• Title/Summary/Keyword: total solution

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이항분포의 특정 상호작용을 갖는 이성분 용액에서의 부분혼합도 (Partial Miscibility of Binary Solution with Specific Interaction of Binomial Distribution)

  • 정해영
    • 대한화학회지
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    • 제58권6호
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    • pp.528-534
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    • 2014
  • 어떤 이성분계용액에서는 상한임계용액온도와 하한임계용액온도가 동시에 나타나는 원형모양의 온도-조성 상도를 보인다. 이러한 현상은 분자간 특정상호작용이 존재하는 경우 나타나는 것으로 알려져 있다. 특정상호작용을 묘사하는 방법에는 여러 가지가 있다. 본 연구에서는 특정상호작용의 총수가 이항분포에 따라 분포한다고 가정하였다. 이 경우 특정상호작용을 Regular 용액이론, Quasichemical 이론 그리고 Flory-Huggins 격자이론에 적용하였을 때 원형모양의 온도-조성 상도를 보이는 경우에 대한 정확한 수학적인 조건을 유도하였다. 그리고 매개변수들이 온도-조성상도에 미치는 영향을 조사하였고, 물-니코틴에 대한 온도-조성상도를 계산하여 실험값과 비교하여 보았다.

쌀당화액을 활용한 호상요구르트 제조의 최적화 (Optimization of Curd Yogurt Production Using Saccharified Rice Solution by Response Surface Methodology)

  • 김옥선;성정민
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제31권4호
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    • pp.485-496
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    • 2015
  • This study was carried out to establish the optimal conditions for curd yogurt using saccharified rice solution. A central composite design was applied to investigate the effects of pectin (2.8~8.4 g), skim milk (14~70 g) and oligosaccharide (28~84 g) ratio on the physicochemical and sensory characteristics of curd yogurt using saccharified rice solution. pH, total acidity, and color value, were analyzed and sensory evaluation was performed. The pH of curd yogurt decreased with decreasing pectin and oligosaccharide ratio. The addition of pectin had a significant effect on the viscosity while skim milk had a significant effect on the color value (a and b value). The results of sensory evaluation showed that, oligosaccharide and skim milk had significant effects on sweetness and sour taste. Oligosaccharide and skim milk masked the sour taste of curd yogurt. The optimum range of ingredients for curd yogurt using saccharified rice solution was predicted to be 4.27~4.90 g of pectin, 30.80~41.30 g of skim milk, and 28.00~36.10 g of oligosaccharide. Based on the overlapped results of physicochemical and sensory evaluation, the optimal amounts of pectin, skim milk and oligosaccharide were 4.59 g, 36.50 g and 32.05 g, respectively.

다양한 경계조건을 가진 일차 반응 네트워크로 결합된 다종 오염물 거동 해석해 (Analytical Solution of Multi-species Transport Equations Coupled with a First-order Reaction Network Under Various Boundary Conditions)

  • 석희준;채병곤
    • 한국지하수토양환경학회지:지하수토양환경
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    • 제16권6호
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    • pp.46-57
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    • 2011
  • In this study, analytical solution of multip-species transport equations coupled with a first-order reaction network under constant concentration boundary condition or total flux boundary condition is obtained using similarity transformation approach of Clement et al. (2000). The study shows the schematic process about how multi-species transport equations with first-order sequential reaction network is transformed through the similarity transformation approach into independent and uncoupled single species transport equations with first-order reaction. The analytical solution was verified through the comparison with popular commercial programs such as 2DFATMIC and RT3D. The analytical solution can be utilized in nuclear waste sites where radioactive contaminants and their daughter products occur and in industrial complex cities where chlorinated solvent such as PCE, TCE, and its biodegradation products produces. In addition, it can help the verification of the developed numerical code.

A Study for the Viscous Flow of Sodium Chloride Through a Cuprophane Membrane

  • Jee Jong-Gi;Kwun Oh Cheun;Jhon Mu Shik;Ree Taikyue
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • 제3권1호
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    • pp.23-30
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    • 1982
  • For the study of transport phenomena of an aqueous NaCl solution through a cuprophane membrane, a new apparatus was constructed. The volumc flow rate Q, the permeability coefficient U, and the permeability constant K were measured or determined by using this apparatus. The experimental temperature range was 5 to $35^{\circ}C$, and the applied pressure increments were 10 to 40 psi. By assuming that the cuprophane membrane is composed of n parallel cylindrical capillaries of circular cross-section and that the flow of the solution through the capillaries follows the Poiseulle law, the mean radius r of the capillaries and the number n of the latter in the membrane were evaluated. By using a reasonable assumption concerning the radius ${\eta}'$ of the species diffusing through the membrane, it was concluded that the contribution of the diffusive flow to the total flow rate Q is less than 10%. Thus, the Q was treated as the rate due to the viscous flow, and the viscosity ${\eta}_m$ of the solution in the membrane phase was evaluted, and it was found that ηm is nearly equal to ${\eta}_b$, the bulk viscosity of the solution. From this fact, it was concluded that in the capillaries, no change occurs in the physical state of the NaCl solution. The value of ( = 4.27 kcal/mole) and ${\Delta}Sm^{\neq}$(4.28 eu) were obtained for the viscous flow. A possible explanation was given.

