• 교육녹색환경연구
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• 제17권3호
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• pp.46-53
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• 2018

본 연구는 중학교 자유학기제 전면 시행에 따른 학습활동 공간, 학생자치 등 학생활동 공간, 학생들간의 소통 및 지역사회와의 공동체 형성을 위한 공간 등으로 학교 식생활관의 식당을 다목적공간으로 활용할 수 있는 방안을 위한 교육공동체의 인식을 분석하는데 목적을 두고 있다. 이에 본 연구에서는 학교 식당의 다목적 공간 활용에 관한 인식조사 하였으며 분석 결과 첫째, 식당 공간을 운영하는 중학교의 거의 대부분이 식사 이외의 다른 용도로 활용한 경험이 없는 것으로 나타났으며, 둘째, 다른 용도로 활용하지 않은 이유는 위생관리의 어려움이 가장 많은 것으로 분석되었다. 셋째, 학교 식당공간의 일부를 유리벽이나 가변형의 벽체로 구획하여 다른 용도로 사용하는 방안에 대하여 찬성하는 이유는 중학교 자유학기제 활용 등 교육과정 운영을 위한 학습 공간 지원과 학생들간의 소통 공간 확보를 위해서라고 분석되었다. 넷째, 식당공간의 다목적으로 활용 가능한 용도로는 영양 식생활 교육 공간이 가장 많았고, 다음으로 자유학기 등 교육과정 운영, 학생 간의 소통 공간 순으로 나타났다. 다섯째, 학교 식당공간을 다용도로 활용 시 공간 조성 방향에 대해서는 공간의 가구는 효율적인 공간 활용이 가능하도록 이동과 조합이 편리한 것을 설치하는 것이 중요한 것으로 나타났다.

• 대한공업교육학회지
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• 제45권1호
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• pp.84-102
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• 2020

급격한 산업 성장 시기 전문기능·기술인을 양성하던 특성화고등학교가 학령인구의 감소, 노동시장의 인력수요 변화, 기능직에 대한 차별 등으로 인해 입시경쟁에서 밀려난 하위권 학생들이 진학하는 고등학교로 변하였다. 중학생들이 특성화고등학교에 진학을 결정하는데 타인의 영향을 받았을 때 중학교 교사의 영향(23.69%)을 가장 크게 받는다고 선행 연구에서 밝히고 있다. 즉, 중학교 3학년 담임교사들의 조기 진로지도를 통하여 성적이 아니라 적성과 소질에 따라서 특성화고등학교 진학을 결정할 수 있도록 도울 수 있다. 이를 위해 중학교 3학년 담임교사의 일반적인 특성과 인식에 따른 학생의 특성화 고등학교 진학 결정률의 관계를 조사하였으며, 2018년 대전광역시에 있는 중학교 3학년 담임교사를 대상으로 조사 연구를 하였다. 그 결과 담임교사가 남자일 때 21.01%(M=.2101)의 학생들이 특성화고등학교에 진학하는 것으로 나타났으며, 남녀 교사 간에도 학생들의 특성화고 진학률에 통계적으로 유의미한 차이가 있었다. 그리고 비사범대 출신(M=.2110), 박사인 경우(M=.3064) 상대적으로 특성화고등학교에 진학을 결정할 확률이 높았다. 교사의 인식에 따라서는 '특성화고등학교 학과에 대한 이해(β1)'와 '고졸 취업에 대한 긍정적 인식(β2)'이 같이 높아질 때 '특성화고등학교 진학 결정(y)'에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며 그 설명력은 10.1%이고, 이를 바탕으로 도출한 회귀식은 y = -0.56 + 0.037*β1 + 0.025*β2 10.1%(R²=0.101)이었다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제17권3호
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• pp.668-676
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• 2016

