• Bulletin of Food Technology
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• v.23 no.4
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• pp.592-597
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• 2010

본 내용은 2010년 4월 25일부터 2010년 5월 1일까지 이탈리아의 UNITEC, SALVI, SORMA, APOFRUIT, 농식품유통매장을 방문하여, EU의 농식품 선별 및 품질관리 센싱기술의 현장 활용실태와 농식품 이력추적관리 및 농산물산지유통센터의 품질센싱 기술을 조사한 결과이다.

• Proceedings of the Korean DIstribution Association Conference
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• 2003.05a
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• pp.47-54
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• 2003

그 동안 바코드와 POS 시스템은 SCM이나 ERP 및 CRM등 여러 가지 기법의 경영성과를 얻는 데 이바지해 왔다. 그러나 지금 널리 사용되고 있는 바코드에 상품의 제조연월일 등에 관한 정보를 포함한 새로운 개념의 타임 바코드(Time stamp barcode)를 도입한다면 보다 나은 경영성과를 얻을 수 있을 것이다. 이 논문은 이와 같은 동태적 SCM 즉, 타임 바코드를 이용하여 개선된 SCM에 관한 이론적 배경과 그 기법 및 적용범위 등에 관하여 논의하고 있다. POS 시스템에서 타임 바코드를 통하여 경과시간별 판매/재고정보를 실시간으로 제공하여 각 매장에서 판매되고 남아 있는 경과시간별 재고량을 토대로 생산량을 최적화하고 또 최적의 머천다이징도 가능하다. 그리고 유통기한 경과에 따른 폐기손실의 규모를 줄이고 재고처리 전략도 큰 성과를 기대할 수 있다.

• Journal of Intelligence and Information Systems
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• v.23 no.4
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• pp.77-110
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• 2017

Recently, the diversification and individualization of consumption patterns through the web and mobile devices based on the Internet have been rapid. As this happens, the efficient operation of the offline store, which is a traditional distribution channel, has become more important. In order to raise both the sales and profits of stores, stores need to supply and sell the most attractive products to consumers in a timely manner. However, there is a lack of research on which SKUs, out of many products, can increase sales probability and reduce inventory costs. In particular, if a company sells products through multiple in-store stores across multiple locations, it would be helpful to increase sales and profitability of stores if SKUs appealing to customers are recommended. In this study, the recommender system (recommender system such as collaborative filtering and hybrid filtering), which has been used for personalization recommendation, is suggested by SKU recommendation method of a store unit of a distribution company that handles a homogeneous brand through a plurality of sales stores by country and region. We calculated the similarity of each store by using the purchase data of each store's handling items, filtering the collaboration according to the sales history of each store by each SKU, and finally recommending the individual SKU to the store. In addition, the store is classified into four clusters through PCA (Principal Component Analysis) and cluster analysis (Clustering) using the store profile data. The recommendation system is implemented by the hybrid filtering method that applies the collaborative filtering in each cluster and measured the performance of both methods based on actual sales data. Most of the existing recommendation systems have been studied by recommending items such as movies and music to the users. In practice, industrial applications have also become popular. In the meantime, there has been little research on recommending SKUs for each store by applying these recommendation systems, which have been mainly dealt with in the field of personalization services, to the store units of distributors handling similar brands. If the recommendation method of the existing recommendation methodology was 'the individual field', this study expanded the scope of the store beyond the individual domain through a plurality of sales stores by country and region and dealt with the store unit of the distribution company handling the same brand SKU while suggesting a recommendation method. In addition, if the existing recommendation system is limited to online, it is recommended to apply the data mining technique to develop an algorithm suitable for expanding to the store area rather than expanding the utilization range offline and analyzing based on the existing individual. The significance of the results of this study is that the personalization recommendation algorithm is applied to a plurality of sales outlets handling the same brand. A meaningful result is derived and a concrete methodology that can be constructed and used as a system for actual companies is proposed. It is also meaningful that this is the first attempt to expand the research area of the academic field related to the existing recommendation system, which was focused on the personalization domain, to a sales store of a company handling the same brand. From 05 to 03 in 2014, the number of stores' sales volume of the top 100 SKUs are limited to 52 SKUs by collaborative filtering and the hybrid filtering method SKU recommended. We compared the performance of the two recommendation methods by totaling the sales results. The reason for comparing the two recommendation methods is that the recommendation method of this study is defined as the reference model in which offline collaborative filtering is applied to demonstrate higher performance than the existing recommendation method. The results of this model are compared with the Hybrid filtering method, which is a model that reflects the characteristics of the offline store view. The proposed method showed a higher performance than the existing recommendation method. The proposed method was proved by using actual sales data of large Korean apparel companies. In this study, we propose a method to extend the recommendation system of the individual level to the group level and to efficiently approach it. In addition to the theoretical framework, which is of great value.

