• 제목/요약/키워드: Heat pack

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복숭아 Solid Pack 적정(適定) 살균조건(殺菌條件) 구명(究明)을 위(爲)한 선발(選拔) 효모(酵母)의 열저항성(熱抵抗性)에 관(關)한 연구(硏究) (Studies on Thermal Resistance of Selected Yeast Strain for Pasteurization of Solid Packed Peach)

  • 구영조;이동선;신동화;유태종
    • 한국식품과학회지
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    • 제13권1호
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    • pp.43-52
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    • 1981
  • 복숭아 solid pack을 변패시키는 내열성 효모의 열저항성 및 최적살균조건을 구명하기 위하여 원료복숭아의 초기 효모오염도를 조사하고 61균주를 분리보관하였다. 이중 내열성이 가장 강한 효모 No.15 균주에 대한 환경요인별 내열성 및 최적살균조건 시험결과는 아래와 같다. 1. 펩톤수와 복숭아쥬스에서 열처리하였을 때 대수기의 생장이 활발한 세포가 90시간 진탕배양후 10일간 유지한 것보다 내열성이 약했다. 2. 열매체로 펩톤수를 사용하여 열처리한 것이 복숭아쥬스에서 열처리한 것보다 내열성이 강했다. 3. 열처리후 회복배지에 있어서 YM 한천보다 복숭아쥬스 한천에서 회복시킨 것이 약했다. 4. 열매체나 회복배지에서의 pH에 따른 내열성은 pH 4.0에서가 pH 3.5에서 보다 내열성이 강했다 5. 일정한 온도로 가열할 때 생잔곡선은 초기의 열에 민감한 부분과 다음의 열에 안정한 부분의 broken curve를 나타내어 D 값을 구할 수 없었다. 6. 복숭아쥬스(pH 3.5)에서 열처리하여 복숭아쥬스 한천(pH 3.5)에 회복시켰을 때의 TDT 곡선에서 직선을 얻었으며 z값은 $4.8^{\circ}C$이었다. 7. 선발된 내열성 효모의 균학적 특성을 검토한 결과 Torulopsis candida로 추정되었으며 복숭아 solid pack에서의 변패성도 확인하였다. 8. 실제 4 oz 복숭아 solid pack에서의 inoculated pack test 결과 최적살균치 P.U. 70/5는 168(Z값$5^{\circ}C$, 기준온도 $70^{\circ}C$, 살균시간 18분, 관내 중심 온도 $78.5^{\circ}C$)이었다.

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TiAl합금의 Al 피복시 Al확산 피복층의 내고온산화성 (Oxidation Resistance of Al Diffusion Coating Layer on TiAl)

  • 이철형;최진일
    • 열처리공학회지
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    • 제10권2호
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    • pp.150-156
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    • 1997
  • The effect of variation of pack activators, compositions, temperature and time on the thickness and structure of aluminide coatings formed on the TiAl alloy was studied in one-step packs and two-step packs containing aluminum for the purpose of improvement of oxidation resistance. The thickness of coating layer was increased with increasing $NH_4Cl$ content up to 3wt% and then it was saturated. Oxidation resistance of coating layers carried out at one step pack was superior to that of ones through of two step pack. The improvement of high temperature oxidation resistance was due to the formation of a protective $Al_2O_3$ surface layers and coating the alloys with $TiAl_3$ phase.

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팩 세멘테이션에 의한 Al 및 Cr의 동시 코팅 (Codeposition of Al and Cr by pack cementation)

  • 손희식;이윤제;김문일
    • 열처리공학회지
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    • 제8권2호
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    • pp.127-136
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    • 1995
  • The simultaneous addition of Al and Cr to the surface of Ni-and Fe-base alloy provides enhanced resistance to oxidation and corrosion in high temperatures. However, because of the large differences in thermodynamic stabilities of the volatile halides of Al and Cr, the codeposition of Al and Cr by halideactivated pack cementation is only possible for very specific, limited combinations of conditions. In this study, the experiments on the combinations of various metallic source powders and activators were conducted in order to obtain codeposition layers of Al and Cr on Ni with adequate composition by pack cementation. When Cr-Al masteralloy was used as a source powder, it was not easy to control Al and Cr content sensitively in the coating layers. On the other hand, when pure Cr and Al powder was used, ${\beta}$-NiAl layer containing about 20wt % Cr was obtained.