본 연구는 국내 중학교 건축 계획 시 참조점을 구하기 위해 관련 연구가 부족했던 일본의 중학교 건축을 대상으로 그 계획특성을 살펴보았다. 이를 위해 1990년대 이후 준공된 14개 학교들을 선별해 이들을 대상으로 교육 및 생활공간, 기타 주요 공간 등의 영역별 계획특성을 분석하였다. 분석대상 학교들의 계획특성을 정리하면 다음과 같다. 1) 분석대상 학교들은 학교 운영방식에 따라 교과교실형 학교와 특별교실형 학교로 크게 구분할 수 있는데 이에 따라 가장 기본적인 공간이 되는 교육 및 생활공간의 계획특성에서 차이가 나타난다. 2) 교과교실형 학교는 교과교실, 홈베이스, 미디어 스페이스, 교사공간 등의 요소로 교육 및 생활공간이 구성되며 홈베이스와 교과교실과의 인접여부에 따라 교실 부속형과 독립형의 두 가지 유형으로 크게 구분된다. 3) 특별교실형 학교는 학급교실과 다목적 공간으로 교육 및 생활공간이 구성되는데, 다목적 공간과 학급교실이 직접 연결되어 있는 유형과 분리되어 있는 두 가지 유형으로 구분된다. 4) 특별교실은 지역개방과 과목별 특성을 강조할 수 있는 계획특성이 나타나며 부속 공간들의 연계로 공간의 분화특성이 나타난다. 5) 도서실은 개별실이 아닌 컴퓨터실, 시청각실, 다목적 홀 등과 연계된 복합구성으로 계획되며 벽으로 구획하지 않고 개방적으로 구성하는 경향이 강하다. 6) 체육시설로는 옥내 체육관이 기본적으로 설치되며 이와 함께 무도장, 옥외 수영장 등의 설치 빈도가 높다. 이들은 체육수업뿐만 아니라 방과 후 활동을 지원하기 위해 설치된 측면도 크다. 7) 테라스, 발코니, 외부계단 등의 적극적인 계획을 통해 외부공간을 입체적으로 확보하고 있으며 이들이 다양한 기능을 가지도록 계획하고 있다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제19권2호
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• pp.51-60
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• 2007

여교사의 옷차림에 대한 학생과 교사의 태도를 비교분석하여 바람직한 여교사의 옷차림을 모색함으로써 보다 나은 교육적 효과를 주기 위한 기초 자료를 제공하고자 하였다. 연구 자료는 설문지를 사용하여 서울과 수원지역의 초 중 고 학생과 초 중 고 교사를 대상으로 수집하여, 학생 622부, 교사 176부를 분석에 사용하였다. 조사 자료의 통계처리는 SPSS프로그램을 이용하여 분석하였다. 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 여교사의 옷차림에 대한 학생과 교사의 태도를 살펴본 결과 옷차림과 헤어스타일의 단정성과 정숙성에 대해 보통보다 높게 인식하고 있었다. 특히, 옷차림의 정숙성은 교사가, 헤어스타일의 단정성은 학생이 더 높게 인식하였다. 옷차림과 수업의 연관성에 대해 교사는 높다고 생각하는 반면 학생은 옷차림과 수업의 연관성이 낮다고 하였다. 교사 옷차림에 대해서는 교사가 학생보다 더 중요하다고 인식하였다. 둘째, 학교 급별로 살펴본 결과 여교사 옷차림과 헤어스타일의 단정성은 초등학교에서는 학생이 교사보다 높게 인식했으나 고등학교에서는 교사가 학생보다 높게 인식하였다. 정숙성에 대해서는 중학교에서 고등학교로 갈수록 학생과 교사 간에 큰 차이가 나타났는데 교사가 학생보다 더 정숙성을 요구하는 것으로 나타났다. 옷차림과 수업과의 연관성과 옷차림의 중요성에 대한 태도에서는 초등, 중, 고등학교 모두에서 교사가 학생보다 더 긍정적 태도를 나타냈다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제53권3호
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• pp.329-345
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• 2020

