• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제8권6호
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• pp.175-185
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• 2008

본 연구는 우리나라 중소기업의 기업윤리가 중요함을 인식하고 기업윤리의 이론적 접근과 이들의 윤리적 요인을 파악하여 윤리적 특성요인들과 기업의 경쟁력간의 관계와 영향을 연구 하고자 하였다. 본 연구의 실증연구를 위한 모집단은 서울 및 수도권 지역의 벤처빌딩에 입주한 5인 이상 규모의 국내 중소업체이며 134부의 설문을 표본으로 하였다. 연구결과는 첫째, 고객과 사회적 책임은 조직신뢰에 유의적으로 검증되었고 둘째, 경영자 가치관도 조직신뢰에 유의적으로 검증되었으나 셋째, 도덕적 역량은 조직신뢰에 유의적이지 않은 결과로 나타났다. 넷째, 조직 신뢰는 제품경쟁력과 가격경쟁력에 유의적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 토대로 제언을 하면 다음과 같다. 첫째 고객과 사회에 대해 사명감을 가지고 조직적이고 체계적인 가치를 제공하여야한다. 이를 위해 고객과 사회의 요구를 분석하여 기업경영에 반영하고 긴밀한 관계형성, 신뢰감을 주는 마케팅활동 및 기업이미지 향상 노력을 통해 구성원들이 자긍심을 가질 수 있도록 상호연관효과가 이루어져야 하며 둘째, 경영자들은 높은 수준의 윤리의식을 가지고 윤리적인 리더십에 의한 솔선수범을 실현하여야 한다. 셋째 조직신뢰를 높이기 위해 윤리적인 요소들에 대한 신뢰를 높여야한다. 이를 위해 내, 외부고객을 포함한 관계 네트워크에 대한 윤리적 수준을 높여 조직에 대한 신뢰를 높이고 이를 통해 구성원의 사기진작과 기업에 대한 공헌도를 높여 궁극적으로 기업경쟁력을 높여야 한다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제38권10호
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• pp.880-894
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• 2005

The purposes of this study were to a) measure the IC identified of CFMC (contract foodservice management company) ,b) examine IC circumstance of CFMC, c) evaluate practically IC measurement tool of CFMC, and d) present information for selecting an adequate CFMC to clients. The questionnaires of IC measurement were handed out to 108 CFMCs, there composing of main office employees, foodservice managers, customers, and clients of 207 school,38 hospital, and 86 husiness/industry foodservices. The statistical data analysis was completed using SPSS Win (ver 12.0) for descriptive analysis, t-test, Mann-Whitney U test. First, CFMCs had operational experience for an average of 8 years and 8 months, and served an average of 38,540 meals a day. Most of the respondent companies specialized in the school foodservice field and managed an average of 66 clients for the contract period of 2 years and 3 months. Second, the respondent companies had gotten a score of 77.78 points for the total average, 77.7 points in the large enterprise group and 78.1 points in the small and medium-sized enterprise group. Therefore, the minimum number of points for the accrediting license on Qualification is suggested to be over 70 out of a 100 point scale; this study would be serve as reference for the certification license on qualification. On the level of evaluation category, the scores were 14.15 to 20 points on $\ulcorner$finance$\urcorner$, 19.24 to 25 points on $\ulcorner$customer$\urcorner$, 19.33 to 25 points on $\ulcorner$process$\urcorner$, 14.31 to 20 points on $\ulcorner$human resource$\urcorner$, and 8.6 to 10 point on $\ulcorner$renewal and development$\urcorner$ . $\ulcorner$Renewal and development$\urcorner$ and $\ulcorner$customer focus$\urcorner$ received better grades than other evaluation categories. Third, $\ulcorner$Finance$\urcorner$ indicated similar distribution overall. Small and medium-sized companies had lower grades than large companies on 'market ability' of $\ulcorner$customer$\urcorner$ , but, clients of small and medium-sized companies had higher grade for 'client satisfaction' than large companies. Most of the companies supported 'infrastructure support for foodservice operation' of $\ulcorner$process$\urcorner$ by the main office of CFMCs, but, the branch chain offices of CFMCs were not applied efficiently. Large companies made more effort to improve the 'employee ability' of $\ulcorner$human focus$\urcorner$ than small and medium-sized CFMC. The 'research and development cost' of $\ulcorner$renewal and development$\urcorner$ was increased compared to the previous year. In conclusion, if CFMCs were to perform self-evaluation and a routine checkups by utilizing CFMC's IC measuring tool, improvements in CFMC operational capacities as well as foodservice quality can be noted. (Korean J Nutrition 38(10)'880$\sim$894,2005)

