• 한국원자력학회:학술대회논문집
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• 한국원자력학회 1997년도 춘계학술발표회논문집(2)
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• pp.407-412
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• 1997

The predictive results between a dynamic food-chain model (DYNACON) and an equilibrium model (NRC model) were compared to show the physical validity of DYNACON. Although the mathematical formulations and transport processes of radionuclides in the environment are different between two models, the comparative study shows good agreement for deposition events that occur during the growing season of plants.

• 유통과학연구
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• 제19권5호
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• pp.5-12
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• 2021

Purpose: Research on supply chain sustainability is important for exporters When the factor of sustainable development is considered by the businesses as well as governments of all countries. Research on supply chain sustainability is important for exporters. Sustainable supply chain management and supply chain dynamics will help enterprises adapt to changes in the business environment. This study analyzes the impact of sustainable supply chain management, and supply chain dynamic capabilities on the sustainable development of exporting enterprises in Vietnam. Research design, data, and methodology: The research model and survey are designed based on previous studies after surveying export enterprises. With 185 samples collected from export enterprises. The Structural Equation Modeling (SEM) analysis technique is used. Data analysis is performed on SPSS and AMOS software (Reliability test, Confirmatory Factor Analysis, SEM). Results: Sustainable supply chain management and supply chain dynamic capabilities all have positive effects on the sustainable development of businesses (sustainable development is measured by distribution: measuring economic efficiency, social efficiency, and environmental performance). Conclusions: From the results of this study, the authors also made several recommendations to help export enterprises develop sustainability based on sustainable supply chain management and supply chain dynamic capabilities.

• Nuclear Engineering and Technology
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• 제34권5호
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• pp.415-420
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• 2002

The previous dynamic food chain model was improved for the consideration of the influence of radioactive contamination to agricultural products due to rain during the environmental releases of radionuclides in a nuclear accident Wet interception coefficients for the agricultural plants were derived as a function of radionuclide and rainfall amount, and mathematical formulations of the previous model were modified. As a result, rain during accidental releases was influential in agricultural contamination. The contamination level of agricultural products decreased dramatically according to increasing rainfall amount. It means that predictive concentrations in agricultural products using the previous model, in which dry interception to the agricultural plants is only considered, can be overestimated. The influence of rainfall in agricultural contamination was the most sensitive for $^{131}$ I, and the least sensitive for $^{90}$ Sr among the radionuclides considered in this study.

• Journal of Radiation Protection and Research
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• 제27권1호
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• pp.21-26
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• 2002

원자력 사고로 인해 방사성물질이 환경으로 방출되는 기간동안 강우가 있을 경우 음식물의 오염 영향을 고려하기 위해 개발된 역동학적 섭식경로모델을 개선하였다. 이를 위해 핵종별 강우량에 따른 농작물에 대한 습차단 상수를 유도하였으며, 아울러 개발된 역동학적 섭식경로모델에 대한 수학적 모델을 재정립하였다. 평가결과, 같은 지표위 농도에 대해 강우는 음식물의 오염을 크게 감소시키며 강우량 증가에 따라 오염은 급격히 감소하였다. 이러한 사실은 원자력 사고 기간동아 강우가 있을 경우 농작물의 건차단 만을 고려한 기존 역동학적 섭식경로모델을 사용하여 평가하였을 때 그 결과는 과대 평가될 수 있다는 사실을 나타낸다. 본 연구에서 고려하는 핵종 ($^{137}Cs,\;^{90}Sr,\;^{131}I$) 중에서 강우량에 따른 음식물의 농도 감소는 $^{131}I$에서 가장 뚜렷하게 나타났으며, $^{90}Sr$이 가장 영향이 적었다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제16권4호
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• pp.364-369
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• 2011

Levels of carbon dioxide gas, a metabolite of microbial growth, have been reported to parallel the onset of microbial spoilage and may be used as a convenient index for a packaged food's shelf life. This study aimed to establish a kinetic model of $CO_2$ production from perishable food for the potential use for shelf life control in the food supply chain. Aerobic bacterial count and package $CO_2$ concentration were measured during the storage of seasoned pork meat at four temperatures (0, 5, 10 and $15^{\circ}C$), and their interrelationship was investigated to establish a mathematical model. The microbial growth at constant temperature was described by using model of Baranyi and Roberts. $CO_2$ production from the stored food could be explained by taking care of its yield and maintenance factors linked to the microbial growth. By establishing the temperature dependence of the microbial growth and $CO_2$ yield factor, $CO_2$ partial pressure or concentration in package headspace could be estimated to a limited extent, which is helpful for controlling the shelf life under constant and dynamic temperature conditions. Application and efficacy of the model needs to be improved with further refinement in the model.

