This study was carried out to investigate the functional properties such as nitrogen solubility, emulsifying property , foaming capapcity , water and oil absorption of Camellia (Camellia japonica .) seed protein isolate in condition of distilled water and 0.5M NaCl solution at pH 2.0∼10.0. Nitrogen solubility of Camellia protein isolate in distilled water showed the minimum value at pH 4.0 and increased at pH lower or higher than the isoelectric point(pH 4.0). It was 90.0 %at pH 10.0 Nitrogen solubility of 0.5M NaCl solution showed a similar pattern with that of distrille dwater but was higher than that of distilled water except pH 2.0 and pH 10.0. Emulsifying activity of Camellia seed protein islate showed the minimum value at pH 4.0, but was higher at ether value of pH. Emulsifying stability of protein isolate was stable by heat treatment for 30min, at 80℃ and increased in 0.5M NaCl solution more than that of distille dwater. Foaming capacity of Camellia seed protein isolate in distill3ed water showed the minimum value near the isoelectric point, While it changed little at other values of pH. Foaming stability slowly decreased as, but didn't make a significant difference as time was delayed . Oil absorption was 1.4ml per a sample of 1g and water absorption was 0.9ml per a sample of 1g. The former was higher than the latter . The content of total amino acid of Camellia protein isolate was 43.67% and the major total amino acid of Camellia protein isolate was 43.67% and the major total amino acid was in the order of glutamic acid , arginine, aspartic acid, and leucine.
Proceedings of the Korean Society for Technology of Plasticity Conference
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2008.05a
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pp.374-377
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2008
Magnesium alloy sheets are usually formed at temperatures between $150^{\circ}C$and $300^{\circ}C$ because of their poor formability at room temperature. In the present study, the formability of AZ31B magnesium alloy sheets was investigated by the analytical and experimental approaches. First, tensile tests and the limit dome height test were carried out at elevated temperatures to get the mechanical properties and forming limit diagram, respectively. And then deep drawing of cross shaped die was tried to get the minimum corner radius and forming limit at specific temperature. Blank shape, punch velocity, minimum corner radius, fillet size, etc, were determined by finite element analysis physical try-outs. Especially, optimum punch and die temperature were suggested through the temperature-deformation analysis using Pam-stamp.
In the solar atmosphere, below the region of temperature minimum, temperature decreases with height and above it, temperature increases with height. Therefore the inference of temperature minimum is a basis of the study about the solar atmosphere and heating problem. The temperature of the temperature minimum region can be inferred from acoustic cutoff frequency. According to a recent study the acoustic cutoff frequency is related to the peak frequency of the power spectrum the chromospheric three-minute velocity oscillations. Using this relationship, we infer the temperature of temperature minimum. The three minute velocity oscillation and its power spectrum are obtained for a pore observed with the Fast Imaging Solar Spectrograph (FISS) $H{\alpha}$ band. We present the inferred temperature and compare it with the temperature of Maltby model. We also investigate the effect of the inclination of magnetic field on the temperature minimum.
Eo, Hae Seok;Jo, Kwang Sun;Lee, Seung Won;Kim, Chang-Bae;Kim, Won
Molecules and Cells
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v.20
no.1
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pp.35-42
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2005
A novel combined method for locating box H/ACA small nucleolar RNAs (snoRNAs) is described, together with a software tool. The method adopts both a probabilistic hidden Markov model (HMM) and a minimum free energy (MFE) rule, and filters possible candidate box H/ACA snoRNAs obtained from genomic DNA sequences. With our novel method 12 known box H/ACA snoRNAs, and one strong candidate were identified in 30 nucleolar protein genomic sequences.
Park, Dong-Kyun;Jo, Seong-Hyeon;Cho, Hyo-Moon;Lee, Jong-Hwa
Proceedings of the KIEE Conference
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2007.04a
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pp.26-28
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2007
The motion estimation is the most important technique in the image compression of the video standards. In the case of next generation standards in the video codec as H.264, a high compression-efficiency can be also obtained by using a motion compensation. To obtain the accurate motion search, a motion estimation should be achieved up to 1/2 pixel and 1/4 pixel uiuts. To do this, the computational complexity is increased although the image compression rate is increased. Therefore, in this paper, we propose the advanced sub-pixel block matching algorithm to reduce the computational complexity by using a statistical characteristics of SAD(Sum of Absolute Difference). Generally, the probability of the minimum SAD values is high when searching point is in the distance 1 from the reference point. Thus, we reduced the searching area and then we can overcome the computational complexity problem. The main concept of proposed algorithm, which based on TSS(Three Step Search) method, first we find three minimum SAD points which is in integer distance unit, and then, in second step, the optimal point is in 1/2 pixel unit either between the most minimum SAD value point and the second minimum SAD point or between the most minimum SAD value point and the third minimum SAD point In third step, after finding the smallest SAD value between two SAD values on 1/2 pixel unit, the final optimized point is between the most minimum SAD value and the result value of the third step, in 1/2 pixel unit i.e., 1/4 pixel unit in totally. The conventional TSS method needs an eight.. search points in the sub-pixel steps in 1/2 pixel unit and also an eight search points in 1/4 pixel, to detect the optimal point. However, in proposed algorithm, only total five search points are needed. In the result. 23 % improvement of processing speed is obtained.
