Bottom rot of Chinese cabbage (Brassica pekinensis Rupr) hitherto undescribed in Korea is caused by Rhizoctonia solani Kuhn. Development of bottom rot in fall crops was observed and the efficiencies of fungiciial control in naturally infested field in Southern region were studied. Bottom rot symptom started to develop 20 days after transplanting 20 day old seedlings, which corresponded to the middle growing stage. At the reading stage, the infection rate increased substantially, which progressed upto an average of $52\%$ at harvesting time. The overall infection rate was about $30\%$ in Chinese cabbage field under plastic film house cultivation. However, disease intensity of fall crops was less severe than that of crops in plastic film house. where plants infested earlier, stunted and their growth was extremely poor. Optimum temperature for mycelial growth of bottom rot isolates of R. solani was $20\~25^{\circ}C$ on potato-sucrose agar. This fungus was highly pathogenic on seedlings of Chinese cabbage, radish, sesame and rape resulting in high percentage of damping-off. For other crops, such as lettuce, tomato the cucumber, the germination was delayed for 2-3 days and the percentage damping-off was lower. Anastomosis group of this fungus was idenlfied as AG II-I. Soil drenching of fungicide pencycr WP., three applications at 10 day interval, was effective; indicating the most promising one with control value $80\%$.
The present study was carried out to investigate morphological characteristics of pseudosclerotia of Grifola umbellata formed by artificial cultures. Isolate G. umbellata DUM GUS-01 was obtained from sclerotium cultivated in field. The fungal isolate was cultured on PDYM broth, PDYMA(potato dextrose yeast malt agar) and oak sawdust media at $20^{\circ}C$ under the dark condition. G. umbellata DUM GUS-01 showed a volumetric increment of fungal lumps rather than mycelial growth. Particularly, G. umbellata DUM GUS-01 produced a large amount of melanin pigments in all culture treatments. The color of the fungal mass has been changed into grey gradually, and then formed melanized rind-like structure on its superficial part. The fungal structures which were covered with melanized rind-like layer were named as pseudosclerotia of G. umbellata. The pseudosclerotia of G. umbellata DUM GUS-01 formed a new white mycelial mass, which was swollen out of the melanized rind structure for its volumetric increment. When the pseudosclerotia were sectioned, their structure was discriminated from two structures such as a melanized rind-like structure layer formed by aggregation of aged mycelia and a white mycelial mass with high density. As results of scanning electron microscopic examination, the pseudosclerotia of G. umbellata DUM GUS-01 which were formed in in vitro conditions were similar to the sclerotia of G. umbellata cultivated in natural conditions except for the crystals formed in medula layer of natural sclerotia. Although size, solidity of rind structure and mycelial compactness of pseudosclerotia were more poor than those of natural sclerotia, the morphological structure and growth pattern of pseudosclerotia were very similar to those of natural sclerotia. Therefore, it is probable to induce pseudosclerotia to sclerotia of G. umbellata in in vitro conditions. Consequently, it seems that the induced pseudosclerotia can be used as inoculum sources to substitute natural sclerotia in field cultivation.
Park, Jin-Young;Lee, Jae-Yun;Kim, Hyun-Tae;Kim, Sam-Soo;Kim, Sung-Yun;Kim, Mun-Ock;Lee, Jae-Dong
Journal of Mushroom
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v.4
no.3
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pp.88-100
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2006
This study was performed to investigate the effective components of media of Pleurotus eryngii for bottle cultivation and several alternative material for reducing cost and smooth supply. The results show that Potato starch, Cocoa shell, Corn gluten feed, Soybean flour(solvent extracted), Cottonseed hull, Poultry manure can be replaced in Bean curd dregs of basal substrates. Especially addition of Soybean flour at 2~8% and Poulty manure at 2% in place of Bean curd dregs is effective for mycelial growth of P. eryngii, Also Pine sawdust appears that can be replaced by Softwood sawdust and addition of softwood sawdust at 25.2% is most effective. Addition of $CaCO_3$, at 2~3%, $K_2CO_3$, at 0.2%, $MgSO_4{\cdot}7H_2O$ in 0.1%, $MnSO_4{\cdot}5H_2O$ in 0.05% is effective for mycelial growth of P. eryngii, Activation materials used in this study have not enough benefit for mycelial growth in the financial aspect.
