• 제목/요약/키워드: Service Quality(SERVQUAL)

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국내 한식당의 서비스 품질과 관련된 연구 논문의 경향 분석 - 2000~2008년 학술지에 수록된 연구를 중심으로 - (Research Trends in the Service Quality of Korean Restaurants - Centering on the Researches in Academic Journals from 2000 to 2008 -)

  • 정효선;송민경;이선령;윤혜현
    • 한국조리학회지
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    • 제15권3호
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    • pp.356-372
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    • 2009
  • 본 연구에서는 국내 식품, 조리, 외식, 관광 관련 대표 학술지에 게재된 한식당의 서비스 품질 관련 논문 분석을 통해서 한식당 서비스 품질 연구의 학문적 경향을 고찰하고자 하였다. 연구 결과, 선정된 7개의 학술지에 게재된 한식당 서비스 품질 관련 연구는 2000~2008년 동안 총 26편이었으며, 그 중 100석 이상 규모의 중 대형 전문한식당을 대상으로 한 연구가 14편을 차지하였다. 방법론적인 측면에서 한식당의 서비스 품질 측정에 가장 빈번하게 사용된 척도는 Parasuraman et al.(1988)의 SERVQUAL, Stevens et al.(1995)의 DINESERV, Brady & Cronin(2001) 등의 척도로 나타났다. 내용적인 측면에서 한식당의 서비스 품질과 관련된 연구 동향을 고찰한 결과, 고객의 인지된 서비스 품질 중 직원과 고객 간의 상호작용 품질이 물리적 품질이나 전문적 품질보다 고객의 행동 반응에 더 큰 영향력을 지니는 것으로 조사되었다. 이러한 결과를 통해, 한식당 서비스 품질 고찰을 통한 제도적 연구를 위해서는 체계적으로 검증된 척도로써 고객의 인지된 서비스 품질을 파악하는 것이 우선적으로 시행되어야 하며, 연구 방법론에 있어서도 다양성을 모색하고, 연구 주제에 적합한 연구 방법을 시도해야 할 것으로 판단된다. 또한, 국내 한식당 서비스 품질과 관련된 대부분의 연구들이 고객의 인지된 서비스 품질과 만족도, 행동 의도의 인과관계 고찰과 같은 특정 주제에 집중된 경향을 보이고 있었으므로, 이러한 경향에서 벗어나기 위해서는 창의적인 연구 주제를 발굴하고 다양하고 과학적인 분석방법을 설계하는 것이 필요할 것으로 여겨진다.

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SQI를 이용한 서비스효율성지수(SEI) 및 서비스품질 일관성지수(SQCI)의 비교연구 (A Comparative Study on the Service Efficiency Index(SEI) and Service Quality Consistency Index(SQCI) using the SQI)

  • 송광석;유한주
    • 품질경영학회지
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    • 제36권4호
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    • pp.102-116
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    • 2008
  • The most widely used models to study the quality of service are the SERVQUAL and SERVPERF models that measure service mechanisms. This paper is to estimate service efficiency and consistency for Retail Industry. We tried to measure the service quality and overall satisfaction by using DEA and PCI, degree of combination and top2box which is a little bit different methodology from traditional ones. Rather than using the usual method of converting the service quality index by mean value, the Service Efficiency Index(SEI) and Service Quality Consistency Index(SQCI) are used to measure the efficiency and consistency level, which in turn can be used as the new service quality indices. The result of SEI and SQCI show the efficiency frontier in retail industry that 6 DMUs are analyzed relative efficient DMUs, 12DMUs are inefficient DMUs and retail Industry consistency level appeared low(0.35-0.47) Also, there is a significant difference in terms of efficiency and consistency in the each retail industry. Finally, we showed the summarized result as the Effi-Con Matrix.

인터넷쇼핑몰의 서비스품질차원과 지각된 위험에 관한연구 (Testing the SERVQUAL scale and Perceived risk in the Internet Shopping-mall)

  • 정기한;오재신
    • 마케팅과학연구
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    • 제7권
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    • pp.239-259
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    • 2001
  • 본 연구는 기존의 서비스품질차원과 더불어 인터넷쇼핑몰에서의 서비스품질차원과 지각 된 위험의 실증분석을 통한 인터넷쇼핑몰의 미래연구에 대한 방향을 제시한다. 실증연구의 결과는 다음과 같다. 인터넷쇼핑몰에서의 서비스품질 8가지 차원 중 전반적인 서비스품질과 상관정도는 오락성, 보장성, 보안성 순이었다. 소비자들이 인터넷쇼핑몰에서 느끼는 위험요인들 중 시간위 험과 성능위험이 전반적인 서비스품질과 유의한 음의 상관을 가졌다. 지각된 위험과 구매 화수와의 관계에서 신체적 위험과 성능위험이 구매회수와, 구매회수와 전반적인 서비스품 질은 양의 상관이 있는 것으로 나타났다. 위험요인들과 전반적인 서비스품질 그러고 구매 회수의 상관관계분석에서 유의한 상관관계률 나타낸 것들 중 성능위험과 전반적잉 서비스 품질, 그리고 구매회수와 전반적인 서비스풍질에서의 상관계수를 제외하고는 대체적으로 상관관계가 낮았다. 8가지 차원 중 전반적인 서비스품질과 유의수준 5%에서 유의한 상관관계률 가진 것은 오락성(0.151), 보장성(0.147), 보안성(0.128), 공감성(0.127), 편리성(0.124), 신뢰성(0.117)이었다. 요인분석과 상관관계분석의 결과로 볼 때, 기존의 서비스품질차원 5가지와 본 연구에서 첨 가시킨 3가지 차원은 서로 구별되는 차원이며, 전반적인 서비스품질과 상관정도에 있어서 도 기존의 5가지와 3가지는 비슷한 정도를 나타내었다.