• KAPE Magazine
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• s.208
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• pp.6-9
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• 2013

중국 육류 산업의 생산과 소비패턴 변화에 대한 정보 수집 및 대응책을 모색하기 위하여 지난 10월 14일(월)부터 18일(금)까지 4박 5일동안 총괄 김병도 지원장(대구 경북) 외 15명은 "2013년도 중국 칭다오 중국 국제 식육전(CIMIE)" 참관 및 식품 식육 유통 매장을 돌아보았다. 이번 정보지 12월에서는 식육전 및 방문한 매장과 더불어 중국의 전반적인 육류사업을 소개하고자 한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.37 no.3 s.425
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• pp.106-109
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• 2005

2003년 11월 출범한 한국양계농협은 출범 이후 오는 11월 이면 2주년을 맞이하게 된다. 전국 양계농가의 $60\%$가 조합원으로 가입되어 있으며 신용사업 및 경제사업을 실시하고 있다. 특히 경제사업의 계란판매사업 비중이 높은 상태이다. 한국양계농협은 지난해 경제사업 정상화 지속 추진의 일환으로 유통센터 운영 안정을 위하여 전문 기관에 컨설팅을 의뢰하는 등 신속한 대처 능력을 보여주고 있다. 한국양계농협의 계란유통센터는 수도권 양주시에 북부유통센터, 용인시에 남부유통센터, 전라남도에 목포유통센터, 경상북도에 영주유통센터, 대구광역시에 대구유통센터 등 5곳이 있으며 경기도 평택시에는 계란 가공센터 1개가 있다. 전국에 산재한 계란유통센터는 조합원의 계란을 수집$\cdot$선별$\cdot$포장을 하여 각 지역 대형마트와 같은 소비매장에 납품하고 있으며, 가공센터는 유통센터에서 선별되는 계란(원란) 및 등외란을 원료로 사용하고 있다. 이번 호부터는 계란유통현장인 한국양계농협 계란판매사업장을 중점적으로 알아보고자 한다. 첫 번째 순서로 수도권 남부의 계란유통을 전담하고 있는 남부유통센터를 소개코자 한다.

• Proceedings of the IEEK Conference
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• 2008.06a
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• pp.317-318
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• 2008

효율적인 유통 물류매장 서비스를 지원하기 위해서는 RFID 미들웨어의 상태나 성능이 유동적인 환경에 대비하여 리소스의 안정적인 분배를 지원하는 환경이 필요 하다. 본 논문에서는 실제 산업 현장의 현실을 감안하여 소프트웨어 최소 요구사양으로 미들웨어 구성을 제시하는데, 필요한 정보를 제공하는데 그 목적을 두었다.

• Journal of Digital Convergence
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• v.11 no.3
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• pp.209-219
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• 2013

Smart phone environment have an effect on consumer life style, as well as advances in technology. In this paradigm shift on digital convergence make change to commodities, services, and distribution channels for consumers. HomePlus wholesale that is representative distribution company in Korea launched the new distribution channel model that combined off-line store with online store and mobile shopping system called 'smart mobile virtual store'. That is highly praised by abroad media and festivals. This study is an exploratory study on consumer-centric smart mobile virtual store of HomePlus. There are value and chance for developing the new digital distribution model, in this study, because the case study and evaluation of consumers is important in this momentous time.

• Proceedings of the Korean DIstribution Association Conference
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• 2001.11b
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• pp.145-163
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• 2001

