• 제목/요약/키워드: Aloe by-product

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The Development of a New Method to Detect the Adulteration of Commercial Aloe Gel Powders

  • Kim, Kyeong-Ho;Lee, Jin-Gyun;Kim, Do-Gyuun;Kim, Min-Ki;Park, Jeong-Hill;Shin, Yong-Geun;Lee, Seung-Ki;Jo, Tae-Hyung;Oh, Sun-Tack
    • Archives of Pharmacal Research
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    • 제21권5호
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    • pp.514-520
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    • 1998
  • Simple and accurate methods to detect the adulteration of commercial aloe gel powder were developed. Crude polysaccharide in aloe gel powder was isolated by precipitating with excess ethyl alcohol and total hexose in isolated polysaccharide was determineded by dubois assay. After hydrolysis of non-dialysable polysaccharides, resultant free sugar was determined by gas chronmatography for sugar recogniton and ash contents was very low while the content of total hexose was very high. And polysaccharides of these products revealed typical dextran pattern, therefore, these products could be identified that adulterated with commercial maltodextrin. The content of maltodextrin in adulterated product was determined by HPLC and TLC analysis which could be adopted as a part of a certification process.

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Antimutagenic and Antileukemic Activities Aloe vera L.

  • Lee, Keyong-Ho;Kang, Hee-Gon;Cho, Choa-Hyoung;Lee, Moon-Joon;Lee, Jae-Hyun;Kim, Chang-Han
    • Natural Product Sciences
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    • 제6권2호
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    • pp.56-60
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    • 2000
  • We investigated that the extract of Aloe vera L. and its fractions exert antimutagenic activity against Salmonella typhimurium TA98 and TA100, and antileukemic effect against K562 human leukemia cell line. The aqueous ethanolic extract of A. vera L. was revealed to have antimutagenic effect on the AF-2 (2-(2-furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)-acrylamide) in Salmonella mutation assay. Among the three fractions (fractions A, B and C) separated by silica gel chromatography, fraction C $(50\;{\mu}g/plate)$ exhibited the greatest antimutagenic effect on the AF-2 with inhibition rate of 84 and 90% in Salmonella typhimurium TA98 and TA100, respectively. The fraction C $(500\;{\mu}g/ml)$ inhibited the growth of K562 human leukemia cell line by 93% in MTT assay. However, the components of A. vera L. did not exhibit cytotoxic effect against MDBK bovine normal kidney in MTT assay.

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알로에가루 첨가 설기떡의 저장기간에 따른 품질특성 (Quality Characteristics of Seolgiddok added with Aloe Powder during Storage)

  • 윤숙자;황수정
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제22권5호통권95호
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    • pp.650-658
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    • 2006
  • 알로에가루 첨가량(0%, 1.5%. 3.0%. 4.5%. 6.0%)을 달리하여 제조한 알로에 설기떡을 4일간 저장하면서 기계적 품질특성과 관능적 품질특성을 평가하였다. 수분함량은 제조 직후 대조구가 47.76%였고, 알로에 가루 첨가량이 많아질수록 낮아져 6.0% 첨가가 37.38%로 가장 낮게 나타났다. 저장기간별로는 대조구와 첨가군 모두 저장기간이 길어질수록 수분함량은 감소하였다. 물성측정에서 응집성, 탄력성, 점착성, 부착성, 씹힘성은 가루 첨가량이 증가할수록 감소하는 경향을 보였고, 견고성은 알로에가루 첨가량이 많을수록 증가하였으며, 저장기간이 경과할수록 높아졌다. 색도에서 L값은 설기떡에 첨가한 알로에 가루량이 많을수록 유의적으로 감소하였고, a값의 경우 제조직후 대조구는 -0.86이었으며, 알로에가루 첨가량이 많을수록 양의 값을 나타내어 적색을 띠는 것을 알 수 있었고, b값은 알로에가루 첨가량에 따라 유의적으로 증가하였다. 총균수는 알로에가루의 첨가에 따라 총균수가 적게 나타났으며, 관능검사는 색, 알로에 향, 알로에 맛, 쓴맛의 경우 알로에가루 첨가량이 많을수록 관능적 특성도가 높게 나타났으며 반면 촉촉한 정도, 부드러운 정도는 알로에 가루 첨가량이 적을수록 높게 평가되었다. 전반적 기호도는 알로에 가루 3% 첨가구가 가장 기호도가 높은 것으로 나타났다. 따라서 설기떡에 알로에 가루를 사용함으로써 떡의 품질이 향상되어 건강 기능성 상품 개발이 가능할 것으로 예상되며 향후 알로에의 기능적 성분 분석 등의 연구가 부가되어 다양한 식품조리에 대한 응용연구가 이루어져야 하겠다.

