Moon, Jong-Ho;Lee, Dong-Ho;Ryu, Ho-Jung;Park, Young Cheol;Lee, Jong-Seop;Min, Byoung-Moo;Jin, Gyoung Tae
Clean Technology
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v.20
no.4
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pp.359-366
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2014
Attrition characteristics of PKM1-SU particles, $CO_2$ absorbents for pre-combustion $CO_2$ capture process, and FCC particles, catalytic particles for hydro cracking of crude oil, were investigated at high temperature and high pressure conditions. Particle attrition tests were executed at various kinds of temperature ($0-400^{\circ}C$) and pressure (0-20 bar) conditions in a cylinder type bubbling fluidized bed with 15.1 cm diameter, 120 cm height and 1 mm orifice-sparger tube. Attrited particles before and after tests were analyzed by BET, optical microscopy, and particle size analyzer. Effects of bed material height (solid inventory) and steam injection were also verified by using ASTM D5757-95, conventional attrition test method.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.11
no.3
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pp.1016-1022
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2010
An Experimental study of cleaning solution has been performed on a high capacity steam boiler burning heavy fuel oil to on-line cleaning of deposit. The deposit is mixture of soot, slag, ash, metal oxide and clinker. The traditional technology of deposit cleaning was carried hand-crafted. The conventional technology of boiler cleaning method is mechanical removal by the worker while the boiler shut down operation. In this experiment, the deposit of mixture of soot, slag, ash, metal oxide and clinker has been removed by the cleaning agents without shut down of boiler burning. This study found out the optimum cleaning solution composition. The best results have been obtained when the mixture of ammonium nitrate and $MgNO_3$ were used in cleaning solution. The various transition metal effect was investigated for optimum mixing condition. In this research, the metal compound additive of the clean solution compoition was obtained. The combustion efficiency was improved by on-line cleaning with derived clean solution compoition. On-line cleaning method prevents the fouling and corrosion in the boiler and heat exchanger.
In this study, the on-site hydrogen production process for refueling stations that were not energy-optimized was improved through exergy analysis and heat exchange network synthesis. Furthermore, the process was scaled up from 30 Nm3/h to 150 Nm3/h to improve hydrogen production capacity. Exergy analysis results show that exergy destruction in the SMR reactor and the heat exchanger accounts for 58.1 and 19.8%, respectively. Thus, the process is improved by modifying the heat exchange network to reduce the exergy loss in these units. As a result of the process simulation analysis, thermal and exergy efficiency is improved from 75.7 to 78.6% and 68.1 to 70.4%, respectively. In conclusion, it is expected to improve the process efficiency when installing on-site hydrogen refueling stations.
Kim, Jiyoung;Park, Eunmi;Park, Jieun;Bang, Dami;Lee, Yoonha;Yoon, Heojoeng
Journal of The Korean Association For Science Education
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v.35
no.3
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pp.403-417
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2015
The purpose of this study was to investigate the effectiveness of integrated education research conducted in Korea and to propose a meaningful discussion for further research. Among the studies conducted for last three years, the relevant 161 research articles were selected, and 236 effect sizes were calculated. Effect sizes were analyzed with different dependant variables including creativity, problem solving ability, academic achievement, inquiry skills, creative personality, scientific attitude, and interests. In addition, effect sizes with different moderating variables, such as characteristics of subjects, sample sizes, class types, core disciplines and publication types, were compared. The results are as follows: The overall effect size of integrated education program produced a huge effect (effect size=0.88, U3=81.06%). Integrated education program showed the highest effect size on scientific attitude among other dependant variables. However, all of the other dependant variables represented more than medium size effect size. Integrated program proved to be more effective on kindergarten pupils and gifted students compared to other school levels and regular students. The effect size for group of less then thirty students were larger than other groups. Programs implemented in after school hours were more effective than in regular school hours. Considering the core subject of program, arts-centered integrated programs showed the largest effect size, while all the others showed above medium effect sizes. Finally, doctoral dissertation showed the highest effect size compared to master's thesis and academic journal articles. Conclusions and recommendations for further research were provided.
