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저장 사과로부터 착즙한 쥬스의 pH 조절에 의한 청징 (Clarification of the Juice Extracted from Stored Apples by pH Adjustment)

  • 김동만;이세은;김길환
    • 한국식품과학회지
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    • 제21권2호
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    • pp.180-184
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    • 1989
  • 저장 후지 사과로부터 착즙한 쥬스를 pH 조절방법을 이용하여 청징시 그 효과를 펙틴 분해효소 처리방법과 비교하였다. 착즙쥬스를 펙틴 분해효소 처리에 의하여 청징시켰을때 청징도는 효소의 량이 증가할수록 높은 값을 보였지만 수확 직후 착즙하여 동량의 효소를 처리하였던 쥬스의 청징도에는 미치지 못하였다. 착즙쥬스를 pH만 조절하여 청징시켰을 때 pH를 3.5로 조절한 쥬스의 청징도는 적정 효소처리시의 경우에 비하여서도 다소 높은 값을 보였으나 기호도 측면에서 바람직하지 않은 것으로 나타났다. 한편 이 두 가지 청징방법을 병행하여 쥬스를 청징시켰을 때 착즙쥬스의 pH를 4.0으로 조절한 후 효소량을 수확 직후 착즙쥬스의 경우에 비하여 1/3인 $1{\times}10^{-3}%(w/v)$만 처리 하여도 광투과도는 92% 이상을 나타내었다.

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$\beta$-Mercaptoethanol 및 Cysteamine이 돼지 미성숙난포란의 체외성숙에 미치는 영향 (Effect of $\beta$ -Mercaptoethanol and Cysteamine on In Vitro Maturation of Porcine Follicular Oocytes)

  • 한만희;박병권;박창식;서길웅;이규승
    • 한국가축번식학회지
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    • 제22권4호
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    • pp.375-383
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    • 1998
  • 본 연구는 돼지 미성숙 난포란을 체외에서 성숙시킬 때, $\beta$-mercaptoethanol ($\beta$-ME) 및 Cysteamine 의 첨가 배양이 난핵포붕괴 및 핵성숙율에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시하였다. 본 연구에서 얻은 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 체외성숙 배양액인 TCM-199 에 $\beta$-ME 를 0, 10, 50, 100 및 200 $\mu$M 을 첨가하여 36 시간 동안 성숙을 유기 시킬 때 난핵포붕괴율은 각각 91.6, 92.5, 91.8, 91.9 및 92.7%로서 처리구간 유의성이 없는 높은 결과를 보였고, 핵성숙율은 각각 49.6, 41. 7, 32.5, 34.1 및 35.4%로서 대조구에 비하여 비교적 낮은 성숙율을 보였으며, 특히 50, 100 및 200 $\mu$M 첨가시 유의적으로 낮은 핵성숙율을 나타냈다 (P<0.05). 또한, 44시간 동안 체외성숙을 유기시켰을 때 난핵포 붕괴율은 각각 91.8, 90.4, 92.5, 91.2 및 93.9%로서 처리구간 유의성 없이 높은 결과를 나타냈으며, 핵성숙율은 71.9, 58.8, 56.7, 62.2 및 56.5%로서 대조구에 비하여 모든 처리구에서 유의적으로 낮은 성숙율을 나타냈다 (P<0.05). 2. 체외성숙 배양액인 TCM-199 에 cysteamine을 0, 10, 50, 100 및 200 $\mu$M 을 첨가하여 36 시간 동안 성숙을 유기시켰을 때 난핵포붕괴율은 각각 90.6, 86.3, 88.2, 87.2 및 90.0%로서 각 처리구간 높은 결과를 나타냈고, 핵성숙율은 53.8, 45.1, 54.4, 57.5 및 63.3%로서 대조구와 비슷한 결과를 나타냈으며, 특히, 200 $\mu$M 의 첨가구에서 유의적으로 높은 성숙율을 나타냈다 (P<0.05). 또한, 44 시간 동안 체외성숙을 유기시켰을 때 난핵포붕괴율은 각각 89.5, 93.1, 85.1, 89.8 및 3%로서 모든 처리구에서 높은 결과를 나타냈으며, 핵성숙율은 각각 84.2, 77.6, 66.0, 67.8 및 78.3%로서 대조구에 비하여 전 처리구에서 다소 낮은 결과를 보였으며, 특히 50 및 100 $\mu$M 처리구에서 유의적으로 낮은 핵성숙율을 나타냈다 (P<0.05).

