• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제31권1호
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• pp.75-83
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• 2013

Mare milk is gaining importance because of its nutritional characteristics and therapeutic properties, which enable its use as part of the diet of the elderly, convalescents, and newborn infants. This review describes the functional and bioactive components of mare milk, such as proteins, carbohydrates, and lipids, and the characteristics such as acidification and released free amino acids of fermented mare milk. The protein profile of mare milk differs from that of bovine milk but is similar to that of human milk. The salt and lactose content in mare's milk is similar to that in human milk, but mare's milk has a significantly lower content of fat. Whey protein concentration is higher and casein content is much lower in mare milk than in bovine milk. These health-promoting properties indicate that mare milk and its derivatives could become valuable foods for elderly consumers in the form of probiotic beverages. Protein allergies related to and the potential industrial applications of mare milk have also been discussed in comparison with those of bovine milk. Although mare milk has diverse advantages if used as a nutritional food and has positive effects on health, further studies are required to enable its use as a complete substitute for human milk or as a health food.

• 한국임상수의학회지
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• 제38권4호
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• pp.199-203
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• 2021

A 4-year-old Thoroughbred mare was brought to the Korea Racing Authority Equine Hospital with heightened sensitivity to touch of the hindquarter, reluctance to step forward, frequent urination even during training, clitoral winking, tail swinging, tail lifting, and training difficulties due to being in constant heat. The trainer claimed that she was in heat and exhibited reduced performance. Physical and lameness examinations revealed no abnormality. Rectal palpation and transrectal ultrasonography revealed normal reproductive organs and estrus. As she exhibited typical estrous behavior without any other physical conditions, the mare was considered to express undesirable estrous behavior. An intrauterine glass ball was inserted into the mare on ovulation day. However, the estrous behaviors were reduced unsatisfactorily. Additionally, 1 mL of peanut oil was administered on the 10th day after the intrauterine device insertion. The mare returned to training and expressed no undesirable estrous behavior over 30 days after the peanut oil treatment. However, further follow-ups were not conduct as the mare was retired to a farm after a limb injury occurred during training. This is the first report of undesirable estrous behavior in a Thoroughbred mare under the rules of racing in Korea. It is recommended that equine clinicians in Korea consider peanut oil as a therapeutic agent to control mares' estrous behavior-related problems.

• Molecules and Cells
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• 제38권7호
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• pp.630-637
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• 2015

Morus alba root extract (MARE) has been used to treat hyperglycaemic conditions in oriental medicine. Here, we studied whether MARE possesses a cytotoxic effect on neuroblastoma. To check the cytotoxicity generated by MARE was whether relatively higher against the cancer cells rather than normal cells, we chose a neuroblastoma cell line (B103) and a normal cell line (Rat-2). A CCK assay revealed that MARE ($10{\mu}g/ml$) reduced cell viability to approximately 60% compared to an untreated control in B103 cells. But in Rat-2 cells, MARE induced relatively lower cytotoxicity. To investigate the mechanisms underlying the cytotoxic effect of MARE, we used flow cytometry combined with immunoblot analyses. We found that MARE-treatment could accumulate ROS and depolarize mitochondria membrane potential of B103 cells. Further treatment with MARE in B103 cells also could damage DNA and induce apoptosis. An expression study of p-Akt also suggested that there was a reduction in cellular proliferation and transcription along with the process of apoptosis, which was further evidenced by an increase in Bax and cleaved-caspase 3 activity. Together, our findings suggest that MARE produces more cytotoxicity in cancer cells while having a relatively attenuated effect on normal cells. As such, MARE may be a safer option in cancer therapeutics, and it also shows potential for the patients with symptoms of hyperglycemia and cancer.

• 천문학회보
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• 제39권2호
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• pp.99.1-99.1
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• 2014