Comparison of the trometamol-balanced solution with two other crystalloid solutions for fluid resuscitation of a rat hemorrhagic model

  • Ting, Wen-Ting;Chang, Ru-Wen;Wang, Chih-Hsien;Chen, Yih-Sharng;Lee, Jih-Jong
    • Journal of Veterinary Science
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    • 제21권1호
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    • pp.6.1-6.12
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    • 2020
  • Currently, the optimal resuscitation fluid remains debatable. Therefore, in the present study, we designed a trometamol-balanced solution (TBS) for use as a resuscitation fluid for hemorrhagic shock. Hemorrhagic shock was induced in 18 male Wistar-Kyoto rats, which were assigned to normal saline (NS), Ringer's solution (RS), and TBS groups. During the hemorrhagic state, their hemodynamic parameters were recorded using an Abbott i-STAT analyzer with the CG4+ cartridge (for pH, pressure of carbon dioxide, pressure of oxygen, total carbon dioxide, bicarbonate, base excess, oxygen saturation, and lactate), the CG6+ cartridge (for sodium, potassium, chloride, blood glucose, blood urea nitrogen, hematocrit, and hemoglobin), and enzyme-linked immunosorbent assay kits (calcium, magnesium, creatinine, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase, bilirubin, and albumin). Similar trends were found for the parameters of biochemistries, electrolytes, and blood gas, and they revealed no significant changes after blood withdrawal-induced hemorrhagic shock. However, the TBS group showed more effective ability to correct metabolic acidosis than the NS and RS groups. TBS was a feasible and safe resuscitation solution in this study and may be an alternative to NS and RS for resuscitation in hemorrhagic shock patients without liver damage.

Sm 첨가 F-free Y & Cu 전구용액의 합성 및 열처리 공정의 최적화 (Synthesis of F-free Y & Cu precursor solution and optimization of annealing process)

  • 김영국;유재무;정국채;고재웅
    • 한국초전도ㆍ저온공학회논문지
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    • 제9권1호
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    • pp.1-4
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    • 2007
  • The total Fluorine content in the precursor solution for MOD processing of YBCO coated conductors can be significantly reduced by synthesizing precursor solution with F-free Y & Cu precursor and Barium trifluoroacetate(TFA). It was shown that crack-free and uniform precursor films were formed after calcinations in humidified oxygen atmosphere. Less than 2 hours are required to finish the calcinations process and XRD measurement shows that $BaF_2,\;CuO,\;Y_2O_3$ are major constituent of calcined precursor films. Film thickness after calcinations was improved to be 2.8um by applying slot-die coating method. In particular, addition of Samarium shows critical current of $I_c=273A/cm-w(J_c=3.8MA/cm^2)$. It is shown that uniform and fast processing route to YBCO coated conductor with high Ic can be provided by employing F-free Y & Cu precursor solution in MOD process.

재동결 명태육의 냉동변성에 미치는 축합인산염처리의 효과에 대하여 (EFFECTS OF CONDENSED PHOSPHATES ON THE DENATURATION OF ALASKA POLLACK MUSCLE DURING REFREEZING AN COLE STORAGE)

  • 강영주;박영호
    • 한국수산과학회지
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    • 제8권1호
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    • pp.37-45
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    • 1975
  • 재동결 명태육의 냉동변성에 미치는 축합인산염처리의 영향을 밝히고져 북양산 냉동명태를 해동하여 fillet로 만든 후 sodium polyphosphate 및 sodium polyphosphate: sodium pyrophosphate(1:1, w/w) 용액에 농도별, 시간별로 침지처리하여 동결저장한 후 해동하였을 때의 육중에 흡수된 인산염량, free drip, expressible drip, drip중의 total solid, total nitrogen 및 DNA함량, 해동시의 fillet의 관능적품질 및 가열조리시 중량감소 등을 실험하여 육질변성의 정도를 비교 검토하였다. 1. 해결전 처리에 의한 육중의 인산염흡수량은 침지시간보다 처리액농도에 더욱 많은 영향을 받았으며, 본 실험 조건하의 전처리육의 인산염함량은 모두 FAO/WHO의 허용기준량이하였다. 2 Drip의 발생량은 육중의 인산염량와 역상관계를 나타 내었고 drip감소에 가장 효과적인 처리조건은 $10\%$, sodium polyphosphate액에 5분간 침지한 것으로 무처리때의 drip 량의 약 $14\%$ 였다. 3. Drip중의 total solid, total nitrogen 및 DNA 함량은 대체적으로 drip량에 비례하는 결과를 나타내었으며, 특히 DNA 감소에 미치는 축합인산염처리의 효과는 컸다. 4. 해동한 fillet의 관능적품질은 고농도처리액에 처리한 것은 광택이 있고, 육질은 강성이 있어 양호하였으나, 저농도액에 처리한 것 및 무처리의 것은 광택과 강성이 좋지 못 하였다. 5. 가열조리시의 감량은 고농도처리액에 장시간 처리한 것은 감량제어의 효과가 다소 있는 듯하였으나, 저농도액에 처리한 것을 그 효과를 인정할 수 없었다.