본 연구는 전북지역 학교급식소 조리종사 358명을 대상으로 학교유형에 따라 식품알레르기 관리 실태 및 예방관리를 위한 중요도 및 수행도를 조사하여 학교급식에서의 효율적인 관리 방안을 제시하고자 하였으며, 결과를 요약하면 다음과 같다. 조사대상자는 초등학교 47.8% (171명), 중·고등학교 52.2% (187명)이며, 가장 잘 알고 있는 알레르기 유발식품은 '복숭아'(92.2%)이었다. 식품알레르기 유발식품 표시는 초등학교 55.0%, 중·고등학교 32.6%의 조리 종사자가 잘 알고 있었다. 86.3%가 식품알레르기 유병학생이 있는 것을 알고 있으며, '위급한 상황이 발생할 수 있으므로' (65.6%) 학교급식에서 식품알레르기 관리가 중요하다고 생각하고 있었다. 조사대상자는 제거식 (73.7%)과대체식 (67.3%)을제공한 경험이 있으며, 제거식 메뉴는 주로 반찬류 (68.6%), 대체식은 '김' (69.3%)과 '계란반찬' (21.2%)을 가장 많이 제공하였다. 초등학교조리종사자의 62.6%, 중·고등학교는 50.3%가 식품알레르기 교육 경험이 있으며, 교육은 영양(교)사 (81.1%)가 주로 실시하였으며, 주요 교육내용은 '알레르기 유발식품 종류' (62.2%), '식품알레르기 증상' (54.2%)이었다. 초등학교와 중·고등학교 조리종사자의 식품알레르기 예방관리 중요도는 3.6점, 3.2점, 수행도는 3.5점, 3.1점이었다. 독립표본 t-test 결과, 10개 항목 중 8개 항목에서 학교유형별 유의적인 차이를 보였다. 중요도와 수행도가 가장 높은 항목은 '알레르기 유발식품과의 교차오염을 철저히 통제한다'이며, '식품알레르기 응급상황에 대비하여 에피네프린 사용법 등을 알고 실천할 수 있어야 한다'가 가장 낮은 중요도와 수행도를 보였다. IPA 분석결과, A영역에 초등학교와 중·고등학교 모두 공통 포함된 항목은 '알레르기 유발식품의 포함 여부를 식단표에서 확인한다', '식품알레르기를 가진 학생을 알고 있어야 한다', '알레르기 유발식품과의 교차오염을 철저히 통제한다', '일반 식기류와 구별하여 별도 보관·사용하며 사용 후 별도로 세척·소독 한다'이었다. D영역에는 '식품알레르기 응급처치방법을 알고 실천해야 한다', '식품알레르기 응급상황에 대비하여 에피네프린 사용법 등을 알고 실천할 수 있어야 한다'가 초등학교와 중·고등학교에 공통으로 포함되었다. 이상의 결과를 종합할 때 전북지역 조리종사자들의 식품알레르기에 대한 인지수준을 높이고 관리에 보다 적극적으로 참여할 수 있도록 체계화된 정기교육의 실시와 교육매체 개발이 필요하겠다.

• 교육녹색환경연구
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• 제11권3호
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• pp.1-12
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• 2012

This study identifies the ways of utilizing abolition schools and the problems possibly caused by amalgamating small schools in agricultural, mountain and fishing villages. This study aims to find ways to collaborate with the communities based on the characteristics of the districts where schools might be abolished, which can contribute to the development of the society. Following results are integrated by the theoretical framework, social and educational necessities, and analysis of the current situation about the utilization of abolition schools. First, alternative schools, characterized schools, specialized high school can be established as the result of abolition schools that are caused by lack of people in the city. Second, since it is easy for people to access to the agricultural, mountain, and fishing villages near cities, abolition schools in these areas can be used as experience facilities or training places for students and teachers. Third, in case of the abolition candidate schools in the agricultural, mountain, and fishing villages in the districts, students and village people can use the schools for education and social purposes. Fourth, when abolition schools are independently located from the agricultural, mountain, and fishing villages, they can be used as self-service places or local peoples' places for business.

• 교육녹색환경연구
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• 제7권1호
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• pp.39-55
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• 2008