• Journal of Radiation Protection and Research
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• 제43권2호
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• pp.50-58
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• 2018

Background: In terms of the Level 3 probabilistic safety assessment (Level 3 PSA), ingestion of food that had been exposed to radioactive materials is important to assess the intermediate- and long-term radiological dose. Because the ingestion dose is considerably dependent upon the agricultural and dietary characteristics of each country, the reliability of the assessment results may become diminished if the characteristics of a foreign country are considered. Thus, this study intends to evaluate and analyze the ingestion dose of Korean during a severe accident by completely considering the available agricultural and dietary characteristics in Korea. Materials and Methods: This study uses COMIDA2, which is a program based on dynamic food chain model. It sets the parameters that are appropriate to Korean characteristics so that we can evaluate the inherent ingestion dose of Korean. The results were analyzed by considering the accident date and food category with regard to the $^{137}Cs$. Results and Discussion: The dose and contribution of the food category depicted distinctive differences based on the accident date. Particularly, the ingestion dose during the first and second years depicted a considerable difference by the accident date. However, after the third year, the effect of foliar absorption was negligible and exhibited a similar tendency along with the order of root uptake rate based on the food category. Conclusion: In this study, the agricultural and dietary characteristics of Korea were analyzed and evaluated the ingestion dose of Korean during a severe accident using COMIDA2. By considering the inherent characteristics of Korean, it can be determined that the results of this study will significantly contribute to the reliability of the Level 3 PSA.

• Journal of Radiation Protection and Research
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• 제25권1호
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• pp.11-19
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• 2000

동적섭식경로모델 DYNACON에 대한 입력변수의 민감도 분석을 장반감기 핵종 $(^{137}Cs,\;^{90}Sr)$에 대해 침적시점의 함수로 평가하였다. 또한 장, 단기간 음식물 (곡류, 엽채류, 우유) 오염에 대한 입력변수의 영향이 고찰되었다. 입력변수는 LHS 기법으로 표본 추출되었으며, 민감도 지수는 PRCC로 나타냈다. 핵종과 음식물의 종류에 따른 민감도 지수는 침적시점 뿐 아니라 장, 단기간 오염에 있어서도 뚜렷이 다르게 나타났다. 작물의 성장기 침적의 경우 장, 단기간 오염 모두 잎흡수에 의한 오염 관련변수가 중요하였다. 또한 작물의 비성장기 침적의 경우 단기간 오염에 있어서도 잎흡수에 의한 오염 관련변수가 중요하였다. 장기간 오염의 경우 잎흡수에 의한 오염 관련변수의 영향은 줄고 뿌리흡수에 의한 오염 관련변수의 영향이 증가하였다. 특히 이러한 현상은 작물의 성장기 침적에 비해 비성장기 침적의 경우에, $^{l37}Cs$ 침적에 비해 $^{90}Sr$ 침적의 경우에 보다 뚜렷하였다. 목초의 성장기 침적의 경우 우유로의 핵종 전달계수, 젖소의 일일 목초 섭취량과 같은 가축 특성 관련변수가 상대적으로 우유의 오염에 중요한 입력변수로 나타났다.

• Journal of Radiation Protection and Research
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• 제27권3호
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• pp.165-170
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• 2002

핵종의 지표 침적 모델의 고찰과 함께 방사성물질의 공기중 농도로부터 건침적 뿐 아니라 습침적에 따른 농작물 오염 영향을 분석, 고찰하였다. 이를 위해 방사성물질의 지표 침적량으로부터 농작물의 오염을 평가하는 기존 동적 섭식경로모델을 공기중 농도 또는 지표 침적량으로부터 평가할 수 있도록 개선하였다. 평가결과, 방사성물질의 지표 침적량은 습침적에 의한 영향이 건침적에 의한 영향보다 뚜렷이 높으나, 농작물의 오염정도는 핵종, 강우율 등에 따라 다르게 나타났다. 이러한 현상은 방사성물질의 지표 침적과 농작물에로의 차단중 어느 과정이 농작물 오염에 보다 지배적으로 작용하는가에 기인한다.

• 한국원자력학회:학술대회논문집
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• 한국원자력학회 1998년도 추계학술발표회요약집
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• pp.337-337
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• 1998

• Journal of Radiation Protection and Research
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• 제23권4호
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• pp.243-249
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• 1998

원자력 사고 후 우유에 대한 비상대응방법론을 비용/편익 분석법에 근거하여 고안하였다. 목초의 왕성한 성장시기인 8월 15일을 방사성물질의 침적시점(사고시점)으로 가정하여 지표위 방사성물질의 농도, 침적 후 대응행위의 시작시점과 수행기간의 함수로써 적용결과를 논의하였다. 침적 후 우유내 방사성물질의 농도는 동적섭식경로모델 DYNACON으로부터 예측되었다 대응행위로는 침적 후 첫해에 피폭을 효과적으로 줄일 수 있고 수행하기 용이한 섭취금지와 비오염 사료대체가 고려되었다. 대응행위 수행에 따른 총비용은 피폭부담과 금전비용의 합으로 평가하였다. 침적 후 신속한 대응은 소요되는 금전비용에 대한 피폭저감 측면에서 중요한 변수였다. 많은 경우 비오염 사료대체는 섭취금지보다 비용측면에서 효과적인 대응행위였다. 대응행위를 빨리 취할수록 대응행위의 정당화 및 최적기간은 증가하였다.