In 2010, a new variety for sawdust cultivation,was produced by monokaryotic-monokaryotic crossing between Sanjo 701ho and FMRI0995. The optimum temperature for Sanjo 708ho mycelial growth was $25^{\circ}C$; mycelial growth on potato dextrose agar was 51.6 mm over 7 days. The fruiting pattern was sporadic, and the optimal temperature range for fruiting was $5{\sim}20^{\circ}C$. Regarding fruiting body characteristics, the pileus was 65.8 mm in size, 16.1 mm in thickness, and hemispherical in shape. The stipe was 42.6 mm in and 19.6 mm in thickness. Mproductivity was good during thelow-temperature period from autumn to spring, with an average productivity of 310.7 g/bag.
This study was conducted to dentify the optimum plantlet type of 'Solara' potatoes (Solanum tuberosum L.) for growth in an aeroponics system. Plantlets of 'Solara' were transplanted on March 16, 2015 in a greenhouse, and growth and yield characteristics were investigated at 70 and 78 days after transplanting, respectively. Stem length was shorter in plantlet of 15-day-old stem cuttings and acclimatization of culture, and the stem length of plantlets of stem cuttings tended to increase with increasing stem cutting age. The fresh weight of plants was the highest in the plantlets of 40-day-old stem cuttings and the lowest in non-rooted stem cuttings and acclimatization of culture. The highest number of first stolons was obtained in 35-day-old stem cuttings. The number of second stolons was the highest in plantlets of 35-day-old stem cuttings, acclimatization of culture, and 30- day-old stem cuttings. The total number of tubers was higher in plantlets of 35-day-old stem cuttings and acclimatization of culture, and the number of tubers above 3 g was the highest in plantlets of 35-day-old stem cuttings. The weight of tubers above 3 g was the heaviest in plantlets of 35-day-old stem cuttings(1,947 g per 10 plants), followed by plantlets of 30-day-old stem cuttings. These results indicate that plantlets of 30 to 35-day-old stem cuttings could be the best for production of 'Solara' potato tubers in an aeroponics system.
Park, Jong-Hyun;Han, Nam-Soo;Yoo, Jin-Young;Kwon, Dong-Jin;Shin, Hyun-Kyung;Koo, Young-Jo
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.25
no.5
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pp.582-588
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1993
In order to investigate the effects of food materials toward the growth of Bifidobacterium spp. and Clostridium perfringens which have great influences on the intestinal physiology of human, 162 kinds of foodstuffs and foods were collected. Among their extracts, 31 samples showed the inhibitory effects against the growth of B. bifidum and C. perfringens by agar diffusion method. Especially, the methanol extracts of Caltha palustris, Deonjang, onion, mustard and potato inhibited the growth of C. perfringens, while they did not remarkably inhibit other intestinal bacteria including Bifidobacterium spp. By the cultivation of faecal inoculum in the 1 %(v/v) extract broths of Caltha palustris, onion and mustard, population of Bifidobacterium spp. increased by 10 order and that of C. perfringens decreased. ${\beta}$-glucuronidase activities and indole amounts in the cultures of onion and mustard extracts were lower than those of the control culture and ${\beta}-glucosidase$ activities were not detected in the cultures of onion and Doenjang extracts.