• 대한영양사협회학술지
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• 제13권2호
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• pp.138-156
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• 2007

The purposes of this study were to a) measure the service quality attributes of foodservice type such as school foodservice, hospital foodservice and business & industry(B&I) foodservice, managed by contract management company(CMC), b) compare with service quality attributes by CMC scale, c) analyze overall customer satisfaction(CS) by the foodservice type and the CMC scale, and d) identify the effect of service quality attributes on an overall CS by the foodservice type and the CMC scale. The questionnaires were handed out to 6,620 customers of 207 school, 38 hospital, and 86 B&I foodservices in 108 CMCs. The statistical data analysis was completed using SPSS Win(ver 12.0) for descriptive analysis, t-test, reliability analysis, and multiple linear regression analysis. From an analysis on service quality attributes, 'proper arrangement of table and chair at hall distribution(3.53)', 'operation of nutrition education(3.50)' were highly perceived to student, 'correctable serving(4.08)', 'serve at fixed distribution time(4.08)', 'kindness of serving employee(4.04)' were highly perceived to patient, 'employee's kindness(3.84)' were highly perceived to customer of B&I. In comparison of service quality attributes by CMC scale, most scores of large enterprise(LE) were significantly higher than small and medium sized enterprise(SME) in school foodservice, hospital foodservice and B&I foodservice. Overall CS levels were 3.53 out of a maximum 5 on B&I, 3.46 on school, and 3.44 on hospital and were evaluated differently CS score by CMC scale. Finally, regression results for the effects of service quality attributes on overall CS by each of foodservice type were identified significantly different service quality attributes by foodservice type such as school, hospital, B&I(p<.001) and by CMC scale. For considering the goal of enterprise on profit-making through CS and the needs of customer on CS at moment of truth(MOT), the findings should be applied to the CMC and the foodservice industry.

• 벤처창업연구
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• 제9권4호
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• pp.55-64
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• 2014

기업에서는 중소기업 취업기피 현상에 따른 심각한 인력부족현상을 겪고 있으나, 대학졸업자들은 대기업, 공무원 등을 선호하는 인력수급 불균형이 나타나고 있으며, 산업현장에서 요구하는 인재와 대학을 거쳐 공급하는 인재간의 불일치 현상이 심화되면서 대학졸업자의 취업난은 가중되고 있다. 본 논문은 중소기업의 인력난 완화를 위한 방안으로서 잠재적 취업준비자의 기대가치를 파악하여 그들이 대기업이 아닌 중소기업 취업을 선택하도록 영향을 미치는 주된 요인이 무엇인지 밝히고자 하였다. 설문조사는 2012년 10월 1일부터 30일까지 서울지역에 소재하는 대학생을 대상으로 하였으며, 총 350부를 배포하였으며, 이중 335부가 회수되었으며, 이중 부실한 설문지를 제거하고 최종 332부를 분석에 사용하였다. 분석방법은 SPSS 프로그램을 활용하여 기초분석, 요인분석, 신뢰도, 회귀분석을 수행하였다. 요인분석결과 중소기업 기대가치는 경력, 업무환경, 업무성취도, 고용안정성으로 나타났으며, 연구결과 중소기업 선호도에 영향을 미치는 변수는 경력, 업무환경, 고용안정성, 기업명성, 급여로 나타났다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제20권7호
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• pp.363-371
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• 2019