달은 global magnetic fields가 존재하지 않으나, 달 표면에 국지적으로 자기장이 존재하며 이러한 현상의 원인은 계속 연구중이다. 달의 자기이상 현상이 나타나는 지역 중 광학적으로 밝고 어두운 패턴이 관측되는 지역을 Swirl이라한다. Mare Crisium ($17.18^{\circ}N$, $59.1^{\circ}E$)은 표면에 2개의 자기이상 지역과 광학적으로 밝은 지역들이 존재하지만, Swirl로 잘 알려진 Reiner Gamma와 같은 지역의 광학적 밝기와 패턴의 차이가 있다. 이를 위해 본 연구에서는 Lunar Prospector (LP) 위성의 magnetometer (MAG) 자료를 이용하여 자기장 분포에 관한 연구 및 Clementine 위성의 UV/VIS 영상자료를 이용하여 광학적 특성 연구를 진행하였다. LP의 MAG 자료는 Mare Cirisium지역의 22.3 km 고도에서 관측된 744개의 자료를 활용하였으며, Clementine의 영상자료는 750 nm, 950 nm의 반사도에 따른 Optical Maturity (OMAT)를 활용하였다. Mare Crisium의 북쪽지역은 자기이상 현상과 OMAT의 고유특성이 동시에 나타나며 이는 swirl과 유사하다. 특히, Mare Cirisum서쪽에 있는 Proclus crater 잔해 일부가 Mare Crisium의 북쪽지역까지 퍼져있어 이와 관련하여 자기장 존재여부에 따른 광학적 특성의 차이점을 조사하였다. 본 논문에서는 Mare Crisium 지역의 Swirl 진위여부를 추론하며, 본 논문에서 이용한 방법의 유용성에 대하여 검증하고자 한다.

• 대한원격탐사학회:학술대회논문집
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• 대한원격탐사학회 2007년도 Proceedings of ISRS 2007
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• pp.333-336
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• 2007

SELENE, a Japanese lunar mission, has been launched this year. There are large volumes of images that were already archived and will be archived by missions such as SELENE. Automatic image analysis systems, which extract useful information from large amounts of data, are now required. The authors propose Lunar Surface GIS, which archives lunar surface information collected by lunar orbiting spacecraft and conducts geological analysis automatically. This system includes automatic crater detection, automatic age determination, and lava thickness estimation methods. In this paper, methods for automatically determining the age and estimating the lava thickness of lunar mare are described. The lunar surface age was determined by analyzing data of detected crater size and number using a crater chronology method. Lava thickness was estimated by the extent of the overlying material around the crater as well as the composition of underlying terrain units. In this result, the age map at Mare Crisium suggests the mare had been formed 3.0-3.7 b.y. ago. The lava thickness result suggests the thickest part of the mare is distributed around the center of the mare. The Lunar Surface GIS can produce a geological map, age map, and mare lava thickness map, for example.

• 한국동물생명공학회지
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• 제35권4호
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• pp.366-369
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• 2020

Foaling is a process of giving birth to foal which is prompt and forceful event in equine breeding. Dystocia is declared when 2nd stage of parturition exceeds from 20 min without fetal movements in mare. Dystocia is very challenging situation for both mare and veterinarian. Survivability of mare and foal, and subsequent fertility of mare depends on efficient management. Therefore, the current report described a rare case of wry neck (torticollis or unilateral bent neck) resulted in dystocia, that was efficiently resolved by partial fetotomy and repulsion technique in mare under field conditions. Intensive post operative care was performed to avoid infection and to achieve fertility subsequently.

• 한국축산식품학회지
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• 제23권2호
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• pp.150-154
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• 2003

마유는 다른 동물의 젖과는 달리 매우 독특한 구성성분을 이루고 있다. 이 연구의 목적은 HPLC를 이용하여 마유의 비타민 A 함량을 결정하고, 우유의 비타민 A 함량과 비교분석하기 위한 것이다. HPLC를 이용하여 마유와 우유의 비타민A 함량을 분석한 결과 RT는 약 4.4 분이었다. 그리고 시료 100g당 우유와 마유의 비타민 A 함량은 각각 112 I.U, 42 I.U로서 우유가 마유보다 약 2.7배 가량 높았으며, 지방 1g당 비타민 A 함량은 우유가 30.41 I.U, 마유가 27.99 I.U로 마유가 우유보다 약간 적은 것을 알 수 있었다. 결과적으로 우유의 비타민 A 함량은 마유의 비타민 A 함량보다 높았다.

• 한국축산식품학회지
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• 제23권1호
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• pp.75-79
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• 2003

본 연구는 몽고 마유에서 pro-inflammatory cytokine(IL-l$\beta$, IL-6, TNF-a, IL-18)과 IL-1 receptor accessory를 Western blotting방법으로 확인하여 기능성 식품과 의약품 소재로 이 용하기 위한 기초 자료를 얻고자 실시하였다. 몽고 마유의 4개군 모두에서 IL-1, TNF-a가 17 kD에서 확인되었다. IL-18은 6~7 kD에서 확인할 수 있었다. 그리고, IL-1 receptor accessory를 55 kD에서 확인하였다. 그러나 탈지분유(Difco) 에서는 IL-l$\beta$, TNF-a를 확인할 수 없었으나, IL-6는 탈지분유(Difco) 및 몽고 마유에서 모두 60 kD에서 확인하였다. 이 와 같이 몽고 마유는 다양한 cytokine을 함유하고 있어서 기능성 식품 및 의약품 소재로 이용가치가 있다고 사료된다.

