• Toxicological Research
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• 제3권1호
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• pp.15-26
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• 1987

The mutagenicity of pranoprofen, a new antiinflammatory agent primarily used in Japan, was evaluated by employing several different methods such as the Ames test, micronucleus test, and the sister chromatid exchange test. For the Ames test, various doses of pranoprofen (5 and 1 mg, 100, 10, and 1 ${\mu}$g per plate) were applied, with or without the mammalian liver S-9 fraction, to the S. typhimurium LT2. For the micronucleus test, 24 hours after administering the various doses of pranoprofen (200, 100, and 50 mg/kg) to male mice by aral intubation, the femura of each group were isolated and the bone marrow samples were prepared. The micronucleated red cells and the ratio of the polychromatic versus the normochroomatic cells were counted. For the sister chromatid exchange test, the maximal non-cytotoxic concentrations (10 to 0.1 mM pranoprofen) were applied to the culture media of the Chinese Hamster Ovary (CHO) cells for 24 hrs. The numbers of revertant colonies did not increase with the increasing doses of pranoprofen when teseted with various strains of S. typhimurium. In the micronucleus test employing mice, the pranoprofen was identkfied to be a non-clastogen and a non-spindle poison. In the sister chromatid exchange test employing the cultured CHO cells, the pranoprofen did not increase the incidences of chromosomal abnormality. Based on these results, pranoprofen was found to have no mutagenic activity.

• 한국식품과학회지
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• 제29권6호
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• pp.1281-1287
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• 1997

목이(Auricularia auricula)와 석이(Gyrophora esculenta)로부터 각각 얻어진 메틸 알콜 추출물에 대하여 E. coli PQ37/pKM101 균주를 이용한 SOS chromotest 방법으로 시료자체의 변이원성 유무 및 4가지 양성변이원 물질에 대한 항돌연변이성을 검토하였다. 시료자체의 돌연변이원성 유무에 있어서는 SOS induction factor (IF) 값의 증감이 없었으므로 돌연변이원성이 없는 것으로 인정되었다. 4가지 양성 돌연변이원 물질에 대한 항돌연변이성 실험결과, 4-nitroquinoline-1-oxide (4NQO)에서는 목이, 석이 각각 52%, 59%의 억제효과를 나타내었고, N-methyl-N‘-nitro-N-nitro-soguanidine (MNNG)에 대해서는 49%, 58%, mitomycin C (MMC)에 대해서는 53%, 64% 그리고 3-amino-1,4-dimethyl-5H-pyrido-(4,3-b) indol (Trp-P-l)에 대해서는 각각 61%, 64%의 억제활성을 나타내었다. 이 결과는 SOS chromotest에서는 양성변이원 4종 모두에 있어서 돌연변이 억제활성이 인정되었고, 특히 석이가 목이보다 대체로 강한 항돌연변이활성을 나타내었다.

• 한국식품과학회지
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• 제38권6호
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• pp.805-809
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• 2006

오존화 올리브유의 여드름 치료용 소재로서의 사용 가능성을 알아보기 위하여 여드름 형성에 관여하는 미생물인 Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, S. aureus와 Pseudomonas aeruginosa에 대한 생육 억제효과를 검토하였고, Ames test로 그의 변이원성 유무를 평가하였다. 항균활성을 paper disk 법으로 평가했을 때 P. acnes, S. epidermidis, S. aureus, P. aeruginosa에 대하여 항균활성을 나타내기 시작한 농도는 각각 4, 1, 0.5, 0,5 mg/mL이었고, 20 mg/mL 농도에서의 생육 저지환의 크기는 각각 7.7, 5.3, 5.6, 5.5 mm이었다. 50% 생육저해활성을 표시하는 $MIC_{50}$은 P. acnes, S. aureus, P. aeruginosa에 대해 2 mg/mL, S. epidermidis에 대해 4 mg/mL로 나타났으며 미생물의 생육이 관찰되지 않는 MIC 농도는 P. acnes, S. epidermidis, P. aeruginosa에 대해 8 mg/mL, S. aureus에 대해 10 mg/mL로 나타났다. 최소저해농도(MICs) 범위는 2${\sim}$10 mg/mL이었다. Salmonella typhimurium TA98, TA100, TA1535 균주에 대하여 오존화 올리브유와 오존화 메칠 올레산은 S9 mix의 첨가 유무에 상관없이 세포독성을 나타내지 않는 농도에서 $his^{+}$ 복귀돌연변이주의 수가 증가하지 않아 변이원성을 나타내지 않았다. 오존화 올리브유는 돌연변이원성을 나타내지 않으면서 여드름 형성 원인균에 대한 생육 억제효과를 나타내어 여드름 치료용 소재로서 사용할 수 있을 것으로 생각된다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제45권4호
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• pp.195-202
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• 2002

