• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.6 no.2 s.52
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• pp.33-36
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• 1974

농수산부는 11월 29일자로 1974년도 부로일러종계 114,000수 이외의 종계도입을 중단하기로 하였다. 년간 30-70만불의 액수는 얼마 안되지만 사료도 90$\%$이상 외국에 의존하고 있는데 병아리까지 의존할 수 없다. 능력이 엄청나게 차이나면 모르되 외국계에 비하여 손색이 없는 국산계를 두고 외국계를 도입할 필요는 없는 것이다. 무슨 일이든지 질서를 잡자면 그 과정에서 다소의 차질과 시행착오는 감수하여야 하는 것이다. 양계산업의 국산화율을 높이기 위하여 종계 도입중단은 시기 적절한 조치라고 생각한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.30 no.2 s.340
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• pp.60-62
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• 1998

외환위기로 인한 IMF구제금융의 파장은 환율상승에 따른 생산비의 급격한 상승과 소비위축 등에 의한 축산물 가격하락 등으로 경영부담이 가중되고 있는 가운데 위기가 고조되어 가고 있어 축산물 생산 여건은 악화일로를 걷고 있다. 이러한 최근의 급격한 환경여건 변화에 따른 대책을 강구한다는 것이 쉽지 않지만 현재의 상황을 상기하여 봄으로써 종계$\cdot$부화업계의 자구책을 찾아보고자 경인축산 이광초 사장을 만나 업계의 어려움에 대하여 들어보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.49 no.9
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• pp.122-124
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• 2017

본회는 지난 7월부터 오는 12월까지 닭고기자조금사업 일환으로 "종계 부화산업 중 장기 발전대책에 대한 연구용역사업"을 실시한다. 연구의 주요 내용은 ${\triangle}$종계 부화 농가의 품목조합 구성이 닭고기 산업에 미치는 영향과 ${\triangle}$종계성계육 소비 수출 활성화 방안에 대한 연구로 이번 연구용역을 맡은 김정주 애그리비지니스 경영연구소 대표이자 건국대학교 명예교수를 만나 사업 추진 계획에 대해 들어보았다.

• Journal of Sericultural and Entomological Science
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• v.46 no.2
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• pp.54-57
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• 2004

A new silkworm variety "Buhungjam" for autumn rearing season is $F_1$ hybrid between Jam149, a japanese race bred from introduction breeding and Jam150, a chinese race from introduction breeding. Jam149, japanese parent of the "Buhungjam" showed high GCA in pupation percentage, cocoon shell percentage and filament length and Jam15, chinese parent showed high GCA in cocoon shell percentage and cocoon filament length. In the local adaptability test performed at 8 local areas in spring of 2003, Buhungjam records 7% higher in cocoon yield and 8% in raw silk yield than the check variety, Daesungjam.

• Korean Journal of Poultry Science
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• v.49 no.4
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• pp.239-246
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• 2022

This study was conducted to investigate the effects of dietary γ-aminobutyric acid (GABA) and a probiotic mixture on egg production and quality, blood parameters, and stress levels (corticosterone) in Hy-Line parent stock during summer in Korea. A total of 105 Hy-Line parent stock aged 24 weeks were randomly divided into three groups, each containing thirty-five birds: control, γ-aminobutyric acid (GABA), and probiotics (1 × 10⁸/g Bacillus licheniformis, 1 × 10⁷/g Lactobacillus plantarum, and 1 × 10⁷/g Corynebacterium butyricum). The hens were fed a diet containing 50 ppm GABA or 0.1% probiotics for 6 weeks. Compared with the control group, the hen-day egg production, egg mass, and feed conversion ratio over the total period were significantly higher in the probiotic group (P<0.05). In contrast no significant differences were detected among groups with respect to egg weight, albumen height, Haugh units, yolk color, shell thickness or shell strength. Similarly, no significant difference were observed among groups with regards to biochemical profile (total cholesterol, triglyceride, glucose, total protein, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase, albumin, and inorganic phosphorus). However, compared with the control group, we did detect significant reductions in corticosterone levels in the GABA and probiotics groups (P<0.05). On the basis of our findings in this study, it would appear that dietary GABA and probiotics can alleviate heat stress in Hy-Line parent stock, with probiotics in particular being found to promote significant improvements in the hen-day egg production, egg mass, and feed conversion of laying hens during the summer season in Korea.

