• 한국식품영양학회지
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• 제24권1호
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• pp.79-84
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• 2011

본 연구에서는 당뇨병 마우스에 kefir를 투여하여 혈당과 혈액의 지질성분의 변화를 측정하여 당뇨병 치료 보조식품으로의 가능성을 규명하고자 실시하였다. 당뇨병 마우스에 kefir를 매일 2회 $10\;m\ell/kg$씩 45일간 투여하여 혈당치를 비롯하여 사료섭취율, 몸무게 변화, 혈중 지질(중성지방, 고밀도 지질단백질, 저밀도지질단백질, 유리지방산)의 함량 변화와 간의 무게를 측정하였으며, 식염수와 10% 탈지우유를 투여한 대조군과 비교하였다. 당뇨병 마우스의 체중의 변화는 처리군 간에 유의차가 없었다. 혈당의 변화는 kefir 처리군이 음성대조군인 식염수와 탈지우유처리군에 비하여 45일 후에는 혈당치가 강하되어 유의차가 있었다(p<0.05). 혈청의 지질성분 정량 결과에서 혈청중의 중성지방 함량과 유리지방산 함량은 kefir 처리군이 음성대조군인 식염수와 탈지우유 처리군과 비교하여 45일째에 유의차가 있는 감소를 보였다(p<0.05). Kefir 처리군의 고밀도지질단백질 및 저밀도지질단백질 분석치는 대조군과 유의차가 없었다. 간의 무게는 처리군 간에 차이가 거의 없었다. 본 연구의 결과를 종합하면 당뇨병 마우스에 kefir를 45일간 급여하였을 때 대조군(식염수, 탈지우유)보다 혈당치와 중성지방이 강하된 것으로 보아 kefir 투여가 당뇨병 환자에게도 기능성 보조식품으로 활용할 수 있을 것으로 사료된다.

• 생명과학회지
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• 제26권12호
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• pp.1415-1421
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• 2016

본 연구는 발효 무궁화 추출물과 비발효 무궁화 추출물로 나누어 발효하였을 때, 무궁화 추출물의 항산화 활성과 혈액순환 개선에 미치는 효과가 비발효 무궁화 추출물보다 더 높은지 조사하려고 진행되었다. In vitro 실험에서 항산화 활성을 분석하기 위해서 항산화의 생리활성 물질인 polyphenol과 flavonoid의 함량을 비롯한 DPPH radical 소거효능을 측정한 결과 발효 무궁화 추출물과 비발효 무궁화 추출물 모두에서 polyphenol과 flavonoid의 함량이 농도 의존적으로 높았으며 DPPH radical 소거효능도 역시 농도 의존적으로 높게 나타났다. In vivo 생쥐 실험에서는 보통식이군(NOR), 고지방식이군(CON), 고지방식이+발효 무궁화 추출물 섭취군(FHS), 고지방식이+비발효 무궁화 추출물 섭취군(NFHS)으로 나누어 총콜레스테롤(total cholesterol), 중성지질(triglyceride), 고밀도 지질단백질(HDL cholesterol), 저밀도 지질단백질(LDL cholesterol)을 측정한 결과 발효 무궁화 추출물과 비발효 무궁화 추출물은 총콜레스테롤, 저밀도 지질단백질, 중성지질을 저하시키는 효과가 있는 반면 고밀도 지질단백질을 상승시키는 효과가 있었다. 결론적으로 발효 무궁화는 항산화 생리활성 물질을 많이 함유하고 있어 항산화 효과가 있고 혈액순환을 개선하는데 상당한 효과가 있는 것으로 확인되었다.

• 한국융합학회논문지
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• 제10권1호
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• pp.239-244
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• 2019

본 연구의 목적은 우리나라 30세이상 성인의 혈청지질분포와 치주질환간의 관련성을 파악하고자 하였다. 본 연구자료는 2013년, 2014년 국민건강영양조사 자료를 병합하여 이용하였으며, 최종분석대상자는 8,854명이었다. 치주질환은 지역사회치주지수를 이용하였으며, 혈청지질분포와 치주질환간의 관련성을 파악하기 위해 로지스틱회귀분석을 이용하였다. 연구결과 HDL 이 ${\leq}40mg/dL$ 인 경우에서 치주질환 교차비가 1.39배(95% CI=1.16-1.66)증가하였으며, Triglyceride가 ${\geq}200mg/dL$ 인 경우에서 치주질환 교차비가 1.14배(95% CI=1.02-1.27) 유의하게 증가하였다. HDL과 Triglyceride가 치주질환과 유의한 관련성이 있음을 확인하였다. 따라서, 향후 연구에서는 혈청지질분포와 치주질환간의 실질적 관련성을 파악하고 인과관계와 직접적인 연관성을 파악해야 할 것이다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제16권4호
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• pp.2620-2627
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• 2015

본 연구는 농촌지역 노인의 중풍을 예방하기 위해 건강관리교육, 영양지도, 운동으로 구성된 중풍예방 프로그램이 체질량지수, 혈압, 혈당, 혈청지질에 미치는 효과를 검증하기 위해 2014년 5월부터 8월까지 1주 3회 1회 50분 총 12주 동안 실험군 28명, 대조군 27명을 대상으로 실시하였다. 중풍예방 프로그램 전과 후의 차이를 비교한 결과, 실험군은 대조군보다 실험 전보다 실험 후에 체질량지수(p<.001), 총콜레스테롤(p<.001), 중성지방(p=.047), 저밀도인지질단백질(p=.010)이 유의하게 감소하였다. 또한 실험군은 실험 전보다 후에 체질량지수, 공복시 혈당, 총콜레스테롤, 중성지방, 고밀도인지질단백질이 감소하였으며 저밀도인지질단백질이 증가하였다. 이는 중풍예방 프로그램이 중풍의 위험요인을 감소시켜 중풍을 예방 할 수 있음을 의미한다.