The present investigations were carried out with the purpose of making clear the fundamental features of the seasonal variations in chemical composition of the brown algae. Three species of samples, Ecklonia cava, Sargassum sagamianum and Hizikia fusiforme have been analyzed monthly for their contents of total ash, crude protein, alginic acid, mannitol, and laminarin over a year period. Three kinds of samples were collected from the same locality, situated on the southern coast of the Che-ju Island, from September 1966 to August 1967. In addition, the comparative analysis was made on fronds and stipes of the plant for their chemical composition. The results obtained are summarized as follows: 1, In general, the three species examined underwent a similar mode of seasonal variation, and no essential difference was detected among them. 2. The chemical composition of the plant exhibited a considerable difference between the species. The content of total ash in H. fusiforme was remarkably higher than those in the two other species respectively. The alginic acid content was relatively high in S. sagamianum and low in H. fusiforme. The contents of crude protein, mannitol and laminarin were appreciably high in E. cava and low in H. fusiforme in general. 3. The most outstanding feature in the seasonal variation was that, in general, the total ash, crude protein, and alginic acid contents were at a maximum in the winter months while laminarin and mannitol contents were at a minimum. The converse was true in summer. Total ash-Maximum values were observed from December to February and minimum from August till October. Crude Protein-All species exhibited maxima in January and February, and minima from August to October. Alginic acid-Maximum contents occured from January to March and minimum from September to November. Mannitol-The maximum content of mannitol was In May and lune and minimum in January, February and March. Leminerin-Maximum content was in September and October, and minimum in January and February. 4. The wide seasonal variation in chemical constitution occured in the fronds, but the stipes showed a slight seasonal variation. In the chemical composition, the stipe was high in alginic acid, low in mannitol and laminarin. The reverse was in the frond.
Kim, Eun-Young;Lee, Keum-Sil;Shin, Hyun-Ah;Park, Sae-Young;Yoon, Ji-Yeon;Kil, Kwang-Soo;Lee, Young-Jae;Kim, Nam-Hyung;Chung, Kil-Saeng
Proceedings of the Korean Society of Developmental Biology Conference
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2003.10a
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pp.98-98
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2003
Recently, human embryonic stem (hES) cells have become very important resources for ES cell basic research, cell replacement therapy, and other medical applications; thus, efficient cryopreservation methods for these cells are needed. This study examined whether a newly developed minimum volume cooling (MVC) vitrification method, which was tested through cryopreservation of sensitive bovine oocytes, can be used for freezing hES cells. Feeder-free cultured hES cell (MB03) colonies were mechanically dissected into several small clumps following enzymatic treatment. We compared the freezing efficiency of a slow-cooling method using a cryo-module (0.4-0.6C/min, 20-30 clumps/vial) and MVC vitrification using a modified 0.5-ml French mini-straw designated as a MVC straw (>$20,000{\circ}C$/min, 10 clumps/straw) After thawing, in vitro survival of hES cell clumps was higher for MVC-vitrified cells (80.8%, 97/120) than for slow-cooled cells (38.2%, 39/102). Further, the proliferation rate of surviving MVC-vitrified cells was similar to that of control hES cells from 2 weeks after thawing. In addition, vitrified-thawed hES cells demonstrated a normal karyotype, were positively immunostained for surface marker antibodies (AP, SSEA-4 and TRA-1-60) and the Oct-4 antibody, and could differentiate into all three embryonic germ layer cells in vitro. This result demonstrates that hES cell clumps can be successfully cryopreserved by a newly developed MVC vitrification method without loss of human cell characteristics.
Optimization was considered from three perspectives : minimum grain loss, minimum damaged grain loss, and minimum power consumption. Factors affecting combine performance were classified as control, adjustable, and environmental. Control and adjustable factors were optimized by the parameter design developed by Taguchi. Environmental factors were used as input for optimization. Optimum range for control and adjustable factors are presented. Parameter design was adequate to obtain the optimum levels of control factors and optimum range of adjustable factors.
In this paper, we formulate the minimum power multicast problem in wireless networks as a mixed integer linear programming problem and then propose a Lagrangean relaxation based algorithm to solve this problem. By leveraging on the information from the Lagrangean multiplier, we could construct more power efficient routing paths. Numerical results demonstrate that the proposed approach outperforms the existing approaches for broadcast, multicast, and unicast communications.
The objective of this study was to develop bioactive ginseng yogurt, fermented by B. minimum KK-1 and B. cholerium KK-2, which showed transforming activity of ginseng extract to compound K. Among older people, 3% ginseng yogurt fermented by B. minimum KK-1 and mixed with Bifidobacterium KK-1, KK-2 showed the highest overall acceptability(6.80, 6.80) among 1%(3.87, 3.67), 2%(4.40, 4.53) and 3% ginseng yogurt. The pH of ginseng yogurt was lower than that of plain yogurt. During 9 days of storage, the pH of each yogurt slightly decreased and then increased until 15 days of storage. The 3 8.25 log CFU/g and B. cholerium KK-2; 7.78 log CFU/g). Therefore, ginseng might be used as a growth factor during the fermentation of yogurt. The L value of ginseng yogurt decreased, and the a and b values increased, with increasing ginseng concentration.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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