The present study assessed the relation of dietary fiber to food habits in Korean adults aged 20 and over, using a newly established dietary fiber, as well as the 2001 Korean National Health and Nutrition Survey. The per capita average dietary fiber intake of Koreans was estimated to be 12.25 ${\pm}$ 5.23 g/1,000 kcal. Calorie-based dietary fiber intakes for females was over the KDRl, but for males it was below the KDRI. The levels of total dietary fiber and energy corresponded with frequent snacking but calorie-based dietary fiber intake did not. The subjects who skipped meals, frequently ate out and consumed fried foods tended to have lower levels of calorie-based dietary fiber although the levels of energy and total dietary fiber corresponded with frequent eating-out and consumption of fried foods. The results of this study suggest that Koreans must make efforts to regularly have three meals a day, reduce the frequency of eating out and consume fewer fried foods in order to maintain the optimum intake levels of dietary fiber that protect against chronic diseases.
Magazine of the Korean Society of Agricultural Engineers
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v.33
no.3
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pp.73-80
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1991
In Korea, small-scale reclaimed areas have been suffering from many problems because of the lack of comprehensive developing strategy although considerable investments have been inputed by the public sector since 1970's. For 3 reclaimed sites in Chonnam Province chosen as case study areas, the analysis, the third attempt of widely-spanned studies on areal conditions, concentrated on their living conditions. Its results were as follows : 1. Although rural residents have increased their concern on health and medical services, the public sector can only serve basic and emergent level of them, and therefore, the private sector, which is mostly placed in urban areas and costed much higher than public one, has the dominant share of those services. So, because those costs are a great expense to rural residents, their supplying system should be planned with special reference to lightening the economic burden of them. 2. By the development of locally fitted programs and innovative systems, the rural education should be qualitatively improved to deal successfully with its small scale. That will result in increasing the schooling rate to schools in rural communities, lightening the economic burden of rural residents on education services and finally activating them to contribute the betterment of rural education. 3. Servicing level of water supply, sewerage and garbage disposal in the reclaimed areas has been remaining at the lower order even in other rural areas. In the design of rural water supply, average daily consumption per capita should be changed according to the composition rate of fishing households and variety of the source of water supply. 4. Most of rural residents in the reclaimed areas want to establish the welfare facilites for the infant, youth, aged and public bath However in the long-term basis, the cooperative production and processing facilities should be considered for modernized efficient farming.
This paper develops a simple theoretical model that is consistent with the empirical evidence of an inverted U-shpated relationship between pollution and per capita income, which is so-called environmental Kuznets curve in this literature. Also, by incorporating the issue of environmental externality into an endogenous growth model, I investigate the circumstances under which growth can be sustained with the optimal control of pollution, and hence the sustainable development can be achieved. In order to study the problem of implementing the social optimum in a market economy, I examine the optimality of three different kinds of environmental policy instruments; pollution tax, pollution-permit trading system (pollution voucher), and direct regulation. This paper shows that the optimum can be implemented with a pollution tax or with a voucher system. Also, it is shown that the socially optimal rate of pollution tax should increase proportionally to the growth rate of consumption.
Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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v.21
no.3
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pp.219-230
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2018
The Suncheon Bay National Garden and Suncheon Bay Wetland Reserve in Suncheon city are becoming a famous tourist place in national wide. This study investigates the visitors' behavior and economic impacts of the Mulbit Festival held in Suncheon Bay National Garden from July to August 2017. Results of visitors' behaviors showed that the total number of visitors to the festival were 802,825; 75.0% of respondents were outside visitors; 52% of respondents were accommodation visitors; 52.8% of respondents had a plan to visit downtown of Suncheon city. Results of economic impacts of the Mulbit festival showed that the per capita average consumption expenditure of outside visitors and inside visitors were respectively 112,793 won and 17,269 won; the total direct economic impacts was 57 billion won and production, income, and value added inducement impacts among the total indirect economic impacts were respectively 91.9 billion won, 19.1 billion won, and 41.3 billion won.
The indiscriminate growth in global population poses a threat to the world in handling and disposal of Municipal solid waste. Rapid urban growth increases the production, consumption and generation of Municipal solid waste which leads to a drastic change in the environment. The methane produced from the Municipal Solid waste accounts for up to 11% global anthropogenic emissions, which is a major cause for global warming. This study reports the methane emission estimation using IPCC default, TNO, LandGEM, EPER and close flux chamber from open dump yards at Perungudi and Kodungaiyur in Chennai, India. The result reveals that the methane emission using close flux chamber was in the range of 8.8 Gg/yr-11.3 Gg/yr and 6.1Gg/yr to 9.1 Gg/yr at Kodungaiyur and Perungudi dump yard respectively. The per capita waste generation was estimated based on waste generation and population. The waste generation potential was projected using linear regression model for the period 2017-2050. The trend of CH4 emission in the actual field measurement were increased every year, similarly the emission trend also increased in IPCC default method (mass balance approach), EPER Germany (zero order decay model) where as TNO and Land GEM (first order decay model) were decreased. The present study reveals that Kodungaiyur dump yard is more vulnerable to methane emission compared to Perungudi dump yard and has more potential in waste to energy conversion mechanisms than compare to Perungudi dump yard.
Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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v.47
no.3
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pp.193-203
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2021
Sunscreen is a product that blocks and scatters UV rays to protect them from UV rays. Domestic consumers generously invest in sunscreen, ranking first in the world in terms of sun care consumption per capita in 2019. Sunscreens are subject to a variety of factors, including regulations, ingredients, formulations, clinical trials, and product labeling, but are tightly controlled as product demand increases. In this study, various factors affecting the UV protection factor were investigated and analyzed. Preemptive measures such as continuous investigation are required so that various factors such as these do not become obstacles for domestic cosmetics companies to export, and to revitalize the export market with international competitiveness.
Yong-Beom PYEON;Kyung-Hoon LEE;Hwan-Seok CHOI;In-Tae LEE;Hyoung-Ho KIM;Chang-Je LEE
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.59
no.2
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pp.164-171
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2023
This study analyzed the flow inside floating seedling equipment for Scapharca subcrenata. Due to the aging society of fishing villages, it is impossible to continuously input the labor force. Therefore, it is necessary to improve efficiency. Scapharca subcrenata has high per capita consumption. It serves as an important aquatic food resource. Scapharca subcrenata culture tends to be highly dependent on the natural environment. Production of Scapharca subcrenata is difficult to predict with low stability. In the past, manpower directly installed bamboo nets in mudflats. The seedling equipment devised in this study is a floating type and can be freely moved on the sea according to the prediction of Scapharca subcrenata generation. The flow around the floating seedling equipment was analyzed by numerical analysis. The physical phenomena of the flow around the net inside the floating seedling equipment were visualized. As a result, the space between the floating seedling equipment and the bottom net and the space between the net groups showed a lower flow rate than the inlet flow rate. It is expected that the low flow rate of the floating seedling equipment will have a positive effect on the attachment of Scapharca subcrenata.
This paper examines the potential impacts of COVID-19 on poverty in ASEAN countries. The first estimate, adopted from Summer et al. (2020) and Nonvide (2020), configures three scenarios of contractions in per capita household income or consumption; the impact of each scenario on poverty is calculated using poverty lines at different thresholds. In the second estimate, poverty impacts in 2020 and 2021 were projected using regression models controlling for unobserved country effects, unbalanced data, and endogeneity. COVID-19 has been shown to have negative impacts on poverty reduction in the ASEAN Member States. To reduce poverty, concerted efforts are needed to implement policies for reducing income inequality and promoting economic growth. Such efforts will not only speed up the countries' return to pre-pandemic poverty levels but also contribute to further accelerating poverty reduction.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.9
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pp.1207-1214
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2006
The purposes of this study were to determine the estimated dietary fiber (DF) intakes per capita/day of Korean as of 2001 by age groups and sex, and to analyze the major food sources of DF using the data on per capita consumption of each food reported in the 2001 Reports of Korean National Nutrition Survey and the newly-established DF database. The mean daily intakes of DF of Korean increased with increasing age until 49 years and thereafter decreased with aging. The intakes of DF/1,000 kcal increased with increasing age until 64 years and thereafter decreased with aging. On the average, the Korean people under age of 49 did not meet adequate intake (AI) of DF (12 g/1,000 kcal) in Dietary Reference Intakes (DRI) for the Koreans. The male people less satisfied the AI than the female did. The major food groups contributed to DF intakes of Korean adults were high in the order of vegetables, cereals, fruits, seasonings, legumes and seaweeds. Regardless of age and sex, vegetables, cereals and fruits were three major sources of DF for Koreans who obtained approximately 75% of DF from those sources. It has been shown that rice was the first single food source of DF intake for the age groups less than 12 years, however Kimchi was the first major source for all the age groups over 12 years. The infant and elderly groups obtained more DF from 10 major single food sources than the other age groups did. The results of the study revealed that the present levels of DF intakes of Korean in all age groups except the elderly group are insufficient to meet the AI for DF. Therefore the beneficial effects of DF on health and the increased consumption of DF from the variety of food sources should be emphasized through the continuous nutritional education.
Journal of Korean Society of Environmental Engineers
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v.29
no.1
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pp.89-97
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2007
This study analyzed the lpcd of 25 districts in Seoul using random samples of residents in Seoul selected by computer selecting system. By classifying these samples according to the type of houses(tenement houses, apartment houses and detached houses), the type of districts, the effects of the number of residents in a house and the type of the houses on tap water use are analyzed. From these samples, the consumption of tap water per capita day(lpcd) in Seoul can be estimated statistically. It is also observed that the lpcd decreases as the flat-dwellers increase. As the dwellers increase from 1 to 2, from 2 to 3, from 3 to 4 and from 4 to 5, lpcd has decreased by 47.6%, 20.8%, 16.9%, and 9.0%, respectively. The regression curve, which fits the tendency of decrease well, is represented by an power function. And the estimated linear regression equation shows that the average decreasing rate of lpcd as flat dwellers increasing is 12%.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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