• 한국전통조경학회지
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• 제36권2호
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• pp.46-53
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• 2018

본 연구는 동시대에서 요구되는 재생적 환경특성을 고려하고, 지속가능한 정원디자인을 실현하기 위한 개념적 바탕과 적용의 기초를 마련하는 것을 배경으로 한다. 그러므로 본 연구는 로빈슨의 자연주의적 가치관으로부터 영향을 받은 클레망의 정원이론에 대한 개념을 이해하며, 클레망의 정원에 구현된 자연주의적 차별특성을 로빈슨의 와일드가든과 비교하였으며 결과는 다음과 같다. 첫째, 클레망에게 있어서 정원디자인을 한다는 것은 식물의 움직임에 의해 형성되는 공간에 대한 과정의 미학으로 대상지에 정착하여 가는 생태적 프로세스를 포함한다. 그러므로 '움직이는 정원'을 실현한다는 것은 자연에 대한 신뢰를 바탕으로 자연에 순응하고, 식물들의 종자가 계획되지 않고 자연스럽게 적절한 생육환경을 찾아가도록 허용해야 하는 가능성을 디자인하는 것이다. 둘째, 야생(Wild)에 대한 가치관은 미시적 관점과 거시적 관점으로 구분되며 각각의 표현특성을 지니는데, 로빈슨의 경우 소규모의 정원으로서 기존 공간에 대한 연화(軟化) 기능을 담당하며 종속적인 특징을 가진다. 반면 클레망의 정원은 공간의 주체로서 거시적 안목에서의 전략이며, 생태적 역할의 중심이 되는 인프라스트럭쳐로서 구체화된 하향식 접근 특성을 가진다. 셋째, 로빈슨과 클레망의 정원에 대한 공간운용 관점은 자연의 자율성과 정원의 야생에 대한 불가분의 관계를 인정하며 자연에 대한 보존이 성립되어질 때 우리가 원하는 삶과 공존할 수 있다는 가치를 전달하며, 그들의 정원은 환경결정론의 관점을 바탕으로 식물이 매체가 된 환경가능론적 논지와 생태학적 입장의 중재로 유추된다.

• 한국조경학회지
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• 제26권4호
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• pp.113-124
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• 1999

The purpose of this study is to search into the relation between the chinese seclusion culture and the gentleman's gardens by means of the historical and aesthetic approach. The periodic limits of this study is from pre-Qin to Tand. For gentleman's gardens in Tang dynasty at once got out of the noble's gardens which had imitated the imperial gardens until Tang, and became the origin of the gardens of the literati appearing in post-Tang dynasty. The major findings are as follows : First, in pre-Qin period, the origin of the seclusion culture is classified as the metaphysical seclusion of Taoism and the physical seclusion of Confucianism. Although Pu, Yuan, and Uou which could be said the first step of the chinese gardens were inquired, the clear relation between the seclusion and them is not found. Second, during Qin-Han dynasty, the role of the gardens, as the settings of the seclusion, are comparatively minor, too. But uan Kuang-Han's garden considerably escaped from that of pre-Qin in the aspect of function, and it has the characteristics of recreation. Third, during Wei-Chin and Liu dynasty, two types of the seclusions emerged. One is the small seclusion, and the other the Great Seclusion. Though, as formerly, the contemporary gardens did not escaped from the imperial gardens, Shi Chong's garden can be the setting of the Court Seclusion. But the seven Righteous in Bamboos' and Tao Yuan-Ming's settings of the seclusion were real natural environments rather than gardens. Forth, in Tang dynasty, in spite of relatively low status, Bai Ju-Yi's theory of the middle Seclusion enabled gentlemen to make seclusion in sinecures unlike the court Seclusion. The theoretical background of the Middle Seclusion was Zen Buddhism and the State Examinations System and Bai Ju-Yi's private social position also had an important effect on it. In Tang dynasty, there being nobiliary gentleman's gardens, Bai Ju-Yi's garden, Lushan Caotangyuan, was the setting of the Middle Seclusion. It can be called a real gentleman's garden, for it is simple and small unlike the imperial gardens or the nobiliary gentleman's gardens.

