Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.31
no.3
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pp.543-545
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2002
The volatile compounds in kimchi adsorbed with solid phase microextraction (SPM) were analyzed by using a gas chromatograph-atomic emission detector (GC-AED) and a gas chromatograph-mass spectrometer (GC-MSD). The volatile compounds were effectively adsorbed in SPME. Twenty five compounds such as dimethyl-sulfide were identified by GC-MSD and some of these were further confirmed to contain a sulfur and a nitrogen by GC-AED.
We studied about analyzing carbamate pesticides, organochlorine, organophosphorus pesticides simultaneously using by GC/MSD. For this, instead of HPLC which is generally used in analyzing carbamate pesticides, GC was used and all hydrogen of -NH group in carbamate pesticides were substituted for trifluoroacetyl group which is stable at heat And eight pesticide resdidues were not detected in nine samples circulated in the city.
A simple, reproducible, and rapid gas chromatographic method for putrefactive metabolite determination in feces was developed. The method involves the direct injection of fecal supernatants into the gas chromatograph, without pretreatment. The mass spectra of these metabolites were obtained using an HP 5971 mass selective detector operated in electron impact (EI) ionization mode. This method produced sharp peaks and allowed the simultaneous determination of fecal putrefactive metabolites.
This study was carried out to present a analysis of pyrolytic degradation of 4-hydroxy-3-methoxybenzal dehyde(vanillin) pyrolyzed at $330^{\circ}C{\sim}920^{\circ}C$ by Curie-point pyrolyzer connected with GC/MSD by on-line system. Identified by GC/MSD were 100 pyrolytic products of vanillin. The pyrolysis of the compound gave benzene, phenol, 1,3-cyclopentadiene, methyl benzene, benzaldehyde, benzofuran, and cresol as major products, which were produced by pyrolytic degradation and synthesis of vanillin radicals.
Higenamine is known as a cardiotonic principle of Aconiti tuber. The analytical procedures were established for the detection of higenamine in plants. The amounts of higenamine in several Aconiti tubers and the embryo of Nelumbo nucifera, another plant species known to contain higenamine, were determined. The $H_2O$ soluble fraction prepared from MeOH extract was first treated with AD-2 resin and then applied to either HPLC or GC/MSD systems. With HPLC, $6.4{\sim}19.2\;{\mu}g/g$ of higenamine were detected from various Aconiti tubers and $182.3\;{\mu}g/g$ of higenamine from the embryo of Nelumbo nucifera. The results obtained with GC/MSD also provided comparable data with those obtained with HPLC.
In Food revolution of Korea, colorimetries or a titration methods are introduced for the analysis of alcoholic liquors. But, these wet analyses have disadvantages such as individual errors, long process time, and sometimes tedious pretreatments. In the process of making alcoholic liquors, fusel oils are produced as by products. Five main fusel components that could be produced are 2-propanol, n-propanol, iso-butanol, n-butanol, and isoamyl alcohol. Also acetaldehyde and methanol could be produced as by-products of ethanol. With using capillary FFAP column in GC or GC/MSD, we analysed these five fusel components as well as internal standard (acetonitrile) including methanol, acetaldehyde and ethanol simultaneously. We obtained excellent mass spectra as qualitative data of all species. We also took excellent quantitative data with GC by using the internal standard method.
Isotianil is a novel fungicide which induces systemic acquired resistance in plants. It has excellent preventive effects as low dosages against rice blast which is one of the most serious diseases in rice. The Maximum Residue Limit (MRL) of Isotianil in republic of korea was set to 0.1 mg/kg in rice, so it is necessary to determine levels of Isotianil residues in agricultural commodities for controlling food safety. Therefore, The purpose of this study was to develop analytical method for the determination of isotiical residues in agricultural commodities using GC-NPD/MSD. Isotianil was extracted with acetonitrile from apple, chinese cabbage, hulled rice, mandarin, pepper, and soybean. The extract was diluted with saline water, and then dichloromethane partition was followed to recover this fungcide from the aqueous phase. A solid phase extraction with Florisil cartridge was additionally employed for final clean up. Isotianil was analyzed and quantitated by GC-NPD and confirmed by GC-MSD. Average recovery of Isotianil ranged from 70.0 to 103.9% in six representative agricultural commodities with relative standard deviations less than 10%, and limit of quantification (LOQ) was 0.05 mg/kg.
Analytical method of benzophenone (BP) in sediment and soil was developed by gas chromatography/mass selective detector/selected ion monitoring (GC/MSD/SIM). The ultrasonic extraction of US EPA (method 3550B) method and liquid-liquid extraction for sediment and soil samples were used for the analysis of BP from sediment and soil. BP was extracted with n-hexane. Organic layer was washed with 5% sodium chloride solution. 1∼2 l of the concentrated solution of organic layer was applied to GC/MSD. The retention time of BP peak was 11.10 min. Recovery (%) of BP by ultrasonication from sediment and soil samples was 96.0∼100.6% and 40.0∼83.0%, respectively. Recovery of BP by liquid-liquid extraction was 51∼59% in soil samples. The detection limit of BP in sediment and soil samples were determined to 0.1 ng/g.
Journal of Korean Society for Atmospheric Environment
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v.18
no.6
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pp.527-538
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2002
In this study, the performance of sampling and of analytical methodology was examined against a number of selected volatile organic compounds (VOCs) in the ambient air. The canister-based sampling method for VOCs has been a viable and widely used approach that is based on research and evaluation performed over the past several years. VOCs were determined using canisters by GCMSD analysis. A total of target analyses in this study included approximately 30 VOCs designated in TO-l4A categories including BTEX. The methodology for QC(quality control) was intensively investigated with a wide range of performance criteria such as; (1) cleanliness of canisters, (2) reproducibility of diluter, (3) instrumental detection limits of preconcentrator and GCMSD, and (4) precision and accuracy of GCMSD. For most of the compounds tested, precision was less than $\pm$5%, IDL was 0.2 ppbv, accuracy was $\pm$5%, respectively. This study demonstrated that the combination of canister sampling and GC/MSD analysis could be reliably applied to the measurements of BTEX in ppbv levels that are typically observed in/outdoor air environment.
Hong In-Suk;Choi Yoon-Hwa;Kweon Taek-Boo;Lee Jung-Hark
Korean Journal of Veterinary Service
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v.28
no.3
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pp.285-294
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2005
This study was conducted to investigate the extraction method for the determination of organochlorine, organophosphorus and synthetic pyrethroid pesticide residues in beef fat by gas chromatography-mass selective detector(GC-MSD). Twenty one pesticide residues in fat were determined using a simple and rapid procedure based on solid- phase extraction(SPE) clean-up cartridges with octadecyl $(C_{18})-bonded$ porous silica, florisil, $10\%$ deactivated florisil. a tandem $C_{18}$ and florisil and a tandem $C_{18}$ and $10\%$ deactivated florisil. Solvent-solvent extraction using acetonitrile was not satisfied to eliminate fat interference for pesticide residue analysis by GC-MSD, and the recoveries of the method in fat ranged from 16.2 to $57.3\%$ except DDT$(83.2\%)$. The recoveries of SPE methods using a tandem $C_{18}$ and Florisil was $59.6\~123.8\%$ except fenitrothion $(135.2\%)$. the SPE method was verified the satisfactory performance of pre-treatment for pesticide residues analysis in fat by GC-MSD. The efficiency of florisil deactivated with $10\%$ water has been not proved significantly on recoveries of pesticide residues in fat.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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