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Streaky Effect 세섬도 Memory Span 고감성 소재개발 (Development of Memory Span fabrics by Revealed Streaky Effect)

  • 서말용;장현미;하숙정;이용성
    • 한국염색가공학회:학술대회논문집
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    • 한국염색가공학회 2011년도 제44차 학술발표회
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    • pp.92-92
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    • 2011
  • 본 연구에서는 Beam Printing 기술을 활용한 Streaky Effect 세섬도 Memory Span 고감성 패션의 류 소재개발로, 기존 비(非)신축성 메모리 소재에 신축성을 부여하고, 에너지 절감(50%) 및 유출폐수(건식공정)가 없는 독창적인 디자인과 차별화된 looking을 갖는 염색견뢰성이 우수한 고감성 소재를 개발하고자 한다.

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The comparison of blood-brain barrier permeability of free radical scavengers, PBN and its derivatives in rat

  • Lee, Na-Young;Kang, Young-Sook
    • 한국응용약물학회:학술대회논문집
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    • 한국응용약물학회 2001년도 추계학술대회 및 정기총회
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    • pp.92-92
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    • 2001
  • ICAP법을 이용하였을 때 뇌내 약물량은 SS20-0098은 PBN보다 4.5배 큰 값을 나타내었고 정맥투여 후 2시간에서의 뇌내 약물량은 SS20-0098과 PBN이 거의 유사한 값을 나타내었다. PBN과 SS20-0098은 octanol partition 계수(log P)가 각각 1.23, 2.26로 지용성인 큰 SS20-0098이 혈액 내에서 대사를 저지시키는 방법으로 투여되었을 때는 비교적 더 많은 양이 뇌로 이행되고 있음을 알 수 있었다.

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접촉산화법에 의한 소각로 배출폐액의 처리에 관한 연구 (A Study on the Treatment of Incinerator Wastewater with Biofilm Reactor)

  • 신대윤;서동우
    • 한국환경보건학회지
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    • 제26권3호
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    • pp.92-97
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    • 2000
  • The treatment of the washout from small scale incinerator was performed physically, chemically and biologically. The results are as follows. 1. SS, FS removal efficiency of washout wastewater from incinerator was 67.4%, 37.4%, while SS, FS of sewage wastewater was removed 63.2% 35.4% respectively. 2. The optimal conditions for chemical coagulation turned out to be pH 7.5, alum(Al2O3 10%) 30ml/ι and polyelectrolyte(A-601P 0.1%) 4ml/ι. SS 86%, FS 89.5%, BOD 42.5% and CODMn, 63.5% was removed and the removal efficiency of some metals are shown as Pb 93.5%, Zn 86.5% and Fe 80.6%. The concentration of the effluent was SS 9mg/ι, BOD 98.4mg/ι, and CODMn 138.4mg/ι. 3. The removal efficiency in treating washout wastewater of incinerator through HBC-briquet media was getting higher with increasing HRT, and mixed wastewater with 1:1, 1:2 ratio could be met up to the standard limit with higher HRT than 12hr. Under the condition of 1:2 mix ratio and HRT 24 hr, removal efficiency of SS, BOD, CODMn, T-N and T-P was 92.1%, 90%, 87%, 48.2% and 48%, respectively, and the concentration of treated wastewater was SS 2.9 mg/ι, BOD 10.3mg/ι, CODMn 14.1mg/ι, T-N 11.6 mg/ι and T-P 1.3 mg/ι, respectively.

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20대 여성재킷원형의 평면재단법과 입체재단법 비교 (A Comparative Study of the Flat Jacket Pattern and the Draping Jacket Pattern for the 20's Female)

  • 김희진;이영주
    • 한국생활과학회지
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    • 제12권1호
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    • pp.53-61
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    • 2003
  • The purpose of this study was to compare the flat pattern with the draping pattern for the jacket. The results of this study were as follows: 1) According to the sensory evaluation for the movement, P2 flat pattern was more comfortable than the draping pattern at 88-94(N)-160 (77size). 2) The sensory evaluation was applied to evaluate the draping pattern was superior to the flat pattern for the collar at 82-90(N)-160(55size), 85-92(N)-160(66size) and 88-94(N)-160(77size). 3) The draping pattern was superior to the flat pattern in the sensory evaluation for the front and back. 4) Lee Hyung-Suck's flat pattern (P1) was better in appearance than the P2 and the draping pattern (P3) for the side sensory evaluation at 82-90(N)-160(55size) and 85-92(N)-160(66size).

