This study investigated protein changes in soymilk and whole soymilk due to enzymatic hydrolysis. The total free amino acid contents of low molecular weight soymilk (LSM) and low molecular weight whole soymilk (LWSM) were higher than soymilk (SM) and whole soymilk (WSM). The essential amino acid content was similar in SM and LSM, but was higher in LWSM than WSM. In SDS-PAGE performed to tendency of becoming low molecules, the soy protein molecular weights were 3372 kDa for SM and WSM, but 17 kDa or less for LSM and LWSM. Also, high molecular weight protein spots were evident in 2-D electrophoresis of SM and LSM, but only low molecular weight protein spots of various sizes were evident in WSM and LWSM. This suggests that the high molecular weight protein in SM and WSM is changed to low molecular weight protein by enzymatic hydrolysis. Further investigations of the separation and qualities of these proteins are required.
The area of the study is located in Ogcheon district, middle part of Ogcheon Fold Belt. The area is covered by metasedimentary rocks of Ogcheon Supergroup at northern, eastern and southern part. Jurassic Ogcheon granite which intruded into Ogcheon Supergroup at central part, was intruded by Cretaceous quartz porphyry at western part. The granite consists of quartz, plagioclase, alkali feldspar, biotite, sphene, apatite, epidote, opaque and so on. It is generally characterized by grey to light grey, medium-grained, mafic enclave and partly weak foliation. In terms of geochmical compositions, the granite is felsic, peraluminous, subalkaline and calc-alkaline, and it was differentiated from single granitic magma. It shows parallel LREE enrichment and HREE depletion patterns with 0.84 Eu negative anomaly, which has REE variation trend and anomaly value similar to Jurassic granites in Korea. From charactristics of petrology, mineralogy and geochmistry, it may be interpreted that the Ogcheon granite body was derived from melting of I-type crustal material related to syn-collisional tectonic setting and emplaced more or less rapidly into the Ogcheon Supergroup.
CRESST(the National Center for Research on Evaluation, Standards, and Student Testing at UCLA) is now carrying out the research, which was scheduled for a five year period from 2007 to 2011. This research aimed at testing the effectiveness of the formative assessment program by continuously conducting the program on the target group and steadily applying the recurring feedback, in order to reform the teachers' teaching and to facilitate students' learning. To do this, CRESST has set out to develop the material for 7th graders since January 2007, and KICE(Korea Institute of Curriculum and Evaluation) have been running a collaborated research since July 2007, while sharing the instructional materials developed by CRESST. In 2008, the pre-test was conducted prior to this study in 2009. Especially, this paper deals with the Korean 7th graders' scholastic achievements in algebra domain measured by PowerSource(c). In addition, this study would examine the responses of teachers and students on its application.
Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers B
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v.37
no.10
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pp.927-932
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2013
The intracranial aneurysm model is extracted based on the Computed Tomography (CT) scan images. Computational fluid dynamics simulations were conducted under both steady and realistic flow conditions in ANSYS-FLUENT. The minimum wall shear stress in the intracranial aneurysm tended to occur in the aneurysmal region. The magnitude of wall shear stress along inner wall of the curvature in the right M1 segment of middle cerebral artery is approximately 20 times higher than that along both the proximal and distal walls. However, the magnitudes of the wall shear stress at the aneurysm region were considerably low. The blood flow has the complex distribution in the aneurysmal region during the systolic period. Complex helical flow patterns are observed inside the aneurysm. Through an analysis of the hemodynamic characteristics, one may predict the rupture of the cerebral aneurysms.
High permeable faults are important geological structures for fluid flow, energy, and solute transport. Therefore, high permeable faults play an important role in the formation of hydrothermal fluid (or hot spring), high heat flow, and hydrothermal ore deposits. We conducted 2-D coupled thermal and hydraulic modeling to examine thermohydraulic behavior in fault zones with various permeabilities and geometric conditions. The results indicate discharge temperature in fault zones increases with increasing fault permeability. In addition, discharge temperature in fault zones is linearly correlated with Peclet number ($R^2=0.98$). If Peclet number is greater than 1, discharge temperature in fault zones can be higher than $32^{\circ}C$. In this case, convection is dominant against conduction for the heat transfer in fault zones.