국내외에서 수집 재배한 29품종 유색미의 70% 에탄올 추출물로 세포독성, 변이원성, 화학적 직접변이원 mitomycin C, 4-nitroquinoline-N-oxide, 2,4,7-trinitro-9-fluorenone에 대한 항변이원성을 측정하였다. 세포 내재성 alkaline phosphatase활성을 지표로 유색미 추출물이 지시세포인 E. coli PQ 37의 성장에 미치는 영향을 조사한 결과 Jumlalocal, Jumlalocal-1을 포함하는 13종류의 유색미 추출물이 세포독성을 나타낸 반면 DK 1, SC-5, LK 1A-2-12-1-1및 wx 139-3-64-20-3-1등의 품종은 세포성장 촉진활성을 나타내었다. SOS chromotest 기법을 이용하여 유색미가 가지는 변이원성 및 항변이원성을 조사한 결과에서는 Jumlalocal-1, IR 17491-5-4-3-3 및 Jumlalocal 등의 품종이 변이원성을 유도하는 품종이었다. 화학적 직접변이원 mitomycin C, 2,4,7-trinitro-9-fluorenone 및 4-nitroquinoline-N-oxide 에 대해서 공통적으로 항변이원성 효과가 인정되는 유색미 품종은 LK1-3-6-12-1-1, Parnkhari 203, Jumlalocal, wx 139-3-64-20-3-1, Muthumanikam, HP 883-1-1-1-B-1-1, Jumla-local-1 등 7품종이었다.

• 한국식품과학회지
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• 제30권2호
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• pp.439-445
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• 1998

숙지황 물 추출물의 항돌연변이 활성을 4-nitroquinoline 1-oxide (4-NQO), N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine (MNNG), mitomycin C (MMC), $aflatoxin\;B_1\;(AFB_1)$, benzo(a)pyrene [B(a)P]의 변이원성에 대하여 SOS Chromotest로 조사하였다. 숙지황 물 추출물을 메탄올 가용성 부분과 불용성 부분으로 분리하여 시험한 결과 5종의 변이원의 활성에 대하여 메탄올 가용성 분획은 불용성 분획 보다 강한 억제효과를 나타내었다. 따라서 메탄올 가용성 분획을 에틸아세테이트, 부탄올, 물 분획 순으로 순차용매 분리하였고 그 분획물 중, 물 분획이 5종 변이원의 돌연변이원성에 대하여 가장 강한 억제효과$(4.5{\sim}29.5%)$를 나타내었고, 에틸아세테이트 분획은 $AFB_1$의 변이원성을 촉진하였다. Sephadex LH-20 column chromatography를 이용하여 물 분획을 정제하여 9 분획을 얻었으며, 이들 중 fraction III가 시험한 5종의 변이원으로 각각 유도된 변이원성에 대하여 용량반응의 억제효과와 함께 가장 강한 억제활성을 나타내었다. $400\;{\mu}g/assay$ 농도의 Fraction III는 4-NQO, MNNG, MMC, AFB1 및 B(a)P의 돌연변이원성에 대하여 각각 29, 35, 38, 25, 24% 억제효과를 나타내었다. Fraction III는 4-NQO, AFB1의 변이원성에 대하여 40% 이상의 강한 세포내 항돌연변이원성을 나타내었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제43권8호
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• pp.1207-1216
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• 2014

