• 한국약용작물학회지
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• 제20권6호
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• pp.472-478
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• 2012

This study was carried out to investigate solid-state fermentation method using cellulolytic lactic acid bacteria Lactobacillus plantarum TO-2100 in order to increase piperidine alkaloid contents in mulberry leaves. Piperidine alkaloid, one type of which include 1-deoxynojirimycin (1-DNJ), is known to inhibit ${\alpha}$-glycosidase activities. Using this strain, the optimal solid-state fermentation conditions on mulberry leaves powder were found as the following: initial moisture content, temperature and relative humidity were 20%, $30{\sim}35^{\circ}C$ and 60 ~ 70%, respectively, and the fermentation time was 72 hrs. The piperidine alkaloid contents in the fermented mulberry leaves were 2.86% on dry powder, which is 7-fold increase from that of non-fermented mulberry leaves. The 1-deoxynojirimycin contents after applying preparative thin layer chromatography were 2.02% on dry powder, which is 8 times higher than that of non-fermented mulberry leaves. ${\alpha}$-Glycosidase activities was inhibited by 65.7 ~ 84.7% with 3 ~ 5% treatments of hot-water extracts of the fermented mulberry leaves, compared to 16.2 ~ 40.2% with 3 ~ 5% treatments of hot-water extracts of non-fermented mulberry leaves. Therefore, the results suggest that solid-state fermentation method does indeed increase of piperidine alkaloid contents on mulberry leaves.

• KSBB Journal
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• 제15권5호
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• pp.434-437
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• 2000

국내에 자생하는 개비자 나무 (Cephaloti$\alpha$rus korealUl)에서의 알칼로이드 (homoharringtonine, harringtonine와 cephalotaxine)의 함량과 조성을 분석하였다. 알칼로이드의 함량은 지역과 개체군에 따라 큰 차이를 보였는데, 건중량의 11.8 mg/g에서 195.2 mg/g의 범위 내에 존재하였다. 알칼로이드의 함량은 남부 지방에서 자생하는 수목에서 더 높게 존재하는 경향을 보였다. 알칼로이드의 성분 조성은 homoharringtonine이 총 알칼로이드의 40%로 가장 많은 부분을 차지하고, harringtonine (32%), cephaJotaxine (28%) 순이었다. 개비자 나무의 잎에서의 총 알칼로이드와 homoharringtonine 함량은 줄기에 비해 약 2배 정도 높게 존재하였다. 계절에 따라 알칼로이드의 함량이 차이를 보였는데 겨울에 가장 높고, 여름에 가장 적게 함유되어 있었다. 다른 Cephalotax따 종과 비교한 결과 C. koreana는 C. harringtonia 등과 달리 비 교적 높은 homo­h harringtonine를 함유하고 있었다. 이 결과로 볼 때 C. koreana는 homoharringtorune의 생산에 적합한 원료로 사용될 수 있다.

• 생약학회지
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• 제32권4호통권127호
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• pp.307-310
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• 2001

In order to investigate alkaloid contents in different Fritillaria species, we analyzed 17 Fritillaria species by HPLC using prederivatization method. The contents of alkaloid $fr.5(11-deoxo-6-oxo-5{\alpha},6-dihydrojervine)$, delavinone and delavine were analyzed and compared.

• 한국연초학회지
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• 제1권2호
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• pp.120-126
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• 1979

목포, 남원, 예산지방에서 각각 재배한 Burley 엽중의 nitroate form nitrogen, alkaloid form nitrogen, ammonia form nitrogen, protein form nitrogen과 form nitrogen의 함량을 조사하였다. Total nitrogen 중에서 protein form nitrogen이 차지하는 비율이 30-33%로써 가장 높았고, nitrate form nitrogen이 10∼23%, alkaloid form nitrogen이 8∼16%, ammonia form nitrogen이 6∼9%, 그리고 amide form nitrogen이 2∼2%였다. Nitrate form nitrogen의 함량 비율은 예산, 남원, 목포 순으로 증가하는데 반하여 alkaloid form nitrogen은 반대되는 현상을 보였다. 등급에 따라서는 alkaloid form nitrogen과 ammonia form nitrogen의 함량 비율의 순위는 H5>3>L1>3>5이였으며 nitrate form nitrogen은 이와 반대되는 경향이었다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제17권3호
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• pp.409-416
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• 2007

