여 억제 작용을 나타내지 않았다. 그러나 골담초와 당귀의 에탄을 추출물은 2％ 이상의 농도에서 그람양성균인 Listeria monocytogenes와 Staphylococcus aureus의 증식을 억제하였다. 각 시료 물추출물의 전자공여능은 500ppm이상의 농도에서 모두 60% 이상의 전자공여능을 나타내었다. 각 시료의 에탄을 추출물은 목통과 초피가 300ppm에서 70% 이상의 전자공여능으로 물추출물보다 우수하였고 골담초는 물추출물과 비슷한 수준이었으며 당귀는 물추출물보다 낮은 전자공여능을 나타내었다. 각 시료 추출물의 아질산염소거능은 물추출 1,000ppm, pH 1.2에서 당귀 38%, 골담초 40%, 목통35%의 소거능을 나타내었으며 초피가 50%로서 가장 우수한 아질산염소거능을 나타내었다. 각 시료에탄을 추출물의 아질산염소거능은 당귀와 골담초가 물추출물보다 약간 낮은 소거능을 나타낸 반면에 목통과 초피는 물추출물보다 높은 아질산염소거능을 나타내었는데, 특히 초피는 1,000ppm pH 1.2에서 66%의 우수한 아질산염소거능을 나타내었다.