• 인간식물환경학회지
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• 제22권1호
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• pp.53-63
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• 2019

The purpose of this study was to investigate the preference of plant environmental images for flower plant consumption. This study came up with a total of four treatments including one image without plants and three images with flower plants (three roses, rose gift, rose garden). We conducted a survey on 104 men and women through the Google (online) survey and analyzed the data. The preference was higher with statistical significance for environmental images with plants than the image without plants. The preference for environmental images of roses was highest in the order of rose gift > rose garden > three roses. As a result of the cross-tabulation analysis, it was found that there was a significant difference in the preference for environmental images of roses according to general characteristics such as educational background and residence type. In terms of educational background, 2-year college graduates showed higher preference for the three environmental images of roses with statistical significance compared to high school graduates, university graduates and masters or higher. As a result of determining the difference in preference according to residential types, residents of multiplex houses showed higher preference for the "rose garden" environment image than residents of detached houses (p < .05). As a result of examining stress and depression in everyday life, 48.1% (the highest) of the respondents answered that they were "under daily stress" and 48.1% (the highest) of the respondents claimed not to be "under much depression". This study investigated the difference in preference according to demographic characteristics and existence of plants, preference in environmental images using roses, correlation with daily stress and depression, and utility of publicity using photographic images of plants.

• 한국전통조경학회지
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• 제38권4호
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• pp.25-38
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• 2020

본 연구는 민가정원의 기록화를 목적으로, 전라도 지역 문화재 지정 민가정원의 역사적 가치, 입지, 공간구성 및 건축물 배치, 정원구성요소 등을 검토하여 현재 민가정원의 모습을 고찰함으로써 향후 지속적인 유지관리·보존을 도모하고, 가치를 제고하고자 하였다. 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 대부분 조선후기에서 근대에 조성된 민가정원의 조성시기와 궁궐·일본·서양의 양식에 영향을 받은 정원구성요소 등을 통해 농·상업 발달의 확산 등 시대적 흐름 속에 영향을 받아온 것을 알 수 있다. 두째, 입지한 지형에 따라 민가정원의 공간구성과 후원 처리 방식에 차이가 있다. 입지한 지형을 평지와 경사지로 구분하였을 때 평지에 입지한 민가는 담장으로 공간을 구획하고 후원 주변으로 담장을 두르고 화계 및 석단을 조성하였다. 경사지에 입지한 민가는 2~3단의 단차를 두어 공간을 구획하고, 후면의 구릉과 접한 후원에 담장을 조성하지 않고 수목 식재, 화계 및 석단 조성 등을 통해 배경림과 자연스럽게 이어지도록 하였다. 셋째, 가옥의 규모 및 정원구성요소가 일부 소실·훼손·변화되었으며, 변화과정에 대한 기록이 부족한 경우 도면으로 기록하는 것에 한계가 있다. 시대적 흐름과 수요의 변화에 따라 소실 또는 훼손된 건축물 및 정원구성요소가 많았으며, 기록이 남지 않은 일부는 소유주 및 관리자의 기억에 의존해야하는 실정이다. 넷째, 전라도 기후적 특성을 반영한 난대성 수종의 식재가 이루어졌으며, 전통수종이 아닌 외래수종이 많은 부분 도입되었다. 다섯째, 현대의 편의를 고려한 공간 기능과 식재 수종의 변화에 대비하기 위한 세분화된 수목 관리 기준이 필요하다.