• 약학회지
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• 제48권2호
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• pp.130-134
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• 2004

Phellinus linteus (Hymenocaetaceae) has been used for the treatment of gastric cancer, noninsulin dependant diabetes, diarrhea, and menstrual irregularity. The antioxidative effect of cultivated fruit body of Phellinus linteus on low density lipoprotein oxidation was investigated. The MeOH and water extracts were examined by TEARS assay on human plasma LDL in vitro system. The MeOH ex. showed antioxidative activity, and then was fractionated into Precipitates, Water Insoluble fr., Water fro and ether fro The results showed that the lipophilic fractions, Water Insoluble fr. and Ether fr. of cu 1-tivated fruit body of Phellinus linteus, inhibited the oxidative modification of LDL.

• 약학회지
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• 제45권5호
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• pp.529-536
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• 2001

The root of Astragalus membranaceus Bunge (Leguminosae), which has been used for the treatment of hypertension, chronic hepatitis, duodenal ulcers, chronic nephritis and promotion of immunity in folk remedies. Several lines of evidence indicate that oxidative modification of low-density lipoprotein (Ox-LDL) may play an important role in atherogenesis. Hence, the role of antioxidants in the prevention of LDL oxidation needs to be determined. To investigate the antioxidant activity. we determined the MeOH ex. and fractions of Astragali Radix on the inhibition of LDL oxidation. The CH$_2$C1$_2$ and EtOAc orations inhibited the oxidative modification of LDL by a decrease in the lipid peroxide content and the electrophoretic mobility of LDL. Calycosin-7-0-$\beta$-D -glucoside which was isolated from EtOAc fraction inhibits the oxidative modification of LDL.

• 한국식품영양과학회지
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• 제23권3호
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• pp.530-539
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• 1994

최근 지방 섭추의 증가에 따른 혈관계 질병이 증가 추세에 있다. 이러한 동맥경화 및 고지질의 질병은 지질 단백질(lipoprotein)과 관련하여, LDL 및 산화 LDL의 특성을 중심으로 고찰하였다. 인체의 혈장에 함유된 LDL 함량의 증가는, 동맥경화와 직결되는 것을 의미하며, 이러한 LDL은 매우 hydrophobic한 특성을 가진 550Kd의 단일 polypeptide인 Apo B-100라는 단백질이, 지질성분인 triglyceide, phospholipid 및 cholesterol와 결합되어 있다. 최근 이러한 LDL은 산화(oxidation)되는 경우, 정상적인 LDL-receptor pathway를 따르지 않고, macrophang와 결합하므로서, foarn cell을 형성하여 동백경화가 촉진되는 것으로 알려지고 있다.

• 생약학회지
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• 제27권3호
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• pp.267-273
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• 1996

The methanol extract of Taraxacum coreanum Nakai (Compositae) was examined on the in vitro oxidation of human low density lipoprotein (LDL). It is well known that LDL oxidation induced artherosclerosis, if we can protect LDL oxidation process, excess plasma lipoprotein accumulation into the arterial lesion prone areas can be blocked. The methanol extract was treated with oxidized LDL which was incubated with $16\;{\mu}M$ $Cu^{2+}$ for metal catalyzed oxidation and TBA value, mobility on agarose gel and formation of conjugated diene and change of vitamin E were determined for the evaluation. The extract showed antioxidative effect at concentration $200\;{\mu}g/ml$ on LDL oxidation.

• KSBB Journal
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• 제13권4호
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• pp.337-342
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• 1998

Immunosensor for the determination of LDL(Low-Density Lipoprotein), a good indicator for the diagnosis of atherosclerosis and hypercholesterolemia, was developed by using quartz crystal microbalance(QCM). The immunosensor consists of flow-through cell, oscillating circuit, oscilloscope, and frequency counter. FIA(Flow Injection Analysis) was applied to the QCM system for the measurement of LDL in liquid phase. Antibody showing binding affinity against LDL was immobilized on the gold electrode of a quartz crystal by covalent coupling via polyethylenimine / glutaredehyde. LDL was injected and bound to the antibody immobilized on the QCM immunosensor. The response of the immunosensor (F0 - F1) was found to be proportional to the LDL concentration from 200 $\mu\textrm{g}$/ml to 800 $\mu\textrm{g}$/ml. Operational conditions for the operation of immunosensor were also investigated in terms of sensitivity and non-specific binding.

• 생약학회지
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• 제28권4호
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• pp.275-279
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• 1997

Fruits of Arctium lappa L. (Compositae), which has been used as the antiinflammatory, detoxifying and diuretic agents in the folk remedies, was examined on the in vitro oxidation of human low density lipoprotein (LDL). Several lines of evidence indicate that oxidized LDL (Ox-LDL) may promote atherogenesis. Hence. The role of antioxidants in the prevention of LDL oxidation needs to be determined. The activity of fractions of Arctii Fructus treated with oxidized LDL which was incubated with $16\;{\mu}M$ of $Cu^{2+}$ for metal catalyzed oxidation was investigated. The BuOH fraction (4\;ppm) inhibited the oxidative modification of LDL as evidenced by a decrease in the lipid peroxide content (thiobarbituric acid reacting substances activity), the negative charge of LDL (electrophoretic mobility) and increase of the vitamine E content.