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조미료(調味料) 및 향신료(香辛料)가 Ascorbic acid에 미치는 조리화학적(調理化學的) 연구(硏究) (Studies on the Effect of Spices and Flavoring on Ascorbic Acid content)

  • 황희자
    • Journal of Nutrition and Health
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    • 제7권1호
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    • pp.37-43
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    • 1974
  • Ascorbic acid수용액에 조미료 및 향신료를 단독독 또는 배합 첨가(添加)하였을 때의 ascorbic acid의 함량(含量)을 2,4 Dnitrophenylhydrazine method에 의하여 정량(定量)하였다. 조미료 및 향신료를 단독으로 ascorbic acid 수용액에 첨가(添加)하였을 때의 total ascorbic acid의 잔재율(殘存率)은 식초, 설탕, 소금, 미원, 파, 마늘, 깨, 엿, 간장, 고추, 고추장, 후추, 생강, 계피등이 ascorbic acid단독만의 수용액보다 높은치(値)를 나타냈으며 실백, 참기름, 된장의 첨가(添加)는 적은치(値)를 나타냈다. 또한 ascorbic acid의 자동산화율(自動酸化率)은 회향, 계피, 생강, 후추, 된장, 실백, 카레등이 가장 높은치(値)를 나타냈으며 마늘, 참기름, 미원, 설탕, 꿀, 소금, 새우젓, 고추장, 간장등이 대체적으로 얕은치(値)를 나타냈다. 또한 배합(配合)조미료에 있어서는 모두 ascorbic acid의 함량(含量)은 높은치(値)를 나타냈으며 콩나물, 무나물, 무침등 가장 빈용되는 조미료 배합(配合)인 No. 8,9,10이 높은 치(値)를 나타냈으며 겨자채의 조미료배합이 제일 적은치(値)를 나타냈다.

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해양 센서 네트워크에서 네트워크 클러스터링을 위한 유전 알고리즘 (A Genetic Algorithm for Network Clustering in Underwater Acoustic Sensor Networks)

  • 장길웅
    • 한국정보통신학회논문지
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    • 제15권12호
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    • pp.2687-2696
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    • 2011
  • 해양 센서 네트워크에서 클러스터링 문제는 네트워크 수명 및 확장성을 향상시키기 위한 문제 중 하나이다. 본 논문은 모든 노드가 클러스터 헤더를 통하여 싱크 노드로 데이터를 전송하는데 사용되는 전송 에너지를 최소화할 수 있는 클러스터링 문제의 최적 결과를 찾는 알고리즘을 제안한다. 일반적으로 네트워크에서 노드의 수가 증가하면 적절한 클러스터 구성을 위한 계산량은 급격히 늘어나게 된다. 본 논문에서는 적정한 시간 내에 최적의 클러스터 구성을 위한 유전 알고리즘을 제안하며, 효율적인 검색을 위해 유전 알고리즘의 효과적인 이웃해 생성 동작을 제안한다. 제안된 알고리즘은 전송 에너지와 실행시간 관점에서 성능을 평가하며, 평가 결과에서 제안된 알고리즘이 해양 센서 네트워크에서 클러스터를 효과적으로 구성함을 보인다.

기계적 합금화에 의한 비고용 Cu-Nb계 비평형 합금의 제조 (Fabrication of nonequilibrium alloy powders in immiscible Cu-Nb system by mechanical alloying)

  • 이충효
    • 한국결정성장학회지
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    • 제16권5호
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    • pp.210-215
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    • 2006
  • 본 연구에서는 순 Cu 및 Nb 혼합분말에 대하여 Ar 분위기 중 고에너지 볼밀처리를 실시하여 기계적 합금화(MA) 효과를 조사하였다. $Cu_xNb_{100-x}$(x=5-50) 조성의 혼합분말을 각각 120시간까지 MA 처리 한 결과, Cu의 bcc-Nb 과포화 고용체가 30 at% Cu까지 넓어짐을 X선 회절분석, DSC 열분석 및 저온비열 측정을 통한 초전도 천이온도 변화로부터 알수 있었다. 120시간 MA 처리한 $Cu_{30}Nb_{70}$ 조성합금의 열분석 결과 broad한 발열반응만이 관찰되었으며, 볼밀처리에 의하여 계에 축적되는 에너지는 볼밀시간에 따라 증가하여 7.5kJ/mol 에 포화됨을 알 수 있었다. Miedema et al.의 계산에 의하면 $Cu_{30}Nb_{70}$ 혼합분말과 과포화 고용체의 자유에너지 차가 7kJ/mol이며, 본 연구에서 MA에 의하여 계에 축적된 에너지 값과 거의 같은 사실로부터 이 계에서 열역학적으로 과포화 고용체가 충분히 얻어질 수 있음을 나타내는 것으로 판단된다.