This paper discusses how the traditional cuisine of Korea capitalizes on "nostalgia" for the past. While examining the (re)invention of Buddhist cuisine and Andong food, this paper contends that traditional Korean cuisine is commodified through a process of de-contexualization. This paper first discusses the possibility that the idea of traditional cuisine is an invention in the first place. The history of temple food, for instance, suggests that it was created as a vehicle for circulating and implementing the ruling ideology in the ancient societies of China. This paper then turns to the issue of the growing influence of traditional cuisine in contemporary Korean culture, which is related to the public's demand for healthy food and also tied with the South Korean society's need for promoting a national cuisine in the age of globalization. The rise of traditional cuisine is a sign that people are seeking to reform their eating habits and form a counterculture. Yet, another side of the story is that consumers end up taking part in the self-expanding capitalist market with more consumer choices rather than forming a genuine counterculture. In this respect, the reinvention of temple food is closely related to what Jean and John L. Comaroff call the "emergence of consumption as a privileged site for the fabrication of self and society, of culture and identity".
This study aimed to explore how India madras fashion was diffused in the American women's costume of the different social levels from 1960 to 1975, by using fashion illustrations such as photographs, drawings and advertisements collected from fashion magazines. The purpose was to obtain data for high fashion(Vogue), mainstream fashion(Mademoiselle) and college newspapers for youth fashion. The data were incorporated from 439 clothing items classified by different categories over the 16-year period. The results indicated that the appearance of madras in the American women's fashion in all social classes supported the idea that fashion change during this period accompanied a concurrent change in social environment. In America during the 1960s when there was strong influence of youth counterculture and interest was high on Indian culture, this corresponded to the time of maximum popularity of madras observed in American fashion in general from 1965 to 1971. Though the Indian influence on fashion in the sixties was often ascribed solely to youth counterculture, it is evident that different social groups-high and mainstream social classes, responded to the appeal of Indian culture in different ways.
The purpose of this paper is to investigate how the young fashion which maintains a large share of fashion market emerged in the 1960s, its characteristics and what its influences on the contemporary fashion industry are. In particular, I am going to consider the significance of the young fashion by looking at the formation of niche market, the emergence of mass market for fashion, the expansion of aesthetic categories. we will be able to see the 60s young fashion of the young generation who emerged as new consumers in mass consumer culture exerted important influences on the contemporary fashion industry. First, the counterculture of young generation who rebeled against the uniformity of mass production helped the formation of new niche market. Second, the young fashion which pursued the lower prices for fashion made a big contribution to the popularization of fashion. The young generations tendency to demand new things and rapid change coincided with that of inexpensive popular fashion people can buy and change more easily than expensive high fashion. Lastly, the playful tendency of the young fashion expanded the aesthetic boundaries of the clothing, going beyond the uniformity of modernism with the emergency of diverse fashion materials - fabric and textiles - enable by technological development and the miniaturization of forms as revealed in mini skirt.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.25
no.10
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pp.1728-1737
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2001
1760년대 말의 미국문화는 전통적인 가치관에 반발하는 청년문화운동의 화산으로 특징지을 수 있는데 이러한 사회적인 변화는 복식에 새롭고 혁신적인 스타일을 가져오게 되는 요인이 되었다. 특히 이 시기의 미국의 청년층에 의해 일어난 반문화적인 현상으로 인식되어 온 동앙문화의 도입은 미국의 여성복식에 tie-dyeing(홀치기염)패션의 출현으로 복식에 반영되었다. 이에, 본 연구는 지금까지 복식 학자들에 의한 단편적인 추론으로만 설명되어 왔던 1960년대 말 미국여성복식에 나타난 홀치기염 패션의 특성에 관하여 문화적인 배경에 관한 고찰과 함께 이 시기에 출판된 정기 간행물을 연구의 일차자료로 이용하여 실증적으로 분석하는 데 그 목적이 있다. 연구방법으로는 1955년부터 1975년 사이에 출판된 Vogue와 Mademoiselle 잡지에 실린 홀치기염 패션 사진자료를 내용분석법을 이용하여 수집하여 의류품목, 소재, 기법, 디자이너 및 제조업 체에 관한 내용으로 나누어 분석하였다. 연구 결과, 두 종류의 잡지 모두에서 다양한 소재로 만들어진 여러 의류품목에 각종 기법으로 적용되었던 홀치기염 패션이 이 시기에 나타나, 청년층에서 시작되었던 이 패션이 미국의 대중 및 상류층의 복식에도 확산되었음이 밝혀졌다. 나아가 홀치기염 패션스타일이 가장 많이 보여졌던 1969년에서 1971년 사이의 기간은 청년층의 반문화적 현상이 절정을 이루었던 시기와 일치하고 있어서 이러한 급진적인 사회 현상이 그대로 패션에도 반영되고 있음을 알 수 있었다.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.21
no.1
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pp.119-128
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1997
