Dielectric Properties of Sardine-Starch Paste at Low Moisture Content 2. Effect of Starch Contents and Temperatures (정어리 마쇄육의 저수분에서의 유전적 특성 2. 전분함량과 온도에 따른 유전특성)
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- Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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- v.16 no.3
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- pp.247-254
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- 1983