Aloe vera Callus 현탁배양 생성물의 항염증 활성 (Anti-inflammation Activities of Cultured Products from Suspension Culture of Aloe vera Callus)

  • 김명욱;조영제;이신영
    • Journal of Applied Biological Chemistry
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    • 제56권3호
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    • pp.157-163
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    • 2013
  • 알로에의 유효성분인 다당의 효율적 생산연구일환으로 수행되었던 aloe callus의 현탁배양과 관련하여, 본 연구에서는 이의 배양생성물(세포외 다당)과 callus의 용매추출물에 대한 항염증 활성을 조사하였다. 세포외 다당(ACP)과 callus (AC)의 물 및 에탄올 추출물의 대식세포(Raw 264.7) 세포생존율을 MTT assay로 조사한 결과, AC-DMSO의 $400{\mu}g/mL$ 첨가구에서 97%로 미미한 증식저해를 보였으나 나머지 시료처리구는 모두 증식 촉진효과를 나타내었다. 또, LPS에 의해 활성화된 Raw 264.7 세포 배양액의 알로에 추출물 처리에 따른 NO 생성 저해효과를 조사한 결과, AC-DW와 AC-DMSO는 오히려 양성대 조구인 LPS 단독보다 더 많은 NO를 생성하였다. 특히, 세포외 다당 분획인 ACP-DW는 NO 생성을 강력히 억제하여 $80-100{\mu}g/mL$의 비교적 낮은 농도의 첨가로 대조구 수준까지 억제하였다. 또, Raw 264.7 세포에 LPS로 자극을 주고 알로에 현탁 배양 생성물의 처리에 따른 COX-2단백질의 발현정도를 조사한 결과, ACP-DW 처리구는 단독으로 COX-2 단백질을 발현시키지 않았으며, LPS 자극에 따른 COX-2의 발현감소는 미미하였다. 아울러, 활성화된 대식세포로부터 생성된 염증 사이토카인인 IL-$1{\beta}$와 TNF-${\alpha}$의 발현량을 RT-PCR로 조사한 결과, ACPDW 처리구에서 TNF-${\alpha}$의 발현이 강력하게 억제되었다. 이상의 결과들은 알로에 현탁배양 유래의 생성물들이 비교적 우수한 항염증활성을 나타냄을 보여주는 결과로, 그동안 삽목번식의 재배방법에 의존하였던 알로에 유효성분의 생산을 대체할 수 있는 효율적이고, 새로운 방법으로서의 알로에 callus의 현탁배양 가능성을 보여주었다.

Improving the Skin Penetration of Cosmetics Containing Omega 3 Fatty Acids

  • KIM, Han-Sook;HAN, Sien-Ho
    • 웰빙융합연구
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    • 제4권4호
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    • pp.15-25
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    • 2021
  • Purpose: The purpose of this study is to form a new cosmetic market through the development of a composition with high skin permeability after adding omega 3 to Aloe Vera soothing gel products. Research design, data and methodology: In this study, omega-3 fatty acids were added to cosmetic products in the form of soothing gels. By applying nanoparticle technology to rapidly increase the penetration of raw materials into the skin, characteristics related to skin moisture and regeneration were determined. Omega-3 was used as a raw cosmetic material. Then 5% and 15% nanoparticle aqueous products containing omega-3 were prepared. The developed water hydrate was subjected to skin permeability test using artificial skin. Results: 53 hours of artificial transdermal penetration of the developed composition, the ethanol-based omega-3 containing nanoparticle solubilized raw material was about three times higher penetration than the ethanol-based omega-3 containing nanoparticle solubilized raw material. Conclusions: The raw material product (SR-1901) containing 5% of omega-3 nanoparticle water hydrate has skin regeneration ability and pain reduction effect. It can be expected that the skin cosmetics market will be reorganized into a new distribution structure and opportunity through omega-3 supplemented soothing gel cosmetics with improved efficacy than existing cosmetics.