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산업별 서비스품질정보 측정에 관한 연구 -Kano모형과 PCSI지수의 활용을 중심으로- (A Study on Service Quality Information in Service Industries -Focused on Kano Model and PCSI Index-)

  • 김희경;이창원
    • 경영과정보연구
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    • 제35권3호
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    • pp.249-272
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    • 2016
  • 오늘날 서비스기업에서는 다양한 방법을 통하여 고객 만족을 개선하려고 노력하고 있지만 큰 실효성을 보여주고 있지 않다. 본 연구는 품질차원의 이원적 측면을 바탕으로 하여 고객접촉정도에 따른 4가지 산업군을 연구대상(호텔 수리 교육 의료서비스)으로 선정하여 산업별로 품질의 이원적 측면을 비교 측정한 후, 이에 대한 개선 방안을 제시하는 것이다. 따라서 본 연구의 목적은 첫째, Schmenner의 서비스 프로세스 매트릭스를 기준으로 고객접촉정도에 따라 서비스산업을 선정하고 SERVQUAL을 이용하여 고객들이 원하는 요인에 대해 알아보고 Kano모형을 적용해 이를 서비스품질의 유형으로 구분하고, 둘째, Timko의 고객만족계수와 잠재적 고객만족 개선지수(PCSI Index)를 이용하여 각 산업별 우선고려사항을 도출하고 이를 비교하여 고객만족을 높일 수 있는 방안을 제시하는 것이다. 본 연구의 결과, 우선 첫째, 4가지 서비스산업에서 공통적으로 '현대적 외관/시설'이 모두 매력적 품질로 분류되었으며 고객만족계수 역시 모두 높게 나타났다. 이는 서비스산업에서 유형성 측면이 고객들의 서비스 품질 평가기준에서 매우 높은 중요도를 갖고 있다는 것으로 해석할 수 있다. 둘째, 수리서비스를 제외한 3가지 서비스산업에서는 고객의 입장을 이해하고 이를 해결하고자 하는 유연성을 갖는 공감성 측면의 개선으로 인하여 고객만족도를 향상 시킬 수 있다는 것을 시사하고 있다. 셋째, 이 4가지 서비스산업에서 공통적인 부분은 모두 공감성 측면에 대하여 매력적 품질속성으로 분류가 되었지만 현재의 만족도는 고객의 기대수준에 미치지 못하였기에 본 공감성 측면에 대한 개선이 우선적으로 이루어져야 한다는 것을 확인할 수 있었다.

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IT서비스에 있어서 서비스 품질이 지식공유의도에 미치는 영향에 관한 연구 (Exploring the influences of service quality on knowledge sharing intentions in IT service)

  • 박준기;윤정인;이정우
    • 한국정보시스템학회지:정보시스템연구
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    • 제19권3호
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    • pp.237-261
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    • 2010
  • IT service is increasing becoming a critical resource firms have to utilize effectively and efficiently. As the importance of IT service increases, the knowledge sharing between IT service people and users becomes more and more important. In this study, the IT service quality is posited as a critical independent construct that influences knowledge sharing attitude of users which in turn change the knowledge sharing intention. Service satisfaction is placed as a mediator between the quality and attitude to compare direct and indirect effect in the model. Results show that (1) IT service quality influences the knowledge sharing attitude of users directly, and indirectly through service satisfaction, (2) at the same time, however, the direct path from quality to attitude is found to be stronger than the indirect path through satisfaction, and (3) interestingly, satisfaction seems to have no direct effect on intention, but only through the attitude change as can be inferred from the theory of reasoned action. Outcome of this study implies the importance of IT service quality in improving the knowledge sharing activities between users and developers, and interestingly the aim of quality would not be targeted on satisfaction but on attitudinal changes.