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임상간호사의 근거기반실무 신념과 연구 관련 행동의도에 따른 온 요법 간호 (Heat Application According to Nurse's Belief on Evidence-Based Practice and Behavioral Intention Related to Research)

  • 윤수경;신용순
    • 기본간호학회지
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    • 제23권3호
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    • pp.264-274
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    • 2016
  • Purpose: This study was done to compare heat applications by nurses in accordance to belief in evidence-based practice and behavior intention related to research. Methods: A cross-section survey design was used. Participants were 228 nurses from 5 institutions who completed the research questionnaire. Data were collected during July and August 2015. Results: The nurses reported that duration of heat applications was 2.5 minutes to 90 minutes. Frequently used heat application devices, in order of frequency, were rubber bag, gel pack and red clay pack. Most of the nurses (78%) responded that advice from colleagues was the most frequently used basic evidence for heat application. There was a statistically significant difference for the necessity of heat application practice guidelines between the high evidence-based practice belief cluster and the low cluster ($x^2$=15.39, p<.001). Conclusion: There were difficulties in providing consistent nursing interventions because of practical differences and absence of evidence-based guidelines for heat application. The researchers recommend that basic studies with various instruments be conducted and proper practice guidelines developed for heat application.

배터리팩 시험기를 위한 2단 구성 AC-DC 컨버터의 Si와 SiC의 손실 및 온도 비교 분석 (Analysis and Comparison of Switching Losses and Temperature using Si and SiC devices applied in Two Stage AC-DC Converter for Battery Pack Testing System)

  • 성호재;최형준;홍석진;현승욱;원충연
    • 전력전자학회:학술대회논문집
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    • 전력전자학회 2016년도 전력전자학술대회 논문집
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    • pp.397-398
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    • 2016
  • This paper analyzes switching losses, efficiency and temperature depending on Si and SiC devices applied in two stage AC-DC converter. To evaluate the charge and discharge performance and stability of the battery pack, there is a need for a battery pack testing system. To do battery charge and discharge experiment used in battery pack test, A topology, two stage AC-DC converter, has been built. SiC devices more decrease switching losses than that of Si. Also, cooling system was applied in Si and SiC devices. When using SiC devices, it can be confirmed that the size of heat sink is reduced for small loss.

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전기 및 연료전지자동차용 DPH 난방장치개발연구 (Heat Transfer Characteristics of DPH(Dual Pack Heater) in Electric and Fuel Cell(FC) Car)

  • 노홍구;임경빈;노종호;이영기;고준빈
    • 대한설비공학회:학술대회논문집
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    • 대한설비공학회 2009년도 하계학술발표대회 논문집
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    • pp.1262-1266
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    • 2009
  • The study aims to analyzed and identify the heat transfer characteristics of heating unit for car using experimental method in order to design DPH. The temperature comparison processes were done with various experimental conditions. In addition, the optimal conditions of DPH design were proposed as field test in real car, hot air flow, transient situation.

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원통형 셀을 이용한 자동차용 배터리팩 냉각해석 (Cooling CFD Analysis of a Car Batter Pack with Circular Cells)

  • 신현장;이주성
    • 대한기계학회논문집B
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    • 제41권10호
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    • pp.693-698
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    • 2017
  • 원통형 리튬이온 배터리를 이용한 배터리 팩의 냉각을 위한 해석을 수행하였다. 파우치형에 비해서 원통형 셀을 이용한 배터리 팩은 저렴하면서 신뢰도가 우수한 것으로 알려져 있다. 단지 부피가 파우치 타입에 비해서 크고 디자인적으로 제약이 있다라는 단점을 가지고 있다. 본 논문에서는 18650 배터리를 이용한 배터리팩의 냉각성능을 해석을 통하여 예측하였다. 배터리팩의 온도 안정성은 자동차용 배터리 팩에서 가장 중요한 부분이기 때문이다. 해석을 수행하기 전에 발열 시험을 수행하였으며 열화상 카메라를 이용하여 온도를 측정하고 해석을 통해서 이에 해당하는 발열량 값을 예측하였다. 이를 바탕으로 배터리 팩의 자연대류와 강제대류 해석을 진행하였으며 각각의 냉각 성능을 비교하였다. 배터리 셀을 직접 냉각하는 직접냉각 방식, 배터리 케이스 상하면을 냉각하는 방식, 배터리 케이스 상하면에 공기 통로를 설치하는 세 가지 방식에 대해서 냉각 성능을 비교하였고, 공기채널 방식이 안정성과 냉각성능 면에서 우수함을 해석을 통하여 입증하였다.