The purpose of this study is to examine the military look, which is one of the most popular fashion trends in the 1996 women's fashion. Military look is that imitates or reinterprets the Army uniform which is functionally useful. After World War 1 , military look appeared in the women's fashion which is functionable tailor suits style, ankle-length skirt, pants or boiler suits for work wear, overcoat against the cold, and there was an attempt to introduce a National Standard Dress. In the middle of World War II, there was a similiar circumstance in women's military fashion. There were functionable tailor suits, knee-length skirt, pants or siren suits for work wear. And the Utility Dress was nationally recommended. In addition, the regulations were introduced to control the materials and styles used for some clothes. In the 70s, as the resistance movement as counterculture began to wear Army look which was army-uniform or army caps with 'US ARMY' logo and badges, and became very popular among the youth. In the 90s, military look has got one of the fashionable fashion themes with revival of Neo- Hippie look. Not only street fashion but also high fashion designer selected the trend for '96A/W The characteristics of the military look are khaki colors or camouflage prints, epaulets, big outpockets with flap, golden buttons and army belt. As I examined, during the World War I and ll, women wore the military look because of shortage of goods and work or service, and it was recommended by government. Though the military look in 70s, began by the resistance movement, at least it became a popular fashion. Military look in 90s, does not have inner symbolic meaning or ideology but it only represents fashion trend and revival fashion.
The aim of this study to examine the Hip-Hop style, one of the fashion trends of the new generation in the 1990s and to come up with a design with a Hip-Hop image. As the Counterculture, Black Renaissance, Pop Star Syndrome, the importance of Hip-Hop fashion in mass culture was recognized and given a firm place as one of the major cultural trends of the 1990s. Hip-Hop fashion has a history: it originated from the Caribbean style in the 1940s and was transformed into Rude Boys style in the 1960s, Two-tone style and Rastafarians style in the 1970s. Finally it was succeeded by B-boys and Flygirls style. Hip-Hop style combines characteristics of all three styles mixed in one, which are as follows. First, Neo-Hip-Hop Fashion, Second, Hip-Hop Reggae Fashion and Third, Graffiti Fashion. Based on these three Hip-Hop images of the 19905, an attempt will be made to produce a Design Planning with a predicted 1998 fashion trend. This research provides order sheets on ready-made clothes designed for new generation in their late 10s and early 20s. Design Concept, Image Map, Fabric, color direction will be offered on the basis of an image map drawn in line with the three design concepts incorporating three sub themes of Liveliness, Modern Ethnic, and Dynamic Future. Three designs will be designed based on the following fashion themes$\ddot{o}$ Generation 'Y', Black Guys and Street Boys.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.21
no.3
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pp.544-558
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1997
Black street style has made unique fashion in popular music such as Jazz, Soul, Rhythm Il Blues. Reggae, and Rap, and it is counterculture and subculture against white. Furthermore, the black street style has played a starring role in the development of white culture as well as black culture, which emerged in direct opposition to the dominant cultures practised by a fraction of fellow countrymen within the black diaspora. The objectives of this study are to examine the social chronology of the black street style and the contemporary fashion, and the influences of the black street style on white culture. The seeds of black's style were sown in the late forties, developing throughout the fifties with the arrival of black immigrants from the west Indies and its examples were zooties, hip cats 8l hipsters, modernists. Rude boy & two-tone was anti·fashion style in sixties and then rastafarians continued in seventies costume is used to convey an essential symbolic class and ethnic message. The latest black's street fashion is hip-hop dress, which is pluralistic and electric, and funk is also erratic. During its ten-year reign as an international style, it has undergone numerous shifts because it is decline of racism B-boy & flygirls toraggamuffins & bhangra style to acid Jazz. These have played a crucial part in influencing the gigh fashion and avant-grade fashion designers' work. Today's street fashion has characteristics of postmodern culture without a racism in global village. Moreover, pop music stars take an effect on the street style continuously. With the opening of a new century, the study of the street style will overcast popular fashion and suggest the direction of fashion design.