The purpose of this study is to examine the level of stress and depressive symptom and to assess the utilization of professional consultation. Data extracted from Community Health Survey (CHS), conducted by Korea Centers for Disease Control and Prevention. The subjects were 174,975 (19-65 years). In result, 'Managers', 'Professionals and related workers', 'Clerks', 'Service workers', and 'Sales workers', 'Equipment, machine operating assembling workers', and 'Armed forces' were more in risk of stress. However, theses groups were less in probability of utilization for stress consultation. Based on these findings, mental health screening program for detecting risk group among occupation classification and employment status will be essential. It may be necessary to have sustainable strategies for utilizing mental health service to reduce the level of stress and depressive symptom of workers.
We have isolated Chondromyces crocatus KYC2823 in pure culture and five other strains in mixed culture with companion bacteria from Korean soil samples. The strain KYC2823, which was isolated from the soil sample collected in Cheongdo-gun, Gyeongsangbuk-do, showed typical characteristics of C. crocatus, including the shape of fruiting bodies and production of a peculiar odor. In addition, the 16S rDNA sequence was 99.8% identical to that of the strain Cm c5, the proposed neotype strain of C. crocatus. Cloning and sequence analysis of the polyketide biosynthetic genes from KYC2823 by performing PCR have revealed that this strain has biosynthetic gene clusters for ajudazols (inhibitors of electron transport systems) and chondramides (substances affecting the function of the actin cytoskeleton), and biosynthetic genes for other polyketide compounds that have not been cloned yet.
Journal of the Korean Society for Aeronautical & Space Sciences
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v.31
no.9
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pp.1-8
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2003
Velocity data were acquired at a series of stations in the chordwise direction above a delta wing with leading edge extension, using a triple axis hot film anemometry. Surveys normal to planform yield velocity field data at incidence angle of 24$^{\circ}$and 32$^{\circ}$at a centerline chord Reynolds number of $1.76{\times}10^6$. Experimental results of velocity measurements of mean velocity of three components gave a confidence to quantitative investigate the vortical flow field over a LEX-delta wing with this probe. The present experiments indicated the existence of both wing and LEX vortex where the local mean axial velocity is maximum. It also shown the development of secondary vortex of opposite sign of rotating above the wing surface near the leading edge. The insertion of probe across the flow field was found to have little influence on the position of the vortex core.
Journal of the Korean Society for Aeronautical & Space Sciences
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v.38
no.2
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pp.119-128
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2010
The hygrothermal effect on the strength of composite single-lap bonded joints were investigated. The specimens were manufactured in four different manufacturing methods and tested in three different environmental conditions. An interesting result is that the strengths of the joints in the elevated temperature and wet (ETW) conditions were found to be 11 ~ 23% higher than those in the room temperature and dry (RTD) environment. In contrast, the strengths of the joints in the cold temperature and dry (CTD) condition decrease by 8 ~ 21% compared to those in the RTD environment except for cobonded joint. The difference in the strength by testing environments is mainly attributed to the change of the material properties of adhesive by temperature and moisture.
Kang, Eun-Ha;Brune, William H.;Kim, Sang-Woo;Yoon, Soon-Chang;Jung, Mu-Hyun;Lee, Mee-Hye
Journal of Korean Society for Atmospheric Environment
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v.27
no.5
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pp.534-544
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2011
The secondary aerosol forming potential of ambient air was first measured with the Potential Aerosol Mass(PAM) chamber at Gosan supersite on Jeju island from October 22 to November 5, 2010. PAM chamber is a small flowthrough photo-oxidation chamber with extremely high OH and $O_3$ levels. The OH exposure in the PAM chamber was $(2{\pm}0.4){\times}10^{11}{\sim}(6{\pm}1.2){\times}10^{11}$ molecules $cm^{-3}$ s and was similar to 2 to 5 days of aging in the atmosphere. By periodically turning on and off UV lamps in the PAM chamber, ambient aerosol and newly formed aerosol (e.g. called as PAM aerosol) was alternately measured. Aerosol number and mass concentration in the range of 10~487 nm in diameter was measured by SMPS 3034. With UV lamps on, the nucleation mode particles smaller than 50 nm in diameters were formed. Their number concentration was greater than 105 $cm^{-3}$, leading to increase in aerosol mass by 0~8 ${\mu}gm^{-3}$. The variations of PAM and ambient aerosols were greatly dependent on characteristics of air masses such as precursor concentrations and degree of aging. This preliminary results suggests that PAM chamber is useful to assess the aerosol formation potential of air mass and its impact on the air quality. The further analysis of data with gaseous and particulate measurements will be done.
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