최근 인터넷 상거래가 급속히 확산되면서 기업의 경쟁이 실물세계와 가상세계에서 발생하는 현상이 전개되고 있다. 즉, 유통경로의 측면에서 볼 때 기존의 물리적 세계에 존재하는 전통적인(오프라인) 유통경로와 사이버공간에 존재하는 가상(온라인) 유통경로가 서로 경쟁하는 형국이 벌어지고 있는 것이다. 유통경로간 경쟁의 중심부에는 고객이 자리잡고 있다. 어떤 경로든 소비자의 욕구를 정확히 파악하고, 이들에게 최상의 유통서비스를 제공하는 경로는 생존·번영할 수 있을 것이다. 사실 현재 진행되고 있는 논의들과 현상들을 볼 때, 어느 한 유통경로가 다른 유통경로를 완전히 대체하는 제로섬 게임의 양상은 나타나고 있지 않다. 즉, 상당기간 두 유통경로는 상호 병존할 것으로 보인다. 본 연구는 이러한 점에 초점을 맞추어 이들 두 경로가 자신들만의 차별화된 경쟁우위를 가지고 생존할 수 있는 마케팅전략을 구상하기 위해 시도되었다. 이러한 전략을 제시하기 위해서는 우선 이들 두 경로상에서 소비자의 구매(쇼핑)행동은 어떻게 다른가에 대한 비교연구가 선행되어야 할 것이다. 본 연구는 온라인 유통경로와 오프라인 유통경로에서 소비자 구매행동의 차이를 비교분석 하는데 그 목적을 두고 있다. 특히 제품유형별로 온라인과 오프라인에서 구매속성중요도가 어떻게 달라지는가를 확인. 검증해 보기 위해 시도되었다. 캐주얼의류, 여행상품, 음악CD를 가지고 인터넷 사용자 500명을 대상으로 온라인조사를 실시한 결과, 온라인과 오프라인에서 구매속성 중요도에는 유의한 차이가 나타났다. 이 결과를 토대로 오프라인 매장과 온라인 매장이 어떻게 차별화해야 하는가에 대한 시사점을 제시하였다.통계적인 차이가 있었다(P<0.05). 계육내 CLAisomer는 1, 2, 3% 급여구에서 각각 12.23, 18.74, 25.67 mg/g으로 처리구간에 현저한 차이를 보였다(P<0.05). 본 연구의 결과 CLA의 급여는 SBO와 CT에 비하여 증체량을 개선하고 혈중HDL을 높여주는 경향을 보였지만 ND항체가는 개선되지 못하였다.으며, 그 효과는 농도에 의존적이었다, 고콜레스테롤 투여군(HC)의 분변 중 총 지질과 중성지방 농도는 정상대조군(C)에 비해 다소 높았고, 총 콜레스테롤의 경우는 유의적으로 높게 나타났다. 그러나 뽕잎첨가군(HC5M과 HC10M)의 총 지질, 중성지방 및 콜레스테롤 농도는 콜레스테롤 투여군(HC)에 비해 분변으로 배설량이 증가하는 현상을 보였다. 이상의 결과를 살펴보면 뽕잎 분말은 고콜레스테롤식이를 섭취하는 경우 혈청과 간장의 지질수준은 떨어뜨리고, 분변중 지질배설량을 상승시키는 효과가 현저한 것으로 보인다.둘째. 1990년대 한국과 미국 패션시장의 가격과 품질간의 상관계수의 범위는 제품군별. 산업범주별 로 상이한 분포를 보이고 있었다. 패션제품군별로 보 면, 한국의 경우는 가장 높은 '여행용가방(r = 0.707)' 에서 가장 낮은 '자외선 차단화장품(r = -0.58)'까지, 그리고 미국 패션제품군의 상관계수의 범위는 '팬티 스타킹'의 0.820에서 '남성용 런닝슈즈'의 -0.472까지의 분포를 나타냈다. 마지막으로, 제품의 가격과 품질에 대한 정보를 소비자가 알 경우 얻을 수 있는 소비자의 구매이득 을 추산한 결과 패션제품시장에서 완전한 품질정보를 가지고 있다고 가정한 '현명한 사람'은, 최고가격의 제품만을

• Journal of Distribution Research
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• v.10 no.1
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• pp.33-57
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• 2005

After 1990's, many multi-level marketing companies lave been introduced in Korea. These MLM companies operate their stores as same way as general retailing stores. The major characteristics of these MLM companys' store is that their main customers are distributors who sell the purchased merchandise to another customers. Many studies about merchandise display in general retailing stores were reported. But, there was less research about merchandise display in these special type stores such as MLM companys' stores. This paper investigates the effects of merchandise display on distributor's merchandise selection in channel flow of multi-level marketing company. For this purpose, we formulated four hypotheses about display variance in quantity, height, location, and related merchandise to analyze the effect of merchandise display methods in MLM companys' stores. The experiment had been proceeded in three stores in a MLM company for 6 weeks and the sales data were collected by POS. The methods to analyze the data were used ANOVA and T-test. Findings of this study are as follows; First, there was no effect to store sale by the interaction effect between merchandise display method and scale of store. Second, scale of store affected considerably the volume of sales of each store according to main effect analysis. Third, display variance in quantity, height, and location did not affect store sale. In the related merchandise display, however, sale in all store was increased. Fourth, in additional analysis considering merchandise display only, display variance in both height and location affected their sale in large scale store. Based on the above results, we may predict merchandise display can affect sale in MLM companys' store as well as general retailing stores. Therefore if MLM company has large scale store, it should consider merchandise display methods in its stores.

• Archives of design research
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• v.11 no.1
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• pp.11-20
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• 1998

Display in commercial space is one of the most important fields in modem advanced industrial sectors as means of promoting the volume of sales. Additionally, consummers' preferences are more complicated and various than before because of improvement of quality of life. In order to satisfy the various comsumer's desire, the role of display must be an important factor in commercial space. On the other hand, the facade of commercial buildings in the concept of visual merchandising has important effect on the commercial space such as layout of a shop, setting up presentation space, and visual expression. The structure of the facade of the store provides not only an advertising function but also an important position to the composition of external space. Besides, enterance space is a part of a store, and it is closely related to outdoor space. Therefore, the relationship between a store and outdoor space should be carefully considered in terms of functional and expressional problems.This study introduces all sort of characteristics of the facade of enterance speac in the commercial buildings. It also investigates the relationship among the characteristics. Moreover, it analyzes the effect of facade style on shop environment such as zonning, inducement plan, and allocation plan. For the purpose of this study, 57 fashion stores, located in Myung-Dong(Seoul), are investigated. Based on the sample, this study analyzes the relationship between the facade style and visual presentation. Finally, it suggests the desirable direction of space composition based upon the concept of visual merchandising.