Since the beginning of the millennium, 'Maker Movement' has been active throughout the world. Today, there is a maker fair every year in major cities of the world including Seoul, and the number of attendees is increasing day by day, so it can be seen as a kind of maker 'phenomenon'. The positive implication of the maker's movement is that it attempts to break down the monopoly of manufacturing and to restore the rights and capabilities of citizens as makers. Today, highly developed industrial capitalism has a tendency to structurally paralyse citizens, to tie their hands and feet, and to degenerate into consuming entities only. Therefore, it can be said that the maker movement has structural tensions in the relationship of neoliberal manufacturing culture. This study is an attempt to actively interpret the maker movement in terms of "critical making". The maker movement can trace its origins to "counterculture" and "new communalism" that emerged in the United States in the 1960s and 1970s. On the other hand, there is criticism that the maker movement can fall into another technology utopianism and function as an area of consumer society, and mobilize it in the direction of activating consumerism. Although the maker's movement is amorphous due to its characteristics and it is currently in progress, it is difficult to make crude definition yet. However, as the citizens who have been defined only as consumers of science and technology, are newly emerging as producers of makers, there have been great changes in the topography of science and technology and civil society. So the scientific implication of the maker movement is great in that it shows the possibility of causing it.
This paper aims at studying how to express and be used the characteristics of New age consciousness in the popular culture. New age consciousness is used interchangeably with new age movement. The philosophy of new age is based on humanism, which the infinite potential power of human can change the human himself and the earth forward to be shown the new age of peace, hope and love in an instant. This consciousness is based on the Western secret art and Eastern consciousness against the Christianity and has begun to develop in the alternative religion influenced by Postmodernism and Counterculture movement on 1970's which is against the corruption of American society on 1960's. However, new age consciousness has tried to change to a social movement for the culture, the peace, the happiness of mankind and the healing society rather than a religion idea because of the limitation of the theory itself. Nevertheless, the new age culture contains the characteristics of the religion, and the characteristics has been easily borrowed to the mess media and infiltrated to us. In a broad sense, the religion includes both own religion beliefs and behavior and the social movements and tendencies about the established religion which pursues the holy and the highest value. The religion is valued as a complex culture phenomenon, which the religion presents the right direction and the meaning of life as well as contributes to the maintenance of social order and the social unification. For this reason, the religion and the culture have a deep relationship between mess media and needs to be captured and listen to religious longing lurking deep within the human consciousness in order to give the audience impressed and fun. In the study, the characteristics of New age such as reincarnation, illusion, meditation, monism and pantheism is analyzed for what affects students studying mess media and the popular culture. And then the study is analyzed the characteristics of new age consciousness in the animation through 'Avatar'. This study shed new light on the influence of religion which is ideological identity of popular culture, and I expect to be a little help to have the insight to examine the mess media with a various angles.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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