• 한국조경학회지
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• 제39권2호
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• pp.1-9
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• 2011

본 연구는 롯데 부여리조트의 외부공간 중 백제 테마정원을 대상으로 한다. 리조트는 백제역사재현단지 내에 있으며, 이 사업은 '백제문화권 특정지역 종합개발 계획' 중의 하나이다. 백제정원은 역사적으로 유구할 뿐만 아니라 고대 일본에 영향을 주었을 정도로 양식에서도 뛰어났다고 할 수 있는데, 본 연구에서는 이러한 백제정원의 재현 방식을 공간적으로 구현했다. 구체적 내용으로는 첫째, 백제정원을 롯데 부여리조트에 조성하게 된 배경과 과정을 살펴봄으로써 백제정원의 공간적 구현 방식을 설정하는 것이다. 둘째, 백제 정원의 조경사적 의미와 함께 현재까지 문헌연구와 발굴을 통해 밝혀진 백제 정원의 양식적 특성에 대한 것이다. 셋째, 리조트 외부공간에서 백제정원 재현의 공간적 실현 방식을 제안하는 것이다. 본 연구의 내용에서 재현은 구조 적용과 구성요소 차용 차원에서 이루어졌다. 구조 적용에서는 임류각 공간을 주진입공간으로 하여 관북리 백제 유적을 재현한 월선정 공간을 인접하여 배치하였다. 이 두 공간을 통해서는 건축과 정원의 관계를 보여주는데 주력했다. 후면에는 후원 성격을 지닌 익산 왕궁리 정원의 곡수로와 석조원, 비폭원을 재현하였다. 구성요소 차용은 식재계획과 건축물을 비롯한 시설물 계획에서 이루어졌다. 이외 정원주변으로는 금동대향로와 산수문전에서 표현되는 대표적 경관인 신선계의 모습과 삼산오봉(三山五峰)형 봉우리, 산 사이 맑은 시냇물, 소나무 숲(송림(松林)) 경관을 형상화하였다. 본 연구의 의의는 먼저 백제정원이라는 주제 자체가 새로운 시도라는 것이다. 백제정원에 대한 선행연구와 실제적인 공간에 구현된 사례가 거의 없었기 때문이다. 둘째, 백제시대에 대한 심도 있는 고증을 토대로 백제정원을 개념적 차원뿐만 아니라 계획적 설계적 차원에서 적용 재현하고자 시도했다는 것이다. 전통의 적용이나 재현을 다루는 기존 연구가 사례 중심으로 분석과 평가에 치중해왔던 것과 차별성을 갖는다. 한계는 백제정원의 사실에 대한 선행 연구가 많지 않고, 현재 관련 유적에 대한 발굴 및 연구가 진행되고 있는 상태에서 진행된 연구이기 때문에 추후에 새로운 사실이 발견된다면 본 연구에서 제시한 재현에 대한 진정성의 문제와 다양한 대안이 제시되지 못했다는 한계를 드러낼 수 있다. 그러나 전통의 재현과 계승의 화두는 어느 시점에서의 완결성보다는 전통에 대한 새로운 해석과 시도가 요구되는 진행형이라는 측면에서 본 연구가 인정될 수 있을 것이다. 더불어 발굴된 유적을 그 자리에 '원형복원'하는 것이 아니라 리조트의 외부공간에 '재현'하다 보니 그 자체로 체험의 다양성과 완결성까지 부여되어야 한다는 어려움이 있었다.

• 한국조경학회지
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• 제44권3호
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• pp.47-55
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• 2016