본 연구는 일부 중소형 건설업 임시직 근로자의 생활습관 및 스트레스 수준에 따른 고혈압 유병실태의 관련성을 파악하고, 고혈압 발생과 관련요인의 연관성을 분석함으로써 사업장의 고혈압 관리대책을 수립하기 위한 방안을 모색하고자 실시된 기초자료를 제시하고자 하였다. 자료 수집은 충청북도 소재의 건설, 토목 126개의 중소형 사업장 임시직 남성근로자 301명을 대상으로 2014년 10월부터 2015년 3월까지 진행하였다. 자료 분석은 실수와 백분율, 카이제곱검정, 일원배치 분산분석, 독립표본 t-검정, 카이제곱검정, 다변량 로지스틱 회귀분석을 이용하였다. 연구결과, 흡연(P=0.049), 식습관(P=0.012), 스트레스(p=0.011), 육체적(p=0.022)상태가 고혈압 유병상태와 상관관계가 있는 것으로 보여 졌다. 본 연구 결과를 바탕으로 업무상 재해율이 높은 중소형 건설업내의 임시직 근로자들의 생활습관 및 육체적 심리적 상태 개선 및 고혈압의 대한 관리뿐만 아니라, 그 외, 비만, 당뇨, 이상지질혈증 등, 만성질환의 대한 연구 및 관리도 필요한 것으로 보여 진다.

• 디지털융복합연구
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• 제19권11호
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• pp.235-246
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• 2021

본 연구에서는 중소기업을 대상으로 이들 중소기업의 개방형 혁신 역량과 이러한 혁신을 주체적으로 이끌 내부조직 역량이 기업성과에 미치는 영향을 분석하였다. 이를 위해 중소기업 종사자 250명을 대상으로 실증적인 분석을 하였다. 실증 연구 결과는 다음과 같다. 개방형 혁신역량의 하위 요소 중 흡수능력, 관계능력, 조직역량의 하위요소 중 CEO의 혁신성, 종업원의 혁신성, 의사결정 개방성 모두 중소기업의 비재무적 성과에 정(+)의 유의한 영향을 미쳤다. 반면 증분능력은 비재무적 성과에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 분석되었다. 한편, 흡수능력, 관계능력, CEO의 혁신성, 의사결정 개방성 모두 중소기업의 재무적 성과에 정(+)의 유의한 영향을 미쳤다. 반면 증분능력과 종업원 혁신성은 재무적 성과에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 분석되었다. 의사결정 개방성과 흡수능력이 기업의 재무적 성과 및 비재무적 성과에 공통적으로 중요한 영향을 미치는 요인으로 분석되었다. 이러한 연구 결과를 바탕으로 학술적 및 실무적인 시사점을 제시하였다.

• 대한안전경영과학회지
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• 제12권4호
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• pp.239-246
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• 2010

The purpose of this study is looking for the effects of innovation on business performance in Korean SMEs. We were able to obtain participations of 169 questionnaire, and derived statistics by means of SPSS/PC version 15.0 and AMOS. In this study we found that employee's quality mind and organizational supports for company innovation activities are significant to product innovation and process innovation. The reason is easy to adoption and participation in the innovation for all the members of the staff. As a statistical result, the research conduced that both product innovation and process innovation largely affects the business performances increase.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제15권8호
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• pp.271-279
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• 2015

본 연구는 중소기업 기혼근로자의 직무스트레스와 이직의도의 관계에서 직장-가정갈등(WFC)의 매개효과를 검증하는 것이다. 이를 위하여 2015년 2월부터 3월까지 자기기입식설문을 웹 설문을 통해 비확률 표본추출 가운데 할당추출법으로 표집한 중소기업 기혼근로자 135명이 분석에 이용되었다. 연구결과를 살펴보면, 중소기업 기혼근로자의 직무스트레스는 직장-가정갈등(WFC)과 이직의도에 통계적으로 유의미한 영향을 주었다. 이런 직무스트레스는 이직의도에 영향을 줄 때 직접, 간접효과를 가지고 있는 것으로 나타나 직장-가정갈등(WFC)은 직무스트레스와 이직의도의 관계에 있어서 부분매개효과를 나타냈다. 이에 따라 첫째, 직무스트레스와 직장-가정갈등(WFC)으로 인한 이직의도를 줄이기 위한 방안으로서 중소기업맞춤형 심리사회지원 프로그램의 개발 및 도입이 요구되며 둘째, 기업 내 일-가정 양립을 위한 정부의 제도적 지원이 수반될 필요가 있음을 제언하였다.

