Studies on Microbial Inulase (Part I) -A Study on the Isolation of an Inulase Producing strain and the Optimum Cultural Conditions for the Enzyme Production- (미생물(微生物) Inulase에 관한 연구(硏究) 제1보(第一報) -Inulase생산균주(生産菌株)의 분리(分離)와 효소생산(酵素生産)을 위한 배양조건(培養條件)의 검토(檢討)-)
-
- Applied Biological Chemistry
- /
- v.18 no.1
- /
- pp.42-51
- /
- 1975