UPS 파워 팩 내부 연료전지의 냉각특성에 대한 수치 해석 (A Study on Numerical Analysis for Internal PEMFC Cooling of Power Pack for UPS)

  • 송준석;김병헌
    • 한국산학기술학회논문지
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    • 제18권4호
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    • pp.527-535
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    • 2017
  • 연료전지 배터리 하이브리드 UPS용 연료전지 파워 팩 내부에 설치한 연료전지의 화학반응에 의해 생성되는 열을 제거하는데 어려움이 있다. 열을 제거하지 못할 경우 연료전지의 내구성과 성능에 영향을 끼쳐 수명 단축의 원인이 된다. UPS용 연료전지 파워 팩 제작을 위하여 연료전지의 적절한 냉각 방법을 선정하고 제시하는 것이 본 연구의 목표이다. 냉각방법 선정을 위해 냉각 성능에 영향을 주는 각각의 설계 인자를 변화시키면서 연구를 수행하였다. 전산해석은 상용프로그램인 COMSOL Multiphysics로 수행하였다. 먼저 연료전지 스택의 냉각 팬의 위치를 상단과 하단에 배치했을 때 1 kW급 연료전지 스택 표면온도를 비교하였으며, 각각의 위치에 따른 냉각 팬의 회전속도를 2,500, 3,000, 3,500, 4,000 RPM으로 변경하여 적절한 냉각 팬의 속도를 결정하였다. 또한 파워 팩 외부에서 내부로 들어오는 공기의 입구인 그릴의 타공면적을 달리하여 내부로 들어오는 공기의 유량이 냉각에 미치는 영향을 비교하였다. 본 연구는 UPS용 연료전지 파워 팩 내부 연료전지의 열관리 기술개발에 효과적으로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.

리튬 이온 전지 팩의 열적 거동 모델링 (Modeling of the Thermal Behavior of a Lithium-Ion Battery Pack)

  • 이재신
    • 에너지공학
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    • 제20권1호
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    • pp.1-7
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    • 2011
  • 전기자동차(Electric Vehicle, EV)와 하이브리드 전기자동차(Hybrid Electric Vehicle, HEV)의 성능과 수명주기 비용은 배터리 팩에 좌우된다. 팩 내부의 비정상적인 온도분포는 전지간의 전기적인 불균형을 가져오고 팩의 성능을 떨어뜨리기 때문에 팩 내부의 온도 균일성은 EV와 HEV용 전지 팩의 최적 성능을 위한 중요한 요소이다. 본 연구에서는 EV와 HEV용 리튬이온전지 팩의 열적 거동을 예측하기 위해 삼차원 전산 모사를 하였다. 전지 팩의 열전도도는 각종 구성요소의 열전도 저항이 직렬과 병렬로 연결되어 있는 것으로 간주하였다. 셀에서의 열 발생량은 전지내부의 전기화학적 반응에 의한 반응열과 전류의 흐름과 내부저항에 의한 열을 고려하여 계산 하였다.

한냉과 온열의 적용 시간과 전달 방식이 장딴지근의 근 활성도에 미치는 영향 (The Effect of Transfer Modality, Temperature, and Application Time on Gastrocnemius Muscle Activation in Healthy People)

  • 이영신;배세현
    • 대한물리의학회지
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    • 제12권2호
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    • pp.1-8
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    • 2017
  • PURPOSE: The purpose of this study was investigate the changes of gastrocnemius (GCM) muscle activity by applying different hot and cold therapeutic modalities. METHODS: A total of 20 healthy subjects were enrolled into the study. We selected transfer modalities that are frequently used in clinical settings: conduction, radiation, and convection. We performed hot pack, ice pack, and infrared therapy for 10, 20, and 30 minutes. After each application, a break was taken between each day. In addition, we performed cryotherapy for 3 min (airflow rate = $-6{\sim}-20^{\circ}C$). We measured muscle activity changes in the GCM muscle. RESULTS: For the conduction method, muscle activity significantly increased after ice pack therapy for 10 min and 20 min but decreased after hot pack therapy for 10 min and 20 min. For the radiation method, muscle activity significantly decreased after infrared therapy for 10 min and 20 min. For the convection method, muscle activity significantly increased after cryotherapy for 3 min and 10 min. There were no differences in the change of muscle activity in the conduction and radiation transfer method using heat. However, there were differences in the change of muscle activity in the conduction and convection transfer method with cold application. CONCLUSION: For a reduction in muscle activity, regardless of the transfer type, thermal application for 20 min would be effective. For an increase in muscle activity, cold pack application or cryotherapy for 20 min would be effective. This study could contribute toward therapeutic modality application in changing muscle activity.