• 한국잠사곤충학회지
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• 제43권1호
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• pp.53-54
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• 2001

The chromosome number of Morus bombycis Koidz. and Morus monogolica C.K.Schn. growing wild in the Korea Peninsula is diploid (2n=28) and that of Morus tiliaefolia Makino is hecxaploid (2n=84). The somatic cell division of each species is nomal.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제44권2호
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• pp.51-55
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• 2002

한반도에 자생하는 돌뽕나무(Morus tiliaefolia)와 몽고뽕나무(Morus mongolica)의 자연분포지는 다음과 같다. 1. 돌뽕나무는 강원도 화천읍(북위 38$^{\circ}$8')을 북한으로 하여 산간 내륙과 해안 도서지방에 많이 분포하며 동해 난류의 영향으로 함경북도 명천군 칠보산에도 분포한다. 2. 몽고뽕나무는 황해도 재령군 장수면(북위 38$^{\circ}$15')이북의 백두대간 서쪽에 분포하며 이례적으로 강원도 삼척지방(북위 37$^{\circ}$24')에도 자생한다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제3권
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• pp.73-74
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• 1963

우리나라 Morus(뽕나무속)에 대한 분류학적인 연구는 지금으로부터 약 40 여년전부터 시작되어 현재는 거의 정리되었다고 볼 수 있다. 우선 우리나라에 자생되는 각종에 대하여 개별적인 분류지리학적면을 탐견 약기하여 보기로 한다. Morus alba L. 즉 재배종이며 보편적인 "뽕나무"로 알려져 있는 것이며 수많은 변, 품종들이 여기서 파생되고 있다. 한국산 야생 Morus를 크게 나누어 세가지 계통으로 구분할 수있다. 즉 I. Morus bombycis Koidzumi. 산뽕나무(Yamaguwa). II. Morus mongolica Schneider. 몽고뽕나무(Mongoguwa). III. Morus tiliaefolia Makino. 참털뽕나무(Keguwa). (중략)

• 한국식품영양학회지
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• 제11권5호
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• pp.580-584
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• 1998

Tenderization of beef by the addition of barks(Morus alba Linne) and its sensory properties were observed by shearing test, cooking loss, pH, protein content and sensory evaluation. Shear force was decreased as the addition level of barks (Morus alba Linne) increased. Tenderization effect of beef was increased 8,8% at the addition level of 2.5%, 25% at 5.0%, 4.7% at 7.5%, 58% at 10% barks(Morus alba Linne). Cooking loss was observed 44.50% at the no addition, 45.3% at 2.5%, 45.8% at 5.0%, 47.5% at 7.5%, 50.0% at 10% addition level of barks (Morus alba Linne). As the addition level of barks(Morus alba Linne) increased pH of cooked beef decreased to the range of 5.6 to 5.46. As the addition level of barks (Morus alba Linne) increaed protein content of beef decreased whereas protein content of cooled liquor increased. The addition of barks(Morus alba Linne) improved the sensory quality of cooked beef. Especially, tenderness scored the highest value in 10% added beef and other quality factors color, flavor, juiciness and overall quality were evaluated significantly high in 5% added beef. Therefore 5% addition level of barks(Morus alba Linne) for cooking beef was suggested as the desirable level of addition.

• 대한한의학방제학회지
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• 제12권2호
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• pp.1-17
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• 2004

This study was investigated to make sure the range of the Morus Cortex's treatment, the nature of disease, the chief virtue of medicine, the pathology and the usage quantity of it in Donguibogam The results were as follows; 1. The frequency of being used the Morus Cortex in the consumption or cough-relative chapter is as high as a ratio of 40.6%. 2. The Morus Cortex is used in a realm of the consumption or cough-relative disease, an otorhinolalyngology, an edema, a skin-relative disease, a bleeding trouble, a thirsty and diabetes melitus, etc. 3. The Morus Cortex is used in a realm of the pathology of the pulmonary heat, the pulmonary noxious vigor, the damage from external winds and colds, fatigue, etc. 4. The Morus Cortex is used in a range of $1g{\sim}12g$ in herbal-prescription. The main using dosage is 4g(about 42%). 5. The Morus Cortex is used with various crude herbs in accordance with the pathogeny. The Morus Cortex has been used to reduce heat from the lungs and soothe asthma, to promote urination and reduce edema from shinnongboncho era. According to the results, I suggest that we use the Morus Cortex in a various pathogenic fields. The Morus Cortex is able to remove not only pathogenic heat from the consumption or cough-relative disease, but also pathogenic otorhinolalyngology, an edema, a skin-relative disease, a bleeding trouble, a thirsty and diabetes melitus, etc.

• Applied Biological Chemistry
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• 제49권2호
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• pp.114-124
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• 2006