The purpose of this study is to suggest improvement of certification standards of environment friendly architecture in ecological environment field by surveying and analyzing actual status of actual certification schools of environment friendly architecture per ecological environment elements through extracting ecological environment elements which is possible to analyze in quantity certification standards of environment friendly architecture. As contents of the study, first, certification as an examination on certification system of environment friendly architecture, summary of certification system of environment friendly architecture, ecological environment elements which is possible for quantitative analysis of ecological environment certification standards were extracted. Second, actual status of ecological environment elements per school grade, region, and population increase by collecting actual data of certification schools of environment friendly architecture. Third, using analysis data of ecological environment elements, ecological area ratio of certification schools of environment friendly architecture per weighted values of space types was calculated and the results were analyzed as the follows. (1) In case of preliminary certification out of total objects of investigation schools was average 34.06% but in this case of certification, it was reduced to 33.07%. However, it is difficult to make judgment as actual evidence data since ecological area ratio of actual preliminary certification is data based on drawing planes. Therefore, in case of this certification, elementary schools was investigated at average 33.11%, middle schools 34.81%, and high schools 31.28% and middle school showed the highest relatively. (2) Besides, average composition ratio of ecological area ratio was 63.04% in case of this certification regardless of school grade and region and it was analyzed that about 70% of ecological area ratio is composed of the natural based green area including pure natural based green land and 6.89% of ecological learning institute.

• 한국지역사회생활과학회지
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• 제26권1호
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• pp.155-166
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• 2015

This thesis attempts to provide a foundation for effective preventative education of middle school students regarding school violence after identifying the level of perception of school violence as well as analyzing perception of preventive education among students. The study compiled data on 474 middle school students from middle schools in Jeollanamdo. The findings of the study are as follows. First, most of the students were aware of the necessity for preventive education regarding school violence. By gender, girls and those of lower grades showed great class participation and satisfaction. Second, research on the preventive education found differences in the seriousness of school violence according to school location. Fourth, preventive education conducted once or twice a month was the most desirable condition for middle school students. As a result, schools should consider gender differences and grade level when, developing an education program in order to prevent school violence.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제7권4호
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• pp.559-570
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• 2002

This research was to investigate the operation of contracted food service management and menu preferences of middle school students in Seoul. Questionnaires were distributed between Dec. 1 and 20,2000 in 10 middle schools. Statistical data analyses were completed using the SAS package, including the mean, standard deviation and frequency analysis. The results can be summarized as follows: The average number of meals per middle school was 1,000 and only lunch was served in each school. In terms of facilities and equipment, low rates of the possession of cooking equipment and food carts were the major hindrance to work and production efficiency. The students' main demands were taste, sanitation, variety of food, the introduction of brand foods, the price of foods, and the speed of reaction to their dissatisfaction. Most of the schools provided rice for lunch, while the students preferred noodles, mandu and bread. beef-rib soup was preferred to broth. for side dishes, fish, roasted meat and fried foods were highly favored, along with processed foods, with low preferences for vegetables. The middle school students favored fruits. Lastly, they requested that the quality of school meals be improved through the development and supply of various desserts.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제21권3호
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• pp.247-255
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• 2016

Objectives: Food allergy appears to be increasing in prevalence and can potentially result in significant damaging impact on children's mental and physical health. This study investigated how dietitians/nutrition teachers in Incheon, where a fatal fool allergy incidence occurred, manage food allergy issues in school lunch systems. Methods: A survey with a pre-tested questionnaire was conducted with 358 dietitians/nutrition teachers in Incheon area. The final analytical sample included questionnaire data from 208 study participants (58.1%). Statistical analyses used SPSS ver 19.0. Results: A total of 99.5% respondents reported having received food allergy education. The respondents showed a correction rate of the food allergy test slightly higher than 70%, where nutrition teachers and respondents working in elementary schools had correction rates higher than dietitians and those working in middle schools (p<0.05). All respondents reported regular monitoring to identify students with food allergy and making notification of allergy-prone foods on menu in their school. More nutrition teachers provided "elimination meals" (57.6%) or "replacement meals" (37.0%) than dietitians (43.1%, 19.8%, respectively) (p<0.05). Elimination and replacement meals were provided more in elementary schools than in middle schools (p<0.05). Although counseling students with food allergy on nutrition was done by 64.9% of respondents, the areas of counseling were limited to basics of food allergy and how to use the notification system on menu. To prepare for handling food allergy events effectively, networks with regional clinics or hospitals (34.1%), hotline with parents (87.4%), and keeping an Epi-Pen ready (46.7% elementary school) were established. Only 34.1% of respondents knew how to use Epi-Pens. Conclusions: Dietitians and nutrition teachers in Incheon widely adapted food allergy management methods. It appears that education/training on food allergy for dietitians/nutrition teachers can move on from teaching basics of food allergy to providing applicable food allergy management methods at school system.