• The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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• 제10권1호
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• pp.91-100
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• 2023

MSMEs encountered several issues during the COVID-19 pandemic, including decreased sales and capital, difficulties in distribution, trouble obtaining raw materials, decreased production, and employee layoffs. These issues posed a threat to the national economy. The final effect was the company's bankruptcy as a result of its failure to survive a pandemic, which led to the company's downfall. This research aims to find out and analyze MSMEs' business strategy and innovation to maintain their business during the COVID-19 pandemic in Indonesia. This research is qualitative. Researchers got data using interviews, observation, and documentation. The analysis of this research is descriptive. To draw customers during the COVID-19 pandemic, MSMEs use social media or digital marketing, followed by the delivery of orders, promotions, or discounts and the creation of freebies. MSMEs develop new products as part of their ongoing efforts to expand their businesses while upholding standards for quality, value, and customer service. They also adapt to changing consumer tastes and popular food trends while showcasing some of their most intriguing products.

• 중소기업연구
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• 제39권1호
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• pp.1-39
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• 2017

1960~1970년대 창업했던 경영 1세대들이 평생을 바쳐 일군 기업을 다음세대에 승계해야 하는 중요한 시기를 맞이하여 가업 승계에 대한 고민이 증가하고 있는 상황이다. 가업승계 대상을 선정하는 과정에서 가족이나 내부직원에게 가업을 승계하는 형태, 매각 또는 외부 전문가 영입 등 다양한 승계형태를 고려하는 것이 필요하다. 해외에서는 가족기업의 가업승계에 대한 중요성을 인식하고 가업승계에 미치는 영향요인, 가업승계의 특성, 유형 등 다각화된 연구를 진행하고 그 결과를 바탕으로 관련 정책 개발 및 가업승계 지원에 활용하고 있다. 하지만, 국내에서는 아직까지 가족기업의 가업승계와 관련된 연구가 많이 이루어지지 않았고, 일반적인 기업승계 형태에 대한 연구가 주를 이루고 있다. 국내 경제에서 차지하는 비중 및 영향력을 감안하였을 때, 가족기업에 대한 체계적인 연구를 통해 가족기업의 가업승계에 대한 이슈를 해결해 줄 수 있는 가이드라인 및 정책개발이 필요한 실정이다. 이에 본 연구에서는 국내 가족기업의 가업승계에 대한 현황을 파악하기 위해 국내 540개 중소가족기업체 자료를 이용하여 Gomez-Mejia와 동료들(2007)이 주장하는 행동대리 이론(Behavioral Agency Theory)관점에서 사회 정서적 가치(SEW) 5영역을 중심으로 가족기업의 주요한 특성이 승계유형에 미치는 영향을 분석하였다. 실증분석 결과, 비 재무적 특성인 기업업력, 사회 공헌의 변수는 가족승계 > 내부승계 > 외부승계 순서로, 지식자산은 내부승계 > 가족승계 > 외부승계 순서로, 가족의 경영참여는 가족승계 > 외부승계 순서로 승계유형 선택에 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 사회 공헌 특성이 승계유형 선택에 가장 많은 영향을 미쳤다. 재무적인 요인인 경영성과나 R&D 투자 변수는 승계 유형 선택에 유의한 영향을 미치지 못하였다. 연립경영의 경우 가족승계 확률이 높았고, 연립경영은 R&D 투자, 사회공헌, 기업업력 변수가 가족기업으로 선택하는 것을 강화하는 조절효과가 있었다. 본 연구에서 사용된 행동대리인 이론이 가업승계에 설명력이 높은 것으로 확인되었다. 가족기업은 사회 정서적 가치(SEW)를 유지하려는 성향이 크며, 일반적인 상장 대기업의 경우와는 달리 중소가족기업에서는 성과 등 재무적인 요인이 아니라 오랜 업력을 바탕으로 축적된 노하우, 사회 공헌 등 비재무적인 요인이 승계에 많은 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 본 연구를 통해 기업가의 가업승계에 실무적인 도움이 될 것으로 기대하며, 정부의 정책 개발에 가이드라인을 제시할 수 있을 것으로 예상된다.