영국은 정원의 역사와 문화가 대표되는 국가로서, 크고 작은 비영리 단체 및 자선단체들이 활동을 하고 있다. 이 중 RHS는 영국의 정원문화 및 산업의 저변확대에 큰 영향을 준 핵심단체이다. 본 연구에서는 RHS의 등장 배경과 전개 과정을 통해 전문 자선단체로서의 정원문화 대중화에 기여한 전개 양상과 그 가치를 살펴보고자 하였다. 19세기 빅토리안 시대의 식물 수집에 대한 열정은 협회 창립의 배경이 되었으며, 영국의 시민정원문화와 관련이 깊다. 19세기 RHS의 전개양상과 정원문화 대중화에 대한 연구는 다음과 같이 요약될 수 있다. 첫째, 19세기 식물사냥꾼들의 해외 파견을 통한 이국적 식물의 전문적인 도입은 수집과 표본작업, 기록 등을 통해 전문적인 식물연구를 지원하는 단체로 발전되었으며, 이는 영국 내 원예기술의 발달, 묘목업의 성장 등의 결과로서 정원문화가 대중화되기 위한 기반 틀을 마련하였다. 둘째, 원예 및 가드닝의 전문서적의 출간은 로우든의 협회 가입 시점으로부터 실천적인 정보와 내용들이 편집됨으로써 대중적(특히, 여성과 중산계층) 독자 폭을 넓힐 수 있었다. 그리하여 생산 활동에 소외되어 있던 여성들의 가정적 원예활동은 새로운 정원 양식을 만들어 내기 시작했다. 셋째, 식물수집 전시를 통해 회원들과 소통하고자 했던 협회의 활동이 여러 형태의 축제로 변형되어 이어져 오다 지금의 첼시플라워쇼를 탄생시켰다. 첼시플라워쇼는 현재까지 세계 정원문화의 중추적인 역할을 하고 있으며, 대표적인 영국 정원문화의 아이콘이다. 넷째, 이러한 RHS의 활동의 과정과 19세기 영국의 근대성은 독특한 영국만의 대중적 정원양식을 이끌어 냈으며, 이는 매우 실천적인 정원술을 요하는 영국 중산층 가정 정원의 형태로서 대중적이면서도 영국적인 성격을 갖는다. 이러한 RHS의 역사와 활동들은 결국 정원의 나라로서의 국가적 위상과도 연결되며, 우리에게 시민 중심의 정원문화 정착을 위해 지향해야할 가치 및 실천방안의 단서를 제시해 준다.

• 인간식물환경학회지
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• 제24권4호
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• pp.329-339
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• 2021

Background and objective: This study was conducted to obtain empirical data for deriving necessary items for the creation and management of gardens in urban agricultural parks while maintaining the publicness of the place by examining the difference in perception among park visitors about the gardens in the public parks. Methods: A survey was conducted on users of urban agricultural parks in 6 locations and 113 copies of the questionnaire were collected. After understanding the demographic characteristics and the current use of the garden, we identified the importance of the necessary items for the public gardens. Results: 108 subjects(95.6%) responded that gardens are needed in urban parks, for psychological and emotional health (26.2%) and for interaction and friendship with family and neighbors(23.2%). For use of garden crops, most were private sales(96 subjects, 64.4%), and both sales preferred to partially donate their crops. Most used communal gardens operated by public institutions(30.1%). It was found that 96.4% of the respondents were satisfied with gardening activities, and 107(94.7%) of them showed their intention to participate in the gardening in the future. The Kaiser Meyer Olkin value was .848 and the significance level was .001, proving the validity of factor analysis. The factors were named composition elements(Factor 1), management items(Factor 2), convenience elements(Factor 3), and operational facilities(Factor 4). In the survey on the creation and management of gardens in urban agricultural parks, there were no statistically significant differences, but all items had correlations. Conclusion: The results have reflected the needs of actual users in establishing the plans to operate urban gardens, thereby having great utility value as the basic data for continuous garden management. Further research can be conducted to derive detailed elements that can guarantee sustainability of urban gardens and suggest high-quality data for management of gardens in urban agricultural parks.

• Nutrition Research and Practice
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• 제15권2호
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• pp.235-247
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• 2021