인천국제공항 수하물처리시스템 서비스 품질 평가에 관한 연구 - SERVQUAL 모델을 적용하여 - (A Study on the Quality Assessment of Baggage Handling System at Incheon International Airport - Using SERVQUAL Model -)

  • 김종서;김하영;박성식;김기웅
    • 한국항공운항학회지
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    • 제26권4호
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    • pp.1-12
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    • 2018
  • Baggage Handling System(BHS) is an important element of ground operation services and the importance is further emphasized as air demand increases and passengers change. If there is a problem with departure baggage handling, the aircraft's gate occupancy time will be longer than the initial plan, resulting in congestion of the anchorage leading to final passenger terminal and mooring and road congestion and arrival or It is delayed until the processing of the baggage of the connecting flight and it can cause an economic loss such as confusion in the operation of the airport. The purpose of this study is to investigate the effect of the perception of service quality of BHS users on public Institutions performance through user satisfaction, user performance, and user loyalty. Analysis results using Structural Equation Model was suggested and its implication was discussed in the conclusion.

호텔 뷔페 레스토랑의 서비스 품질이 고객 만족 및 충성도에 미치는 영향 (The Effects of Service Quality on Customer Satisfaction and Loyalty of Hotel Buffet Restaurants' Customer at Special 1st Grade Hotels)

  • 강병남;정영미;박대섭;문성식
    • 한국조리학회지
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    • 제15권2호
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    • pp.161-171
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    • 2009
  • 본 연구에서는 부산지역의 특1급 호텔 뷔페 레스토랑의 중대한 서비스 품질요인들을 확인하고, 고객 만족과 고객 충성도에 대한 영향을 파악하고자 한다. 이를 위해서 특1급 호텔 뷔페 레스토랑을 이용해 본 경험이 있는 고객 241명을 대상으로 설문지 조사하였다. 이설문문항은 SERVQUAL 모델을 기준으로 측정하였다. 그 결과 첫째, 특1급 호텔 뷔페 레스토랑의 서비스 품질들은 고객 만족에 유의한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 특1급 호텔 뷔페 레스토랑의 고객 만족은 고객 충성도에 유의한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 셋째, 특1급 호텔 뷔페 레스토랑의 서비스 품질은 고객 충성도에 유의한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.

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컨테이너터미널 운영사의 물류서비스 품질 평가에 관한 연구 (A Study on the Evaluation of the Logistics Service Quality of Container Terminal Operators)

  • 박은경;김현덕;이광배
    • 한국항만경제학회지
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    • 제25권1호
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    • pp.47-62
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    • 2009
  • 본 연구는 SERVQUAL 모형을 근간으로 광양항 컨테이너터미널 운영사의 물류서비스 품질을 평가하기 위해 모형을 설정하고, AHP를 이용하여 상대적 중요도를 도출하였으며, 이를 바탕으로 FUZZY 기법을 이용하여 광양항 터미널 운영사의 경쟁력을 평가하였다. 연구결과, 물류서비스 품질요인 중에서는 확신성이, 하위수준에서는 안전설비가 가장 중요한 요인으로 추출되었다. 또한 이용자 집단(선사 및 운송사)과 운영자 집단(터미널 운영사)간 물류서비스 품질 속성 중요도 평가에 차이가 있음을 밝혔으며, 광양항 터미널 운영사의 물류서비스 품질 경쟁력을 비교 평가한 후, 향후 컨테이너터미널 운영사에 대한 개선 방안과 시사점을 제시하였다.

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소셜커머스 서비스 품질이 고객만족에 미치는 영향 (The Effect of Service Quality on Customer Satisfaction in Social Commerce Market)

  • 최영근;이문수;김선홍
    • 산업경영시스템학회지
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    • 제35권3호
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    • pp.7-15
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    • 2012
  • Recently, 'Social Commerce' has shown such a rapid growth along with the development of social media such as 'Twitter' and 'Facebook.' Yet, with the quantitative growth, some problems regarding consumer dissatisfaction has constantly occurred. It is essential for the enterprises to study and reflect a customer satisfaction about goods and service they provide regarding the characteristic of the social commerce scientifically and actively. So, this study measures service quality of social commerce market using SERVQUAL model which was established by Parasuraman (1985). The impact on customer satisfaction was analysed using multiple regression analysis. As a result of the analysis, we found that the tangibility and empathy are important factors for service quality in the social commerce market.

웹정보시스템(WIS) 사용지원 서비스의 품질결정요인에 관한 연구 (A Study on the Quality Determinant Factors of User-Support Service under Web-based Information System)

  • 정상철;임형수
    • 정보기술응용연구
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    • 제2권1호
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    • pp.25-53
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    • 2000
  • Parasuraman, Zaithmal, 그리고 Berry에 의하여 개념화된 서비스의 결정 요인인 신뢰성, 반응성, 보장성, 공감성, 유형성의 차원이 WIS환경에서 적합한지 분석한 결과 측정척도로서 SERVQUAL을 사용할 경우 반응성과 보장성, 공감성과 유형성, 신뢰성의 3개 요인으로 사용되어 질 수 있으며, SERVPERF를 사용할 경우 5개 요인이 사용되어질 수 있었다. 품질결정요인 중 신뢰성과 유형성이 유의하게 서비스 품질에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 컴퓨터 사용환경이 더욱 분산된 형태를 띠는 WIS환경에서는 사용자 지원서비스를 위하여 공식적 정보센터뿐만 아니라 비공식적 정보센터를 효율적으로 활용해야 할 것이다.

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