• Journal of Plant Biotechnology
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• 제31권4호
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• pp.295-300
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• 2004

구기자나무의 잎 절편을 A. rhizogenes strain, 15834와 공동 배양하여 유도된 모상근의 최적배양조건을 결정하기 위하여 MS배지와 sucrose의 농도를 다양하게 처리한 결과, 1/2 MS 배지에서 생체중 (12.3 g)과 건물중 (1.4 g)으로 가장 높게 나타났으며, 탄소원으로 사용된 sucrose에서는 3% 농도에서 생체중과 건물중이 가장 양호하게 나타났다. 이와 같이 결정된 MS농도와 sucrose의 농도를 이용하여 대량배양을 하고자 10 L의 air lift bioreactor에서 대량 배양한 결과 역시 1/2 MS와 3% sucrose의 농도를 사용한 처리구에서 가장 높은 생체중과 건물중의 증가를 보였다. 하지만, 1/2 MS에 5% sucrose를 처리한 bioreactor배양에서도 3% sucrose처리에서와 마찬가지로 생체중과 건물중이 높게 나타났다.

• 한국약용작물학회지
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• 제19권2호
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• pp.126-135
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• 2011

Various herbal medicinal extracts were examined for the development of cosmetic products with anti-oxidative and anti-wrinkle activity. First, total polyphenol contents and DPPH radical scavenging activities of herbal medicinal extracts were measured. Most herbal samples, except for DW extracts of Portulaca oleracea, Caesalpinia sappan, Taraxacum platycarpum, Carthamus tinctorius, and 70% EtOH extracts of Taraxacum platycarpum and Carthamus tinctorius, showed DPPH radical scavenging activity over 80% at a concentration of $400{\mu}g/m{\ell}$. SOD-like antioxidant activity of DW extracts of Syzygium aromaticum, DW extracts of Eriobtrya japonica and 70% EtOH extracts of Sophora japonica was measured as 40%, 35% and 80%, respectively at a dry matter concentration of $50{\mu}g/m{\ell}$. In elastase inhibition assay, DW extracts of Lycium chinense ($50{\mu}g/m{\ell}$) and 70% EtOH extracts of Areca catechu ($50{\mu}g/m{\ell}$) showed 50% and 40% of inhibition, respectively. At a concentration of $1.250{\mu}g/m{\ell}$, DW extracts of Lycium chinense and 70% EtOH extracts of Areca catechu showed 10% and 30% of collagenase inhibition, respectively. Skin and lotion samples were prepared using the two herbal extracts of high anti-wrinkle activity: Lycium chinense extract and Areca catechu extract. The storage stability of skin and lotion containing each of the selected herbal extracts was evaluated. pH and viscosity were used as stability indicators for the stability test under different storage temperatures and freeze-thaw cycle conditions. The skin and lotion containing each of DW extract of Lycium chinense and 70% EtOH extract of Areca catechu was showed high pH and viscosity stability. The skin and lotion containing DW extracts of Lycium chinense showed relatively higher stability than the skin and lotion containing 70% EtOH extract of Areca catechu, at cycle chamber and freeze-thaw conditions. In summary, these results indicated that cosmetics containing DW extract of Lycium chinense were relatively stable, and this herbal extract could be used as a stable functional cosmetic material.

• 한국식품과학회지
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• 제35권3호
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• pp.461-469
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• 2003

고추장의 품질향상을 위하여 구기자의 농도를 달리하여 첨가하고 $20^{\circ}C$에서 12주간 숙성시키면서 효소활성도와 미생물상, 이화학적 특성을 비교하였다. 고추장의 효소활성도는 숙성 중기 이후에 높은 활성을 보였으며, 구기자의 첨가로 protease의 활성은 증가하였다. 고추장 숙성중의 통성 혐기성 세균은 구기자의 첨가로 감소하였나, 효모수는 구기자 1%첨가 고추장에서 많았다. 고추장의 점조성은 구기자의 첨가로 감소하였고, 색도는 구기자의 첨가량이 증가할수록 숙성 중 L값과 a값의 저하가 적어 ${\Delta}E$값의 변화가 적었다. 고추장의 수분은 숙성 중에 서서히 증가하였으나 수분활성도는 감소하였고, 구기자 첨가량이 많은 구에서 높았다. 고추장의 산도와 산화환원전위는 구기자 첨가로 증가하였고, 총당의 감소는 구기자 첨가량이 증가할수록 심하였다. 환원당은 숙성 $2{\sim}4$주에 급격히 증가하였으나, 구기자 첨가량이 증가할수록 적었다. 알코올은 숙성이 진행되면서 증가하여 3% 구기자 첨가 고추장에서 높았다. 고추장의 아미노태 질소와 암모니아태 질소는 구기자 첨가시 증가하였다. 12주 숙성시킨 고추장의 맛과 종합적인 기호도는 3% 구기자 첨가구가 우수하였고 색은 구기자 첨가량이 증가할수록 양호하여, 고추장 제조시 구기자를 $1{\sim}3%$ 첨가하면 고추장의 품질이 향상되었다.

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2006년도 한국약용작물학회 공동춘계학술발표회
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• pp.672-673
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• 2006

• 한국식물병리학회지
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• 제2권1호
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• pp.31-36
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• 1986

구기자(Lycium chinense Mill) 탄저병은 구기자 열매에 수침상의 흑색 병반을 형성하고 포자층을 형성한다. 일반농가 포장에서의 발병율은 $0.8\%\~23\%$(평균 $9.6\%$)의 이병과율을 보였다. 구기자 탄저병균은 Colletotrichum gloeosporioides Penz와 Colletotrichum dematium(Fr.) Grove의 2종으로 동정되었다. 구기자에 대한 병원성은 공시한 C. gloeosporioides와 C. dematium 모두 어린 잎이나 줄기에는 병원성이 없었고 열매에는 강한 병원성을 나타냈다. 성숙과에는 C. dematium Isolate I이 특히 병원성이 강하였고 미숙과에 대하여는 C. dematium Isolate II만이 약하게 나타났으나 10일정도 경과하면 병원성 정도의 구분이 어려웠다.