본 연구에서는 유기농 및 일반농 케일과 신선초를 착즙하여 다양한 실험을 통하여 안전성 및 항돌연변이 활성을 비교하였다. 유기농 채소즙의 안전성 측정을 위해 질산염과 아질산염 함량을 분석한 결과 케일즙의 경우 유기농 및 일반농의 함량이 유사하게 나타났다. 신선초즙의 경우 유기농이 일반농보다 질산염 및 아질산염 함량 모두 유의적으로 낮게 나타났다. 한편 7종류의 니트로사민 모두가 이들 채소즙에서 검출되지 않았다. 니트로사민의 저해물들이 반응하는 위에서의 변화를 알아보기 위하여 인공위액에서의 소화과정 중 질산염과 아질산염 함량을 분석한 결과, 유기농 및 일반농 채소즙의 질산염 함량은 인공소화 전보다 후의 함량이 현저히 낮아졌다. 인공 위액계에서 채소즙은 아질산염과 2급 아민에 의해 생성되는 니트로사민의 생성을 오히려 크게 억제하는 효과가 있었다. 질산염과 아질산염을 함유하고 있는 채소즙의 돌연변이 유발 및 저해 효과를 살펴보기 위해 Ames test를 한 결과 항돌연변이 활성이 있었으며, 유기농 채소즙의 항돌연변이 효과가 일반농에 비해 우수한 것으로 나타났다. 이상의 실험 결과 채소즙의 주재료가 되는 유기농 케일 및 신선초는 질산염, 아질산염 등의 함량이 낮을 뿐만 아니라 소화과정에서 전환되어 니트로사민을 생성하지 않았고 항돌연변이 효과도 우수한 것으로 나타났다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제11권4호
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• pp.709-711
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• 2001

To elucidate the putative role of the amido group in the metal binding of the fuculose-1-phosphate aldolase from Methanococcus jannaschii, we have examined a potential targen using site-directed mutagenesis. The replacement of asparagine 25 with leucine or threonine was shown to have a negative effect, not only on catlytic efficiency, but also on substrage recognition as well. The Hill coefficient values yeilded a value of =1. All metals used with the wild-type aldolases exhibited higher activity than that of the mutants. The spectra of the mutants were quite different from the wild-type aldolase. A highly conserved amino acid of asparagine 25 in a related family of aldolase odes not appear to provide sufficient evidence for evolution.

• 한국식품영양학회지
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• 제9권3호
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• pp.294-298
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• 1996

By the 505 chromotest which utilized Escherichia bolt PQ 37, Korean medicinal plants had been screened to Investigate the antimutagenic effect to aflatoxin B1(AFBl). Ikmocho(IMC, Leonurus sibiricus L.) was extracted with hot water. The extract was not found to be mutagenic in the Salmonella mutation test with or without metabolic activation, and the extract was showed to possess the antimutagenic properties towards AFB1-induced metation. The mutagenicity of AFB1 was inhibited by methanol soluble fracstion (IMC-MS) in dose-dependent. However, water-soluble fraction exhibited comutagenic activity. The greatest inhibitory effect of IMC-MS on AFB1 mutagenicity occurred when IMC-MS was first incubated, AFB1 followed by a second incubation with the cells and 59 mixture. Also lower inhibition was occurred when S9 mixtures were first incubated, with IMC-MS followed by a second incubation with AFBI. The results of the sequential incubation study support the probability that one mechanism of inhibition could involve the formation of chemical complex between IMC-MS and AFB1 rather than deactivation of S9 enzyme.

• Toxicological Research
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• 제3권1호
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• pp.27-32
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• 1987

Ethyl acetate extracts of 6 commercial amaranths produced in 1985 and 1986 were analyzed with a gas chromatograph. The ${\alpha}$-naphthylamine ranging from 142 ppb to 4216 ppb was detected, but the ${\beta}$ naphthylamine was not detected. The mutagenicity of the ethyl acetate extract was tested using Salmonella typhimurium TA100 in the presence of the S-9 fraction. Significant mutagenic activity was seen in samples containing high levels of ${\alpha}$-naphthylamine. It is suggested that the potential hazard of amaranth to the general public should be reconsidered from the point that the impurities contained in amaranth preparations are the main sources of mutagenicity or carcinogenicity.

• 환경위생공학
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• 제11권2호
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• pp.9-20
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• 1996

Genotoxicity/mutagenicity of organic chemicals in industrial wastewater was investigated using umu-test with a Salmonella typhimurium TA1535 strain. The tester strain was derived by introducing plasmid pSK 1002, which carried a umu C - lac Z fusion gene into S typhimurium TA1535, and tester strain in the presence microsomal activation proved to be the more sensitive maker of genotoxicity. Genotoxic responses were observed in concentrated with a blue-rayon column, from 14 plants tested. The results were as follow; 1. Genotoxic responses were observed in concentrated from nine plants(64.3%) tested. 2. The results show that genotoxic activity was particulary high in the untreated wastewaters and decreased in the treated wastewaters(35.7%) 3. No significant correlation was found between genotoxicity and water ollution indicators, such as COD and BOD.