카무트 분말가루의 영양성분 분석 및 고지방식이 섭취 시 카무트 분말가루의 첨가가 흰쥐 체내에서 혈중 대사 인자에 미치는 영향 (Analysis of the General and Mineral Compositions of Kamut Powder and Effect of Kamut(Triticum turanicum Jakubz) Powder and Its Effect on Blood Parameters in Mice Fed a High-Fat Diet Supplement)
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- 한국식품영양학회지
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- 제30권6호
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- pp.1157-1163
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- 2017