Kang Su Tae;Kong Chung Sik;Cha Yong Jun;Kim Jong Tae;Oh Kwang Soo
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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v.35
no.3
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pp.259-264
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2002
In order to develope nutritional and flavoring intermediate products, the optimal processing conditions for two stage enzyme hydrolysate (TSEH) from low-utilized conger eel scrap such as head and intestine were investigated. The optimal processing conditions for TSEH were revealed in temperature at $55^{\circ}C$ 3$\~$4 hours digestion with alcalase at the 1st stage, and 4 hours at $45{\~}50^{\circ}C$ digestion with neutrase at the 2nd stage. Among water extract, steam extract and enzyme hydrolysates of conger eel scrap, the present TSEH was superior to other extracts in terms of yield ana organoleptic taste such as harmonic umami and inhibition of fishy and greasy taste formation. From the results of chemical experiments and sensory evaluation, we may conclude that TSEH of conger eel scrap could be utilized as the flavoring intermediate materials for the fisheries products such as flavoring sauces, drinkable beverage and instant food materials.
One bacterium with high proteinase production and spore-forming ability was isolated from korean traditional soybean paste(doenjang). The isolated strain was identified as Bacillus subtilis, based on gram-staining, biochemical properties and l6S rRNA gene sequencing, and designated as B. subtilis DJI. Its growth rate was very fast, and it reached its stationary phase within 9 h, and then started to form spores. Bacterial-koji and doenjang were prepared using B. subtilis DJI. Chemical components of the doenjang were determined after 2 months of aging period: amino nitrogen 507 mg%, crude protein 14.3%, crude fat 4.8% and water 54.9%. The composition of total and free amino acids and their ratios of doenjang were changed during the aging period. Among total amino acids in DJI doenjang, glutamic acid, aspartic acid, leucine and arginine were the major amino acids. The fibrinolytic activities of DJI doenjang and traditional doenjangs were 909.7 units/ml and $363.3{\sim}618.6\;units/ml$, respectively. Flavor compounds of DJI doenjang and traditional doenjang were extracted by SDE(simultaneous steam distillation and extraction), and analyzed by GC/MS; DJI doenjang possessed the typically favorable flavor compounds in traditional korean doenjang, with reduced off-flavor compounds.
It was aimed to study the chemical characteristics and volatile compounds of juices extracted by press (PE) and centrifugal extractors (CE). Citrons cut up cross direction were used as samples in PE. Proportion ratio of peel, flesh, and seed of citron were 43.9, 39.4 and 16.7%, respectively. Yield of juice increased with weight to 120g of citron fruit. pH, brix, pulp, oily materials, amino nitrogen and yield of juice extracted by CE were higher than those of juice by PE. Acidity and transmittance of juice extracted by PE were higher than those of juice by CE. Free sugars of citron juice were consisted of fructose, glucose and sucrose. Free sugar contents of juice by CE were twice as much as those of PE. Major volatile compounds of total steam distillation matters of citron juice extracted by PE were dl-limonene, ${\gamma}-terpinene\;{\beta}-farnesene$, sabinene, linalool, ${\beta}-myrcene$ and terpinolene, while those by CE were dl-limonene, ${\gamma}-terpinene$, sabinene, ${\beta}-myrcene,\;{\alpha}-pinene$, linalool and terpinolene. dl-Limonene and ${\gamma}-terpinene$ consisted of $73{\sim}83%$ of total volatile compounds. dl-Limonene of juice by CE increased about 6% that of juice by PE. ${\beta}-Farnesene$ were observed trace in juice by CE but presented in 7% in juice by PE. The results would suggested that chemical characteristics and volatile compounds of citron juice seemed to depend on extraction methods.
