본 연구는 한국 영양사를 위한 급식경영관리교육의 필요성을 파악하고, 4년제 식품영양학과에 적용 할 수 있는 능력중심교육 원칙(competency-based education)을 응용한 급식경영관리 교육 모형 개발에 목적을 두고 있다. 본 연구는 각 분야의 급식경영전문가 설문조사$\longrightarrow$영양사 설문조사$\longrightarrow$4년제 대학 식품영양학과 교과과정 검토$\longrightarrow$급식경영관리 교육 모형 개발 등의 순으로 진행되었다. 급식경영전문가 설문조사를 통하여 한국영양사에게 필요한 47개 급식경영관리 수행능력을 결정하였으며, 이를 토대로 영양사 설문조사 (응답자수: 484, 회수율: 65%)에서는 위 수행능력의 중요도와 교육정도에 대한 영양사들의 인식을 알아보았다. 그 결과, 급식경영관리 수행능력이 현재와 미래의 영양사 업무수행에 있어 매우 중요하다고 인식하고 있는 반면, 교육은 불충분하다고 대답하였다. 교육 불충분의 이유로는 급식경영관리 분야의 과목 부족, 실무위주 교육의 부족 등을 지적하였다. 교과과정 검토 결과 61개 과목 중 8과목(13%)만이 급식경영관리와 관련된 과목으로 나타났다. 두 가지 설문조사 결과와 교과과정 검토 결과를 토대로 하여 본 연구에서는 능력중심교육 원칙을 응용한 급식경영관리 교육 모형을 개발하였다. 개발된 교육 모형은 급식경영관리 전문 교육가에 의해 실행 전 평가 및 검토를 거쳤으며, 내용구성, 적용성, 형식 분야의 평가 결과 모든 분야에서 5.0 만점의 평균 4.6점을 획득하여 한국 영양사의 효과적인 급식경영관리 교육과정 개발에 유용하게 쓰일 수 있을 것으로 기대된다.
Communications of the Korean Institute of Information Scientists and Engineers
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v.22
no.5
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pp.19-23
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2004
IT 또는 소프트웨어 교육에 있어서 완성도 있는 프로젝트를 생산하도록 하는 프로젝트 수행중심의 교육이 적합한 것은 해당 교육계에서 공감대를 형성하고 있으며 바람직한 대학의 커리큘럼이 구체적으로 제시되기도 하였다. 이러한 인식의 선상에서 정부의 지원정책이 방향을 잡은 것은 비교적 최근의 일이라고 생각된다. 이에 따라 많은 대학에서 프로젝트 수행중심의 교육을 시도하고 있으며 이는 매우 고무적인 것으로 받아들여질 수 있다.
Journal of Elementary Mathematics Education in Korea
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v.12
no.1
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pp.47-58
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2008
The 7th national curriculum shifts the fundamental spirit from teachercentered to learner-centered instruction. According to the shift, performance assessment has been emphasized in schools rather than using a variety of standardized tests. However, some researchers and educational policy-makers recently asserted that we need to return to the kind of standardized tests used in the past, giving up performance assessment, for it can actually not be implemented in classroom. This paper is written to refute their assertion. Performance assessment prove one's real worth when it is implemented in learner-centered instruction. Therefore, some assessment methods are discussed which can be used during learner-centered instruction.
This study aims to confirm the effects of the practical work-oriented educational program applied to the nursing students prior to the commencement of their employment on the ability of the newly recruited nurses in execution of clinical competency, critical thinking and turnover rates. It is a single-group pre-post design and non-equivalent control group design. As for the results of the research, nurses who participated in the practical work-oriented educational program prior to employment displayed an increase in their ability to execute clinical competency and critical thinking capabilities along with the reduction in their turnover rate within 1month after their employment. The results indicate that practical work-oriented educational program form the stage of nursing school years prior to employment at hospital in important and the practical work-oriented educational program attempted as a new means of management of human resources for new nurses can be used as a beneficial program at the time of the development of education programs at the hospitals ans nursing schools.