생리활성을 갖는 새로운 기능성 물질을 개발할 목적으로 108종의 뽕잎을 이용하여 물과 80% 에탄올 추출물을 제조하고 이들의 Angiotensin converting enzyme(ACE) 활성억제효과 및 XOase(xanthine oxidase) 활성억제효과를 탐색하여 본 결과, 페놀함량이 물 추출물에서는 각자용산, 대정선 등 10종이, 80% 에탄올 추출물에서는 와룡, 하수상 등 23종이 15 mg/g 이상의 총 페놀함량을 나타내었으며, Angiotensin converting enzyme (ACE) 활성억제효과는 야마나까다까스께, 미지로 등 10종이 물 추출물 및 80% 에탄올 추출물에서 동시에 100%의 활성억제효과를 나타내었으며, 그 외 청일뽕 등 34종은 물 추출물에서, 원주고조 등 34종은 80% 에탄올 추출물에서 90% 이상의 활성억제효과를 나타내었다. 또한 XOase(xanthine oxidase) 활성억제효과는 물 추출물에서 청십조생, 수원상3호 등 5종이, 80% 에탄올 추출물에서 적목이 50% 이상의 활성억제효과를 나타내었으며, 그 외 수원뽕 등 27종은 물 추출물에서, 홍올뽕 등 21종은 80% 에탄올 추출물에서 약간씩의 효과를 나타내었다. 이상의 결과, g당 페놀함량이 적은 뽕잎이지만 높은 생리활성기능을 나타내는 여러 종의 뽕잎 물과 80% 에탄올 추출물들은 항고혈압 및 항관절염의 효과가 있는 기능성 식품소재로 활용할 수 있을 것으로 판단되었다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제37권1호
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• pp.1-5
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• 1995

흑상(터-키산)화분을 이용하여 한국 자생뽕 2종 및 재배뽕 3계통형 4품종과의 교잡시험을 수행하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 오디 성숙률은 자생뽕의 돌뽕나무(북산2호), 재배 뽕의 검설뽕은 매우 높고 대륙뽕, 청일뽕은 50% 내외이며 산뽕나무(BOM5-8호)와 용천뽕은 모두 낙화하였다. 종자의 크기는 돌뽕나무는 매우 작고 점설뽕, 청일뽕 및 대륙뽕은 보통크기이다. 임실률은 32-42%로 낮았는데 그중 검설뽕과 돌뽕나무가 비교적 높았으며 종자발아율은 대륙뽕은 88%, 돌뽕나무는 23.6% 이며 청일뽕과 검설뽕은 2%이하로 극히 불량하였다. 교잡성공율은 대륙뽕은 14.2%, 북산2호는 8.0%이며 청일뽕과 검설뽕은 0.3%이하 이였다.

• 한국약용작물학회지
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• 제26권3호
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• pp.233-239
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• 2018

Background: Inflammation plays an important role in various diseases, including ulcerative colitis, Behcet's disease, and rheumatoid arthritis. In this study, we investigated the anti-inflammatory effects of Morus alba L. extracts obtained using different extraction methods (water extraction or high temperature extraction) on RAW264.7 cells. Methods and Results: Extracts from the central part (including the heartwood, sapwood, cambiun, and phloem) and bark (including the periderm and cortex) of Morus alba L. were obtained using either water or high temperature extraction. The following extract were obtained: MA1, water extract from the central part of Morus alba L., MA2, high temperature extract from the central part of Morus alba L., MA3, water extract from the bark of Morus alba L., and MA4, high temperature extract from the bark of Morus alba L. None of these extracts was observed to be cytotoxic to RAW264.7 cells. The MA2 extract reduced the production of LPS-induced NO (nitric oxide), $PGE_2$ (prostaglandin $E_2$), $TNF-{\alpha}$, IL-6, and $IL-1{\beta}$ production in LPS-stimulated RAW264.7 cells. Conclusions: These results indicated that the inflammatory response was moderated by MA2. Treatment with MA2 could be used as a natural medicine for treating diseases involving inflammation. However, further experiments are required to determine how the high temperature extraction method alters the active ingredients in the extract and influences the anti-inflammatory effects of Morus alba L..

• Korean Chemical Engineering Research
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• 제50권4호
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• pp.610-613
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• 2012

본 연구에서는 삼백초 추출물 25%, 뽕나무 줄기추출물 20%, 닥나무 줄기추출물 20% 등을 함유한 복합수목추출물의 화장품소재로서의 이용가능성을 검토하였다. 소재 시험으로는 세포독성시험, 엘라스타제 억제효과시험, 티로시나제 억제효과시험, 항산화효과시험 및 온도 안정성시험이 실시되었다. 복합수목추출물은 세포독성이 낮았으며, 우수한 엘라스타제 억제효과와 항산화효과를 보여주었으나 티로시나제 억제효과는 다소 낮았다. 추출물을 함유한 스킨, 로션 및 에센스 제형을 제조하여 온도 안정성시험 결과 스킨과 에센스 제형은 우수한 안정성을 보여주었으나 로션은 상분리가 관찰되고, 점도의 변화가 심하여 제형의 변경이 필요한 것으로 나타났다. 따라서 삼백초 추출물, 뽕나무 추출물 및 닥나무 추출물을 함유한 복합수목추출물은 화장품소재로서 응용 가능성이 높음을 알 수 있었다.

• 한국의류산업학회지
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• 제10권5호
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• pp.779-783
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• 2008

The main colorant of Morus alba L. fruit is anthocyanin which is a kind of flavonoid group. In this article, the dyeing properties of colorant extracted from Morus alba L. fruit were investigated on some silk fabrics. The results were as follows: The maximum absorbance of Morus alba L. fruit showed at 284 nm, and 516 nm by UV-VIS spectrophotometer. The dye adsorption increased according as dye concentration. The optimal dyeing temperature was $60^{\circ}C$ and the dye equilibrium was reached 40 minutes after dyeing. The highest K/S value of the colorant obtained at bath ratio 40:1. The effect of pH of dye solution showed higher K/S value at acidic than alkaline condition. Almost Mordants except pre-Fe and Sn did not significantly increased dye adsorption. The pre mordanted silk fabrics showed RP, P, and post mordanted ones showed PB, GY. The color fastnesses to light, washing, and perspiration were modified at pre-Sn mordanted samples.