The health effects resulting from severe accidents of typical 1,000MWe KSNP(Korea Standard Nuclear Plant) PWR and typical 600MWe CANDU(CANada Deuterium Uranium) plants were estimated and compared. The population distribution of the site extending to 80km for both site were considered. The releaese fraction for various source term categories(STC) and core inventories were used in the estimation of the health effects risks by using the MACCS2(MELCOR Accident Consequence Code System2) code. Individuals are assumed to evacuate beyond 16km from the site. The health effects considered in this comparative study are early and cancer fatality risk, and the results are presented as CCDF(Complementary Cumulative Distribution Function) curves considering the occurrence probability of each STC's. According to the results, the early and cancer fatality risks of PHWR plants we lower than those of PWR plants. This is attributed the fact that the amount of radioactive mateials that released to the atmosphere resulting from the postulated severe accidents of PHWR plants are smaller than that of PWR plants. And, the dominating initiating event of STC that shows maximum early and cancer fatality risk is SGTR(Steam Generator Tube Rupture) for both plants. Therefore, the appropriated actions must be taken to reduce the occurrence probability and the amounts of radioactive materials released to the environment in order to protect the public for both PWR and PHWR plants.
The results of series studies on the ratio of supplements, out-door composting and out-door fermentation induced by using the rice straw as a main substrates at the cultivation of Agaricus bisporus, and the cultivation of Pleurotus ostreatus using the rice straw bundles on its compost are as follows; When rice straw for cultivation of A. bisporus was used as the main substrates in synthetic compost as a carbon source, yields were remarkably high. Fermentation was more rapid than that of barley straw or wheat straw and the total nitrogen content was high in rice straw compost. Use of barley straw compost for cultivation of A. bisporus was shown of low yield compared with rice straw, but when a 50% barley straw and 50% rice straw mixture was used, the yield was almost the same as that using only rice straw. The total organic nitrogen on the compost were shown the positive relation to the yield of A. bisporus, but the ammonium nitrogen negative relation to the mycelial growth and yield of A. bisporus. When rice straw was used as the main substrate for compost media, urea was the most suitable source of nitrogen. Poor results were obtained with calcium cyanamide and ammonium sulfate. When urea was applied three separate times, nitrogen loss during composting was decreased and the total nitrogen content of compost was increased. The supplementation of organic nutrient activated compost fermentation and increased yield of A. bisporus. The best sources of organic nutrients selected were as follows: perilla meal, sesame meal, wheat bran and poultry manure, etc. Soybean meal, tobacco powder and glutamic acid fermentation byproducts which were industrial wastes, could be substituted for perilla meal, sesame meal and wheat bran as organic nutrient sources for compost media. During out door composing of rice straw for cultivation of A. bisporus, using of tuner, composter and tunnel system increased up to 13% of its yield, and also cut down 34% of production Cost. The cultivation of P. ostreatus and utilizing of rice straw and wheat straw was established and its yield was high on the rice straw pots. When the substrates 'Rice straw' was heated by steam at $60^{\circ}C$ for 6 hr. mycelial growth of P. ostreatus was moderately rapid and its yield was high.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.30
no.3
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pp.215-231
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2018
Attitudes to the health and dietary life of teachers affect their students. The purpose of this study was to investigate dietary and education awareness, eating habits and dietary management competency of the preliminary teachers and teachers. Data was collected from 812 pre-service teachers and teachers in South Korea using a 5-Likert self-administrated questionnaire in October to December of 2017. Data was analyzed using factor analysis, reliability, one-way analysis of variance, and correlation. The results of this study are as follows. Dietary and education awareness was classified into dietary concern and dietary management stress. Eating habits composed of healthy eating habit and bad eating habit. Dietary management competency was sub-grouped into dietary knowledge, cooking, dietary sanitation and safety, and environment. The all factors of pre - service teachers and teachers showed a significant difference except for the environmental ability factor (p <0.01). All factors were significantly different according to the age and the number of meal preparation (p <0.05). The eating habits were not significantly differences from sex. The major and health condition showed significant differences except dietary management stress and cooking factors (p <0.01). The obesity index showed significant difference in the dietary concern, bad eating habits, and cooking factors (p <0.01). In conclusion, it was required to education and develop education materials that can help the STEAM education using the dietary area. The dietary education program for the pre - service teachers and the teachers should increase the number of participating in the meal preparation considering the difference according to the general characteristics, so that the dietary management competency and the healthy eating habits should be formed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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