Microbial transglutaminases (MTGs) are widely used in the food industry. In this study, the MTG gene of Streptomyces sp. TYQ1024 was cloned and expressed in a food-grade bacterial strain, Bacillus subtilis SCK6. Extracellular activity of the MTG after codon and signal peptide (SP Ync M) optimization was 20 times that of the pre-optimized enzyme. After purification, the molecular weight of the MTG was 38 kDa and the specific activity was 63.75 U/mg. The optimal temperature and pH for the recombinant MTG activity were 50℃ and 8.0, respectively. MTG activity increased 1.42-fold in the presence of β-ME and 1.6-fold in the presence of DTT. Moreover, 18% sodium chloride still resulted in 83% enzyme activity, which showed good salt tolerance. Cross-linking gelatin with the MTG increased the strength of gelatin 1.67 times and increased the thermal denaturation temperature from 61.8 to 75.8℃. The MTG also significantly increased the strength and thermal stability of gelatin. These characteristics demonstrated the huge commercial potential of MTG, such as for applications in salted protein foods.
Journal of the Korean Institute of Illuminating and Electrical Installation Engineers
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v.27
no.8
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pp.51-59
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2013
High temperature fuel cell system, such as molten carbonate fuel cells(MCFC) and solid oxide fuel cells(SOFC), are capable of operating at MW rated power output. The power output change of high temperature fuel cell imposes the thermal and mechanical stresses on the fuel cell stack. To minimize the thermal-mechanical stresses on the stack, increases in the power output of high temperature fuel cell typically must be made at a slow rate. So, the short time interruption of high temperature fuel cell causes considerable generated energy losses. Because of the characteristic of high temperature fuel cell, we analyzed the impact of electrical fault in the fuel cell plant on other fuel cell generators in the same plant site. A various grounding configuration and voltage sag are analyzed. Finally, we presented the solution to minimize the effect of fault on other fuel cell generators.
Korean Journal of Air-Conditioning and Refrigeration Engineering
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v.30
no.2
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pp.51-57
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2018
Recently, global warming has been a serious issue on the worldwide, and the importance of energy conservation is increasing. In most buildings, energy consumption increases due to cooling, heating, and ventilation. Because of these issues, researches have been carried out to reduce building energy. However, in most conventional forced-air system, the guidelines for the Air Handling Unit (AHU) discharge air temperature are not fully established. The purpose of this study is to assess the impact of AHU discharge air temperature, which is one of the important control variables, on the overall energy consumption and thermal comfort characteristics by modeling conventional forced-air system using EnergyPlus. In addition, recommendations for energy reduction in conventional AHU is provided.
HAZ(Heat Affected Zone of weldm ents) properties were investigated for a high nitrogen austenitic stainless steel with a chemical composition of Fe-0.02C-0.15Si-6.00Mn-10.0Ni-23.0Cr-2.00Mo-0.48N-0.14V. Thermal cycle of HAZ was simulated by the thermal cycle simulator (Gleeble 1500). The heat treatment was applied to the Charpy test size sample without notch under various peak temperatures and/or the holding times condition. V-notch Charpy test was performed at the temperature range of 273~77 K. Metallographic examination also was carried out by using optical microscopy, scanning electron microscopy and transmission electron microscopy. The simulated specimens revealed a slight embrittlement compared with the base materials. The impact toughness of the specimens deteriorated with the decreasing test temperature. The results from Charpy V-notch test, however, showed that significant degradation of absorbed energy caused by brittle fracture was not observed for the specimen tested in the test temperature range.
Polyamide containing carboxylic acid was sulfonated with chlorosulfonic acid in dichloroethane under various conditions. The impact of the sulfonating agent concentration, the reaction temperature, and the reaction time on the ion exchange capacity was investigated. The mechanical and thermal properties, the contact angle, and the change of poly-dispersity were calculated for studying change of their properties. The reactions were effective, when the temperature was below $10^{\circ}C$ and the concentration of chlorosulfonic acid was below 0.05 mol. The value of ion exchange capacity was increased with reaction time. Thermal and mechanical properties were nearly unchanged according to the degree of sulfonation, but the contact angle was increased with increasing the value of ion exchange capacity.
Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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1997.10a
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pp.83-84
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1997
1. INTRODUCTION : Polyimides containing siloxane moiety(poly(imide siloxane), or polysiloxaneimide) have been synthesized because of their some merits over polyimide itseft. Polyimides have excellent thermal and mechanical properties but their poor solubility and processibility in their fullly imidized form give disadvantages in applications. Incorporation of siloxane units make it possible to increase solubility and processibility, and also impart impact resistance, low moisture uptake, low dielectric constant, thermo-oxidative resistance, good adhesion properties to substrate and etc.. Incorporation methods of siloxane groups into the polyimide was mainly copolymerization or terpolymerization between oligomeric dimethylsiloxane and aromatic dianhydride. A few methods of introducing siloxane units in functional groups of polyimide was reported. In our laboratory poly(amideimide siloxane) and poly(imide siloxane) were prepared and the study about their thermal kinetics was performed. In separation membrane area, polysiloxaneimides was utilized in pervaporation and gas separation. Polyimides in gas separation show high selectivity and very low permeability, and introduction of siloxane segments increase permeability with low decrease in selectivity. We aimed to introduce silicone segments into poly(amic acid) state and synthesize polymer partially imidized, and also show the gas separation characteristics of the synthesized polymer.
Journal of the Korean Society of Propulsion Engineers
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v.20
no.5
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pp.40-50
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2016
Energetic plasticizers containing explosophore groups such as $-NO_2$, $-ONO_2$, and $-N_3$ group are susceptible to impact, shock, heat, etc, finally deteriorating the insensitivity of PBXs. In this study, in an attempt to investigate the feasibility of replacing sensitive explosophore groups to fundamentally inactive but potentially (latent) energetic fluorine group which was known to have an exothermic thermite reaction with aluminum, nano-aluminum/fluorinated polyurethane binders were prepared by simultaneous polyurethane and catalyst-free azide-alkyne click reaction in the presence of nano-aluminum. Thermal characteristics of nano-aluminum/fluorinated polyurethane binders were monitored by using DSC with high pressure crucible pan.
Metal hydride alloys are a promising type of material in hydrogen storage applications, allowing for low-pressure, high-density storage. However, while many studies are being performed on enhancing the hydrogen storage properties of such alloys, there has been little research on large-scale storage vessels which make use of the alloys. In particular, large-scale, high-density storage devices must make allowances for the inevitable generation or absorption of heat during use, which may negatively impact functioning properties of the alloys. In this study, we develop a numerical model of the discharge properties of a high-density MH hydrogen storage device. Discharge behavior for a pilot system is observed in terms of temperature and hydrogen flow rates. These results are then used to build a numerical model and verify its calculated predictions. The proposed model may be applied to scaled-up applications of the device, as well as for analyses to enhance future device designs.
Prabhakar, M.N.;Shah, Atta ur rehman;Song, Jung-Il
Composites Research
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v.28
no.3
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pp.118-123
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2015
In the current study explain about the bio-based composites made by groundnut shell as reinforcement with polyester resin matrix. Groundnut shell is an abundantly available natural waste byproduct and poly ester resin is widely used to fabricate of composites for good balance of mechanical properties because it is relatively low price and ease of handling. Evaluate the mechanical properties of manufactured groundnut shell/polyester composites by varying the amounts (wt %) of groundnut shell. Particulate shell reinforced polyester composites incorporating varying amounts of groundnut shell (5, 10, 15 and 20%) were characterized for their tensile strength, flexural strength, and impact strength. The mechanical properties improved with increasing particle loading up to 15% and decreased thereafter. Increasing in strength with increased particle shell loading was attributed to increase in surface area which enhanced load transfer between the polyester matrix and ground shall particulates. Scanning electron microscopic studies have been carried out to study the morphology of the composite. Thermal studies and water absorption properties of the composites also studied in this paper.
Entering in the time of high oil price, seriousness of an energy effect sector has given a huge impact and the importance of energy is growing. Especially, building energy occupying 24% of total demand of energy can be expected to reduce energy demand more than other section. To do this, the Building Energy Rating System is applied and implemented in Apartment houses on Jeju, South and Central region. This system calculates into energy saving rate, and certifies the building energy rating. This study evaluates the energy saving rate and rating and compares the difference in energy savings considering to each region and the thermal performance of the window. In result, the standard of the assessment house which is applied to the build energy rating system is demanded to distinguish the thermal performance of window according to regional variation.
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