BACKGROUND/OBJECTIVES: Increasing the consumption of vegetables and fruits in Mexico remains a challenge. Promoting sustainable food production systems through schools may be an effective way to educate young people about food and nutrition issues. A study of nutritional education in adolescents, based on the school garden, is necessary in order to evaluate its effects on the consumption of fruits and vegetables among middle- and upper-income segments of the population. The objective of this study was to evaluate the effect of an educational intervention, accompanied by a school garden as an educational teaching tool, to improve vegetable and fruit consumption by Mexican teenagers attending a private middle/high school. SUBJECTS/METHODS: Teenagers between 12 and 18 years of age (n = 126) attending a private middle/high school in Queretaro, Mexico participated in a 3-arm, controlled, comparative impact study using a vegetable and fruit consumption frequency questionnaire, food consumption diaries, a psychosocial factor assessment questionnaire of vegetable and fruit consumption, and structured interviews. The participants were randomized into 3 experimental groups: 1) food education + school garden (FE + SG), 2) FE only, and 3) control group (CG). RESULTS: The FE + SG and FE groups significantly increased the frequency and daily intake of vegetables and fruits compared to the CG. The FE + SG group showed greater understanding of, reflection upon, and analysis of the information they received about vegetable and fruit consumption, as well as a greater willingness to include these in their daily diet. CONCLUSIONS: FE accompanied by a SG as a teaching tool is more effective at promoting vegetable and fruit consumption than either education alone or control in teenagers in middle-upper income segments of the population.

• 인간식물환경학회지
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• 제23권4호
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• pp.423-432
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• 2020

Background and objective: Traditional farming is winning recognition as a sustainable alternative farming method. As urban farming increases in South Korea, it is crucial to develop more sustainable farming techniques. Gyeonjongbeop is the traditional farming method introduced in the Joseon period. This study was conducted to propose a productive garden model suitable for urban farming through the interpretation of traditional farming methods contained in Imwongyeongjeji Bolliji and to test the model on an actual field. Methods: Using the design and cropping system of Gyeonjongbeop as the research materials, we reviewed its tillage and cultivation and examined the applicability. We proposed a modified method by extracting parts applicable to urban farming. According to the methods, we created a garden with ridges and furrows, cultivated proper vegetables, and evaluated their growth. Results: Raphanus sativus, Allium fistulosum L., Brassica juncea, and Spinacia oleracea grown on ridges showed higher growth than those grown on a conventional flat field. The growth of Hordeum vulgare var. hexastichon and Triticum aestivum L. on furrows was also slightly higher. This proved that the method could make up for the deficiencies of barley and wheat that are weak against winds and cold and are easily destroyed by the spring rains. Conclusion: Ridge and furrow cultivation derived from Gyeonjongbeop can be an efficient urban farming system compared to the conventional cultivation in flat fields. The system can use fallow lands in winter for year-round urban farming. In addition, the application of the traditional farming system can enhance the humanistic value of urban farming.

• 인간식물환경학회지
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• 제23권6호
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• pp.667-681
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• 2020

Background and objective: Recently, there has been an increasing need for relaxation and familiarity with nature in residential and living spaces faced daily by urban residents, leading to a growing social interest in urban gardens. The aim of this study was to determine how gardens in a city provide physical and social benefits, comparing cases in Korea and overseas. Methods: We used the keywords "garden" and "city" for Korea, and "urban," "garden," and "green" for overseas. We then determined the Korean and overseas research trends in urban gardens by analyzing 63 Korean and 90 overseas articles deemed suitable for this study. Results: As to the types of urban gardens, the most significant type was community gardens, both in Korea and overseas (30.2% and 48.6%, respectively), followed by rooftop gardens in Korea (22.2%) and kitchen gardens overseas (22.2%). Due to the narrow and complex urban structure in Korea, people focus on using rooftop, wall, and alley spaces, and tend to arrange container-type flexible gardens. Overseas there has been a focus on promoting health and reducing food inequality through allotment and kitchen gardens, and a tendency to use a larger area as a fixed form than Korea. In addition, it was found that gardens in urban areas had a positive effect on urban biodiversity. Conclusion: To sum up, gardens in Korea are close to living spaces, and gardens overseas influence the ecosystem with an emphasis on food production. Therefore, creating urban gardens is a method of urban regeneration with a high utility that goes beyond mere food production, both in Korea and overseas, providing comprehensive benefits for the environment (37.73%) and society (62.27%). As such, continuous research on this area of study is needed to create policy guidelines for Korea.