• 한국가금학회지
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• 제41권3호
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• pp.197-204
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• 2014

본 시험은 육계에 홍삼박과 겨우살이를 급여하여 5주간 사육한 육계의 생산성과 계육의 일반 성분, 혈액 성상, pH, TBARS, 보수성, 전단력 및 육색을 조사하였다. 실험구는 홍삼박과 겨우살이를 급여하지 않은 처리구를 대조구, 홍삼박 0.5% 급여구는 T1, 홍삼박 1% 급여구는 T2, 겨우살이 0.5% 급여구는 T3, 그리고 겨우살이 1% 급여구를 T4 등 4개 처리구로 나누어 사양하였다. 육계의 생산성은 처리구간 유의적인 변화는 없었고, 폐사율은 대조구보다 홍삼박과 겨우살이 급여구에서 낮아졌다(P<0.05). 계육의 수분, 조단백질 및 조회분 등의 일반 성분은 유의성이 없었으며, 조지방은 홍삼박과 겨우살이 급여구에서 낮았다. 육계의 혈액 성상 중 총 콜레스테롤과 LDL-cholesterol 함량은 대조구보다 홍삼박과 겨우살이 급여구에서 감소하였고, HDL-cholesterol은 증가하였으며, triglyceride와 glucose 함량은 유의한 변화가 없었다. TBARS는 대조구보다 홍삼박과 겨우살이 급여구에서 유의하게 낮아, 육계의 저장성 개선에 도움이되리라 생각된다. 육색은 CIE $L^*$값과 CIE $b^*$값은 홍삼박과 겨우살이 급여에 의한 변화는 없었지만, CIE $a^*$값은 T4에서 증가하였다. 결론적으로 홍삼박과 겨우살이를 급여하면 육계의 폐사율이 낮아지고, 총콜레스테롤과 LDL-cholesterol 함량이 감소하며, HDL-cholesterol이 증가함으로 혈액성상을 개선할 가능성이 있는 것으로 판단된다.

• 우주기술과 응용
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• 제1권2호
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• pp.217-240
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• 2021

본 논문은 다가오는 달 유인 탐사시대를 대비하여 달의 지형 및 지질학적 기초 지식을 우주과학자들에게 소개한다. 달 지형 용어에 대한 학술적 기원을 간단히 정리하였으며, 현재 통용되는 한글 용어를 확장하여 새로운 지형 용어들을 제안하였다. 특히, 일반인도 꼭 알아야 할 대표적인 달의 지형으로 1 대양(폭풍의 대양), 10대 바다(비의 바다, 평온의 바다, 고요의 바다, 감로주의 바다, 풍요의 바다, 위난의 바다, 증기의 바다, 인식의 바다, 습기의 바다, 구름의 바다), 6대 충돌구(티코, 코페르니쿠스, 케플러, 아리스타쿠스, 스테비누스, 랑그레누스)를 제안한다. 달의 지형으로 고원(highland), 바다(maria), 산맥(mountains), 충돌구(crater), 함몰 용암굴/열구(rille, rima), 지구대(graben), 돔(dome), 용암동굴(lava tube), 주름 능선(wrinkle ridge), 참호(trench), 절벽(rupes), 그리고 달의 표면 흙을 표토(regolith)로 사용할 것을 제안한다. 또한, 달의 내부 구조 표준 모델과 대표적 암석을 소개하였다. 지구의 지질 시대구분은 발견 화석과 방사성 동위원소를 이용한 절대연령 측정을 기준으로 하는 반면, 표준적인 달의 지질 시대 구분은 대표적인 충돌구 형성을 기준으로 선-넥타리스 기(Pre-Nectarian), 넥타리스 기(Nectarian), 임브리움 기(Imbrian), 에라토스네스 기(Erathostenesian), 코페르니쿠스 기(Copernican)로 나뉜다. 마지막으로 인간의 달 활용에 획기적인 계기가 되는 최근의 달 표면 물 발견에 대한 내용을 정리하였으며, 향후 한국지질자원연구원에서 개발될 물 채취 장치의 개념도 소개하였다.