• Korean Journal of Poultry Science
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• v.50 no.1
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• pp.15-22
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• 2023

This study was to investigate the relationship between chick weight in the growing period and the laying performance of Korean native chicken (KNC) breeders. We measured the body weights of 1,384 KNC breeders at 1-140 days of age at two-week intervals. The age at first egg laying, hen-day and hen-housed egg production, and the egg weights were investigated. Correlation coefficients between the body weight and egg production traits were analyzed. The results showed that the correlation coefficients between body weight and age at first egg laying were significantly positive before 4 weeks, but negative after 8 weeks of age. The correlation coefficients between body weight and egg production rate were estimated to be negative before 8 weeks and positive after 12 weeks of age. Coefficients of hen-day and hen-housed egg production were similar. There was little correlation between body weight and egg weight at 32 weeks of age, whereas a low positive correlation was with egg weight at 50 weeks. In conclusion, there was little correlation between body weight and laying performance before 8 weeks of age, whereas a significant positive correlation was with body weight after 12 weeks. The results suggest that as the chick's weight increases in the late growing stage, sexual maturity is faster, the egg production rate is higher, and the egg weight increases. Therefore, the weight management of KNC female breeders is very important in the late growing stage, and the body weight of chicks must be maintained above the standard weight.

• Korean Journal of Poultry Science
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• v.37 no.3
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• pp.237-245
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• 2010

A survey of transovarially transmitted diseases, including salmonellosis [(pullorum disease; PD)/(fowl typhoid; FT)], mycoplasmosis, avian infectious anemia (CIA), and fowl adenovirus infection was conducted in the breeder chickens from August to December in 2009. The numbers of flocks sampled out were: Grand Parents Stock (GPS), 45; Parents Stock (PS) 1,018, Baeksemi breeder (BSB) 54. The seroprevalence of salmonellosis (PD/FT) were 0% (GPS), 3.2% (PS), and 3% (BSB), respectively. A total of 983 chicken farms were affected with FT outbreaks between 2000 and 2008. The incidence of FT in commercial broilers, Baeksemi, commercial layers, native chickens, and broiler breeders was 44.3%, 26.2%, 15.7%, 12.6% and 1.08%, respectively. Of the affected broilers, over 90% birds were under 2 weeks of age, indicating it was possible that they were infected with S. gallinarum via vertical transmission. The sero-positive flocks against Mycoplasma gallisepticum (MG) were 71.1% (GPS), 88.7% (PS), 88.7% (BSB), while the rates of positive flocks against Mycoplasma synoviae (MS) were 86.0% (GPS), 77.0% (PS), and 98.0% (BSB). In GP and parent farms, the detection rates on specific genes of CIA virus were 19/45 (42.2%), and 169/1039 (18.0%), respectively, whereas the seroprevalence of CIA were 86.0% in GPS and 93.7% in PS flocks. In addition, positive flocks of fowl adenoviruses were 4.4% (GPS), 2.7% (PS) and 9.35% (BSB), respectively. As the results, avian mycoplasmosis and CIA have been more prevailing in chicken breeder than avian salmonellosis and fowl adenovirus infection in Korea.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.38 no.11 s.445
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• pp.142-145
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• 2006