Journal of The Korean Association of Information Education
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v.9
no.3
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pp.549-560
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2005
Web-based distance teacher training should focus on increasing self-directed problem solving skills of trainers by problem-based instruction(PBL). Performance assessment evaluates achievement of learning goals through the practical performance learning to solve problems in the real situation. This study proposes a web-based performance assessment model for the distance teacher training. It reflects fairness and objectiveness issues of performance assessment which elementary teachers are concerned about through the survey on distance teacher training, and relieves instructors from overload of managing and scoring performance tests. The proposed model provides problem-based learning situations, interactions between individuals and groups, and web-based cooperative evaluation and the peer evaluation.
Proceedings of the Korea Multimedia Society Conference
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2002.11b
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pp.657-660
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2002
현대 사회의 교육은 교사 중심의 단순한 지식 전달 교육에서 학습자 중심 교육으로 전환하고있다. 교육 평가도 이러한 추세에 따라 암기 위주의 지필 평가에서 학습자의 수행과정과 산출물을 평가하는 수행평가로 전환하고 있다. 그러나 현재의 수행평가에서는 교사 본연의 업무인 교육과 연구 활동에 지장을 초래할 만큼 과중한 업무부담이 발생하는 문제점이 있다. 본 논문은 지금까지 수작업으로 이루어지던 수행평가 업무를 기존의 교무업무지원시스템과 연계하여 업무처리 과정에서 발생하는 중복 입력 작업 등의 노력을 최소화할 수 있는 수행평가시스템을 설계한다. 설계시 주요 고려사항으로 수행평가 계획에서부터 최종 출력물까지 일괄처리 및 중간 입력 확인 과정을 생략하여 수행평가와 관련한 교사의 업무 부담을 경감, 교사 본연의 가르치는 업무에 보다 충실할 수 있도록 한다. 또한 학생들에게 영역별 성취 결과를 서술적으로 기술하여 제공함으로써 학생 스스로 문제점을 이해하고 개선하는데 도움이 되고자 한다.
Proceedings of the Korean Institute of Navigation and Port Research Conference
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2022.06a
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pp.13-15
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2022
VTS센터의 해양사고예방 및 관제역량 향상에 있어 관제사의 교육과 훈련은 매우 중요한 역할을 담당하고 있다. 이에 현제 VTS관제사의 교육훈련 현황을 파악하고, VTS관제사 교육훈련을 개선하기 위하여 VTS교수요원, 관제사 기본업무 수행능력 자체 진단 평가 등 지방청 중심의 VTS관제사 교육훈련 개선안을 제시하고자 한다.
지식정보사회로 불리는 21세기는 필요한 정보와 지식을 검색 수집 활용하여 문제를 해결하고 새로운 정보를 창출할 수 있는 자율적이고 창의적인 인재를 요구하고 있다. 이러한 사회적 요구와 자기 주도적 학습을 위한 자료 제공 중심 교육환경의 공간으로 학교 도서관을 선정하였다. 본 연구는 DLS II 기반 도서관 홈페이지를 활용한 국어과 수행평가 개발 자료 개발 및 적용을 통해 교육정보화에 따른 학교도서관 활성화 방안을 제시하는데 도움이 되고자 한다.
This study tries to present a new perspective for the coding and coding education. Therefore, this study analyzes coding game as performative writing. First, coding as writing process has the mechanism of serial expansion and circulation by utilizing basic code blocks. And coding as writing process produces a meaning as unit operation that generate an emergent game play. Second, coding as performative writing displays the speaking and writing at the same time and is embodied in game play. Also, absence of failure and correction makes possible users to explore the problem area and to strengthen the problem-solving ability.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.30
no.4
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pp.165-185
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2018
The purpose of the study was to show the development process of the total instructional alignment based on the 2015 revised technology home economics curriculum, and to present the detailed aspects of this task. The results of this study were as follows: First, the clarity phase of the performance established the annual evaluation plan to ensure the consistency of the achievement standard, the learning objectives and the assessment objectives through an analysis of the curriculum. Second, the development phase of the performance tasks and the grading criteria analyzed the contents area and determined the performance assessment task. The performance assessment consisted of a portfolio and project activity types, and also comprised of knowledge markets, as well as e-NIE tasks, including individual tasks and collective tasks. Third, the performance assessment and the results phase were conducted after planning the class operation according to the instructors' directions and arrangement of the schedule into block classes. Afterwards, the performance assessment tasks were revised by the teaching-learning community and class reflection on practical application. As these results demonstrate, developing performance tasks that are centered on the learner's development processes can contribute to teachers' expertise and improvement of instruction.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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