• 한국약용작물학회지
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• 제8권4호
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• pp.291-296
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• 2000

구기자나무의 부위별 물추출물이 LPS (lipopolysaccharide) 및 Con A (concanavalin A)에 의한 마우스의 비장세포 증식능에 미치는 영향을 시험한 결과 부위별 면역 활성중 과실에서 의 No mil 처리구에서는 $0.1mg/ml{\sim}0.5mg/ml$ 농도에서, LPS 처리구에서는 $0.01mg/ml{\sim}0.1mg/ml$의 농도에서 B-cell (체액성 면역)의 분열증식을 촉진시켰다. 잎과 뿌리는 LPS 처리구에서 0.1mg/ml 까지 비장세포의 분열증식을 촉진시켰으며 Con A 처리구에서는 T-cell (세포성 면역)의 증식효과가 없었다.

• KSBB Journal
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• 제13권5호
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• pp.569-576
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• 1998

The effects of carbohydrates, hormones and elicitors on both cell growth and betaine production were investigated in the cell cultures of Lycium chinense Mill. The maximum effect of glucose and sucrose was observed in cells cultured in the presence of 3% and 7% for cell growth and betaine production, respectively. The effect of hormones on cell growth and betaine production was prominent in the presence of 10 ${\mu}$M 2, 4-D, 10 ${\mu}$M NAA and 2.5 ${\mu}$M IAA, whereas cell growth and betaine production were excellent at 2.5 ${\mu}$M BA and 10 ${\mu}$M BA, respectively. Abiotic elicitors such as KCI, MnCl2 and NaCl exhibited an inhibitory role on cell growth in all treatment groups. Betaine production was increased according to increase of concentration of abiotic elicitors. methanol-soluble and insoluble components as biotic elicitor remarkably inhibited cell growth from 2 mg and 6 mg, respectively. Betaine production was increased maximally at 2 mg of biotic elicitors. When growth medium was switched to production medium at two stage culture, it resulted that cell fresh weight and dry weight decreased but betaine content increased about 2.2-fold.

• 식물조직배양학회지
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• 제28권1호
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• pp.47-52
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• 2001

구기자나무의 효과적인 재분화조건을 바탕으로 염류내성유 전자인 Bet A와 Bet B유전자의 도입을 시도하였다. 구기자나무의 절편체를 재료로 kinetin 1 mg/L, IBA 0.05 mg/L가 첨가된 MS배지에 2일간 전배양한 후 Agrobacterium과 공조배양 및 선발배지에서의 배양으로 kanamycin에 내성을 갖는 잠정적인 형질전환체를 유도하였다. 형질전환체는 PCR 기법 및 Southern blot분석으로 Bet A와 Bet B 유전자 전이를 확인하였고, 도입된 유전자의 발현은 RT-PCR 방법을 사용하여 확인하였다.

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2018년도 춘계학술발표회
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• pp.104-104
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• 2018

흑구기자와 구기자에는 류신, 메티오닌, 페닐알라닌, 이소류신 등의 아미노산이 많이 함유되어 있고 무기염류, 베타카로틴, 비타민C 등이 다량으로 함유되어 있다. 이러한 생리활성 물질에 의하여 항산화 작용이 매우 큰 것으로 알려져있으며 간 기능보호, 콜레스테롤 제거, 자양강장 등의 효능이 있는 것으로 알려져있다. 특히 흑구기자에는 안토시아닌의 함유량이 매우 많아 수면장애 개선과 항노화, 피부주름억제, 피부재생효과 등이 있는 것으로 알려져있다. 또한 이러한 안토시아닌 색소는 암세포 발생과 전이를 억제하는것으로도 알려져있다. 즉, 구기자와 흑구기자는 혈액순환을 개선 시키고 혈관의 탄력을 증강시키어 심혈관질환을 개선하는 효과가 있다. 따라서 본 실험에서는 중국의 고원지대(해발 2500m 이상)에서 자생하고있는 구기자와 흑구기자의 생리활성 물질을 분석하여 항산화 효과를 검증하고자 하였다. 그 결과 총 폴리페놀 함량은 흑구기자와 구기자에서 비슷한 함유량을 나타내었다. 안토시아닌의 함량은 구기자보다 흑구기자에서 다량으로 함유되어 있다. 항산화 활성은 구기자보다 흑구기자에서 훨씬 더 양호한 결과를 나타내었다.

• 한국자원식물학회지
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• 제20권3호
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• pp.251-254
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• 2007

This study was conducted to investigate the optimal plant growth regulator level for the shoot formation of Lycium chinense Mill. In vitro plant propagation was developed for leaf explants of boxthorn. Leaf explants were cultured on MS medium supplemented with cytokinins (BA and 2-iP) alone. Plants were successfully regenerated through in vitro culture by using leaf explants of boxthorn grown in the field. After 4 weeks of culture, 58% of shoot formation had developed from the leaf explants. The shoot formation rate of 'Jangmyeong' was highest followed by 'Myeongan', ;Cheondae', and 'Bullo'. The use of 0.2mg/L BA was critical for enhanced production of shoot formation and resulted in 58% of the culture producing shoot formations. Regenerated plantlets transplanted to pots were developed and successfully acclimatized to greenhouse.