Park Jong-Young;Kim Han-Woo;Kim Hyun-Ju;Chun Ok-Ju;Jung Soon-Je;Choi Woobong;Lee Seon-Woo;Moon Byung-Ju
Research in Plant Disease
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v.11
no.2
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pp.158-161
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2005
Stenotrophomonas maltophilia BW-13 is a potent biocontrol agent to control crisphead lettuce bottom rot caused by Rhizoctonia solani. To define the optimum conditions for the mass production of the S. maltophilia BW-13, we have investigated optimum culture conditions and effects of various carbon sources on the bacterial growth. The optimum initial pH and temperature were determined as pH $6.0\~7.0 and $35^{\circ}C$, respectively. For the selection of effective carbon source for the mass production, we tested the low molecular carbon sources such as sucrose, glucose, lactose, maltose, manose and the high molecular carbon source such as dough conditioner, rice bran, corn starch, sweet potato starch. As the results, the addition of dough conditioner in a basal medium ($1.25\%\;K_{2}HPO_4,\;0.38\%\;KH_{2}PO_4,\;0.01\%\;MgSO_4{\cdot}7H_{2}O,\;0.5\%\;Yeast extract$) was able to achieve higher cell density and the antifungal activity than others. Therefore, the basal medium containing $3\%$ dough conditioner (named as dough conditioner medium) was finally selected the optimized media for the mass production of BW-13 strain.
Kang, Jung-A;Ka, Kang-Hyeon;Kim, Jun Young;Yoon, Seong-Tak;Kim, Seong Hwan
Journal of Mushroom
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v.17
no.4
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pp.191-196
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2019
The edible ectomycorrhizal mushroom Amanita javanica is a valuable species protected by forest law in Korea. However, basic characterization data on its use as an important forest resource has been limited. This study was performed to determine mycelia growth characteristics of the domestically isolated Amanita javanica strain NIFoS 1267 on potato dextrose agar media under diverse culture conditions. Physical factors temperature, pH, and light, as well as chemical factors salts, heavy metals, and pesticides were examined for their effects on the growth of the mushroom strain. The mycelia of A. javanica strain exhibited optimal growth when cultured in dark at 30℃ in media with a pH of 5-6. Normal levels of growth were observed in media containing up to 2% saline. At a heavy metal ion content of 50 ppm, mycelial growth was not affected by arsenic ion but was affected by cadmium and lead ions. In the tests performed with two pesticides used in Korean forests, the growth of the mushroom strain was not affected by the presence of abamectin, but was inhibited in media containing acetamiprid, emamectin benzoate, or thiacloprid. These results are expected to facilitate artificial cultivation of A. javanica as a new commercial product.
The cultural characteristics and some factors such as nutrient sources and supplements effecting on mycelial growth and density were investigated to study the possibility of an artificial cultivation of P. cocos. The optimum pH for P. cocos was 4.0-4.5. The optimal growth temperature ranged from $25^{\circ}C$ to $29^{\circ}C$. Myceial growth of P. cocos was better in SPD than PD media. Adding the nurient sources such as dextrose, yeast and potato infusion to pine extract media practically stimulated the mycelial growth and density of P. cocos comparing to pine extract media alone. When P. cocos was cultured on sawdust media added 3 different supplements composed of corn meal, rice bran and wheat bran, corn meal was the best and its percentage was 30 (w/w) for mycelial growth. On culturing in sawdust media added by varying the mixture ratio of them, the media mixed corn meal and wheat bran (3:1, w/w) supported more vigours for mycelial growth. In inoculation test to pine stem, the fungal growth was good in under or inside pine bark and xylem, but the sclerotium was not observed in the stem. Mycelial growth was also observed in central part of pine stem by cross section.
Ginseng fields abolished by potato rot nematode (Ditylenchus destructor) (heavily infested with the nematode) were treated with selected nematicides after preplanting treatment with fumigants or non fumigant chemicals in the fall of 1982. Suppression of the nematode populations was noted in the fields fumigated by cylon (Cy) and treated with ethoprop (E) or triazophos (T). Also in these treatments, high percentages of shoot sprouting and low nematode damages were observed. In the fields fumigated by Cy, subsequent treatments with nonfumigant nematicides such as E, aldicarb (A), phenamiphos (Ph), oxamyl (O) and carbofuran (C) during cultivation had no effect on the significant decrease of the nematode, compared with Cy alone. No differences in shoot sprouting and symptom appearance were observed; however, survivalities of plants and root weights of 4-year old ginseng were high in A and E or E following preplanting treatment with E. Correlation coefficients of the nematode densities to host responses such as sprouting of shoots, symptom appearance, survivality of plants and weight of 4-year old ginseng roots were significant at and mostly before and after the time periods of survey.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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