본 연구는 일상의 기호 음료이며 기능성 식품으로 각광을 받고 있는 녹차 중 수공 덖음 제다기법으로 제조한 보성 녹차의 제조 공정 및 저장 보관 중의 catechin 및 alkaloids의 함량 변화를 파악하고자 HPLC 와 UV-VIS Spectrophotometer 를 이용하여 실험하였다. 그 결과는 다음과 같다. 덖음차 제조 과정 중의 catechin, alkaloid 류의 변화를 조사한 결과, 차나무로부터 채취한 신선한 차잎은 EGCG 가 50.44 mg/g 으로 가장 많았으며 다음이 ECG 28.41 mg/g, CAF 25.13 mg/g, CG 가 1.26 mg/g, THB 1.24 mg/g, THP 0.10 mg/g 으로 소량 함유되어 있었다. Catechin, alkaloid류의 각 제조 과정 중의 함량 변화를 살펴보면 CG 를 제외한 모든 성분에서 제조 과정중의 유의미한 차이를 나타내었다(p<0.05, p<0.01, p<0.001). Catechin의 함량은 생잎일 때는 6.58 mg/g 이었으나 건조 후에는 증가하는 경향을 보였으며, GCG는 생잎일 때는 6.43 mg/g 이었으나 건조 후에는 3.61 mg/g 으로 급격하게 감소하였다. 또한 THB와 THP 역시 생잎일 때보다 건조한 후에 함량이 증가하는 것을 알 수 있었다. 또한, 저장 중 녹차 잎의 catechin 과 alkaloid 류의 함량 변화를 조사해 본 결과, $5^{\circ}C,\;25^{\circ}C$ 저장 중의 녹차 잎 모두에서 EGCG, ECG, CAF의 감소가 많았고, 1 년간 저장 시에는 $20{\sim}30%$나 감소하였으며, 저장 온도에 따른 catechin 및 alkaloid 류의 양적 차이는 거의 나타나지 않아 저장 온도에 따른 catechin 과 alkaloid 류의 함량 변화는 거의 없는 것을 알 수 있었다.

• 약학회지
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• 제12권3_4호
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• pp.85-88
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• 1968

To select sclerotia to be used for strain isolation, water-soluble and water-insoluble alkaloids contents of the sclerotia of ergot fungus were determined. The sclerotia parasitic on the genus Elymus were found to contain greater amount of the alkaloids, up to 1.44%, than the sclerotia from the genus Agropyron. The major portion of the total alkaloid contents was the water-insoluble alkaloids. No correlation was found between the alkaloid contents and the lipid contents of the sclerotia analyzed.

• 대한약학회:학술대회논문집
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• 대한약학회 2002년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2
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• pp.368.1-368.1
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• 2002

Mesaconitine and hypaconitine were isolated from Cho O and identified by the spectroscopic methods. The contents of alkaloid (mesaconitine. aconitine and hypaconitine) in the Cho O and its processed products were determined by high performance liquid chromatography. Processed 1 and 2 methods reduced the contents of alkaloid than those of processed 3 and commercially processed Aconiti Tuber powder. (omitted)

• Journal of Plant Biotechnology
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• 제29권3호
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• pp.199-207
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• 2002

The tropane alkaloids hyoscyamine (its racemic form being atropine) and scopolamine are used medicinally as anticholinergic agents that act on the parasympathetic nerve system. Because they differ in their actions on the central nervous system, currently there is a 10-fold higher commercial demand for scopolamine, in the N-butylbromide form, than there is for hyoscyamine and atropine combined. Several solanaceous species have been used as the commercial sources of these alkaloids, but the scopolamine contents in these plants often are much lower than those of hyoscyamine. For this reason there has been long-standing interest in increasing the scopolamine contents of cultivated medicinal plants. Naturally occurring and artificial interspecific hybrids of Duboisia have high scopolamine contents and are cultivated as a commercial source of scopolamine in Australia and other countries. Anther culture combined with conventional interspecific hybridization also has been used to breed high scopolamine-containing plants in the genera Datura and Hyoscyamus, but without much success. The use of recombinant DNA technology for the manipulation of metabolic processes in cells promises to provide important contributions to basic science, agriculture, and medicine. In this review, I introduce on the enzymes and genes involved in tropane alkaloid biosynthesis and current progress in metabolic engineering approaches for tropane alkaloid, especially scopolamine, production.

• 한국식품영양과학회지
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• 제1권1호
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• pp.9-16
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• 1972

석영(石英) pot에 tomato를 심어 20종류(種類)로 design된 mineral nutrient 용액(溶液)을 9주간(週間) 공급(供給)하여, 재배중(栽培中)의 성장효과(成長效果)를 관찰(觀察)하였든바 NS3 group에서 최대효과(最大效果)를 나타내었고, 한편 수확(收穫)한 각시험구(各試驗區)의 tomatine alkaloid의 함량(含量)을 측정(測定)한 KMg 18 group에서 최대함량(最大含量)를 나타내는 것을 알았다.

• 대한약리학회지
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• 제5권2호
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• pp.149-152
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• 1969

Anti-ulcer activity of licorice alkaloid fraction, separated from Glycyrrhiza glabra L. by fractionation according to general alkaloid purification procedure, were studied with various experimental gastric ulcers. In Shay ulcer, licorice alkaloid fraction inhibit significantly response rate and severity of ulcer. But there was no significant changes in volume and pH of gastric contents. A male rat was fixed on a board and immersed up to breast in water of $25^{\circ}C$ for 20 hrs. Hemorrhage and erosion develop in all the animals on the mucosa of the glandular portion of stomach. Licorice alkaloid fraction (5 mg/kg, 10 mg/kg) inhibit significantly in the severity of stress ulcer but there was no changes in the response rate. Chlorpromazine produce marked inhibition in the severity and response rate of ulcer It was suggested that at least the anti-ulcer activity of licorice alkaloid fraction was not mediated by central depression.