Simultaneous Analysis of Four Standards of The Herbal Formula, DF-02, of Ephedra intermedia and Rheum palmatum, using by High Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Detector (HPLC-UVD)

  • Choi, Seong Yeon;Jeong, Birang;Jang, Hyeon Seok;Lee, Jiho;Kwon, Yong Soo;Yoon, Yoosik;Shin, Soon Shik;Yang, Heejung
    • Natural Product Sciences
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    • 제25권2호
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    • pp.111-114
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    • 2019
  • The herbal formula, DF-02, consisting of Ephedra intermedia and Rheum palmatum are used for the treatment of the metabolic diseases such as obesity and liver fibrosis in Korean local clinics. We aimed to develop the simultaneous analytical conditions for four standards, (+)-pseudoephedrine (PSEP) and (-)-ephedrine (EP) for E. intermedia, and aloe-emodin (AE) and chrysophanol (CP) for R. palmatum using HPLC-UV techniques. The validated conditions yielded the high precision (relative standard deviation (RSD) < 3.65%) and the recoveries (94 - 106%) using the calibration curves with high linearity ($R^2$ > 0.9994). As a result, four standards of DF-02 were simultaneously determined under the developed method, which will be utilized for the quality control or evaluation of DF-02 and many herbal preparations containing E. intermedia and R. palmatum.

천연 항균복합제재용액을 침지 및 재배용수로 처리한 콩나물의 선도유지 효과 (Preservative Effect of Soybean Sprouts Pre-soaked and Cultivated in the Solution of Natural Antimicrobial Mixture)

  • 정준호;조성환
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제11권1호
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    • pp.17-21
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    • 2004
  • 본 실험에서는 식품의 미생물작용에 의한 변질의 저해 효과가 뛰어난 식물성천연항균제품(botanical antimicrobial agent)에 천연보조제(인삼추출물, 알로에, 매실추출물)를 첨가하여 paper disk법에 의한 항균성 검사를 실시한 결과, 인삼추출물을 첨가한 천연복합항균제재(BAAG)에서 생육저해환이 가장 크고 뚜렷하게 나타났다. 한편, 천연 항균복합제재 용액에 콩나물용 콩을 농도별로 각각 침지 처리하여 냉장 및 상온에 저장하면서 대장균수, 총균수의 변화를 살펴보고, 외관상의 변화에 미치는 영향을 수도수로 침지처리한 대조구와 비교하면서 조사하였다. 실험 결과, 대장균은 BAAG의 침지처리에 의해 성장이 억제되었으며 처리농도가 증가시킬수록 균증식 억제 효과가 뚜렷하였고, 총균수도 BAAG 처리구의 콩나물이 가장 낮은 수치를 나타내었다. 외관상의 변화와 상품 가치를 측정한 결과는 수도수처리구인 대조구 콩나물이 저장 3일 후부터 부패취와 함께 표피의 점질성 갈변이 형성되어 상품가치가 크게 떨어진 상태였다. 위와 같은 결과, BAAG용액 속에서 콩나물 콩을 발아시켜 침지 처리함으로써 콩나물의 유통기간을 상당기간 연장할 수 있을 것으로 기대된다.

수입 의료용 압박스타킹의 제조국가별 비교 (A Comparison of Imported Medical Compression Stockings by Manufacturing Country)

  • 도월희;김남순
    • 한국의류학회지
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    • 제36권3호
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    • pp.335-345
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    • 2012
  • This study provides product survey data for the development of medical compression stockings. An investigation analyzed imported medical compression stockings of 40 brands from 6 countries sold in the Korean market, such as Jobst$^{(R)}$, Therafirm$^{(R)}$, Rxtar$^{(R)}$, Varicoin$^{(R)}$, and Sheer&Soft (USA), Sigvaris Venosan$^{(R)}$ 4000 (Switzerland), Best$^{(R)}$ and Segreta$^{(R)}$ (Italy), Venex$^{(R)}$, Star cotton, Doktus$^{(R)}$, Maxis$^{(R)}$, Maxis$^{(R)}$ Cotton, Lastofa$^{(R)}$, and Memory Aloe Vera (Germany), and Gunze (Japan), Venos and Yolanda (Taiwan). The main fibers of compression stockings were nylon and spandex; in addition, the fiber content was different by country and brand. The number of compression classes of imported products was USA (5), Italy (5), Germany (4), Switzerland (3), Japan (3), and Taiwan (3). For basic body measurements, USA and Swiss brands used ankle circumference, calf circumference, thigh circumference, calf length, and thigh length. Italian brands used height and weight, and Japanese brands used height and hip circumference. German brands used subdivided circumferences such as ankle circumference, calf circumference, knee circumference, middle thigh circumference, and thigh circumference.