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3배체 넙치 (Paralichthys olivaceus)의 유도에 관한 연구 (Triploidy Induction in Olive Flounder, Paralichthys olivaceus)

  • 김동수;정창화;이영돈;노섬
    • 한국양식학회지
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    • 제7권1호
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    • pp.55-61
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    • 1994
  • 넙치의 수정란을 수정 3분 후 $2^{\circ}C$에서 45분간 저온 처리하여 $92.6\%$의 빈도로 3배체를 유도하였다 수정란의 부상율 및 수정율은 실험군 사이에 유의차가 없었다(P> 0.05). 그러나 부화율과 기형율은 2배체와 3배체가 유의차가 있게 나타났다P< 0.05). 3배체를 적혈구 세포크기 측정 및 염색체 분석으로 확인한 결과 세포의 표면적에서 3배체는 2배체에 비해 1.6배 증가되었고, 2배체의 염객체수는 48개의 acrocentric인 반면 3배체는 72개의 acrocentric 염색체로 나타났다.

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자색고구마 Anthocyanin 색소의 가열에 대한 속도론적 연구 (Thermal Kinetics of Color Changes of Purple Sweet Potato Anthocyanin Pigment)

  • 이란숙;임종환
    • 한국식품과학회지
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    • 제29권3호
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    • pp.497-501
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    • 1997
  • 자색고구마 anthocyanin 색소의 가열에 의한 변색반응에 대한 kinetic 상수를 온도 $121{\sim}141^{\circ}C$의 범위에서 조사하였다. Browning index를 사용하여 조사한 자색고구마 색소의 변색반응은 2차반응을 따랐으며, pH를 각각 2.0, 3.0, 4.0 및 5.0으로 조절한 자색고구마 색소의 활성화에너지는 69.57, 76.68, 81.07 및 92.98 kJ/mol로서 용액의 pH가 증가할수록 가열변색에 대한 온도의존성이 커짐을 알 수 있었다. 각 반응의 지수앞 인자와 활성화에너지 사이에는 kinetic compensation effect가 있음을 알 수 있었는데, 이는 이들 색소액의 가열변색이 같은 기작에 의해 이루어짐을 의미한다.

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Solanum nigrum L. Extract Inhibits Inflammation in Lipopolysaccharide-stimulated Raw 264.7 and BV2 Cells

  • Lee, Jin Wook;Jung, Hyuk-Sang;Sohn, Youngjoo;Kang, Yoon Joong
    • 한국자원식물학회:학술대회논문집
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    • 한국자원식물학회 2018년도 춘계학술발표회
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    • pp.92-92
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    • 2018
  • Solanum nigrum L. (SNL), generally known as black nightshade, is traditionally used as medicine to reduce inflammation caused by several diseases like asthma, chronic bronchitis and liver cirrhosis. In this study, anti-inflammatory effects of SNL extract were examined and possible molecular mechanisms of the anti-inflammatory effects were investigated. The inhibitory effects of SNL extract on nitric oxide (NO), pro-inflammatory cytokines ($TNF-{\alpha}$, IL-6) and Matrix metallopeptidase 9 (MMP-9) productions were dissected using lipopolysaccharide (LPS) stimulated murine macrophage-like cell line Raw264.7 cells and human microglial cell line BV2 cells. We further investigated whether SNL extract could suppress the phosphorylation of ERK1/2, JNK, and p38 and the nuclear expression of nuclear factor $NF-{\kappa}B$ p65 in LPS-stimulated Raw264.7 cells and BV2 cells. As a result, we showed that the SNL extract significantly decreased the production of pro-inflammatory cytokines, NO, and MMP-9. In addition, the SNL strongly inhibited the phosphorylation of ERK1/2, JNK, p38 and nuclear translocation of $NF-{\kappa}B$ p65 in activated cells. We confirmed that the extracts of SNL effectively inhibits the anti-inflammatory and may be used as a therapeutic to various inflammatory diseases.

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A NOTE ON THE ESSENTIAL SPECTRUM OF AN IRREDUCIBLE P-HYPONORMAL OPERATOR

  • Lee, Kwang-Il;Cha, Hyung-Koo
    • East Asian mathematical journal
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    • 제17권1호
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    • pp.87-92
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    • 2001
  • In this paper, we have the extended result of Bunce's theorem. And we show that if T is an irreducible p-hyponormal operator such that T*T-TT* is compact, then ${\sigma}_{ap}(T)={\sigma}_e(T)$ and ${\sigma}_p({\phi}(T))={\sigma}_e({\phi}(T))$.

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