올한해는 그 어느 해 못지않게 질병으로 인한 피해로 농가들이 어려움을 겪고 있다고 해도 과언이 아니다. 종계의 경우 병아리 생산성이 저조해 지면서 병아리 가격은 고공행진을 지속하고 있다. 이는 종계 500만수가 넘어 과다입식이라는 우려에도 불구하고 질병으로 인한 거대한 변수가 생산성을 악화시켰다고 풀이해 볼 수 있다. 한편 가금티푸스와 같은 질병으로 병아리 입식때부터 문제가 불거지기도 했으며, 뉴캣슬병 등 각종 질병들이 지속적으로 발생하면서 생산성에 문제를 발생시키고 있는 실정으로 질병방역에 대한 중요성이 또 한번 강조되는 시기이다. 본회에서는 지난 10일 정부·학계·생산자로 구성된 위생방역대책위원회(위원장 김선중)를 개최하여 질병현안을 논의하는 시간을 가졌다. 이날 회의에서는 김선중 위원장(서울대 수의과대학 교수)을 비롯 9명의 위원이 참석하였으며 최준구 회장이 배석하였다. 이날 회의는 종계장의 가금티푸스 현황 및 대응방안에 대하여 중점적인 논의가 있었으며, 이외에도 HPAI 현황 및 대응방안, 효과적인 ND 근절대책 방안 등이 다루어졌는데, 주요사항은 정부건의 및 농가 홍보를 통해 해결의 실마리를 풀어나간다는 방침이다. 본고는 이날 논의된 주요내용을 중 심으로 정리해 보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.47 no.11
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• pp.148-152
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• 2015

본회(회장 오세을)는 지난 14~16일 2박 3일간 제주도에서 종계 부화농가 대상으로 제10기 전문육계 CEO 과정 교육을 진행했다. 종계부화농가의 합리적인 세무회계방법(진일회계법인 임기완 대표(공인회계사 세무사)), 육종트렌드에 따른 종계사양관리((주)체리부로 중앙연구소 김종택 소장), 종계질병진단 및 관리방안(우성양행 전용휘 수의사)에 대한 강연이 진행되었다. 또한, 종계부화산업 발전방안(농축유통신문 김재민 국장), 닭고기자조금사업 활성화방안(닭고기자조금관리위원회 심순택 위원장)에 대해 주제 발표 후 본회 종계부화위원회 연진희 위원장이 좌장을 맡은 가운데 농림축산식품부 축산경영과 김영민 사무관, 본회 이홍재 부회장, 닭고기자조금관리위원회 심순택 위원장, 농축유통신문 김재민 국장, (주)고려비엔피 한 장혁 전무가 종계부화산업 발전방안에 대해 토론회를 진행하였다. 이번 토론회로 종계부화인들의 목소리가 정책에 반영되길 기대하며 위기를 관리하고 대체할 수 있기를 바란다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.26 no.12 s.302
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• pp.132-135
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• 1994

육용종계 암탉의 사양관리는 하나의 예술이라고 한다. 이 말은 육용종계의 관리는 그 닭의 유전능력과 환경조건에 따라서 그때 그때 최선의 방법을 찾아 닭의 생리적인 상태를 최적의 상태로 유지해야 한다는 것을 의미한다. 따라서 모든 농장에다 잘 부합되는 특정한 사양방법을 확립하는 것은 매우 어렵다. 각 육종회사에서는 자기회사의 닭에 대한 체중, 사료급여 프로그램, 표준성적 등에 대한 기준을 설정하고 있다. 그러나 이들은 어디까지나 기준은 될 수 있지만 실제로는 농장마다 자신의 실정에 알맞는 프로그램을 개발해야 한다. 가장 바람직한 종계 사양방법은 각각의 계군마다 체중, 주령, 산란율, 기상조건 및 그 계군의 외관이나 상태에 맞추어 관리하는 것이다. 이러한 요인들을 모두 고려해서 매일 매일의 사료량을 늘여주거나 줄여준다. 따라서 종계관리자는 그 자신의 닭에 대해서와 사료에 대해서 알아야 한다. 여기에서는 종계의 영양관리에 있어서 기본적인 원리를 정리해보고자 한다.