인터넷 의류 쇼핑몰에 대한 소비자 만족도 평가 -의류 치수체계를 중심으로 - (Evaluation of Customer Satisfaction on the Internee Apparel Shopping Mall - Focused on Apparel Sizing System -)

  • 이경화;조재희
    • 복식
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    • 제51권3호
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    • pp.129-139
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    • 2001
  • The purpose of this study is to suggest the standard size specification of the apparel item as finding out apparel products'sizing problem in the domestic and foreign interned shopping malls. Though that, to suggest basic data of web page offered sizing system given to consumer higher satisfaction and based on ISO (International Organization For Standardization), domestic industry standard and service related size. The summarized findings are as follow. 1. The result of size description research, the size description system between internet site were very different, in addition in the department shopping malls it was different by manufacturing industry. Also in domestic and foreign shopping malls, It was not correspond to ISO and domestic industry standard, used Numeric and Alphabetical size. In the foreign shopping mall it distinguish body type and age group. 2. The result of consumer's satisfaction, the superior fashion malls were Samsung, LG, Fashionpia in the domestic shopping mall, were Gap, JCPenny, Jcrew in the foreign shopping malls. In the total group, 1-5 grades were ranked in the foreign shopping malls. 3. Satisfaction of the foreign fashion mall was higher than that of the domestic fashion malls. Exactly, foreign fashion mall described size chart, size description, product size and body size measuring method but domestic fashion malls didn't describe that. Domestic fashion malls need sizing system development given to consumer higher satisfaction. In addition sizing system based on ISO and domestic industry standard and subdivided to body type and ale group must be studied. Aloe, fashion information, coordination information and product explanation must be reinforced.

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결명자로부터 인스턴트차 제조 (Instant Tea Preparation from Cassia tora Seeds)

  • 김중만;김형태;황신묵
    • 한국식품과학회지
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    • 제22권3호
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    • pp.241-247
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    • 1990
  • 본 연구에서는 결명자로부터 손쉽게 음용 할 수 있는 인스턴트 차 제조방법과 인스턴트 차로써의 개발 가능성을 조사하여 보았다. 볶음 조건은 $170^{\circ}C$ 전후에서 3분 정도가 적당하였고 볶음은 결명자의 수분, 환원당, 지질함량을 감소시킨 반면 단백질, 가용성 무질소물. 회분함량 및 부피를 증가시켰고 추출속도와 추출효율을 증가시켰다. 물, methanol, ethanol의 추출 여액의 수율, 여과성, 박도 및 유효성분의 추출효율은 물$2{\sim}4$쪽 정도일 때 여액 수율과 여과성이 좋았다. 동결 건조물의 고형분은 50%의 결명자 ethanol 추출액(50%, v/v)에서 4.60%이었으며 일반성분 증에서 탄수화물이 제일 많고 환원당 함량은 12.65%이었고 rhein 과 emodin의 함량은 각각 1.40과 1.04% 이었다. 무기원소 함량은 Na(67.63)>Ca(51.01) >K (17.56)>Mg(15.43)>Fe(7.56mg%)순이었으며 유리당 함량은 raffinose>fructose>glucose>maltose>sucrose 순이었다. 건조물은 농갈색의 과립상의 형태로 약한 알로에 향이 가미된듯한 커피향을 가지며 흡습성과 caking성이 강한 것이 관찰되었다. Ethanol추출물의 동결건조제품과 분무 건조제품의 색, 맛과 냄새 및 개발가치에 대한 평가는 10점 만점에서 모두 8.0 이상으로 평가되어 인스턴트차로 개발할 가치가 있다고 판단된다.

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